– نقوم بغسل اللحم المفروم جيدا، ثم نحضر وعاء طهي ونضع فيه كمية مناسبة من الزيت، وعندما يسخن نضع البصل المقطع في الزيت ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف اللحم، ونقوم بتعصيج اللحمة على نار متوسطة، وعندما تنضج، نضيف لها الملح و البهارات حسب الرغبة. – ثم نضيف للحم الباذنجان المقلي ومعجون الطماطم، ونقلب المكونات معا جيدا حتى تتجانس. – نحضر طبق التقديم ونفرد فيه العيش المقلي، ثم نصب فوقه خليط الباذنجان واللحمة. – في وعاء أخر نقوم بخلط الزبادي مع 3 ملاعق كبيرة من الطحينة ، وعصير نصف ليمونة، والقليل من الملح، ونقلب المكونات معا جيدا، وعندما تتجانس ويصبح قوامها مناسب يتم سكبها فوق باقي المكونات. فتة الباذنجان الصحية | سالي فؤاد-مقالات لهلوبة. – من الممكن تزيين الطبق باللوز والبقدونس المفروم، ويم تقديمه كطبق جانبي بجانب الطعام، ويفضل وضع خليط الزبادي والطحينة على فتة الباذنجان قبل التقديم مباشرة حتى يظل الخبز مقرمش. فوائد الباذنجان للباذنجان العديد من الفوائد الصحية التي تجعلك تتفني في صنع أطباق مختلفة منه حتى تستفيدي منها أنت وعائلتك، ومن هذه الفوائد: – يحتوي الباذنجان على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، فيحمي من تصلب الشرايين ويحمي القلب من العديد من الأمراض.
نقدم لكم طريقه تحضير فتة الباذنجان من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، فتة الباذنجان وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه المكونات تكفي 3 شخص مكونات فتة الباذنجان الكميه خبز محمص 2 رغيف باذنجان شرائح 50 جرام زبادي 1 علبه بقدونس مفروم 20 جرام ثوم مفروم 30 جرام ملح 10 جرام ماء صنوبر حمص مسلوق 70 جرام طريقه عمل فتة الباذنجان: يقطع رغيف من الخبز في صينية. فتة الباذنجان باروع طريقه بتستحق التجربه رح تعشق الباذنجان بعد هالوصفه 😍eggplant fatteh - YouTube. يحمر الباذنجان في الزيت ويوضع على الخبز. يخلط الثوم مع الزبادي والقليل من الماء والملح وتصب نصف كمية الزبادي فوق الباذنجان. يضاف باقي كمية الخبز والحمص ويصب علية باقي الزبادي. يزين بالبقدونس والصنوبر ويكون جاهز للتقديم.
فتة الباذنجان باروع طريقه بتستحق التجربه رح تعشق الباذنجان بعد هالوصفه 😍eggplant fatteh - YouTube
المقادير: حبتا باذنجان مقطعتان مربعات صغيرة ومقلية بزيت غزير حبتا بطاطا مقطعة مربعات ومقلية بزيت غزير بصل مفروم ناعما – بندورة مقطعة ناعما ملعقتا معجون بندورة – كوب من الخبز المقلي المقطع فنجان دبس رمان مقادير صوص اللبن: علبتا لبن صغيرتان – فص ثوم – ملعقتا طحينية طريقة التحضير: نضع في المقلاة زيت زيتون ونضيف البصل المفروم ناعما حتى يذبل، ثم نضيف البندورة المفرومة، وملعقتي معجون البندورة، ويضاف لها الفلفل الأسود، ورشة كمون وملح، حسب الرغبة، حتى تتسبك الخلطة معا. نحضر مكعبات الباذنجان والبطاطا المقلية ونقلبها بالخلطة التي تم تجهيزها، ونضعها فوق الخبز المقلي، ومن ثم نضيف صوص اللبن، ويزين بالكزبرة، ولفائف الخبز المقلي ودبس الرمان.
مقلوبة الباذنجان وكنافة كذابية من الشيف هانية عنبتاوي - صحتين وهنا - video Dailymotion Watch fullscreen Font
رفقًا بها وبكل من أوصاك عليهم الحبيب المصطفى من القوارير تحت يديك سواء كانت أمًّا أو أختًا أو زوجة أو ابنة. يقول الرسول صلى الله عليه وسلم: (( «ما وُجد الرفق في شيءٍ إلا زانه، وما نُزع الرفق من شيءِ إلا شانه»))، إذًا بالرفق واللين تستطيع أن تكسب الزوجة والأبناء، وبالرفق يصلح البيت والأسرة والمجتمع والأمة. ويقول الرسول صلى الله عليه وسلم: (( «إن الله رفيق يُحب الرفق، وإن الله يعطي على الرفق ما لا يعطي على العنف»))، ويقول صلى الله عليه وسلم: (( «من يُحرم الرفق يُحرم الخير»)). رسائل الاختيار 3.. "ولو كنت فظا غليظ القلب لانفضوا من حولك" - اليوم السابع. ثم هذا الجار الذي لو كنت رحيمًا معه لينًا في القول، لكان لك أخًا وصديقًا وأمانًا في الحياة. ولكنك جعلته يتجنب لقاءك بقسوتك تلك، بل ويوصد عليه بابه خوفًا منك، ومن بشاعة ما سيرى عندما تتقابل العيون على عتبة منزله، أو على باب مسجد يجمعكما. عن أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (( «والله لا يؤمن، والله لا يؤمن، والله لا يؤمن، قيل: من يا رسول الله؟ قال: الذي لا يأمن جاره بوائقه»))؛ [متفق عليه]. وفي رواية لمسلم: «لا يدخل الجنة من لا يأمن جاره بوائقه» والبوائق: الغوائل والشرور. في هذا الحديث: وعيد شديد لمن أخاف جاره أو خادعه على أهله أو ماله.
أتذكر الآن ذاك الرجل الذي كان يخشى مقابلة جارٍ له، ويتجنب لقاءه حتى إنه غيَّر المسجد الذي يذهب إليه؛ خوفًا من بذاءة لسانه. قيل للنبي صلى الله عليه وسلم: ( «(يا رسول الله، إن فلانة تقوم الليل وتصوم النهار وتفعل، وتصدق، وتؤذي جيرانها بلسانها؟ فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: لا خير فيها هي من أهل النار، قالوا: وفلانة تصلي المكتوبة وتصدق بأثوار ولا تؤذي أحدًا؟ فقال رسول الله: هي من أهل الجنة»))؛ [صحيح الأدب المفرد] وهناك دائمًا من يلقي كلامًا بتلقائية، بل ويفتخر بقسوة ردوده وعنف كلماته، لا تعرف لكلماته عنوانًا، ولا تنتظر أن يفتح لها باب؛ هي كالسهام تخترق القلوب وتدميها بجراحها في صمت. تُرى هل هذا الشخص كما نقول: إنه طيب القلب ولكن كلماته هكذا تخرج منه بدون قصد أو وعي أو شعور منه؟! لو كنت فظا غليظ القلب لانفضوا من حولك. كلا والله لا ترتبط أبدًا طيبة القلب وقسوة الكلام، ولا يجمع بينهما أي رابط. بل دائمًا فظاظة الكلام عنوانها غلظة القلب، لماذا؟ لأنه لا يوجد قلب حنون يستطيع أن يقسو بكلماته على من حوله، وإنما نحن من أطلقنا عليه هكذا، وظللنا نخلق له الأعذار، ولكن هيهات هيهات سيمر الوقت وستظهر بشاعة فعله، ولن يتحمل أحد منه تلك الكلمات المسمومة، وسينفر منه كل قريب وحبيب.
أن تكون هكذا، فتنجو من النار بلطفك مع أبنائك، وبلين قلبك مع من حول يدك. عن أبي مسعود عقبة بن عمرو الأنصاري البدري رضي الله عنه قال: (( «كنت أضرب غلامًا لي بالسوط، فسمعت صوتًا من خلفي: اعلم أبا مسعود، فلم أفهم الصوت من الغضب، فلما دنا مني، إذا هو رسول الله صلى الله عليه وسلم فإذا هو يقول: اعلم أبا مسعود، اعلم أبا مسعود، فألقيت السوط من يدي، فقال: اعلم أبا مسعود أن الله أقدر عليك منك على هذا الغلام، قال: فقلت: لا أضرب مملوكًا بعده أبدًا»)). وفي رواية أخرى: «فقلت: يا رسول الله، هو حر لوجه الله تعالى، فقال صلى الله عليه وسلم: أما لو لم تفعل للفحتك النار، أو لمستك النار» [أخرجه مسلم]. ولو كنت فظا غليظ القلب لانفضوا من حولك. وهذا الحديث فيه تنبيه على ظلم من هم تحت إمرتك من الأهل والخدم والعاملين لديك، فإن ظلمهم يوجب لفح النار، والعياذ بالله. أما عن الزوجة التي يعاملها زوجها بجفاء وغلظة ظنًّا منه أنه بذلك يمارس قوامته، ويظهر رجولته عليها، ليس لها رأي ولا حيلة لها، حياة مملوءة بالأوامر والانتقادات على أتفه الأسباب، ليس هناك مودة ورحمة بينهما، وليس لها دور، إن بادرت وأبدت رأيها، ثار عليها وكأنها ارتكبت جريمة كبرى في حقه. عذرًا فلكل نفسٍ طاقة، فلا تتفاجأ عندما تراها ثائرة وغاضبة، أو ترى الحب جف بئره لديها.
تخطى إلى المحتوى يعامل الرسول- صلى الله عليه وسلم- كل من حوله باللين، ولا يقتصر على أصحابه أو الذين يعرفهم، فحتى اليهودي والمشرك والكافر كان الرسول- صلى الله عليه و سلم- يخفض جناحه بالحسنى لهم. أفضل القادة هو من يوصل رسالته بلينٍ مع قوة في الطرح والأسلوب؛ فليست القوة هي القسوة: فالقسوة عكس اللين والقوة عكس الضعف. فالنبتة هينّة البنية لكن الأرض تتشقق لها حتى تخرج؛ لأن لها قوة إرادة يتلبسها اللين؛ لذا الصخر يتصدع لها طوعًا ويميل ويتليّن ولو قسى. فاللين هو الذي يجبر النفوس على الانكسار والتصدع طوعا، وميلا بحب لتلك النفس المتحدثه. آيات عن التسامح والعفو ذكرت في القران الكريم مكتوبة كاملة - مجلة رجيم. وبإمكان المطر بقطراته الرقيقة أن يحفر علامات على "حجر"، ذلك إن استمر بالسقوط عليه، ولو كان صلبًا صلدًا سيتشكل مع الإستمرار. هذا وهو "حجر" والحجر أشد صلابة من قلوب السواد الأعظم من البشر. ما الذي جعل الشيء الصلب يطاوع من هو أقل منه بسطة من القوة؟ أهي الاستمرارية كما أسلفنا؟ يقول كاتب سويدي في جملة ما قال: "إن الأغلبية العظمى من أصحاب المراتب الأعلى والحكام هم مدراء للذين تحتهم، أما القادة بطبيعتهم هم ندرة. والذين يحكمون بالسيطرة أكثر بأضعاف مضاعفة من الذين يجذبون الجمهور بتلقائية" فاللين وحسن التعامل مع الاستمرارية هو العامل الأكثر تأثيرا في الجمهور بالنسبة للقائد.
واحدة من أهم الصفات التى يجب أن يتحلى بها المؤمن هى «اللين»، صفة تحلى بها رسول الله، وصحابته وتابعوه، وكل القلوب المؤمنة إيمانا حقا حتى يومنا هذا، وغابت عن قلوب كثيرة تدعى أنها من الفئة المؤمنة إيمانا حقا، والحقيقة أنها صفة غائبة عن قلوب كل جماعة الإخوان الإرهابية، وجوههم فظة، قلوبهم فظة، كلماتهم فظة، نبرة أصواتهم فظة، وكأنهم يرسمون كل هذه الفظاظة لإرهاب من حولهم. فى المشهد الذى تلقى فيه فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسى «وقت أن كان وزيرا للدفاع» دعوة لدخول جماعة الإخوان من محمد مرسى وكان رئيسا للجمهورية، قائلا له «أتمنى نتآخى»، رد عليه فخامة الرئيس السيسى بكلمات كالدرس قال فيها «انتم فكر وأنا فكر، وأنا منهجى التسليم والرفق واللين، وصدقنى يا فندم سواء كان المنصب رئيس جمهورية أو قائد جيش أو أى ما كان ما ينفعش يكون له توجهات، لازم يكون وطنى وبس». رغم اختلاف الرئيس السيسى فى الفكر والمنهج، ورغم عدم رضاه عن الموقف عموما إلا أنه كان أمينا، صادقا، قدم له النصيحة التى تدفعه للأمام، بهذا المنهج استطاع الرئيس السيسى أن يجذب حوله الشعب المصرى والقوى السياسية المدنية، ولم يبخل على المعزول بالنصيحة، لأن مصلحة الوطن فى القلب والضمير، ولو كان مرسى فطنا ذكيا لاستوعب تلك الكلمات جيدا ولأخذ بالنصيحة، لكن الغشاوة على قلوب الإخوان وقسوة قلوبهم وغياب الوطنية عن ضمائرهم، وانتماؤهم لجماعة لا للوطن كان سببا قويا فى استكمال مسيرة الكراهية التى كانوا يريدون زرعها، وكانت سببا قويا أيضا فى نهاية حكم الإخوان.
ترجمة سورة آل عمران الآية 159 ترجمة إنجليزية (Sahih International) - القران للجميع