البرامج الأكاديمية إنجازات جامعة عفت رسالة رئيسة الجامعة إنني متفائلةٌ جداً بقوة مجتمعنا، وبالمنحى الذي تسير فيه جامعتنا، وبالفرص المتاحة لنا كي نضاعف تأثيرنا في العالم. وقريباً ستسمعونني أتحدث عن المزيد، كما آمل أن أراكم في جميع أنحاء الحرم الجامعي. جامعة عفت بجدة بنات. أدعوكم لنتكاتف، ونعمل يداً بيد، وندرس، ونلعب سويةً؛ لنرتقي "بجامعة عفت" ونجعلها أفضلَ من أي وقت مضى. د. هيفاء رضا جمل الليل رئيسة جامعة عفت خريجي جامعة عفت في الإعلام
نظم المعلومات. علم النفس. اللغة الإنجليزية والترجمة. تربية الطفولة المبكرة. العلوم الإدارية وإدارة الأعمال. التسويق. الموارد البشرية. الريادة في الأعمال. المالية والمحاسبة. إدارة العمليات والمعلومات. العمارة. هندسة الكهرباء والحاسبات. اعلام.
حلا بارد سهل بدون فرن والطعم رهيب | ICE CREAM CAKE - YouTube
*- لاتحاول قطع وجه الكيكة بسكينه صغيرة لأن هذا سوف يجعل السطح غير مستوي 4- حشو وتغطية طبقة الكيكة, ملئ معلقة بالمقدار المناسب لكي والبدء من أسفل الكيكة, استخدام معلقة أو سكينه لتوزيعه وفرده ليغطي الطبقة بأكملها. كيكة ايس كريم باسكن. *- انواع الحشو المعروفة هي التوت والليمون والشيكولاته والكريمة. *- لا تضع الحشو علي الحواف حتي لا يختلط مع الأيس كريم 5- وضع الطبقة التانية من الكيكة فوق الطبقة الأولي, يجب أن يكون الجانب المستوي من الطبقة الثانية في الأسفل والجانب المدور أعلي الكيكة. *- إذا أردتي الحصول علي كيكة مسطحة ومستويه بدلاٌ من الهشه / المنفوشه قومي بتكرار هذه عملية التقطيع مع تقريب السكينه ووضع الجانب المنخفض بحيث يكون الجزء المسطح من الطبقة الثانية يكون هو القاعدة وقاع الطبقة يكون سطح الكيكة *- إستخدام منشفة ورقية لمسح الحشو الزائد عند وضع الطبقة الثانية. 6- وضع طبقة من الأيس كريم علي الخبز وللحصول علي صورة محترفة / مبهرة للكيكة ستقومي بإضافة طبقتين من الأيس كريم, البدء من الجزء اللين من الخبز لأنه يعتبر جزء أساسي للوصول إلي جميع الأجزاء وبالتالي فإن الطبقة الثانية للأيس كريم تبدو خالية من فتافيت الخبر, إستخدم الوصفة الموضحة فوق أو إذا كان لديك وصفة خاصة بك لكيكة الأيس كريم بإستخدام سكينه الزبدة.
ذات صلة طريقة عمل كيك الآيس كريم طريقة عمل تورتة الآيس كريم بالبسكويت تورتة آيس كريم بيتي مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: ثلاث بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من: الدقيق. الزيت. السكر. ملعقة كبيرة من الكاكاو. رشة ملح. فانيلا. مكوّنات الحشو: سبعمئة ملليلترٍ من الكريمة. علبة من الحليب المكثف المحلى. ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة قابلة للدهن. طريقة عمل كيك الآيس كريم - موضوع. رقائق شوكولاتة. طريقة التحضير افصل البياض عن الصفار في وعاء. اخفق بياض البيض مع رشة الملح إلى أن يصبح القوام ثلجياً. ضع سكر البودرة على صفار البيض واخلطه حتى يصبح قوامه كريمي. أضف الفانيلا والزيت إلى الصفار واخلط. أضف الخليط إلى بياض البيض المخفوق وقلّب بهدوء باستخدام ملعقة عريضة. أضف الدقيق والكاكاو البودرة المنخول إلى الخليط. ادهن قالب الخبز بالزبدة، ثمّ صب خليط الكيك. اخبز الخليط على 180 درجة مئوية إلى أن ينضج. اخلط الكريمة السائلة إلى أن يتضاعف حجمها. أضف الحليب المكثف المحلى والشوكولاته القابلة للدهن من فوق لتحت ببطئ. أضف رقائق الشوكولاتة، ثمّ صب الخليط فوق الكيك البارد. زيّن الوجه بالكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة.
4- تجهيز كوب ساخن من الماء. صب معلقة صغيرة من الماء المغلي علي السكر, تقليب الماء مع السكر حتي يصبح متماسك وذا قوام دهني. *- بعد أول معلقة صغيرة من الماء إذا وجدتي الأيس كريم سميك جدا ومتكتل ( به كتل) يمكنك إضافة معلقة صغيرة أخري من الماء. ثم الإستمرار في التقليب حتي يصل الخليط إلي الإتساق التام. *- إذا قمتي بإضافة الكثير من الماء سوف يصبح الأيس كريم أكثر سيولة في هذه الحالة يمكنك إضافة مزيد من السكر لتقليل ذلك. إضافة القليل من السكر و الايس كريم. 5- إضافة النكهة واللون. إذا كنت تريد إضافة نكهة ولون معين من الأيس كريم, قومي بإضافة بضع قطرات لنكهة وطعم, والإستمرار في الإضافة حتي تحصلي علي الطعم والنكهة التي ترغبيها. كيكة ايس كريم شوكولاته. *- أشهر النكهات المعروفة الفانيليا و اللوز و البندق والنعناع. يمكن شراءها من محلات البقالة و ايضاٌ تتوافر في محلات الخبر تشكيلة كبيرة. *- الحذر عند الإضافة حتي لاتضع كمية كبيرة, يمكنك إضافة 2 او 3 قطرات من النكهة واللون وتقلبيهم ثم تذوقهم قبل إضافة المزيد. 6- توزيع الأيس كريم علي قالب الكيكة. من خلال إستخدام معلقة لوضع الأيس كريم من فوق الكيكة, وتوزيعه بالتساوي بسكينة الزبدة وأيضاٌ لتوزيع الزبدة علي الخبز.