- يصعب بيعها أو تحويلها إلى نقود بسبب طبيعتها غير المادية. 6- قيمة الإنقاذ - هي القيمة المتبقية للأصل بعد انتهاء عمره الإنتاجي، أو قيمة الخردة أو أي قيمة تقديرية يمكن دفعها للمالك عندما يبيع السلعة في نهاية عمرها الإنتاجي. - لدى الأصول الملموسة قيمة إنقاذ. - ليس لدى الأصول غير الملموسة قيمة إنقاذ لأنها ليس لها عمر إنتاجي من الأساس.
الموجودات الثابتة Fixed assets ما المقصود بالموجودات الثابتة؟ وما المعيار المستخدم في قياسها؟ وكيف يتم جردها؟ هي الأصول المادية طويلة الأجل التي يتم استخدامها لتوليد الدخل في الشركات، إذ يمثل أحد أهم أهداف الموجودات الثابتة توفير مكاسب مالية طويلة الأجل للشركة لتمتعها بعمر يتجاوز العام، كما تُعرف الموجودات الثابتة على أنها أصول رأسمالية ويشار إليها بمصطلحات كالملكية والمعدات في بيان الميزانية ، ولا يمكن تحويل هذه الموجودات إلى أموال نقدية بسهولة. [١] للمزيد يمكنك قراءة المقال الآتي: تعريف الأصول الثابتة. معيار الأصول الثابتة تمثل الممتلكات والمنشآت والمعدات مواد ملموسة يتم الاحتفاظ بها واستخدامها في عمليات الإنتاج وتوريد السلع والخدمات، أو تأجيرها، أو لأغراض إدارية، إذ أنه من المتوقع أن يتم استخدامها خلال أكثر من فترة. [٢] وينص المعيار الدولي IAS 16 على أن التكلفة المتعلقة بأي من هذه الممتلكات أو المنشآت أو المعدات يجب الاعتراف بها كأصل ثابت في الحالات التالية فقط: [٣] من المحتمل تدفق فوائد اقتصادية مستقبلية من هذه العناصر للشركة. يمكن قياس تكلفة هذه العناصربشكل موثوق. تعريف الأصول المتداولة - سطور. ويجدر الإشارة إلى أن هذه التكاليف تشمل التكاليف المتكبدة في البداية كشراء أو بناء أي عنصر من من هذه الممتكات أو المنشآت أو المعدات بالإضافة إلى التكاليف التي يتم تكبدها فيما بعد كتكاليف إضافة جزء للمتلكات أو استبداله أو صيانته.
مفاهيم ذات صلة: القيمة السوقية القيمة الدفترية تقييم الأصول
وهذه النسب تتمثل فيما يلي:- 1- نسبة حقوق الملكية: = حق الملكية / مجموع الأصول أذا كان الناتج أعلى من 2:1 هذا يعني أن الشركة تعتمد على مصادر التمويل الداخلية 2- نسبة الديون إلى مجموع الأصول: مجموع الديون (قروض طويلة الأجل + خصوم متداولة) / مجموع الأصول أذا كان الناتج أعلى من 2:1 هذا يعني أن الشركة تعتمد على مصادر التمويل الخارجية. 3- نسبة الديون إلى حقوق الملكية: مجموع الديون / حق الملكية = أذا كان الناتج أعلى من 1:1 هذا يعني أن الشركة تعتمد على مصادر التمويل الخارجية
نضع زيت نباتي في قدر عميق ونسخنه ونقلي الخضار حتى تتقلّى جيداً وتنضج، ثم نصفّيها من الزيت. نضيف الخضار المقلية للأرز الناضج ونقلبها معه جيداً، نضع الأرز بالخضار في طبق التقديم ونضع قطع الدجاج المحمّر فوق الأرز ونقدّمه مع السلطة واللبن الزبادي. طريقة تحضير الأرز بالخضار المكوّنات كوبان من الأرز (حبة طويلة). ثلاثة أكواب من الماء أو المرق. رأس بروكلي مقطع لزهرات. كوب من البطاطا مقطّعه لمكعبات. بصله كبيرة مقطّعه لجوانح طولية. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة). أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نغسل الخضار ونقطّعها، ثمّ نقليها في زيت عميق ونصفّيها من الزيت. في قدر عميق نضع القليل من الزيت ونسخنه على نار متوسّطة، ونضيف البصل ونقلبه حتى يذبل، ثمّ نضيف الثوم ونقلب المكوّنات حتى تحمرّ وتصبح ذهبية اللون. نضيف الخضار المقليّه للبصل، ثمّ نضيف البهارات ونقلبها على النار لدقيقتين. نضيف الأرز المنقوع للخضار ونقلب المكونات جيداً ثمّ نضيف المرق والماء. نغطي القدر ونترك الأرز لينضج على نار هادئة.
نضيف كمية من الماء المغلي على الدجاجة لعمل الشوربة. ننقع الأرز في كمية وفيرة من الماء لمدة نصف ساعة. في قدر آخر على النار نضع ملعقتين من الزيت ثم نضع بها بصلة مفرومة ناعماً ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يصفر البصل. نضيف الخضروات من البازلاء والجزر والمشروم ونقلب لمدة دقيقتين. نضيف الأرز البسمتي المنقوع بعد أن نصفيه من الماء جيداً. نقلب ونضيف الملح والكمون والكركم والقرفة والزنجبيل ومكعب مرق الدجاج. نضيف 4 أكواب من شوربة الدجاج. ننتظر حتى يتشرب الأرز الشوربة ثم نخفض النار ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. نصفي الدجاج ثم نضعه تحت شواية فرن البوتاجاز لتحميرها أو تركها مسلوقة أو تحميرها في السمن حسب الرغبة. نقدم الأرز بالخضار ومعه قطع الدجاج كوجبة غذائية متكاملة. المقادير كوب ونصف أرز مصري مغسول ومنقوع. نصف كوب من الشعرية. صدور دجاج مقطعة مكعبات. كوب خضروات مشكلة. بصلة مفرومة. زبدة. الطريقة في وعاء نذيب الزبدة ثم نضع معها البوصلة المفرومة ونحركها حتى تصبح لونها ذهبياً. نضيف قطع الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها. نضيف كوب الخضروات المشكلة ثم نضيف ماء حتى نغمرهم ونتركهم على نار هادئة حتى النضج.
طريقة عمل أرز بالخضار والدجاج بطريقة سهلة وصحية، وصفة الأرز بالخضار يمكن عملها بأكثر من طريقة فيمكن عمل الأرز المصري بالشعيرية والخضروات أو الأرز البسمتي الأبيض أو الأصفر بالخضار المطهوة على البخار، يعد الأرز مع الخضار من الوجبات الصحية المتكاملة والمتوازنة والتي يمكن تناولها كوجبة غداء رئيسية وهي وجبة مشبعة ومغذية وتحتوي على عناصر غذائية متنوعة، يمكن أن تقدميها إلى أطفالك وهي وجبة مثالية للطفل، نقدم لكم كيفية تحضير الأرز الأصفر بالخضار والدجاج بأسهل طريقة طريقة عمل أرز بالخضار والدجاج مقادير الأرز بالخضار كوبين من الأرز البسمتي. بصلة كبيرة مفرومة. 4 فصوص ثوم مفروم. 2 جزرة كبيرة مقطعة إلى مكعبات. كوب من البازلاء. كوب من المشروم " اختياري". ملح وفلفل. ملعقة صغيرة ممسوحة كمون. مرقة دجاج. ربع ملعقة صغيرة قرفة. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل. ملعقة صغيرة من الكركم. دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع. لعمل تتبيلة الدجاجة: بصلة متوسطة مفرومة وملح وفلفل وبهارات دجاج. طريقة عمل الأرز بالخضار والدجاج نتبل الدجاجة بالبصل مع ملح وفلفل وبهارات دجاج لمدة ساعتين. نضع الدجاجة بالتتبيلة على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
توضع قطع الدجاج في صينية الفرن وتترك في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة تقريبًا أو حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. يصفى الأرز المنقوع من الماء ويغسل ويضاف الملح والفلف الأسود والكمون والكمون والكزبرة الجافة ويضاف الأرز إلى القدر ويترك على نار مرتفعة الحرارة حتى يبدأ بالغليان ثم يترك على نار هادئة الحرارة حتى ينضج. في زيت محمى على نار مرتفعة الحرارة تقلى حبات الكوسا والجزر و البازيلاء وتترك حتى تصبح نحاسية اللون وتصفى من الزيت وتخلط مع الأرز وتقدم مع الدجاج.