حيث نقوم بتشويح الكوسة مع شرائح البصل وعصير الطماطم مع قطعتين من اللحم القطع أو اللحم المفروم ونضع الطاجن في الفرن. الأسماك: نحضر صينية ونقوم بتتبيل السمك بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون ونضع السمك في الصينية وعليها شرائح البصل والفلفل ونضعها في الفرن. الجمبري: نقوم بتقشير السمك وتشويحه بملعقتين من الزبدة مع الثوم المهروس وعصير الليمون والملح والكمون والفلفل الأسود، نضع المكونات في طاجن ونضيف شوربة الكريمة ونضعها على النار دقائق ثم يُمكن تناولها. شرائح البانيه: حيثُ يمكن إحضار شرائح البانيه ونضع بها الجبنة الرومي أو الموتزاريلا ونقوم بلف شرائح البانيه ونقوم بقليها في ملعقتين من زيت الزيتون أو السمن البلدي. الأنواع المسموح بتناولها من خلال تجربتي مع الكيتو أنواع الأجبان المسموح بها: الجبنة الموتزاريلا والرومى والشيدر وأنواع الجبن الخالية من الدهون مثل الجبنة الفلامنكو ويُمكن تناول الجبنة القريش بزيت الزيتون. أنواع الخضروات المسموح بها: يُمكن تناول بعض أنواع الخضروات ومنها الكوسة والسبانخ والقرنبيط. يُمكن تناول البروتين في صورة البيض كوجبة أساسية وقطعة من اللحمة أو الدجاج أو السمك والكبدة والبانية.
ولكن القصة أنني كنت أعتبر أي نظام غذائي مجرد فترة مؤقتة لخسارة كيلوجرامات معينة من الدهون، وهذا بالعكس ساعدني على الالتزام لأنني كنت أعلم أنها فترة مؤقتة سأعود بعدها لتناول الطعام دون قيود على الأنواع. ولكن المهم أن لا تضع في بالك أنك بعد الانتهاء من النظام الغذائي ستفتح في الطعام بلا ضوابط. بل ضع في ذهنك أنك ستعود لتناول الطعام دون قيود في الأنواع ولكن ستكون القيود في السعرات فقط بغرض الحفاظ على الوزن وحينها ستكون التجربة ناجحة إن شاء الله تعالى. بالنسبة لي شخصيا فأنا صرت أتناول الطعام بشكل كبير لاحقا بعد الانتهاء من الكيتو لأنني دخلت بعد الكيتو فترة تضخيم مترافقة مع كورس سترويد (ومن المعروف أن السترويد يفتح الشهية بشكل كبير) ولكن مع ذلك فإن الزيادة في الوزن كانت عبارة عن عضلات ودهون ولم تكن تلك الزيادة تخرب المظهر بشكل كبير والبارحة فقط كان وزني لا يزال أقل ب35 كيلوجرام من الوزن الذي كنت عليه قبل أن أبدأ الدايت ولعب الحديد بشكل منتظم قبل أكثر من سنتين و8 أشهر (يعني أن الخسارة السريعة في الوزن لم تقابلها زيادة سريعة حتى هذه اللحظة والحمد لله تعالى). هذه تجربتي مع نظام الكيتو هنا جربتي-مع-الكيتودايت-حتى-الآن-مع-مقدمة-مختصرة-حول-نزول-وزني.
تاريخ قصر عابدين قصر عابدين اكتسب شهرته بسبب بنائه في قلب العاصمة وترك القلاع والأبراج البعيدة التي كان يسكنها الحكام المماليك والأتراك فكانت نقطة تحول ونقلة نوعية في تفكير العامة بالحاكم، وشهد القصر على الكثير من الأحداث التاريخية الهامة في تاريخ مصر الحديث.
ب- الحرملك: هو جناح إقامة العائلة، ويضم "أجنحة الإقامة - القاعة البيزنطية - الجناح البلجيكي - قاعة الطعام الصغرى". أما الطابق الأرضي فيتضمن بهو الاستقبال الرئيسي ومكاتب التشريفات. واحتلت المطابخ مبنی مجاورًا، وذلك لتقليل أثر الحريق وتجنب الروائح غير المرغوب فيها. في عهد كل من السلطان "حسين كامل" والملك "فؤاد الأول"، عمل المهندسون الإيطاليون على تدعيم نفوذهم في مصر عن طريق مشاركتهم وارتباطهم بالمشروعات الضخمة. وفي عهد الملك "فؤاد الأول" أضاف العديد من الأجزاء المهمة إلى القصر على يد المهندس الإيطالي "فيروتشي"، ومنها كشك للشاي وآخر للموسيقى داخل حديقة القصر بين عامي ۱۹۱۹ و ۱۹۲۱. كذلك تم توسعة جامع الفتح، وله مدخلان أحدهما من داخل حديقة القصر والآخر من شارع عابدين. كما تم إنشاء متاحف القصر، وتم عمل توسعة لجناح السلاملك وإضافة قاعة للعرش، وكذلك إنشاء جناح للملكة "نازلي". قصر عابدين. ومن أفخم القاعات التي صممها المهندس الإيطالي "فيروتشي" ما عُرِف بـ"القاعة البيزنطية" خلال الفترة من ١٩٢٦ إلى ١٩٣٠. وقد اعتمد "فيروتشي" بكثرة على الأثاث الذي صنعه الفنان الفرنسي فرانسوا لينك" الذي أمد القصر بأكثر من ۱۲۰۰ قطعة أثاث متنوعة.
القصر أقرب لمدينة كاملة وليس مجرد مبنى، فهو يحتوي على 500 غرفة، و5 قاعات كبرى للاحتفالات، تتضمن كل منها 100 قطعة من روائع الفن العالمي، كما يحتوى على قاعات وصالونات، ومسرح يضم مئات الكراسى المذهبة، وفيه أماكن معزولة بالستائر خاصة بالسيدات، يطلق عليها "الحرملك"، والسبب في التسمية أنها منطقة محرمة على الرجال الغرباء. قصر سرايا عابدين الموسم. يحتوي قصر عابدين على 500 غرفة و5 قاعات كبرى للاحتفالات ومسرح يضم مئات الكراسي المذهبة، إنه واحد من أجمل القصور المصرية، إن لم يكن أجملها على الإطلاق "قصر عابدين" هو البداية الحقيقية لظهور القاهرة بشكلها الحديث، إذ إن بناءه تبعه ظهور النهضة المعمارية في مصر بشكل عام، وفي القاهرة بشكل خاص وكان خطوة أولى قادها الخديوي إسماعيل في تخطيط القاهرة على الأسلوب الأوروبي. تعالوا معنا لنأخذكم إلى أسرار هذا القصر في القصر أجنحة فخمة عدة، منها الصالونات التي تتميز بلون جدرانها، فهناك الصالون الأبيض الموجود في غرفة ضخمة لون جدرانها أبيض، وهناك الصالون الأحمر الذي تحيط به جدران حمراء اللون، والغرفة ذات الصالون الأخضر، وجميع هذه الغرف كانت تستخدم في استقبال الوفود الرسمية. وإلى جانب هذه الصالونات توجد في القصر مكتبة تضم أكثر من 55 ألف كتاب في مجالات مختلفة، وجميعها نادرة مكتوبة بلغات عديدة.
وأيضا يوجد السلاح الشخصي للملكة فريدة، وهو عبارة عن مسدس صغير مصنوع من الفضة ومقبضه من الصدف صنع خصيصا لها في بلجيكا. ويضم المتحف قاعة السينما التي يمكن للزائر أن يشاهد فيها فيلما تسجيليا عن القصر وقاعاته وغرفه الملكية، غير المسموح بدخولها، وأهم الأحداث التي وقعت به، وكذلك أبرز ضيوفه منذ إنشائه. وتضم قاعة الفضيات الأواني والمقتنيات الفضية المملوكة لعدد من أفراد الأسرة المالكة وكذلك المستخدمة في الاحتفالات الرسمية.
2 مواسم تاريخي دراما المزيد بينما ينشغل الخديوي اسماعيل في إدارة إمور الدولة والحكم، تنشغل زوجاته، الجواري والملكة الأم في حرب حدودها.. سرايا عابدين. أقَلّ النجوم: قصي خولي، عبد الحكيم قطيفان، مي كساب، غادة عادل، يسرا، نور، كارمن لبس، نيللي كريم، سوسن أرشيد، وائل نجم
وأضاف حـايك: «عندما نتحدث عن عمل بحجم وقيمة (سرايا عابدين) الفنية والإنتاجية والدرامية، فنحن نتكلم عن عشرات النجوم المخضرمين، وأقرانهم من جيل الشباب، من مصر والعالم العربي، بالإضافة إلى كادر كبير من صناع الدراما، ونجوم ما وراء الشاشة.. الذين يجتمعون للمرة الأولى معا تحت سقف درامي واحد، يروي تاريخ القصور وحقبة السرايات، ويبوح بأسرار وأخبار زمن الخديوية الغابر». وأثنى حـايك على دور كاتبة العمل هبة مشاري حمادة «التي بنت حبكتها الدرامية الشائّقة ضمن السياق التاريخي للأحداث». قصر سرايا عابدين جزء 2. كما أشاد حـايك بحنكة قائد الدفة الإخراجية عمرو عرفة، «الذي استطاع النفاذ إلى قلب النص الدرامي والبنية التاريخية للعمل، مستفيدا من رؤيته السينمائية الفريدة والخلاقة، والإمكانات الإنتاجية العالية التي أدارها بحرفيته المعهودة». بدوره، شدد فادي إسماعيل، المدير العام لشركة «O3» للإنتاج والتوزيع الدرامي والسينمائي، على أهمية التقنيات الحديثة المستخدمة في إنتاج العمل، وقال: «يأتي هذا المسلسل تتويجا لسلسلة من القفزات النوعية التي أنجزتها شركة ((O3 في صناعة الدراما، ابتداء من (الملك فاروق)، مرورا بمسلسل (عمر) وما شكله من علامة فارقة في الدراما التاريخية العربية، وصولا اليوم إلى (سرايا عابدين)».
والثابت تاريخيًا أن إسماعيل خطط للقاهرة بكل مبانيها وشوارعها وقصورها، وجسور على النيل وحدائق تحوي أكثر النباتات ندرة وجمالًا على سطح الأرض. ويرجع اسم "عابدين" إلى أحد القادة العسكريين في عهد محمد علي باشا، وكان يمتلك قصرًا صغيرًا في مكان القصر الحالي، وبعد وفاته وتسلُّم الخديوي إسماعيل لمقاليد الحكم في مصر عام 1863، اشترى القصر من أرملة القائد، وأمر فورًا ببناء القصر على هذه الأرض وضم إليه أراضي أخرى. يعتبر القصر بمثابة انطلاقة لعصر "مصر الجميلة"، فكانت تنافس أوروبا والغرب في سحرها وجمالها ونظافتها، وبعد تشييد القصر انتقل إليه الخديوي إسماعيل عام 1822 مع أسرته وحاشيته وخدمه، وترك قلعة صلاح الدين التي كانت مقر للحكم منذ تشييدها عام 1171. كان أبناء الخديوي إسماعيل وأحفاده مولعين تماما بوضع لمساتهم على القصر من بعده، فخصص الملك فؤاد الأول بعض قاعات القصر الكبرى لتكون متحف لمقتنيات أسرتهم من نياشين وأوسمة وأسلحة. قصر سرايا عابدين 3. وفي عصر توفيق أيضًا شهد القصر واحدة من أهم الحوادث التاريخية، وهي "الثورة العرابية". واستكمل الأبناء من بعده أعمال تطوير القصر، وأنشأوا متحف آخر خاص بالأسلحة فقط والكتب المتخصصة في هذا السياق.