لؤي محمد حمزة " والدي بخير وصحة جيده " - YouTube
لؤي محمد حمزة كم عمره، الفنان لؤي محمد حمزة ممثل ومؤلف ومخرج ومهندس سعودي، من مدينة جدة بالأربعينيات من عمره من مواليد1975م، وهو ابن الممثل محمد حمزة، دخل عالم التمثيل مبكراً وكان يجسد الشخصة الخليجية بالإضافة للشخصية الحجازية، وكانت بداياته بظهوره كطفل بأدوار صغيرة وكانت أول أعماله برفقة والده بمسلسل "أصابع الزمن" بعام 1982م ، ترك التمثيل لفترة وإتجه للعمل بالهندسة بمهنته الأصلية فهو يعمل كمهندس نظم بشركة أرامكة السعودية، سنقدم لكم معلومات أكثر عن الفنان لؤي محمد حمزة بالأسطر القادمة.
فقد كُتب نص المسلسل بأسلوب كوميدي تتخلله تراجيديا موظفة برؤية تتناسب مع الخط الكوميدي، حتى لا يشعر المشاهد بالملل والنمطية المعهودة في تقديم مادة تلفزيونية للأسرة، ومن خلال هذا البرنامج اكتشفت أنني أستطيع القيام بأدوار الكوميديا. - يلاحظ أنك مبتعد عن المشاركة منذ سنين طويلة مكتفياً بأعمال والدك الفنان محمد حمزة؟ من البديهي أن أبحث عن العمل الجيد والدور الذي يميزني ويزيد من نجوميتي، ولو أن الأعمال التي أنتجها الفنان محمد حمزة لا ترقى إلى اقتناعاتي، لما شاركت فيها. لؤي محمد حمزة 1. ومن جهتي أرحب بالعمل إلى جانب جميع المنتجين ولكن لا بد أن أجد نفسي في النص من خلال الخطوط المؤثرة في العمل، وإذا وجدت ذلك لن أتردد. - ما هي الدراما التي تستحق موقع الريادة في العالم العربي؟ لو تحدثنا عن الدراما التاريخية، نجد أن الدراما السورية تحتل الريادة من دون منافس، نظراً إلى ما قدمته من أعمال، فهي لا تتحدث فقط عن التاريخ العربي، بل تقدم فكراً جديداً، من خلال لغة الحوار وجذب بصر المتلقي في لعبة الكاميرا. وبالنسبة إلى الأعمال الكلاسيكية والرومانسية، نجد أن الدراما المصرية تقدم جملة جيدة من هذه الأعمال، وقد استطاعت الخروج بمادة فنية تميزت بها، ولو نظرنا إلى الدراما الاجتماعية الجادة التي تعالج قضايا المجتمع، وتبحث لها عن حلول منطقية لا اعتقد أن هناك من يقدم أفضل مما قدمته الدراما الخليجية بعد مجموعة الأعمال الرائعة التي أنتجت في الفترة الأخيرة.
كشف الفنان والمخرج والمؤلف لؤي حمزة عن ورش تجارب أداء للشباب سيقيمها للوقوف أمام الكاميرا، وقال لـ"سيدتي": قبل عدة أيام تم الاتفاق مع مدير جمعية الثقافة والفنون محمد آل صبيح في جدة لتولي مهام الإشراف على لجنة صناعة الأفلام والسينما؛ وذلك لتفعيل دور السينما في الجمعية وتطوير فئة الموهوبين والمهتمين من الشباب بمجال التمثيل والالتقاء بين جيلين لكسب الخبرة والمعرفة. وأضاف حمزة: وعلى هذا المنطق انطلقنا أنا والمدرب وائل عنقاوي لإقامة ورش تجارب أداء للشباب وإقامة دورات فيما بعد، والهدف منها تجهيزهم نظرياً وعملياً للوقوف أمام الكاميرات وخلق نجوم شباك، وهذا ما نفتقده في السعودية والخليج، وسيكون ذلك بالتعاون مع جامعات وشركات داعمة وحاضنة لهؤلاء الشباب لتقديم أفلام سينمائية سعودية. واختتم حمزة قائلاً: هذه الورش ستكون على مدى يومين في المرحلة الأولى، وبعد ذلك على مدى أربعة أيام في المرحلة الثانية، وهناك مراحل أخرى مستقبلية سنكشف عنها في حينها.
هل الجزر يرفع السكر في الدم يُعدّ الجزر من أزيد الخضروات فائدة، وهو لا يزيد نسبة السكر في الدم إذا جرى تناوله باعتدال، فالجزر يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات، ومن الشهير أن الكربوهيدرات ترفع نسبة السكر في الدم، ويجب ألّا تتعدى نسبة الكربوهيدرات التي يتناولها مريض السكري في الوجبة الواحدة أزيد من 60 غرامًا، وبناءً على هذا فإن الجزر غير المطبوخ يحتوي على 11. 7 غرامًا من الكربوهيدرات، في حين يحتوي الجزر المطبوخ على 12. 8 غرامًا من الكربوهيدرات، وعند فحص الجزر على مؤشر نسبة السكر في الدم، فإن تأثير الجزر غير المطبوخ يكون 16 درجة فقط، أما الجزر المطبوخ فيكون تأثيره ما بين 32 إلى 49 غرامًا، علمًا أن المؤشر الآمن ينبغي أن يكون أقل من 55 درجة، ولهذا فإن الجزر آمن بنحو عام لمرضى السكري، لكن الجزر المطبوخ أقل أمانًا؛ لأنّه يفقد الكثير من مضمون أليافه عقب الطهي، علمًا أنّ الألياف الغذائية تُسهم في تقليص السكر في الدم، وبالإضافة إلى هذا فإن الجزر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُسهم في تطوير مقاومة الخلايا للإنسولين، كما تخفّفُ من الأعراض المصاحبة لمرض السكّر لاحتوائه على فيتامين أ.
هل عصير الجزر صحي؟ يُعدّ عصير الجزر مصدرًا غنيًا بالمغذيات؛ إذ يحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم والكربوهيدرات والألياف والعديد من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج؛ لذلك يُعدّ شرب عصير الجزر عامةً صحيًا، ويُوفّر العديد من الفوائد للجسم [١]. هل عصير الجزر يرفع السكر؟ نعم قد يساهم عصير الجزر في رفع نسبة السكر في الدم ؛ وذلك لأنه يحتوي على مستويات عالية من الكربوهيدرات تصل إلى 22 غرامًا للكوب الواحد، أي ضعفيّ كمية الكربوهيدرات الموجودة في كوب من الجزر المقطّع، والتي تصل إلى 12 غرامًا، ويُجدر بالذكر أنّ عصير الجزر يفقِد محتوى الألياف الغذائية الموجود في الجزر، والذي يُسهّل الهضم ويسُهِم في إبطاء إطلاق الكربوهيدرات؛ وتُسهِم هذه العوامل جميعها في رفع نسبة السكر في الدم [٢]. هل يستطيع مرضى السكر شرب عصير الجزر؟ يستطيع مرضى السكري شرب عصير الجزر، ولكن مع مراقبة الكميات التي يشربونها، إذ لا يجب عليهم الإكثار منه، ورغم أنّ عصير الجزر قد يرفع مستويات السكر في الدم، إلا أنّه يمتلك مؤشرًا جلايسيميًا منحفضًا (glycemic index)، أي أنّه يرفع مستويات السكر بالدم بقدر طفيف؛ وبالتالي قد يكون عصير الجزر بديلاً جيدًا لعصائر الفاكهة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي لمرضى السكري، ولكن عامةً يُفضّل أكل الجزر بدلًا من شرب عصيره، خاصةً لمرضى السكري [٢] [١].
عمان- الغد- يعد الجزر من الخضراوات المليئة بالمغذيات، فهو يوفر كمية كبيرة من الألياف والبوتاسيوم وفيتامينات "أ" و"سي" و"ك"، إلى جانب أنه يحتوي على الكربوهيدرات، ما يجعل تناوله مسبباً لرفع نسبة السكر بدرجة ما، بحسب ما نشر على موقع "ياهو مكتوب". لكن لا يحتمل أن يسبب تناول الجزر طفرات كبيرة في مستوى السكر بالدم إذا تم أكله باعتدال. كل الأطعمة التي تحصل على درجة أقل من 55 على مؤشر نسبة السكر آمنة لمرضى السكري شرط الاعتدال في تناولها. يحتوي كوب من شرائح الجزء النيئ على 11. 7 غرام من الكربوهيدرات، وتحتوي الكمية نفسها من الجزر المطبوخ على 12. هل عصير الجزر يرفع السكر - حياتكِ. 8 غرام من الكربوهيدرات. وتشكل الـ15 غراماً أو أقل قليلاً حصة واحدة من الكربوهيدرات بالنسبة لمريض السكري. وعادة ما ينصح الأطباء بالحد من نسبة الكربوهيدرات في الوجبة الواحدة لتكون بين 45 و60 غراماً. يمكن استخدام مؤشر نسبة السكر في الدم الخاص بالأطعمة لمعرفة شدة تأثير كل طعام على مستوى السكر بالدم؛ حيث تعد كل الأطعمة التي تحصل على درجة أقل من 55 آمنة لمرضى السكري شرط الاعتدال في تناولها. وبالنسبة للجزر، فمؤشر الجزر المطبوخ (المغلي في الماء) بين 32 و49، بينما يمتاز مؤشر الجزر النيئ بأنه قليل: 16 فقط.
أكّدت دراسةٌ حديثةٌ أنّ كلّ الأغذية التي تسجل أقل من خمسةٍ وخمسين درجةً على مؤشر نسبة السكر تُعدّ آمنة لمرضى السكري شرط الاعتدال في تناولها ضمن حميتهم الصحيّة. كل كوب من الجزر النيء المقطع يحتوي على ما مقداره 11. هل الجزر يرفع السكر العالمي. 7 غراماً من الكربوهيدرات، بينما تحتوي الكمية نفسها من الجزر المطبوخ على 12. 8غرام منه، وبحسب التوصيات الغذائيّة العالميّة فإنّ كل خمسة عشر غراماً من الجزر تُشكّل الحصّة الغذائيّة المسموح بها لمريض السكريّ، وفي العادة ينصح الأطباء، وخبراء التغذيّة بالتقليل من نسبة الكربوهيدرات في الوجبة الغذائية الواحدة لتترواح من خمسة وأربعين إلى ستين غراماً فقط لا غير. عندما يتم طهي الجزر فإنّه يفقد كميّةً كبيرةً من محتوى الألياف الغذائيّة، مما يجعل نسبة السكريّات فيه أعلى؛ لذا على مريض السكري تقليل تناوله للجزر المطبوخ وحده، والتزامه بالحصص الموضّحة له ضمن جدول حميته الغذائيّة، بينما لو تمّ تناول الجزر المطبوخ كجزء من وجبة تحتوي على الأرز، أو المعكرونة، وهما من الوجبات الغنيّة بالكربوهيدرات، فإنّ هذا يُخفّض من تأثير هذه الوجبات على نسبة السكر في الدم عند المريض؛ ولذلك يُعتبر طعاماً صحياً له.