طريقة عمل الجلاش باللحمة بالطريقة التركية طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة صوابع المقادير: 7 رقاقات من عجينة الفيلو ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من الحليب السائل. 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة رشة ملح صغيرة. مقادير الحشوة: ربع كيلو من اللحمة المفرومة. بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة فلفل أخضر ونقطعه قطع صغيرة جداً ونزيل منه البذور ثمرتين من الطماطم متوسطة الحجم المقطعة قطع صغيرة ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: أولاً: نقوم بتحضير الحشوة ففي مقلاة متوسطة نضعها على النار ونضع بها ملعقة من الزيت ونضع البصل المقطع وعليه اللحمة المفرومة و الملح و الفلفل الأسود ونقلبهم معًا لمدة ثلاث دقائق نضيف بعدها الفلفل والطماطم ونقلب مرة أخرى لمدة سبع دقائق إضافية ثم نضع الحشوة جانباً حتى تبرد. لتحضير الجلاش في وعاء عميق نخلط زيت الزيتون والبيض والحليب جيدًا معًا وهذا الخليط سوف نستخدمه في دهن رقائق البوريك بين كل طبقة والأخرى نحضر صينية الفرن المخصصة للبوريك وندهنها بالزيت جيداً ثم نضع رقائق الفيلو ثم ندهنها بالخليط الذي حضرناه ثم نفرد عليها قليلاً من الحشوة ونغطيها برقاقة ثانية.
نحضر صينية الفرن أيضا وندهنها بالسمن تحديدا ونبدأ في رص الجلاش مع دهن السمن بين أوراقه، حتى نصل إلى نصف كمية الجلاش. نضيف بعد ذلك كمية اللحم المفروم على الجلاش مع فردها، ثم نضيف باقي أوراق الجلاش مع الاستمرار في دهن السمن بين أوراق الجلاش حتى تنتهي كمية الجلاش. نقوم بخفق البيض مع الفلفل الأسود والملح، ثم نقوم بإضافة الحليب إلى مخفوق البيض، ثم نضعها على صينية الجلاش. نقوم أيضا بتقطيع الصينية بشكل مائل على هيئة سمبوكسات. يتم وضع الجلاش في فرن درجة حرارته مائة وثمانون درجة لمدة ثلث ساعة مع الاستمرار بمراقبتها حتى تنضج. ومن هنا سنتعرف على: طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة والخضار طريقة عمل أصابع الجلاش باللحمة المفرومة نصف كيلو جرام من الجلاش. ربع كوب زبدة مذابة. ثلاثة بيضات. كوب كبير الحجم من الحليب. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود المطحون. رشة صغيرة من الملح. ربع كيلو جرام من اللحم البقري المفروم. بصلة مبشورة كبيرة الحجم. ملعقتان كبار الحجم من الزبدة السائلة. القليل من الحبهان المطحون. مقالات قد تعجبك: نضع قدر على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي البصل المبشور مع قليل من الملح على البصل مع التقليب حتى يصفر لونه.
نفرد نضف كمة لفائف الجلاش في صينيّة افرن، ثمّ ندهن زيت بين الطبقات، ونضع الحشوة، وبعدها نفرد الكمية المتبقية من الجلاش مع دهن الزيت بين الطبقات، وكذلك ندهن على وجه الجلاش. نقطع الصينيّة قبل أن ندخلها الفرن، ونرش عليها كمية قليلة من جبنة الموزاريلا، وحبة البركة وندخل الصينيّة في الفرن الساخن حتّى تتحمر من الأسفل، ثمّ نحمرها من الأعلى ونخرج الصينيّة من الفرن. عمل الجلاش باللحمة المفرومة والبطاطس بصلتان مفرومتان. بكيت من لفائف الجلاش. كوب من الفلفل الملون المقطع لمربعات. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. كوب من الطماطم المقطّع لمربعات. كوب من الجزر المقطع لمربعات. كوب من البطاطس المقطع. بيضة. ربع كوب من الحليب. نخمر البصل مع كمية قليلة من الزيت في إناءٍ نضعه على النار، ونتركه حتّى يذبل، ثمّ نضيف له اللحم المفروم، وننكه بالملح، والفلفل الأسود. نضيف البازيلاء، والبطاطس، والجزر، والطماطم، والفلفل الملون، ونخلط المكوّنات، ونتركها حتّى تنضج ونفرد لفائف الجلاش في صينيّة الفرن المدهون بالقليل من الزيت مع مراعاة دهن كمية قليلة من الزيت بين كل صبقة وأخرى، ثمّ نضع الحشوة في الوسط، ثمّ نمدّ لفائف الجلاش فوقها.
قومي بوضع اللحم المفروم وقلبيه جيداً، مع إضافة الحبهان وبعض الفلفل الأسود، مع الملح. قومي بالتقليب واتركي الخليط على النار حتى تمام النضج. نقوم بفرد نصف كمية الجلاش على سطح مدهون بالسمن. نقوم كذلك بتوزيع حشوة اللحم عليها ثم نقوم بلف أصابع الجلاش على شكل رول ونقطعه على هيئة أصابع. نَقوم برص أصابع الجلاش داخل صينية مدهونة بالسمن. نقوم بخفق البيض مع الحليب، مع إضافة الفلفل الأسود والملح، حتى تنسجم جيداً. نقوم أيضا بسكب المخفوق على أصابع الجلاش، ويتم وضعه داخل فرن مسبق التسخين، لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر وجهها. نضع أصابع الجلاش على طبق التقديم. طريقة عمل الجلاش بالجبنة عبوة من الجلاش الجاهز. كوب كبير من السمن المذاب. نصف كيلو جرام من جبن الفيتا. ربع كوب متوسط الحجم من الجبن الموتزاريلا المبشورة. ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا. ثمرة طماطم مبشورة. ملعقتان كبار الحجم من شرائح الزيتون الأخضر. نصف كوب كبير من الحليب. نحضر وعاء عميق ونضع بداخله كل من الجبن الفيتا، مبشور الطماطم، شرائح الزيتون والفلفل الأسود، والبابريكا ونخلطهم معاً بشكل جيد. نحضر صينية مدهونة بالسمن ثم نبدأ بفرد أوراق الجلاش ورقة تلو الأخرى مع دهن بعض السمن المذاب بينهم، إلى أن نصل إلى نصف كمية الجلاش.
جلاش باللحمه المفرومه خطير - YouTube
حلى التوست بالنوتيلا(رولات النوتيلااصابع النوتيلا) سهل ولذيذ وسريع جدا - YouTube
الحلويات الشرقيه والغربيه والكعكات المختلفه **اطيب بنوته** 02-06-2007, 08:06 PM حلى التوست حلى التوست المقادير: 1 - كيس توست. 1 - بكيت كريم كرامل. 2 - ظرف دريم ويب. الطريقه: 1-أنزعي أطراف التست ورصي طبقه في البايركس. 2-قومي بأحضار الكريم كرامل العادي مع (حليب +سكر) على النار. 3-ثم أسكبي الكريم كرامل على الطبقه الأولى من التست حتى يتشرب ثم ضعي الطبقه الثانيه وأسكبي الكريم كرامل حتى تنتهي الكميه. 4-ثم ضعيها في الثلاجه حتى يجمد ثم أقلبيها في صينية التقديم. طريقة عمل حلى التوست المقلي - 28 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 5-ثم أخفقي الدريم ويب وضعيها على كيك التوست وغطيها من الأجناب. 6-وزينيها بالفاكه حسب الرغبه.
بواسطة: اكسترا تايم تاريخ الوصفة: 22/01/2016 توست مقلي محشي لذيذ وسهل الطريقة لعمل التوست المقلي افردي التوست بعد ماتقطعين اطرافه حطي صوص البيتزا مع الزيتون والجبن وفلفل رومي وبعدين لفيها وغمسيها في بيض او اذا زينا مانحب البيض بحليب وبعدين بقسماط واضغطي عليها بخفه لين تتشكل معك عل شكل اصابع واقليها وبس وبعدين طلعيها وحطيها بصحن وكوليها مع شاهي ببسي سفن ومع كل قضمه ادعي لي و بالعافيه
لذيذه و راح تعجبكم طريقة التحضير ١ قطعي اطراف التوست ثم غمسيه في الحليب ٢ برصي قطعة الخبز و إملئيها بالحشو التي تفضلين ٣ لفي قطعة الخبز على شكلالإصبع ٤ إغلقي اطرافها بجبنه سائله ٥ إغمسي أصابع الخبز المحشوة و الملفوفة بالبيض ثم بالبقسماط ٦ إقلي أصابع الخبز المغلفة بالبقسماط بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي ٧ تقدم الصعوبه متوسطة وقت التحضير ٣٠ دقيقة تكفي ل ١٤ المكونات خبز توست بقسماط بيض حليب سائل
طعم التوست المقلي المقرمش يشجع افراد اسرتك على تناول هذا الطبق المليء بالخضروات ذات القيمة الغذائية العالية طريقة التحضير ١ الحشو: في طبق عميق ضعي البطاطس، فتتيها بالشوكة الى ان تصبح قطع صغيرة، اضيفي البازيلا، البصل، الفلفل الأخضر ،الكزبرة ،البهارات، الملح، الفلفل الأسود الكزبرة المطحونة والشطة، قلبي لتختلط المواد مع بعضها البعض. دعيه جانبا. ٢ بواسطة سكين منشارية، انزعي الحواف البنية من حول شرائح التوست. ٣ ضعي الحليب في طبق واسع. ٤ لتشكيل التوست: خذي قليل من الحليب على أطراف أصابعك وبللي او رطبي بها شريحة التوست الى ان تصبح لينة بعض الشيء. ٥ خذي قليل من الحشو وضعيه في طرف التوست، لفيه مثل الإسطوانة. طريقة صنع أصابع التوست بالدجاج المقلية - سطور. ثبتي الحواف بالضغط عليها قليلا. ٦ سخني زيت الذرة في مقلاة عميقة، اقلي رول التوست، على دفعات، الى ان يصبح ذهبي اللون. ضعي على ورق نشاف مباشرة. الصعوبه متوسطة وقت التحضير ٤ دقائق تكفي ل المكونات الحشو 2 حبة متوسطة بطاطس مسلوقة 1/2 كوب بازيلاء 2-1 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق 2-1 قرن فلفل اخضر حار، مفروم ناعم 1/2 كوب كزبرة خضراء، مفرومة 1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري 1 ملعقة صغيرة ملح 1 رشة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة) العجينة 1 كيس توست
queen 19-11-2009, 04:42 AM التوست المقلي بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا...!! التوست المقلي بحشو الدجاج | المرسال. اخباركم..!! إن شاء الله بخير اليوم جاية لكم طبق للفطور كنت أحبه وأنا صغيرة كانت أمي تسوية بس لما نطلب منها يعني لما تحب تدلعنا ههههههههه المهم بما أني ما أحب العسل كان لازم تأكلني العسل والقرفة كيف..!! بهذي الوصفة إن شاء الله تعجبكم يا رب المقادرير: كيس بريد 6بيضات 1علبة حليب مركز (المراعي / أبو علم) رشة ملح بسيطة فانيلا رشة هيل /حسب الرغبة مش من الوصفة بس أنا أحب أحطها زيت للقلي أو التحمير قرفة /سكر بودرة أو عسل الطريقة: 1/ يمزج البيض والحليب ورشة الملح والفانيلا وممكن الهيل حسب الرغبة.
وقت التحضير: نصف ساعة. وقت الطبخ: ربع ساعة. المقادير: – كيس من عيش التوست الطازج. – ثلاث بيضات. – شرائح من الدجاج المخلي من الجلد والعظم. – بصلة متوسطة مفرومة مكعبات. – حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات. – ملح وفلفل أسود. – ثلاث ملاعق زيت نباتي. – 2 كوب زيت نباتي للقلي. – ملعقة جبنة سائلة. – ملعقة مايونيز. – ملعقة قشطة. – ملعقة صويا صوص. – ملعقة مستردة. – خس. الطريقة: – يرص التوست كل قطعتين فوق بعضهما. – نقوم بفرد قطعتي التوست بالنشابة. – يتم تقطيع التوست لدوائر باستخدام القطاعة أو كوب. – يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود وتغمس قطع التوست المفرودة بالبيض. – تغمس قطع التوست بالقسماط من الجهتين حتى يغطى تماما. – يسخن الزيت في وعاء عميق وتقلى وحدات التوست حتى تكتسب لونا ذهبيا ، وتصفى على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد. – يحضر الحشو بتقليب البصل المقطع في الزيت النباتي حتى يذبل ، ثم يضاف الفلفل المقطع وتقلب معا. – تضاف شرائح الدجاج المخلية للبصل والفلفل وتقلب حتى تنضج تماما ، وتتبل بالملح والفلفل الأسود ، ثم تضاف الصويا صوص. – يرفع الدجاج بعيدا عن النار بعد التحمير ويترك ليبرد قليلا. – تضاف الجبنة السائلة والقشطة والمستردة والمايونيز وتقلب جيدا.