في بعض الأحيان عند استخدام القالب ، لا يخرج المعمول ككل ، ويلتصق جزء منه بالقالب. لمنع ذلك ، ضعي غلاف بلاستيكي على القالب ثم أضيفي كرة العجين ، أو يمكنك رش القالب بالدقيق قبل وضع كرة العجين فيه. إذا كانت كرات الفستق صعبة للغاية بالنسبة لك لتشكيل المعمول ، لا تقم بتشكيل كرات الفستق ، وبدلاً من ذلك أضف حشوة الفستق إلى كرة العجين باستخدام الملعقة. نظرًا لأن كل فرن يختلف عن الآخر وبعضها يصبح أكثر سخونة من الآخر ، ضع في اعتبارك أن بسكويت المعمول يتم طهيه عندما يصبح قاع الكيك بني فاتح. إذا قمت بتحضير المعمول بالسميد ، يجب تركه يرتاح لفترة طويلة ، خمس ساعات على الأقل ، بينما يترك المعمول الأبيض العادي لمدة ساعتين فقط قبل تحضيره. ضع في اعتبارك أن محتوى الدهون دائمًا يساوي نصف كمية الدقيق المستخدمة في الوصفة. أدوات تشكيل المعمول - حياتكِ. لا ينصح بزيادة كمية الماء أثناء العجن ، لأن ذلك يسبب تلف المعمول وتشققه. مدة الطهي في الفرن عشر دقائق فقط ، لذلك عليك متابعته حتى لا يجف ويصبح مقرمشًا ويفقد نضارته. لا يستحب زيادة كمية الحشوة التي توضع في المعمول ، حتى لا تخرج من العجين وتتشقق. لست مضطرًا للعجن لفترة طويلة ، فقط اخلط المكونات.
انواع المعمول بالصور،ملف كامل معمول العيد،طريقة عمل اشكال للمعمول العيد بالصور انواع المعمول بالصور ، ملف كامل معمول العيد ، طريقة عمل اشكال للمعمول العيد بالصور معمول المكسرات المقادير: 3 اكواب طحين 1 كوب سكر ناعم 4/1 كوب حليب 2/1 1 كوب سمن نباتي يفضل السمن النباتي 1 م ك ماء زهر الحشوه: 2 كوب (لوز, جوز, فستق) مطحون طحن خشن 4 ملاعق كبيره سكر ناعم 2 م ك ماء زهر للوجه: سكر ناعم الطريقة: - ينخل الطحين مع السكر. يعجن بالسمن ثم يضاف الحليب وماء الزهر. تلف العجينه وتدخل الثلاجه. - تعد الحشوه وذلك بخلط كافة المقاديرمع بعضها البعض. - يؤخذ مقدار بحجم اللوز من العجينه ويحشي بملعقه صغيره من الحشوه( مثل طريقه حشو الكبه). حتى الانتهاء من الكميه ثم توضع في قالب المعمول حتى تأخذ الشكل المطلوب ثم تصف في صينية فرن غير مدهونه. - تدخل في فرن تم اشعاله من قبل والرجاء ملاحظه المعمول عند خبزه يجب ان يشقر او في بداية الاشقرار الجزء السفلي من العمول يتم استخراجه ويجب مراعاة هذه النقطة جيدا حتي لا يخبز اكثر من ذلك. - يستخرج من الفرن ويترك 15 دقيقه ثم يرش بالسكر الناعم. يلف بورق النايلون ويقدم مع القهوه =================== معمول بالجبنة المقادير: 4اكواب من السميد الخشن كوب من السميد الناعم نصف كيلوغرام من الزبدة قالب من الجبن العكاوي المنقوع و الخالي من الملح و مقطع الى شرائح الطريقة: تذوب الزبدة و ينقع فيها السميد و الفرخة طوال الليل.
تُترك العجينة لترتاح مدة عشر دقائق. لخبز المعمول: يُحمى الفرن لدرجة حرارة 200 درجة مئوية. تُوضع العجينة وسط قالب المعمول، ثم تُوضع في منتصفها قطعة من التمر، ثم تُوضع قطعة أخرى من العجينة لتُغطي قطعة التمر. يُطرق القالب حتى تخرج قطعة المعمول من القالب. تُرص حبات المعمول على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة. تُوضع الصينية في الفرن مدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. تُرفع الصينية من الفرن وتُترك لتبرد، ثم تُوضع في طبق التقديم وتقدم. المعمول بحشوة الفستق الحلبي لتحضير المعمول بحشوة الفستق الحلبي يمكن اتباع الخطوات الآتية [٤]: كوب وثلث من السميد. ثلث كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. ربع كوب من السكر. ثلثا كوب من زيت جوز الهند بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال. ملعقة كبيرة ونصف من السكر أو شراب القيقب. ربع كوب من حليب اللوز غير المحلى. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. ثلاث ملاعق صغيرة من ماء زهر البرتقال. سكر ناعم للزينة. طريقة التحضير يُحمى الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم تُبطن صينية الفرن بورق الزبدة وتُوضع الصينية جانبًا. يُوضع في وعاء كبير كل من السميد، والطحين، والسكر، وزيت جوز الهند، وتُخلط المكونات معًا باليدين حتى يمتزج زيت جوز الهند مع المكونات الأخرى.
علقت الفنانة سمية الخشاب على واقعة منع إحدى محلات الكشري الشهيرة لسيدة مسيحية من الأكل قبل آذان المغرب، موضحة أن هذا هو اكبر مظاهر التخلف. ونشرت سمية الخشاب تغريدة عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، الثلاثاء، قالت فيها: «متفرضوش معتقداتكم أو طقوسكم أو أي سلوك على غيركم عشان ده أكبر مظاهر التخلف». الأحزاب السودانية تبدأ تشكيل ائتلاف سياسي موسع من القاهرة | أهل مصر. متفرضوش معتقداتكم أو طقوسكم أو أي سلوك على غيركم عشان ده اكبر مظاهر التخلف وكتب سمية الخشاب تغريدة أخرى قالت فيها: «لما مطعم يكون فاتح لو أي حد طلب أكل يبقي من حقه ياكل براحته، مادام بتشتغلوا وبتاخدوا مرتب يبقي تعملوا شغلكوا صح مش عشان عارفين إنه رمضان وإن معظم الناس صايمة يبقي تفرضوا ده على الناس اللي مش صايمة لمجرد إنكم مكسلين تشتغلوا، مش عشان معتقدهم مختلف وبيراعوا يبقي حق مكتسب». لما مطعم يكون فاتح لو اي حد طلب اكل يبقي من حقه ياكل براحته، مادام بتشتغلوا وبتاخدوا مرتب يبقي تعملوا شغلكوا صح مش عشان عارفين انه رمضان وانه معظم الناس صايمه يبقي تفرضوا ده علي الناس اللي مش صايمه لمجرد انكم مكسلين تشتغلوا، مش عشان معتقدهم مختلف وبيراعوا يبقي حق مكتسب وكانت سيدة قد أثارت الجدل أول أمس بعد نشر منشورا عبر فيس بوك روت خلالة واقعة منعها وبنتها من الأكل داخل إحدى محلات الكشري الشهيرة، بسبب إن نظام المحل ألا يتناول احد الطعام قبل آذان المغرب البيان
من مظاهرات السودان. أ ف ب الخرطوم (أ ف ب) الأمن السوداني يطلق الغاز المسيل لتفريق متظاهرين في ذكرى الاعتصام للإطاحة بالبشير أطلقت قوات الأمن السودانية قنابل الغاز المسيل للدموع الاربعاء لتفريق مئات المتظاهرين الذين خرجوا إلى شوارع الخرطوم احتجاجا على حملة الاعتقالات التي نفذها قائد الجيش عبد الفتاح البرهان ولاحياء ذكرى الاعتصام الذي أدى إلى الإطاحة بالرئيس السابق عمر البشير قبل ثلاث سنوات. وأفاد شهود عيان بأن الآلاف شاركوا في تظاهرات خرجت في أنحاء السودان الأربعاء. وأطلقت قوات الأمن الغاز المسيل وسط العاصمة الخرطوم، بحسب المصادر، بينما أكدت لجنة أطباء السودان المركزية الرافضة للانقلاب بأن "قوات المجلس العسكري الانقلابي اقتحمت مستشفى الجودة (في العاصمة) وتطلق الغاز المسيل للدموع بداخله وتروّع المرضى والكوادر الطبية وتتسبب في اختناق عدد منهم". وسجل ايضا اطلاق غاز مسيل للدموع في ام درمان ضاحية الخرطوم وواد مدني (جنوب). وأفاد شهود عيان وكالة فرانس برس بأن قوات الأمن السودانية انتشرت منذ صباح الأربعاء حول القصر الرئاسي ومقر قيادة الجيش في العاصمة، كما أغلقت الجسور التي تربط الخرطوم بمدنها الرئيسية الأخرى.
الإثنين 28/فبراير/2022 - 07:34 م كاف أعلن الاتحاد الأفريقي لكرة القدم كاف، اليوم الإثنين، أفضل تصديات في الجولة الثالثة من مرحلة المجموعات لبطولة دوري أبطال أفريقيا. أفضل التصديات واختار الكاف تصدي كينيدي مويني حارس مرمى صن داونز في لقاء الأهلي، بعدما أنقذ رأسية خطيرة من حمدي فتحي في الدقائق الأخيرة. بجانب تصدي علي الجمل حارس مرمى النجم الساحلي التونسي في لقاء الترجي، وتصدي مروان فخر حارس مرمى الرجاء في لقاء حوريا الغيني. نتائج الجولة الثالثة الجدير بالذكر أن مباريات الجولة الثالثة لدور المجموعات شهدت فوز صن داونز على الأهلي المصري بهدف نظيف، والوداد المغربي على الزمالك 3 ـ1، والمريخ على الهلال 2 ـ1، وأمازولو على وفاق سطيف 1 ـ 0، والرجاء على حوريا بذات النتيجة. وتعادل الترجي والنجم الساحلي سلبيا، وفاز شباب بلوزداد على جوانينج جالاكسي 2 ـ1، وبيترو أتلتيكو على ساجرادا بهدف نظيف. تلقى الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي خسارة مفاجئة أمام نظيره صن داونز الجنوب افريقي، في اللقاء الذي جمعهما أمس السبت، باستاد القاهرة الدولي في الجولة الثالثة بدور المجموعات ببطولة دوري ابطال اوروبا لموسم 2021 – 2022.