20 دقيقة تشيز كيك لوتس بدون فرن الوصفة مضمونة! 30 دقيقة تغطية التشيز كيك شكلها يجنن! 5 دقيقة
تشيز كيك الزبادي دون فرن التشيز كيك هي حلوى يرجع أصولها إلى اليونان، ويحضّر في معظم أنحاء العالم، يمكن أن تختلف مكوّناته بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية هي الأكثر تحضيراً. يتكون التشيزكيك عادة من طبقة واحدة أو أكثر. تتكون الطبقة الرئيسية والأسمك من مزيج من الجبن الطري الطازج, البيض والسكر. وعادةً ما يتم تحلية التشيزكيك بالسكر ويمكن أن يتم تحليته بطرق مختلفة أخرى مثل إضافة نكهة الفانيليا أو الشوكولاتة أو العسل أو غيرها من النكهات المختلفة. تشيز كيك التوت بالزبادي وقت التحضير 40 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ10 أشخاص المقادير كوب ونصف من البسكويت المطحون. ربع كوب من السكر. 6 ملاعق من الزبدة. 500 غرام من الجبنة الكريمية. كوب من العسل.. كوب ونصف من الزبادي. طريقة تشيز كيك الزبادي - موضوع. ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيلا. ربع ملعقة من الملح. مربى التوت (حسب الرغبة). توت أحمر. طريقة التحضير نضع البسكويت المطحون, السكر والزبدة في وعاء ونخلطهم جيداً. نحضر صينينة مربعة ونضغط خليط البسكويت جيداً فيها حتى يتوزع على مساحة الصينية بشكل متساوي. نضع الصينية بالثلاجة لمدة ساعة عالأقل. لتحضير الحشوة, نضع الجبنة الكريمية في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
تشيز كيك اللوتس.. حلوى غريبة أصبحت متصدره لمشهد سفرة الحلويات فى البيوت العربية بوصفات لا حصر لها بعضها التزم بأصلها الغربى والبعض الآخر ادخل حشوات شرقية عليها. يحبها الكبار والصغار، لديها وصفات تحتاج إلى الوقت فى صنعها وأخرى تنتهى فى خمسة عشر دقيقة. وهى أسهل حلوى تقدم لأطفال جميعهم ويحبونها، يعود أصلها الى اليونان وتختلف طريقة تحضيرها من بلد لأخرى. وهى عاده تحضر بالفراولة أو البسكويت أو الجبنة الكريمي والكراميل، ولكن تبقى الوصفة الأمريكية هى الأكثر تحضيرًا وشيوعًا، لكن من عيوبها ومميزتها السعرات الحرارية العالية، فبالنسبة إلى الأطفال تزيدهم طاقة وحركة وشعور بالإيجابية تجاه للطعام الجيد واللذيذ، تشيز كيك اللوتس بالزبادي ولا اسهل تصنف إلى مخبوزة وغير مخبوزة فواحدة منها بجنوب افريقيا تستخدم الكريمة المخفوقة. طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بالزبادي | أطيب طبخة. والجبن الكريمي. والجلاتين والبسكويت بالزبدة دون خبز ويضعون مشروب امارولا عليها وهى المنتشرة في جنوب افريقيا. وهى تعد اشهر الحلويات ببولندا وتستخدم بجبن الكوارك البولندي. اليابان وتعتمد على استحلاب نشا الذرة والبيض. تتكون من قوام ناعم يشبه الفطيرة. أما أمريكا فلديها العديد من الوصفات وهى تستخدمها بالطريقة المخبوزة ولديهم طريقتين واحدة تنسب لمدينة نيويورك والأخرى لمدينة شيكاغو وأما نيويورك فهي تستخدم الجبن الكريمة وهى ذات ملمس ناعم من الخارج أما شيكاغو فهي صلبة من الخارج.
في وعاء خلط كبير، نضع الجبنة الكريمية والسكر المطحون والفانيلا في الخلاط الكهربائي ونضعه على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً. في وعاء خلط منفصل، نضرب كريمة الخفق بالخلاط حتى تصبح متماسكة وخفيفة. نضيف خليط الكريمة إلى خليط الجبنة الكريمية ونقلبهما بطريقة سلسة حتى يتشكل مزيج متجانس وناعم. نضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات عالأقل أو ليلة كاملة حتى تتماسك جيدا. قبل تقديمها بساعة, نخرج الكيكة من الصينية ونقطعها إلى مربعت متساوية بالحجم ونرجعها للثلاجة مرة أخرى. نقدمها باردة ونزينها بالفراولة الطازجة أو الشوكولاتة السائلة. تشيز كيك الزبادي بالكراميل والنسكافيه ثلاثة أرباع كوب من السكر. نصف كوب من الجبنة الكريمية. ملعقتان كبيرتان من القشطة. مغلف من الكريم كراميل. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان. نضع البسكويت المطحون والزبدة في وعاء ونخلطهم جيداً بالخلاط الكهربائي. نحضر صينينة ونرّص خليط البسكويت جيداً فيها حتى يتوزع على مساحة الصينية بشكل متساوي. لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء خلط كبير، نضع الجبنة الكريمية, الحليب, اللبن, السكر والقشطة في الخلاط الكهربائي ونضعه على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
وضع البسكويت في طبق الفرن، وإضافة السكر، والزبدة، والبندق، وتقليب البسكويت بأطراف الأصابع والضغط عليه بباطن الكف كي يتكون لديك قاعدة متماسكة من البسكويت. وضع الطبق في الفرن لمدة عشر دقائق. إخراج البسكويت من الفرن وتركه جانباً ليبرد تماماً. وضع السكر، والجبن، والكريمة، وبرش البرتقال في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، و تشغيله على سرعة متوسطة إلى أن تتجانس المكونات والحصول على خليط كريمي القوام. توزيع خليط الجبن على البسكويت في الطبق، ثم وضع الطبق في البراد لمدة ساعة لتتماسك طبقة الجبن. وضع الجيلي في طبق عميق، ثمّ إضافة الماء الساخن والتقليب بمضرب شبك يدوي ليذوب الجيلي تماماً، وإضافة الماء البارد، ثمّ إضافة الفراولة والأناناس، وتوزيع الخليط على طبقة الجبن. وضع الطبق في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل. للتزيين: وضع السكر والكريمة في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيله للحصول على كريمة متماسكة وهشة القوام. وضع الكريمة في كيس للتزيين مثبت به قمع مزخرف. تزيين حلو التشيز كيك البارد بالكريمة والفراولة، وتقديمه مباشرة.
** موسم يقول سامي عبد الباري أحد السماسرة بمنطقة بين السريات بنطاق جامعة القاهرة إن مع حلول العام الدراسي يبحث الكثير من الطلاب "المغتربين" عن سكن مناسب لهم يكون قريبا من الجامعة وبالتالي فان منطقة بين السريات هي الأنسب والأكثر قبولا وترددا من جانب طلاب المحافظات. ولفت إلى أن الأسعار بالمنطقة مناسبة حيث تتراوح بين 300 إلى 400 جنيه لـ "السرير" وأن السعر على حسب المكان الذي يتواجد فيه العقار وعلى حسب مساحته. وتابع عبد الباري، أن هناك سكن 3 غرف وهناك غرفتين بكل غرفة عدد 2 سرير والشقة عموما مجهزة بكل احتياجات الطالب المعيشية "مطبخ وحمام وبوتجاز وغسالة وثلاجة وتليفزيون ومروحه بكل غرفة". وأكد عبد الباري، أنه ينتقي الطالب ذو السمعة الطيبة للسكن لأنه لن يقبل بأن يسكن طالب سيئ السمعة لأنه في نفس الوقت يهتم براحة السكان القاطنين بالمنطقة وعدم ازعاجهم بأي شكل. الإسكان الطلابي | Imam Abdulrahman Bin Faisal University. ويضيف أن الطالب كثيرا من الطلاب "المغتربين" يجدون الراحة في السكن الخارجي عن المدينة الجامعية حيث أن السكن يتوافر فيه الهدوء والراحة التي ربما لا يجدها الطالب في المدينة الجامعية. ** تباين في الأسعار ويستكمل مصطفى عبده أحد السماسرة بنفس المنطقة قائلا إن الأسعار تبدأ بـ 200 جنيه لـ "السرير" كحد أدنى على حسب موقع السكن ومساحته ومستوى الخدمات المقدمه فيه للطلاب كما تصل الأسعار إلى 400 جنيه لـ "السرير" كحد أقصى لافتا أن كافة الأسعار متاحة لدى الطلاب وأنها لن تبتعد كثيرا عن الرسوم التي يدفعها الطالب في المدن الجامعية.
** خطة مطلوبة على الجانب الآخر نجد رأياً مناهضاً لفكرة تأجير السكن، حيث أن المدن الجامعية من المفترض أن تكون ملاذاً آمنا وسكناً مطمئناً للطلبة وذويهم، ولكن نجد أيضاً ملابسات عديدة وحوادث غير مبررة كحوادث التسمم المتكررة وسوء المعاملة فى بعض الأحيان وتردى الخدمات المقدمة.
مجموعة من الطلاب والطالبات المغتربين الذين التقت بهم "المال" أجمعوا بأن المدينة الجامعية أفيد لهم من السكن الخارجي من حيث الأمن والأمان ومن حيث الرسوم التي يتم دفعها للمدينة والتي تشمل الاقامة والطعام وغيرها مقارنة بالمصروفات التي يمكن دفعها لو تم السكن خارج المدينة الجامعية كما أفادت بعض الطالبات بأن على الرغم من مميزات المدينة الجامعية إلا أن العائق الذي يرونه هو مواعيد العودة إلى المدينة الأمر الذي لا يجعلهم يمارسوا حياتهم الدراسية والعملية بعيدا عن أروقة الكليات بشكل جيد، كذلك رأوا أن الغرف السكنية صغيرة ومحدودة المساحة ولا تفي لبعض المقيمين فيها.
تنسيق المدن الجامعية مصريات – كتبت ندى ابراهيم محمد: ايام قليلة وتظهر نتيجة تنسيق المدن الجامعية للعام الدراسي الجديد. وبالنسبة لطلبة الثانوية العامة فإن كل الطلبة حسب بعض التطمينات الصادرة من وزارة التعليم العالي ونأمل ان تكون صحيحة سوف يتم قبولهم في تنسيق هذا العام، ولن يضطروا الى البحث عن سكن خاص. لكن ازمة تنسيق المدن الجامعية، تظهر اكثر بطلبة جامعة الازهر خاصة مع الطلبة القادمين من المحافظات الاخرى والذين يجدوا صعوبة اذا لم يجدوا اسمائهم مع الاخرين. لذا دعوة للغير مقبولين في التنسيق او الباحثين عن سكن طالبات و طلاب في مدينة نصر او القاهرة او بأي محافظة اخرى لعرض اعلان مجاني. او من يمتلك مكان يصلح كسكن طلاب يمكنه مساعدتهم بكتابة اعلان هنا اضغط على الرابط التالي: سكن طالبات و طلاب
رعاية الطالب، ومساعدته فيما قد يتعرضُ له من مشكلات اقتصادية أو اجتماعية. تحقيق مبدأ الأُخُوَّة، وزيادة التواصل بين الطلاب داخل السكن الجامعي. الخدمات التي تقدمها إدارة الإسكان الطلابي في عمادة شؤون الطلاب لطلاب وطالبات الإسكان تُوفِّر إدارة الإسكان الطلابي مشرفين مُتخصصين طوال 24 ساعة. غُرف دراسية داخل الإسكان. مكتبة للمطالعة والدراسة. وسيلة مواصلات ترددية من الإسكان إلى الكليات والعودة إلى الإسكان. وحدة صيانة متخصصة. غُرف أنشطة. صالات رياضية. استراحات. مسجد. مطاعم وكافتيريا و"سوبر ماركت". غُرَف لذوي الاحتياجات الخاصة.
** تسكين أعداد ضخمة على جانب آخر قال أحمد العنتبلي مدير عام المدن الجامعية بجامعة عين شمس إن المدينة الجامعية تستوعب حاليا أكثر من 5000 طالب وطالبة وأوضح أنها كانت تستوعب من قبل ما يقرب من 9000 طالب وطالبة ولكن مع افتتاح عدد من الكليات بالمحافظات والأقاليم أدى الى انخفاض أعداد المتقدمين إلى المدينة الجامعية بالاضافة إلى الصيانة الدورية ببعض السكن الخاص بالطلاب الذي أدى كذلك إلى انخفاض عدد المتقدمين إلى المدينة الجامعية. وعن رسوم المدينة الجامعية أفاد "العنتبلي" أنه بحسب اللوائح فان الطالب الحاصل على تقدير جيد هو فقط من يتقدم للمدينة الجامعية للسكن فيها بعد أن يقوم بسداد الرسوم التي تقدر بـ 250 جنيه وأضاف أن هناك نوعين أخرين من السكن للطلاب ولا ترتبط باللائحة لمن يرغب من الطلاب وهما السكن الفندقي ويشمل كافة مستلزمات المعيشة ويقوم الطالب بسداد رسوم قدرها 1950 جنيه، وأيضا يوجد سكن اقتصادي ويشمل غرف فردي وزوجي وبه كذلك كل مستلزمات المعيشة ويسدد الطالب مبلغ 1000 جنيه. وأوضح "العنتبلي" أن المدينة الجامعية تحرص على توفير 48 غرفة معدة خصيصا لفئة ذوي الاحتياجات الخاصة وتسكينهم لمساواتهم مع زملائهم من الطلاب الأسوياء.