ذات صلة طريقة طبخ مجدرة البرغل السورية طريقة عمل مجدرة البرغل المجدرة بالبرغل تعدّ مجدرة البرغل من الأطباق الشعبية السورية الشهية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامّة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، وغيرها، كما تتميز بسهولة تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالشعيرية، أو بالحمّص، ثم تقديمها مع اللبن، أو السلطات، وفي ها المقال سنعرفكم على طريقة عمل مجدرة البرغل السورية. مجدرة البرغل السورية المكوّنات: كوب ونصف من العدس الأسمر. ثلاثة أكواب من البرغل الخشن. لتر ونصف من الماء. مكعبان من مرق الدجاج. ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون. رأسان من البصل. طريقة التحضير: ضعي العدس المغسول في قدر على النار، واتركيه حتى يغلي، ثمّ غطّيه، واتركيه لمدّة ثلث ساعة. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل، وحمّريه جيداً، ثمّ ضعيه في طبق مغطّى بالورق الجافّ. طريقة عمل المجدرة بالفاصوليا - المساعده بالعربي , arabhelp. ضعي الزيت المتبقّي من قلي البصل في قدر على النار، وأضيفي البرغل، وقلّبيه حتى يتحمّص. ضعي أربعة أكواب من مرق سلق العدس في وعاء، وأضيفي مكعبي مرق الدجاج، وأذيبيهما جيداً.
اسكبي المجدرة في طبق التقديم وزينيه بشرائح البصل.
مجدرة الأرز مدة تجيز المكوّنات 10 دقائق 60 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات ثلاثة أكواب من العدس البني. كوبان من أرز بسمتي مغسول ومنقوع. حبّتان متوسطتان بصل مفروم. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. شرائح بصل مقلية "للتزيين". طريقة التحضير وضع الزيت في قدرمتوسط الحجم، ورفعه على النار لتسخينه، وإضافة البصل مع التقليب ليصبح ذهبيًا. إضافة العدس والتقليب لمدّة دقيقة، وإضافة خمسة أكواب من الماء، وتغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدّة ربع ساعة. تصفية الأرز من ماء النقع، وإضافته إلى العدس، وإضافة الملح والفلفل والكمون والتقليب لتختلط المكوّنات معًا، وتركها على نار قوية لتغلي معًا، ثم تهدئة النار ثلث ساعة ليتشرب الأرز الماء وينضج. وضع المجدرة في طبق التقديم، وتزيينها بشرائح البصل. المجدرة بأرز البسمتي الأسمر مدة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة 4 أشخاص كوبا عدس بني. سبعة أكواب من الماء. حبة بصل كبيرة مفرومة جيدًا. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوبان من أرز بسمتي أسمر. حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح. فلفل أسود. طريقة عمل المجدرة السورية بحوزتهم أسلحة متنوعة. وضع العدس في وعاء كبير، ثمّ إضافة خمسة أكواب ماء وترك المحتويات لتغلي على النار.
السعرات الحرارية 458 سعرة مدة الطبخ 35 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 1 كوب ونصف برغل خشن 1 كوب عدس عادي 4 كوب ماء 400 غرام بصل جوانح 100 غرام بصل مفروم ناعم 1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ملح حجم الحصة 305 جرام - طبق متوسط السعرات الحرارية (kcal) 458 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 189 الدهون الكليّة (g) 21%10 الدهون المشبعة (g) 3. 1%14. 5 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 14. 8 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2. 2 - الصوديوم (mg) 1035. 3%69 مجموع الكربوهيدرات (g) 55%11 من الألياف الغذائية (g) 6%20 من السكر (g) 2. 3%4. 2 بروتين (g) 15%3 فيتامين C (mg) 3%3 فيتامين K (mcg) 12. 5%10 فيتامين E (mg) 1. 1%7 فيتامين B1 (mg) 0. 3%23 فيتامين B2 (mg) 0. 2%13 فيتامين B3 (mg) 3. 1%19 فيتامين B5 (mg) 0. 5%10 فيتامين B6 (mg) 0. 6%43 كالسيوم (mg) 52. 6%5 حديد (mg) 5. 6%71 بوتاسيوم (mg) 608. طريقة عمل المجدرة السورية بالصور | أطيب طبخة. 9%13 مغنيزيوم (mg) 118. 9%28 فوسفات (mg) 277. 6%40 زنك (mg) 2. 4%22 منغنيز (mg) 1. 9%82 سيلينيوم (mcg) 43. 2%78 نحاس (mg) 0. 6%63 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة كذلك الملح. في المقلاة المستخدمة لطهو البصل يقلى البصل المقطع إلى شرائح في الزيت المتبقي حتى يصبح لون البصل بني غامق (أي يصبح لونه ذهبي بدون ان يحرق)، ولمدة تتراوح من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة. يقدم صحن المجدرة من العدس والأرز وعليه البصل المقلي. المراجع
قل اللهم مالك الملك تؤتي الملك من تشاء وتنزع الملك ممن تشاء وتعز من تشاء وتذل من تشاء بيدك الخير إنك على كل شيء قدير • تولج الليل في النهار وتولج النهار في الليل وتخرج الحي من الميت وتخرج الميت من الحي وترزق من تشاء بغير حساب • - آل عمران ٢٦-٢٧ - الشيخ صلاح بو خاطر
اللهم مالك الملك تؤتي الملك من تشاء وتنزع الملك ممن تشاء وتعز من تشاء، لقد وردت العديد من الأدعية عن النبي صلى الله عليه وسلم، ولهذه الأدعية فضل عظيم عند الله تعالى وتكمن أهمية الدعاء للمسلمين حتى يستشعروا بتقربهم من الله عز وجل، وعلى العبد أن يحقق شروط استجابة الدعاء الذي يدعو به وهو أن يتحقق عنده الايمان بالله واستحضار القلب والابتعاد عن ما نهى الله عنه، وكما يجب أن نتضرع لله بالدعاء بأمور تجوز شرعاً، وسنتعرف أكثر عن الدعاء المذكور في سطور فقرتنا القادمة. هناك الكثير من الأدعية التي يدعوا بها الناس الله تعالى ليتقربوا بها من الله، وإن من أفضل العبادات التي أنعم الله بها على عبادة وأكرمهم بها هي الدعاء، والدعاء هي الوسيلة الوحيدة التي بين العبد وربه دون وسيط والتي أكرم الله الناس كافة بها في كل وقت وحين، وهناك الكثير من الأدعية التي يمكن أن ندعوا بها الله مثل طلب الرزق والاستغفار والهداية والكثير الكثير من الأدعية التي تجوز أن ندعوا بها، وعن فضل الدعاء العظيم فقد قال صلى الله عليه وسلم " من فتح له منكم باب الدعاء فتحت له أبواب الرحمة وما سئل الله شيئا يعني أحب إليه من أن يسأل العافية".
يرصد " أهل مصر " دعاء 3 رمضان 2022، من القران الكريم والسنة النبوية المطهرة، حيث كان النبي صلي الله عليه وسلم دائما مايتضرع إلي الله تعالي بالدعاء في جميع الأوقات، وقد ورد عنه أنه قال أن الله يبسط يده بالليل ليتوب مسيء النهار، ويبسط يده بالنهار ليتوب مسيء الليل. دعاء ثالث أيام رمضان تتعدد الأدعية المستحب ترديدها في هذه الأيام المباركة ومنها: - اللهمَّ مالكَ الملكِ تُؤتي الملكَ مَن تشاءُ ، وتنزعُ الملكَ ممن تشاءُ، وتُعِزُّ مَن تشاءُ ، وتذِلُّ مَن تشاءُ ، بيدِك الخيرُ إنك على كلِّ شيءٍ قديرٌ، رحمنُ الدنيا والآخرةِ ورحيمُهما ، تعطيهما من تشاءُ ، وتمنعُ منهما من تشاءُ ، ارحمْني رحمةً تُغنيني بها عن رحمةِ مَن سواك. دعاء يوم 3 رمضان ويمكن ترديد دعاء ثالث أيام رمضان التالي: - رَبَّنَا إِنَّنَا سَمِعْنَا مُنَادِيًا يُنَادِي لِلْإِيمَانِ أَنْ آمِنُوا بِرَبِّكُمْ فَآمَنَّا رَبَّنَا فَاغْفِرْ لَنَا ذُنُوبَنَا وَكَفِّرْ عَنَّا سَيِّئَاتِنَا وَتَوَفَّنَا مَعَ الْأَبْرَارِ. - رَبَّنَا وَآتِنَا مَا وَعَدْتَنَا عَلَى رُسُلِكَ وَلَا تُخْزِنَا يَوْمَ الْقِيَامَةِ إِنَّكَ لَا تُخْلِفُ الْمِيعَادَ. - اللهمَّ إني أسألُك العفوَ والعافيةَ في الدنيا والآخرةِ اللهمَّ إني أسألُك العفوَ والعافيةَ في دِيني ودنيايَ وأهلي ومالي اللهمَّ استُرْ عوراتي وآمِنْ روعاتي واحفظني من بين يدي ومن خلفي وعن يميني وعن شمالي ومن فوقي وأعوذُ بك أن أُغْتَالَ من تحتي.
وأن يثيبك البارئ خير الثواب. الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) تعليمات المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى الانتقال السريع
3) عدد الحروف، مثل: أكُلّ الدهر حل وارتحال؟ * أما يبقى على وما يقينى؟ 4) ترتيب الحروف، مثل: «رحم الله امرا أمسك ما بين فكيه، وأطلق ما بين كفيه». أمثلة على الجناس التام: كم من أمير رفعت له علامات فلما علا مات. لا يجلس في الصدر إلا واسع الصدر. فهمت كتابك يا سيدي * فهمت ولا عجب أن أهيما. فلان يضرب في الصحراء فلا يضل ، ويضرب في الهيجاء فلا يكل. سمَا وحَمَى بني سامٍ وحامٍ * فليسَ كمثلهِ سامٍ وحامِ. عبَّاسُ عبَّاسٌ إِذَا احتَدَم الوغَى * والفَضْلُ فَضْلٌ والربيعُ ربيعُ. سَلْ ما لِسَلْمَى بنِارِ الشَّوْقِ تَكْوِينِي * وَحُبُّها فِي القَلْبِ مِنْ يَوْمِ تَكْوِينِي. أَفُؤادِي مَتَى المَتابُ؟ أَلمَّا * تَصْحُ وَالشَّيْبُ فَوْقَ رَأْسِي أَلمَّا؟ إِنَّ لِلّوَجْدِ فِي فُؤادِي تَراكُمْ * لَيْتَ عَيْنِي قَبْلَ المَماتِ تَراكُمْ. صورة حسن صاغها لبه * وحدها فى الحسن حد الكمال. وسميته يحيى ليحيا، فلم يكن * إلى رد أمر الله فيه سبيل. قال تعالى: {ويوم تقوم الساعة يقسم المجرمون ما لبثوا غير ساعة}. «يا مغرور أمسك، وقس يومك بأمسك». أمثلة على الجناس الناقص: قال رسولُ الله: "إنَّ الرفق لا يكونُ في شيءٍ إلا زانهُ ، ولا يُنْزَعُ منْ شيءٍ إلاّ شأنَهُ".
2- (اللَّهمَّ عالِمَ الغَيبِ والشَّهادةِ، فاطرَ السَّمواتِ والأرضِ، رَبَّ كلِّ شيءٍ ومَليكَهُ، أشهدُ أن لا إلَهَ إلَّا أنتَ، أعوذُ بِكَ مِن شرِّ نفسي وشرِّ الشَّيطانِ وشِركِهِ). 3- (اللهمَّ إنِّي أسألُكَ مِنَ الخيرِ كلِّهِ عَاجِلِه وآجِلِه ما عَلِمْتُ مِنْهُ وما لمْ أَعْلمْ، وأعوذُ بِكَ مِنَ الشَّرِّ كلِّهِ عَاجِلِه وآجِلِه ما عَلِمْتُ مِنْهُ وما لمْ أَعْلمْ، اللهمَّ إنِّي أسألُكَ من خَيْرِ ما سألَكَ مِنْهُ عَبْدُكَ ونَبِيُّكَ، وأعوذُ بِكَ من شرِّ ما عَاذَ بهِ عَبْدُكَ ونَبِيُّكَ، اللهمَّ إنِّي أسألُكَ الجنةَ وما قَرَّبَ إليها من قَوْلٍ أوْ عَمَلٍ، وأعوذُ بِكَ مِنَ النارِ وما قَرَّبَ إليها من قَوْلٍ أوْ عَمَلٍ، وأسألُكَ أنْ تَجْعَلَ كلَّ قَضَاءٍ قَضَيْتَهُ لي خيرًا). 4- (اللهمَّ اقسمْ لنا من خشيتِك ما يحولُ بيننا وبين معاصيكَ، ومن طاعتِك ما تبلغُنا به جنتَك، ومن اليقينِ ما يهونُ علينا مصيباتِ الدنيا، ومتعنَا بأسماعِنا وأبصارِنا وقوتِنا ما أحييتَنا، واجعلْه الوارثَ منا، واجعلْ ثأرنا على منْ ظلمَنا، وانصرْنا على منْ عادانا، ولا تجعلْ مصيبَتنا في دينِنا، ولا تجعلِ الدنيا أكبرَ همِّنا، ولا مبلغَ علمِنا، ولا تسلطْ علينا منْ لا يرحمُنا).