طريقة عمل عجينة القطايف بطريقه سهله وبسيطة - YouTube
تعتبر القطايف بالجوز، ألذ أنواع الحلويات الرمضانية والمفضلة للكبار والصغار هي القطايف في الكثير من الدول العربية ولا سيما في بلاد الشام ومصر ويعتمد ذلك على نوع الحشو بالقطايف فهناك المالح وهناك والحلو، ولا يوجد أفضل من الطريقة المنزلية في تحضير عجينة القطايف فهي أكثر أمنًا من الجاهزة. وبذلك فيما يلي نعرفكم على الطريقة الصحيحة لوصفة القطايف بالجوز. مكونات عجينة القطايف: ـ كوبين ماء مع نفس الكمية طحين ناعم نظيف. ـ ملعقة سكر لها حجم كبير وأخرى نشا. ـ نصف ملعقة لها حجم صغير من الملح وأخرى ولكن بحجم كبير من الخميرة. ـ مكونات حشو القطايف بالجوز ـ ملعقة حجمها كبير شربات. ـ كوب كامل مليء بالسكر. ـ ثلاثة أكواب مليئة بحبات الجوز النظيفة. ـ ملعقة ماء ورد لها حجم صغير. طريقة عمل عجينة القطايف بطريقه سهله وبسيطة - YouTube. ـ زيت للتحمير. طريقة عمل القطايف بالجوز: خطوات تحضير العجينة: ـ نضيف الماء في كوب كبير لنخلط معها السكر والخميرة ونقلب ونترك الكوب على جنب حتى يختمر. ـ في تلك الأثناء نضيف الملح للدقيق مع النشا ومن ثم خليط الخميرة بالماء بالتدريج إلى أن نصل لدرجة القوام المطلوبة. ـ يتم التغطية لنصف ساعة قبل استخدام العجينة وبعد ذلك الوقت للتأكد منها يجب أن نلاحظ تكون فقاعات على السطح.
نضع القشطة في طبق واسع ونتركها حتى تبرد قبل الاستخدام، نمسك قرص القطايف ونثني أحد أطرافه ونغلقه جيدًا، نأخذ قرص ثانٍ من القطايف ونضعه فوق طرف القرص الأول المُغلق، ونضغط عليه حتّى يلتصق جيدًا ونحصل على وردة من القطايف. نضع كمية من القشطة بوسط وردة القطايف، ونضع القليل من الشربات فوقها ونرش القليل من الفستق وبعض ورقات الليمون. يتم وضع ورود القطايف في طبق التقديم ويتم تقديمها مباشرةً. طريقة عمل القطايف الشامي المكوّنات: 2 كوب من الطحين الأبيض. 2 كوب من الماء الفاتر. ملعقتان كبيرتان سكر. نصف ملعقة كبيرة خميرة فوريّة. نصف ملعقة بيكنج باودر. رشّة ملح. مكوّنات القشطة علبة من القشطة. 2 كوب لبن رائب بارد. ملعقة صغيرة فانيليا، أو ماء ورد. مكوّنات التزيين بندق مهروس. كميّة من عسل النحل. طريقة القطايف سهله جدا. نضع كلاً من الطحين الأبيض، الملح، والبيكنج باودر في وعاء عميق، ونخلطهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي. نضع كلاً من السكر، الماء، والخميرة في وعاء آخر، ونخلطهم باستخدام الخلاط الكهربائي. نضيف الخليط الأول إلى الخليط الثاني ونخلطهم جيدًا ونغطي العجينة ونضعها بمكان دافئ لمدّة ساعة حتّى تتخمّر. نضع كلاً من النشا، الفانيليا، واللبن الرائب في وعاء، ونقلبهم جيدًا، نضع الخليط على نار متوسّطة مع التقليب حتّى تذوب النشا تمامًا، عندما يصبح المزيج كثيفًا نرفعه من على النار.
كما لقي شاب مصرعه في وقت سابق من اليوم، على أثر حادث سير على طريق المنصورة - ميت غمر بالقرب من قرية بشلا التابعة لمركز ميت غمر في محافظة الدقهلية. مصرع شخصين وإصابة 43 آخرين فى حادث انقلاب أتوبيس بجنوب سيناء.. صور - اليوم السابع. تلقى مدير أمن الدقهلية إخطاراً من مدير المباحث الجنائية، يفيد بورود بلاغ لمركز شرطة ميت غمر من إدارة شرطة النجدة بوقوع حادث تصادم علي طريق المنصورة - ميت غمر. وعلي الفور انتقل ضباط المباحث وسيارة الاسعاف الي مكان الحادث وبالفحص تبين مصرع شاب يدعي أحمد رجب علام ،31 عاماً مقيم بقرية حجاجة التابعة لمركز فارسكو في محافظة دمياط ، وتبين أن تصادم سيارة نقل بسيارة أخري وذلك نتيجة السرعة الزائدة ، وتم نقل الجثة إلي المشرحة وتحرير عن ذلك المحضر اللازم. وفي وقت سابق استيقظ أهالى محافظة دمياط على خبر حزين، بعد وفاة 3 أشقاء "بكليتى الطب والصيدلة" من أبناء قرية أم الرزق التابعة لمركز كفر سعد بدمياط فى حادث انقلاب سيارة ملاكى بناحية ترعة الجلبانة طريق الإسماعيلية / العريش. وتم إخطار مرور الاسماعيلية لمعاينة موقع الحادث وتحديد أسبابة، والدفع بعدد من سيارات الإسعاف لنقل الجثامين إلى مشرحة مستشفى القنطرة شرق، وإخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيق ومعاينة موقع الحادث واستصدار تصريح بدفن الجثث وتسليمها لذويهم.
وعقب الحادث دفع مرفق إسعاف الإسماعيلية برئاسة الدكتور حسن درويش، بأربع سيارات إسعاف وتم نقل المتوفين إلى مشرحة مستشفى جامعة قناة السويس، وتم نقل المصاب إلي مستشفي جامعة قناة السويس لتلقي العلاج. دمياط إقليم محافظة دمياط أحداث دمياط أثاث دمياط دمياط اليوم وائل لطفي جماعة المختلين وطنيًا! الأكثر قراءة المئات يشيعون جنازة 3 أشقاء لقوا مصرعهم فى حادث سير بدمياط إخلاء سبيل سيدة المترو فى «التعدى على 3 فتيات» أول تعليق رسمى من وزارة الصحة بشأن الالتهاب الكبدى الغامض (خاص) غضب أولياء أمور طلاب الثانوية بعد منع الكتاب المدرسي.. و«التعليم» تطمئنهم سيدة تخلع زوجها بعد بتر ساقه: «خلانى أشتغل وأصرف عليه وعلى أبوه وإخواته» النيابة تنفى اعتداء ضابط شرطة على مواطن بالضرب فى مدينة نصر ﻣﻘﺎﻻﺕ محمد عبد العزيز إعلان.. رقم الاسعاف الدمام تحتفي بأبناء الأسر. إعلان.. إعلان القس. رفعت فكرى الغردقة.. والتلاحم الوطني حسين دعسة القدس خط أحمر.. و«بينيت» يبحث عن التصعيد العسكرى د هند جاد نور العقول.. ليس من عمل الشيطان خالد عكاشة مزيد من الاحتقان والشروخ داخل البيت الشيعى العراقى ماجد حبته منتصف الطريق إلى الإليزيه كريم فرغلى ناس مش عارفة ربنا لواء. محسن الفحام الطفل المصرى قضية أمن قومى صور مباراة الزمالك والاتحاد السكندري في الدوري المصري مباراة بيراميدز ضد مازيمبى فى ربع نهائى الكونفدرالية مواطنو المطرية يتجمعون فى «إفطار جماعى» محطة تل أبيب المزيد الخارجية الفلسطينية تطالب بالضغط على إسرائيل لوقف التصعيد في القدس ملك الأردن: يجب على إسرائيل احترام الوضع التاريخي والقانوني في الأقصى فلسطين: إسرائيل تعمل على تغيير الوضع القائم في المسجد الأقصى أيام زمان ملفات خاصة تقارير ومتابعات سياسي لايف ستايل منوعات هاشتاج توك شو فيديو إنفوجراف الكرازة تكنولوجيا أمان © 2021 All Rights Reserved.
| الرئيسية × بحث إلغاء
منذ 9 ساعات — الأربعاء — 27 / أبريل / 2022 عروض لولو الشرقية اليوم 27 ابريل حتى 4 مايو 2022 صفقات العيد ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عروض نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عروض نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.