@wasfat_m: #عالم_المطبخ التشيز كيك الياباني: المقادير: - كوب... | Desserts, Food, Baking
- تقدم باردة وبالهنا والشفا. طريقة عمل التشيز كيك البارد مقادير طريقة عمل التشيز كيك البارد: أولًا: طبقة البسكويت: 250 جرام بسكويت 150 جرام زبدة مقادير طبقة التشيز كيك: 500 جرام كريمة مخفوقة 12 قطعة جبن كيري حليب مكثف محلى 2 ملعقة صغيرة فانيليا جلي برتقال جلي ليمون 3 ملعقة صغيرة سكر للتزيين: علبة مربي طريقة تحضير تشيز كيك بارد: - اطحنى البسكويت بإيدك أو في المطحنة، حتى يصبح البسكويت ناعما تمامًا. - ضيفي الزبد على البسكويت المطحون وقومي بالتقليب، إلى أن يصبح القوام كالعجين. - افردي عجين البسكويت بالزبدة في الصينية بشكل متساوٍ. - ذوبي كل كيس من أكياس الجيلي في مقدار كوب من الماء الدافئ وفي طبق منفصل. - ضيفي الجبن الكيري إلى الحليب الكثف والكريمة المخفوقة والفانيليا والسكر واضربيهم في الخلاط حتى يتجانس الخليط. - بعد ذلك ضيفي الخليط على طبقة البسكويت بشكل متساوٍ أيضًا. في تشيز كيك من غير جبنة؟ جرب وصفة الشيف "عمر الشامي".... - ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات ليتماسك القوام بالكامل. - وأخيرًا قومي بتزيينها بالمربى وقدميها إلى عائلتك باردة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل التشيز كيك البارد بدون جيلاتين بالتوت - مدة تحضير: 20 دقيقة – و6 ساعات تبريد.
٨-توضع في البراد لحين الإنتهاء من خلط الجبنة. ٩- يضاف السكر والفانيليا الى وعاء الجبنة وتخفق جيدا حتى يصبح لدينا خليط متجانس وطري. ١٠-باستخدام الخفاقة التي تعمل على السرعة المتوسطة تضاف بيضة وتخفق وهكذا حتى ننتهي من كمية البيض. ١١-ثم بطريقة التغليف نضيف بقية كمية بسكويت الاوريو المطحون المتبقي. طريقة عمل تشيز كيك.. على السخن والبارد | بوابة نورالله. ١٢-يسكب الخليط فوق البسكويت المكسر في صينية التشيز كيك. ١٣-يخبز لمدة ٤٥ دقيقة حتى نحصل على مركز الوسط من الجبنة متماسك. ١٤-ترفع من الفرن وتترك لتبرد ثم توضع في البراد لمدة لاتقل عن ٦ ساعات. ١٥-تفك من القالب وتقطع على شكل مثلثات وممكن ان يزين سطح الجبنة بالكراميل او صوص الشوكولاته او حتى اوريو مكسر وتقدم. طريقة عمل تشيز كيك اوريو بارد بالصور Source:
- نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350). - بعد ذلك نخلط عشر حبات فراوله في الخلاط ثم توضع على النار مع اضافة الماء و الجلي و السكر و تترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها. - يزين الطبق بحبات الفراوله ثم يترك في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم. طريقة اعداد تشيز كيك الليمون والتوت. حبات شوكولا تشيز كيك المقادير: - القاعدة: ثلاث ارباع الكوب بسكويت مطحون 3 ملاعق زبدة - مقادير الحشو: كوب سكر ملعقة كورن سيراب ربع كوب ماء نصف كوب كريمة الخفق 2 ملعقة زبدة ملعقة من الفانيلا ربع كوب جوز مكسر مجروش علبة حبن فيلاديلفيا (8اونس) ثلث الكوب سكر 1ملعقة فانيلا 1 بيض نصف كوب كريمة حامضة - التغليف: شكولاته مذابة الطريقة: - توضع السكر و الكورن سيراب و الماء على النار حتى تتحول لكراميل و تصل الى اللون المرغوب. - ترفع عن النار و نضيف كريمة الخفق و الزبدة و نقلب. - يرجع القدر على النار لدقيقتين ثم ترفع عن النار و نضيف ملعقة من الفانيلا و يترك ليفتر ثم يخلط بالجوز. - نضع الفويل في قاعدة الصينية و نرشه بالقليل من الزبدة او الدهن ليمنع التصاف الكيكة. - نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة و ترص في قاع الصينية.
فكرة عامة عن تخصص هندسة الحاسوب يعيش الناس اليوم في عصر لا يمكن له أن يستغني عن التكنولوجيا في جميع الأمور، ومن أبرز المجالات نجد مجالات التعليم، إذ غدا التعليم لا يستغني عن التكنولوجيا وتوظيفها، وقد رشح عن هذه التقنية تخصصات مستقبلية تنظر إلى تخريج طلبة قادرين على تأمين حياة مهنية مهمة.
طبيعة الدراسة: تتطرق الدراسة إلى أنواع النُظم التقليدية عموماً ما يتطلب دراسة بعض العلوم الإجتماعية المتعلقة بالحاسب بالإضافة إلى طرق إنشاء الأنظمة و برمجتها. طبيعة العمل بعد التخرج: يُمهد قسم نظم المعلومات الطريق إلى العمل في تحليل و تطوير الأنظمة و البرمجة عالية المستوى. الشبكات – Networks يهدف إلى: تعليم الدارس طرق تصميم وتنفيذ وادارة الشبكات وحمايتها بالاضافة للتفاصيل الدقيقة لانتقال البيانات عبر الشبكات. ما هو تخصص علوم الحاسب؟. طبيعة الدراسة: تتطرق الدراسة الي التفاصيل الدقيقة لتصميم وتنفيذ و ادارة الشبكات مايتطلب بعض الجهد الحركي في المعامل بالإضافة إلى المواد البرمجية. طبيعة العمل بعد التخرج: يُمهد قسم الشبكات الطريق إلى العمل في مجالات تصميم و تنفيذ و إدارة و حماية الشبكات. تقنية المعلومات – Information Technology يهدف إلى: تعليم الدارس التقنيات الحديثة و إعداده لمواكبة التقنيات و دمجها مع النظم البرمجية المختلفة. طبيعة الدراسة: تتطرق الدراسة إلى الجانب العملي للتقنيات المتوفرة و الجانب العملي لإنشاء النظم و طُرق ربطها. طبيعة العمل بعد التخرج: يُمهد قسم تقنية المعلومات الطريق إلى العمل في المجالات التقنية و الدعم الفني و تكامل الأنظمة و أنظمة التحكم.
لدى اهتمام بشبكات الحاسب وأمن المعلومات هل علوم الحاسب تخصص ممتاز ابدأ دراسة هذه المجالات؟ اعتقد نعم ولكن قد يكون هندسة الحاسب افظل في هذه الناحية. انصحك بشدة بقراءة هذه البحث لتفهم الفرق بين تخصصات الحاسب. احياناً قد تقراء شيء وتعتقد انك تحبه ولكن عندما يحق الحق وتبداء بالدراسة تكتشف انك تكره هذا الشيء. نصيحة مني, حاول ان تدرس شيء بسيط عن اي تخصص تنوي تخصصه. مثلا اذا كنت تنوي تخصص الحاسب قم بدراسة لغة برمجة دراسة بسيطة بدون تعمق, ادرس المنطق الرقمي بدون تعمق ايضاً, وابحث عن باقي المواد. لكي تعرف هل حقاً ان تريد دراسة هذا الشي ام انه حماس زائد في البداية فقط. في البداية ندرس لغة برمجة, نحن ندرس الجافا. ندرس هياكل البيانات(data structures), باختصار يوجد الكثير من الطرق لتخزين البيانات في الحاسب. بعد دراسة هذه المادة تسطيع اختيار اي طريقة تناسب احتياجاتك. ندرس التصميم المنطقي وبنية الكمبيوتر. مواد تخصص علوم الحاسب الالي. قد يبدو الحاسب شيء سحري بالنسبة لك, كيف للجماد(الهاردوير) ان يقوم بعمل كل هذه العمليات الحسابية المعقدة؟ بعد دراسة هذه المادة ستفهم المنطق خلف هذه الالة العجيبة(الكمبيوتر). سوف تبداء بدراسة النضام الثنائي(نظام الارقام الذي نستخدمه هو النظام العشري, يوجد عشرة ارقام من 0-9.
مبرمج ومصمم ألعاب الحاسوب. متخصص دعم خدمات تكنولوجيا المعلومات. متخصص في الحماية الأمنية للمعلومات. متخصص في بحوث الحاسب الآلي. محلل نظم معلومات. مدير قاعدة بيانات ومتخصص بالشبكات والاتصالات. مدير مشروعات تكنولوجيا المعلومات. مطور برامج. مهندس برمجيات.
Posted by: ALMOUJ | مايو 15, 2008 ما هو تخصص علوم الحاسب!!
اعتمدت وزارة التعليم الخطط الدراسية لنظام المسارات لطلاب وطالبات الصفين الثاني والثالث ثانوي لعام ١٤٤٤- ١٤٤٥ في التخصصات كافة التي يشملها نظام المسارات، وتتضمن المسار الشرعي ومسار إدارة الأعمال والمسار العام ومسار علوم الحاسب والهندسة ومسار الصحة والحياة.