كابوريا بشاميل.. شكل جديد لتقديم المأكولات البحرية بمذاق أفضل من المطاعم لأصحاب الدايت.. طريقة عمل مكرونة بشاميل قليلة الدسم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجاهز المقادير: 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ملعقة كبيرة زبدة 1/2 كيلو مكرونة 1/4 كيلو من اللحم المفروم كوب من الشوربة 1 بيضة ملح بصل لبن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: قومي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيه في المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن ثم ضعي اللحم المفروم إلى المقلاة بعد تحول لون البصل إلى الأصفر، ومن الممكن أن تضيفى هنا قليلا من الملح حسب الحاجة واتركى الخليط حتى ينضج. أما الخطوة التالية، قومى بوضع كمية من الماء فى وعاء واتركيه حتى يصل إلى الغليان، قومى بوضع المكرونة، ويفضل تقليبها من فترة لأخرى حتى تنضج المكرونة تماماً، قومى بعد ذلك بتصفيتها وغسلها بالماء البارد. طريقة خلطة البشاميل. حضرى "صينية" وضعى بها ملعقة السمن فيها إلى أن يذوب تماماً، وبعد ذلك أضيفى الدقيق وابدأى فى التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد، وهنا يضاف اللبن بشكل تدريجى حتى تحصلى على القوام المناسب. تخلط المكرونة بعد ذلك مع نصف كمية البشاميل فى إناء واسع، وهنا تقسم المكرونة إلى قسمين، يوضع الجزء الأول فى الصينية المخصصة للتسوية، ثم وضع اللحم المفروم وفرده على المكرونة بطريقة متساوية، ومن بعده كمية المكرونة المتبقية.
زيت زيتون. ملعقة من البقدونس المفروم. مقادير صوص الطماطم: ربع كوب من الزيت. ملعقة من الثوم المفروم. 2 ملعقة من معجون الطماطم. كوب من الماء. 3 ثمرات من الطماطم المقطعة. مقادير البشاميل: ربع كوب من الزبدة. كوب وثلث من الدقيق. ربع كوب من الجبنة الشيدر. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الحليب. طريقة عمل خلطة البشاميل - 359 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. الطريقة: يقطع الباذنجان إلى حلقات ويوضع بالماء والملح ويترك لمدة لا تقل عن النصف ساعة ويغسل بعدها جيدا بالماء. نضع طاسة على النار ونضيف إليها الزيت ويتم تحمير بها حلقات الباذنجان ويصفى. نضع مقلاة أخرى على النار ويضاف إليه الزيت ويحمر بها البصل حتى نحصل على اللون الأصفر. يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى نتخلص من الماء الموجود بها. يضاف إليه الطماطم وصلصة الطماطم ويضاف دبس الرمان وتقلب المكونات جيداً معا ويضاف إليها الفلفل الأسود. نضع إليهم الكزبرة والفلفل الحار مع التقليب. في حلة على النار نضع الزيت ونضيف إليها البصل ويقلب حتى يذبل ونضيف الثوم والطماطم، ونضيف إليه الحمص مع التقليب. نضيف إليه الماء ويترك على النار حتى يتسبك. نحضر البشاميل بالطريقة السابقة. في صينية نضع كمية من صوص الطماطم ونرص عليه حلقات من الباذنجان، ونضيف إليها صوص البشاميل ونضع اللحم المفروم المعصج.
5 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة
أعلنت وسائل إعلام مصرية، وفاة الفنانة القديرة ليلى نصر عن عمر ناهز 84 عاما بعد صراع مع المرض. كما أعلن المخرج مجدي الناظر عن وفاة الفنانة ليلى نصر عبر "فيسبوك"، حيث نشر صورة لها، معلقا عليها: "وفاة الفنانة ليلى نصر.. وفاة الممثلة المصرية تربح. إنا لله وإنا إليه راجعون". فيما أكدت نهال عنبر، عضو مجلس إدارة نقابة المهن التمثيلية، في تصريح صحفي أن الفنانة رحلت عن عالمنا منذ بضع ساعات، ولا توجد معلومات عن موعد تشييع الجثمان أو تلقى العزاء. وليلى نصر ممثلة مصرية ولدت عام 1938، وكان أول أعمالها فيلم "قلب في الظلام" عام 1960، وتوالت أعمالها بعد ذلك في السينما والتلفزيون، ومن أشهرها "ذئاب الجبل، التوأم، حديث الصباح والمساء، عصافير النيل".
[11] صاحبة الفيلم المصري الأول وفاتها [ عدل] توفيت في 28 فبراير عام 1952. وفاة الممثلة المصرية تكلف الأهلي والزمالك. [12] الإخراج و التاليف [ عدل] و قامت بإخراج فيلمين هما " بنت النيل " عام 1929 و " كفري عن خطيئتك " عام 1933 و شاركت فيها بالتمثيل و التأليف أيضا. و حتى توفت في 28 فبراير 1952. أعمالها [ عدل] تمثيل [ عدل] بالإضافة لمسرحيتين هما أهل الكهف:1935- علي بابا:1926- أعمال أخرى [ عدل] روابط خارجية [ عدل] عزيزة أمير على موقع IMDb (الإنجليزية) عزيزة أمير على موقع قاعدة بيانات الأفلام العربية عزيزة أمير على موقع الفيلم مراجع [ عدل]