Publisher - الوصفة الدقيقة الرئيسية طبق اليوم فيديو مقبلات حلويات سلطات مشروبات شوربات صحة معجنات افكار ونصائح أكلات صحية فوائد كل طعام مدونة طريقة مطاعم رمضان طهاة الرئيسية طريقة لقيمات هشه ولذيذه Browsing Tag طريقة عمل لقيمات سهله لقيمات سهله لقيمات سهله ، هي كرات ناعمة ومحضرة بعجينة فريدة تدخل فيها بودرة الحليب لتعطي نكهة مميزة للكرات…
اتركيه على النار لمدّة عشر دقائق حتى يصبح ذا كثافةٍ عالية، ثم أبعديه عن النار وأضيفي ماء الزهر مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
محتويات ١ الحلويّات ٢ إعداد لقيمات هشّة ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ إعداد القطر (الشيرة) ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير الحلويّات أصبحت الحلويّات في يومنا الحالي تحتلّ مكانةً كبيرة عند معظم العائلات، ولا يمكن الاستغناء عنها على المائدة في جميع الأوقات، فهناك بعض الحلويات التي ترتبط بالمناسبات. سوف نتطرّق خلال هذا المقال إلى نوع من الحلوى يصلح صنعه في المنزل وبكل بساطة، ويصلح لتقديمه في العديد من المناسبات الخفيفة، ويحظى هذا النوع من الحلويات برغبةٍ بين فئة كبيرة من الناس، ألا وهو حلى اللقيمات أو لقمة القاضي والعوّامة كما يُطلق عليها في دول بلاد الشام. إعداد لقيمات هشّة المكونات كأس ونصف من الدقيق المخصّص للحلويات. ملعقة ونصف زيت نباتي. ثلاث ملاعق من نشا الذرة. نصف ملعقة صغيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة خميرة. للقلي: زيت نباتي. طريقة عجينة لقيمات هشة - اكيو. للزينة: جوز هند ناعم، وفستق حلبي مطحون بشكل ناعم. طريقة التحضير ضعي الخميرة والسكر في وعاء فيه القليل من الماء وحرّكيها حتى تذوب قليلاً، ثم أضيفي الزيت والملح على خليط الخميرة، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة حتى تتفاعل المكونات معاً. أضيفي الدقيق لخليط الخميرة، وحرّكي حتى تختلط المكوّنات تماماً.
حضر القطر بإضافة الماء والسكر في قدر على النار، واتركه إلى أن يغلي، ثمّ أضف الفانيلا وعصير الليمون، واتركه يبرد. ضع طبق القطر بجانبك أثناء القلي. أحضر ملعقة طعام وطبق فيه القليل من الزيت. استعمل ملعقة مبللة بالزيت، خذ فيها القليل من العجين، وضعها في الزيت الحامي. كرر الخطوات السابقة إلى أن تمتلىء المقلاة بالعوامة، قلب العوامة حتّى تحمر. ضع العوامة في القطر مباشرة. اللقيمات بالحليب 30 دقيقة 60 دقيقة 8 أشخاص كوبان من الماء. ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب حليب مجفف. ثلاث أكواب دقيق. ملعقة صغيرة فانيلا. زيت ذرة للقلي. قطر للتقديم. ضع نصف كوب الماء في وعاء، أضف السكر، والخميرة ثمّ اخلط المواد الى أن تمتزج الخميرة جيداً بالماء. أترك الخميرة في مكان دافئ لمدّة 10 دقائق إلى أن تتكون فقاعات. قلب الحليب في قدر على نار هادئة إلى أن يتحمص. انخل الحليب باستخدام المصفاة للتخلص من أي تكتلات. أضف الحليب المحمص، والدقيق، والملح، وخليط الخميرة، وبقية الماء والفانيلا في وعاء الخلط. شغل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة دقائق إلى أن تتكون عجين سائلة. غطِّ العجين واتركها تتخمر لمدّة ساعة. أقلِ العجين في الزيت الحامي، استعمل ملعقة مبللة بالزيت لوضع العجين في المقلاة.
ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي غلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الذرة أو أي زيت آخر مفضل لك، انتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن شرائح البصل التي تم تقطيعها. قلبي البصل مع الزيت الساخن باستعمال الملعقة الخشبية مدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، أو إلى أن تذبل شرائح البصل تماماً، وتأخذ اللون الذهبي، مع مراعاة التحريك الجيد للبصل حتى لا يحترق، ثم أضيفي إلى البصل الجزر المقطع. استمري بالتقليب الجيد للبصل مع الجزر مدة كافية تتراوح ما بين من خمس دقائق إلى سبع دقائق تقريباً، أو إلى أن يطرى الجزر قليلاً، ثم أضيفي قطع الفلفل الرومي الأخضر، الأحمر، الأصفر، قلبي قطع الفلفل الرومي الملون مع البصل والجزر مدة كافية إلى أن يذبل بشكل جيد. أبعدى المقلاة عن النار واتركيها جانباً لحين الاستخدام. طريقة عمل الاندومي بالخضار وطريقة عمل اندومي بالدجاج المسلوق - إيجي برس. تجهيز الاندومي بالخضار والدجاج: جهزي وعاء كبير الحجم، ومناسب لتحضير الاندومي بالخضار والدجاج. أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء تكفي لنضوج الاندومي، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى تغلي الماء بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الماء كلاً من: الكركم المطحون بشكل ناعم، الفلفل الأسود المطحون، الفلفل الأبيض المطحون، الكاري البودر، كمية مناسبة من ملح الطعام، الثوم البودر، اخلطي جميع البهارات السابقة مع الماء بشكل جيد.
الإندومي مشكلة تواجه كل الأمهات مع أطفالهن لأن الأطفال دائما يريدون أكل الإندومي ولكنها ليست مغذية على الإطلاق، ولكن يمكنك بمكونات وإضافات بسيطة تجعل من طبق الإندومي وجبة لذيذ ومغذية ومفيدة وسوف نقدم لكي اليوم وصفتين للإندومي سوف تجعل أطفالك سعداء بتناولها وأنتي سوف تضمنين أنكي تقومي بتقديم وجبة كاملة متكاملة وصحية ومفيدة لأطفالك. مكونات تحضير الإندومي بالشكشوكة: أربع حبات من البيض. 2 كيس من الأندومي. بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة. فلفل ألوان مقطع قطع صغيرة. طماطم مقطعة قطع صغيرة. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. فص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة تحضير الإندومي بالشكشوكة: نقوم بإحضار طاسة غير لاصقة ونضع بها الزيت ونضيف إليه البصل والفلفل المقطع وفص ثوم مفروم. نقلب المكونات جيدا حتى تدبل قليلا ثم نضع عليها الطماطم ونقلب. نضع الملح وملعقة الفلفل الأسود والبابريكا ونضيف صلصة الطاطم ونقلب المكونات جيدا. نسكب كوب من الماء ونضع الأندومي في الخليط ونستمر بالتقليب حتي تنضج الأندومي. نضيف البيض عليها ونغطيها حتى ينضج البيض، وتقدم.
ننشر طريقة عمل الاندومي بالخضار والفراخ في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة، حيث يعد الأندومي واحدا من الوجبات المحببة للأطفال بشكل كبير نظرا للنكهة الرائعة التي يتمتع بها الاندومي، ونظرا لأن الأندومي والموجود في المحلات يعتبر ضار بالصحة بشكل كبير نظرا لأن الأندومي يحوي مكسبات طعم وألوان صناعية، يمكن عمل الاندومي في المنزل سواء بالخضار أو الفراخ. نصف كيلو مكرونه اسباجتي أو شعرية. مكعبين من مرقة الدجاج الفورية. ملعقتين من الفلفل الحار المطحون. ملعقة من الثوم المجفف المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من زيت الطعام. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. خطوات عمل الأندومي بالخضار والفراخ يمكن عمل الأندومي بالخضار والفراج من خلال خطوات بسيطة. طريقة تحضير الاندومي في المنزل سلق الدجاج والقيامب تقطيعه لشرائح طويلة. سلق المكرونة في شوربة الدجاج والقيام بإضافة المرقة إليها. تسوية الخضار والفلفل الألوان في مقلاة خاصة. القيام بإضافة الدجاج المقطع إلى قطع الخضار من أجل إكسابه طعم جديد. هذا ويعتبر الأندومي واحدا من الوجبات المفضلة لكل الأطفال والرجال والسيدات، وننصح دوما بضرورة عمل الأندومي في المنزل خاصة وأنه يكون خاليا من أي مواد حافظة.