كشفت النيابة العامة السعودية ، عن بعض المعاني المتعلقة بعدد من الألفاظ والعبارات، للمساهمة في تطبيق نظام حماية البيانات الشخصية. وقالت النيابة العامة، عبر حسابها الرسمي بموقع التغريدات القصيرة «تويتر»: «يُسهم نظام حماية البيانات الشخصية في رفع ثقة المسؤولية بين الأفراد والجهات ذات العلاقة، ويخلق موثوقية آمنة في التعامل البياناتي، ويساعد في إيجاد اقتصاد رقمي قائم على هذه البيانات، مع ترتب المُساءلة الجزائية حيال مخالفة أحكامه». معاني عدد من العبارات وأوضحت النيابة، أنه بغرض تطبيق نظام الحماية الشخصية، يُقصد بالألفاظ والعبارات الآتية المعاني المبينة أمام كل منها، ما لم يقتضِ السياق غير ذلك:.
وللمحقق حق الاعتراض على ذلك خلال خمسة عشر يوماً من تاريخ إعلامه به، بطلب إجراء تحقيق عن الواقعة التي كانت سبباً للتنبيه، وتؤلف لهذا الغرض لجنة من النائب العام ووكيل رئيس دائرة التحقيق وادعاء (أ)، أو من وكيل النيابة العامة ووكيل رئيس دائرة تحقيق وادعاء (ب). ولهذه اللجنة -بعد سماع أقوال المحقق المعترض- أن تعهد إلى أحد أعضائها بإجراء التحقيق إن وجدت مسوغاً لذلك، ولها أيضاً أن تؤيد التنبيه أو أن تعدّه كأن لم يكن، وتبلغ قرارها إلى مجلس النيابة العامة، وإذا تكررت المخالفة أو استمرت بعد تأييد اللجنة للتنبيه رفعت الدعوى التأديبية. نظام النيابة العامة ولائحته التنفيذية. ثامنـــاً: تعديل المادة (السابعة عشرة)؛ لتصبح بالنص الآتي: يرفع رئيس دائرة التفتيش -أو من ينيبه- الدعوى التأديبية بناء على طلب من النائب العام، ولا تقام هذه الدعوى إلا بناء على تحقيق يتولاه أحد أعضاء النيابة العامة الذي يندبه مجلس النيابة العامة، ويشترط في عضو النيابة العامة الذي يندب للتحقيق أن يكون في مرتبة أعلى من مرتبة العضو المحقق معه أو سابقاً له في الأقدمية إن كانا في مرتبة واحدة. تاسعـاً: تعديل المادة (السادسة والعشرين)؛ لتصبح بالنص الآتي: ترفع قرارات مجلس التأديب إلى مجلس النيابة العامة؛ للنظر فيها، ويصدر أمر ملكي بتنفيذ عقوبة إنهاء الخدمة، وقرار من النائب العام بتنفيذ عقوبة اللوم.
ز- أي اختصاص آخر يسند إليها بموجب الأنظمة. رابعــاً: تعديل المادة (الرابعة)؛ لتصبح بالنص الآتي: 1-ينشأ مجلس يسمى (مجلس النيابة العامة) ويكوّن مما يأتي: أ- النائب العام رئيساً ب- وكيل النيابة العامة عضواً ونائباً للرئيس ج- سبعة من أعضاء النيابة العامة لا تقل مرتبة أي منهم عن رئيس دائرة تحقيق وادعاء (أ) يسمون بأمر ملكي بناء على ترشيح من النائب العام. وتكون مدة عضويتهم أربع سنوات قابلة للتجديد. 2- ينعقد مجلس النيابة العامة برئاسة رئيسه أو نائبه، ولا يكون انعقاده صحيحاً إلا بحضور أغلبية الأعضاء بمن فيهم رئيسالجلسة. وتصدر قرارات المجلس بأغلبية أعضائه، وفي حال التساوي يرجح الجانب الذي صوت معه رئيس الجلسة. 3- يختص مجلس النيابة العامة -إضافة إلى الاختصاصات المبينة في هذا النظام- بما يأتي: أ- النظر في جميع ما يتعلق بأعضاء النيابة، من تعيين، وترقية، وندب، ونقل، وإعارة، وتدريب، والتفتيش على أعمالهم،وتأديبهم، وإنهاء خدماتهم، وغيرها، وفقاً للقواعد والإجراءات المقررة، وذلك بما يضمن استقلال الأعضاء. لائحة أعضاء النيابة العامة والعاملين فيها | موقع نظام. ب- إصدار اللوائح المتعلقة بشؤون الأعضاء الوظيفية بعد موافقة الملك عليها. ج- إنشاء الدوائر اللازمة لممارسة النيابة أعمالها، وفقاً لمقتضيات حاجة العمل.
وكما أسلفنا فإن فصل النيابة العامة عن السلطة التنفيذية، وربطها مباشرة بالملك وتحديث الأنظمة المتعلقة بأعمالها، سيضمن عدم الازدواجية والتوافق ببين الإجراءات وسيمنح النيابة العامة سلطة كاملة في التأكد من سلامة الإجراءات المتخذة في الادعاء والتحقيق والقبض من خلال تفعيل المادة (25) من نظام الإجراءات الجزائية التي تنص على أنه (يخضع رجال الضبط الجنائي فيما يتعلق بوظائفهم في الضبط الجنائي المقررة بهذا النظام لإشراف النيابة العامة، وللنيابة أن تطلب من الجهات المختصّة النظر في أمر كل مَن تقع منه مخالفة لواجباته أو تقصير في عمله، ولها أن ترفع دعوى تأديبية عليه دون إخلال بالحق في رفع الدعوى الجزائية).
ما هي المواد الصلبة الذائبة في القهوة وكيفية قياس قوة القهوة؟ What is TDS in coffee and how to measure strength of coffee? September 3, 2021 Posted by: Ieb- Academy Category: الأسبريسو, الباريستا, الدراسة اونلاين, دبلومة الباريستا المحترف, طريقة اعداد المشروبات, مصطلحات القهوة, معلومات عامة, مكونات المشروبات, [... ] acidity, TDS, الحمضية, الحموضه, امريكانو, كيف تقيس استخلاص القهوة؟ How to Measure Extraction of Coffee? كيف تقيس استخلاص القهوة؟ How to Measure Extraction of Coffee? September 2, 2021 Posted by: Ieb- Academy Category: الأسبريسو, الباريستا, الدراسة اونلاين, دبلومة الباريستا المحترف, طريقة اعداد المشروبات, مصطلحات القهوة, معلومات عامة, No Comments ربما سمعت باريستا يقول "هذه القهوة عالية الاستخراجOver Extracted ". ماهي القهوة المختصة وكيف يتم تصنيفها؟ - لغة القهوة. المصطلح المستخرج بشكل عالي [... ] Coffee Extraction, Espresso Machine, استخلاص القهوة, ما الذي يجعل منك باريستا مميز What makes you a special barista? ما الذي يجعل منك باريستا مميز What makes you a special barista? August 27, 2021 Posted by: Ieb- Academy Category: الأسبريسو, الباريستا, الدراسة اونلاين, دبلومة الباريستا المحترف, طريقة اعداد المشروبات, مصطلحات القهوة, معلومات عامة, No Comments كونك خبيرًا في تحضير القهوة، يجب أن يكون التميّز هو أحد أهم [... ] Green Coffee, كوفى شوب, وظيفة باريستا, علم التصنيف Taxonomy علم التصنيف Taxonomy August 27, 2021 Posted by: Ieb- Academy Category: دبلومة الباريستا المحترف, مصطلحات القهوة, معلومات عامة, No Comments Taxonomy: التصنيف أو علم التصنيف.
ومن 90 الي 100 نقطة فتحصل على درجة امتياز وهي اعلي التصنيفات للقهوة المختصة. القهوة الخضراء يتم وضع التصنيف للقهوة الخضراء وفقا لعدة سمات وهي( الحجامة) والفحص البصري. يتم الفحص البصري عن طريق اخذ 350 جرام من حبوب القهوة الخضراء والبدء بفرز التالف منها، حيث يمكن ان تكون العيوب الرئيسية هي الحبوب الحامضة والسوداء اما العيوب الثانوية يمكن ان تكون الحبوب المكسورة. يتم اعتبار القهوة مختصة حينما تكون خالية من العيوب الرئيسية ( الأولية) وأن تحتوي علي اقل من 5 عيوب ثانوية. القهوة المختصة - الحلقة الخامسة - (معد القهوة ) - YouTube. اما بالنسبة للحجامة فهي عبارة عن عملية تحميص القهوة وتخميرها وذلك عن طريق اضافة الماء الساخن الي حبوب الفول بعد طحنها ،وايضا يتم وضع درجات محددة لكل من هذه السمات مثل النكهة والحموضة والرائحة والشكل من قبل طلاب الصف Q المعتمدين. تحميص القهوة تجافظ ايضا على الا تقتصر القهوة المختصة علي جودة الحبوب فقط بل ان عملية المعالجة والتحميص لهما نفس الاهمية من اجل الاستمتاع بتجربة قهوة رائعة. هناك بعض المعايير لمختلف العمليات التي تساهم في جعل قهوتك لذيذة. ان التجربة النهائية تعتمد علي عدم اسقاط اي من اجزاء السلسلة الخاصة بتجهيز القهوة المختصة بعد ان تتم معالجة حبوب القهوة وتسليمها، تقوم المحمصة باخذ وقتا طويلا من اجل فهم القهوة وتطوير طرق تحميصها ووضع ملف تعريف لها.
يمكن اعتبار القهوة المختصة كسلعة فاخرة مقارنة بالقهوة العادية أو التجارية. لفترة طويلة ، كانت تعتبر القهوة ضرورة ولا تزال تعتبر حتى اليوم أكثر من كونها سلعة يمكن أن تحتوي على مجموعة متنوعة من النكهات والروائح ويمكن أن يكون لها مثل هذه السمات المعقدة للطعم. ولهذا السبب تُفضل الكمية على الجودة عندما يتعلق الأمر بالقهوة التجارية. إن الشيء العظيم في القهوة المتخصصة هو أنها يمكن أن تبرز أفضل نكهة يمكن أن تقدمها حبوب القهوة نظرًا لتنوع القهوة المستخدمة ، وطبيعة الأرض ، والارتفاع الذي نمت فيه. هذه النكهات الفريدة من نوعها فى مناطق مختلفة ويمكن أن ينتج عنها فناجين رائعة من القهوة المزروعة في مناطق مختلفة من العالم. اى ان القهوة التجارية هي بإختصار شديد أي قهوة لم يراعى فيها الكثير مِن المعايير التي يجب مراعاتها في القهوة المختصة سواء مِن حيث تخزينها أو العناية بزراعتها أو العناية بشحنها وإعدادها وتحميصها. كيس قهوة تجارية ليس عليه اى معلومات تشبة معلومات القهوة المختصة لا يتمثل الفرق بين القهوة المختصه والقهوة التجارية في السعر فحسب حيث يوجد فروقات أخرى شاسعة أهمها: 1- معلومات وبيانات القهوة المختصه معروفة كلها مثل مصدرها ( الدولة والمنطقة وحتى المقاطعة التي زرعت فيها وكذلك إسم المزرعة) والإرتفاع الذي زرعت عليه وتاريخ تحميص القهوة والنوتات التي تظهر منها فالقهوة المختصه تعتمد إعتماد كلي على الشفافية والوضوح.
ما هو "القوام – Body " وما هو "الوضوح – Clarity" "القوام – Body " هو سماكة المشروب السائل للقهوة وخصائصه التقنية، ويتكون من المواد الصلبة الذائبة والجسيمات الدقيقة التي تتكون عند تخمير القهوة، هذه الجسيمات تثري القهوة بملمس سميك، وهو ما يعرف بشكل شائع بين الناس بوصفهم للقهوة بـ "قهوة خفيفة/ ثقيلة". وهناك مصطلحات أخرى شائعة في عالم القهوة تستخدم في وصف "القوام – Body " وهي: Thick, full, rich, good mouthfeel, full-bodied ومن طرق تحضير القهوة التي ينتج عنها قوام بارز: القهوة التركية، الفرنش برس، والفلترة/الترشيح باستخدام الفلتر المعدني. صورة عن 3 درجات للقوام. "الوضوح – Clarity" هو القدرة على تمييز النكهات المختلفة في القهوة، مع خلوها من حبيبات البن المطحونة التي قد تتسرب خلال عملية الفلترة/ الترشيح عند تخمير القهوة. وعادةً ما تستخدم المصطلحات التالية في وصف "الوضوح – Clarity": وتعد طرق التحضير مثل السايفن، الإيروبرس، والكيمكس الأفضل للحصول على قهوة بوضوح قوي. إن أسهل طريقة لفهم الفرق بين القوام والوضوح هي تحضير كوبين من القهوة باستخدام أداتي تحضير مختلفتين: الكوب الأول باستخدام أداة فرنش برس مثلًا، والثاني باستخدام هاريو V60، ستلاحظ أن القوام الناتج عن الفرنش برس ممتلئ أكثر وأسمك عن الناتج عن الـ V60، لكن قد يصعب عليك تمييز جمع النكهات في الكوب الأول.