دائما نجد البسبوسة الجاهزة تكون طرية جدا، ومرملة كما أنها تكون هشة غير مكتومة، فنبحث عن السبب، لأن الكثير منا يقوم بعمل البسبوسة في المنزل ولكن بطريقة غير. صحيح، بحلوان تتعرفي علي سر عمل البسبوسة مثل الجاهزة، باستخدام مكون واحد فقط تكون هشة جدا، كما يمكنك إضافة الحليب بدلا من الزبادي يجعلها طرية جدا، كما سوف تعجب كل من يتذوقها في المنزل ولاتحتاج إلى شرائها بعد اليوم. مكونات البسبوسة البيتى الطرية: خمس أكواب من دقيق السميد. ملعقة وربع بيكنج بودر. كوبان من الحليب. مكسرات. كوب ونصف من السمنة. كوب ونصف سكر. ملعقة طحينة. مقادير شربات البسبوسة: ثلاثة أكواب سكر. أربع أكواب ماء. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائله. ملعقتين من الليمون المعصور. ثلاث ملاعق من عسل الجلوكوز. طريقة عمل البسبوسة أحلي من المحلات: ضعي ملعقة ونصف من البيكنج بودر مع السميد اولا واخلطيهم. أضيفي جوز الهند المبشور حسب الرغبة كما يمكنك الاستغناء عنه. ضعي الحليب والسكر والسمنة على النار واستمري في تقليبهم حتى تذوب السمنة والسكر. اتركيها حتى يصبح دافئ. طريقة عمل معمول التمر مثلا. ضعي الخليط السائل على السميد وقلبي جيدا. اتركيها خمس دقائق حتي تقومي بتجهيز صينية الخبز.
طريقة عمل معمول التمر السعودي، يكثر البحث عن طريقة عمل معمول التمر السعودي ليس فقط في السعودية وإنما في كافة البلدان العربية، نظرًا لكثرة محبيه فهو من الحلويات الهشة واللذيذة ولا يقتصر تحضيرها على الأعياد فقط فمذاقها الرائع وحشواتها المتنوعة يجعلها مطلب الكثيرون في الكثير من الأوقات، تابعي معنا المكونات وطريقة التحضير من خلال السطور القادمة. طريقة عمل معمول التمر السعودي المكونات: كوبان ونصف من الدقيق الأبيض الخاص بالمعجنات. رشة ملح. عجينة العجوة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من السكر البودر الناعم. نصف كوب من السمن اللين. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. معمول التمر - يمي ليالينا. نصف كوب من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل الناعم. خطوات تحضير معمول التمر السعودي احضري بولة عجن كبيرة الحجم وضعي بها المكونات الجافة ( الطحين، البيكنج بودر، الملح، الهيل الناعم، سكر البودرة) اخلطي كافة المكونات مع بعضهم بشكل جيد. أضيفي السمنة والزبدة المذابة إلى الخليط السابق، وقومي ببثهم حتى يتشرب الخليط المواد الدهنية المضافة ويصبح لدينا خليط رملي ناعم اخلطي البيضة مع الفانيليا ثم ضيفيهم إلى الخليط، وقومي بالتقليب والعجن جيدًا حتى تتماسك العجينة وتظل محتفظة بنعومتها.
نضيف المزيد من السمنة عند الحاجة. نلف المزيج حتى يأخذ شكل اسطواني رفيع ثم نقطعه الى دوائر صغيرة. لصنع المعمول: نخرج العجينة من البراد وندلكها 2-3 مرات فوق سطح بارد. نأخذ ملعقة طعام من العجينة ونجعلها بشكل كرة ثم نضغطها لتصبح مسطحة. نأخذ دائرة من دوائر العجوة ونضعها في منتصف العجينة، نغلق العجينة بطي الحواف فوق الحشوة لتصبح بشكل دائري. نضغط الجانب المغلق من المعمول في رقائق الفستق. نكرر هذه العملية حتى نستهلك كامل العجينة والحشوة. نضغط الجانب المغلق من المعمول في رقائق الفستق ثم نضع قطع المعمول في القالب بحيث يكون الجانب المغلق نحو الأعلى. طريقة عمل معمول التمر أفضل غذاء لإفطار. نضع المعمول على صينية فرن ونخبز مدة 5-7 دقائق في فرن مسخن مسبقاً للدرجة 250 مئوية حتى يأخذ المعمول لوناً ذهبياً. ننقل قطع المعمول الى طبق تقديم. بواسطة فريق بسمتي
تاريخ النشر: 2021-11-23 الصنف: حلويات التقييم: معمول التمر واحد من أهم وصفات الحلويات الشرقية التي يتميز بها المطبخ الخليجي ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للأطفال والكبار، ويمكن تقديمه في المناسبات الخاصة مثل الأعياد وبعد الإفطار في أيام شهر رمضان، تعرفي مع "يمي" المقادير المضبوطة والخطوات الصحيحة لتحضير الوصفة. المكونات 20 دقيقة 20 اشخاص 180 سعرة حرارية مقادير معمول التمر 2 كوب دقيق كوب ونص سميد ½ كوب سكر ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 1 كوب زبدة مذابة 4 ملعقة زيت ½ كوب حليب كوب تمر عجوة 1 ملعقة زيت فانيليا 1 ملعقة قرفة طريقة التحضير 30 دقيقة ضعي السميد علي الدقيق والسكر وملعقة بيكنج بودر ورشة ملح. تم نسخ الرابط ضيفي كوب زبدة مذابة مع 4 ملاعق زيت ونصف كوب الحليب واعجني جيدا. اتركي العجين في الثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل. طريقة عمل الفراخ ناجتس بأشكال شهية للأطفال - ثقفني. تجهيز حشو التمر اضري كوب تمر العجوة مع ملعقة الزيت وملعقة الفانيليا وملعقة القرفة في مفرمة الخلاط الكهربي. شكلي العجين علي هيئة كرات صغيرة ثم احشيها بعجينة المعمول وشكليها حسب الرغبة. ضعيها في الفرن علي درجة حرارة لمدة 15 دقيقة. معلومات التغذية السعرات الحرارية 180 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
وأخير إن نقد رسالة ماجستير ليس أمرا سهلا، حيث يتطلب من الناقد أن يكون مطلعا على موضوع رسالة ماجستير التي يريد أن ينقدها، وعارفا بكافة أصول النقد. للمساعده في نقد رسالتك تواصل مع فريق العمل من خلال خدمة نقد الدراسات أكاديمياً
نقد طريقة جمع البيانات: ويتم هذا الأمر من خلال التأكد من موضوعية الباحث أثناء جمعه للبيانات، وبالتزامه للحياد. كما يتم نقد الطريقة التي قام الباحث باستخدامها لجمع البيانات، وهل كانت هذه الطريقة صحيحة أم لم تكن كذلك. وهل كانت البيانات التي جمعها الباحث متناسبة مع البحث العلمي الذي يقوم به. نقد طريقة عرض نتائج رسالة ماجستير: ويتم نقد عرض النتائج من خلال تقديم الإجابة عن الأسئلة التالية، هل كان الباحث قادرا على عرض نتائج رسالة الماجستير بشكل صحيح. وهل كان أسلوب العرض منطقي، وهل قام باستخدام الجداول أثناء عرضه لنتائج رسالة الماجستير. وهل كانت نتائج رسالة الماجستير منطقية، وصحيحة، ومن الممكن تطبيقها. هل قام الطالب بكتابة التوصيات لنتائج البحث العلمي التي توصل إليها. نقد نتائج رسالة الماجستير: ويتم هذا الأمر من خلال الإجابة عن هذه الأسئلة هل قامت نتائج الدراسة بتقديم إجابات كافية عن كافة الأسئلة التي تم طرحها. وهل كانت نتائج رسالة الماجستير قادرة على توضيح كافة النقاط الغامضة في الرسالة، وتفسيرها تفسيرا منطقيا. نقد رساله ماجستير تربوية. وهل كانت نتائج الدراسة متوافقة مع النتائج التي توقعها الباحث، وهل قام الباحث بذكر كافة النتائج التي توصل إليها سواء أكانت هذه النتائج متوافقة مع توقعاته أم إن لم تكن متوافقة.
كما يتم انتقاد عينة الدراسة من خلال معرفة اطلاعها، ومن خلال معرفة ثقافة عينة الدراسة، والفائدة التي قدمتها للبحث العلمي. ثامناً: نقد تصميم الرسالة هل قام الباحث بتصميم رسالته بشكل سليم ومتوافق مع الأسس العلمية. وهل وفر التصميم الصدق الداخلي والخارجي لرسالته. وهل قام الباحث بكتابتها بشكل متسلسل ووفق الطرق المتبعة. كما يتم نقد طريقة ترتيب الباحث للمصادر والمراجع في رسالة الماجستير، وهل كان هذا الترتيب صحيحا. تاسعاً: نقد أدوات القياس هل نجح الطالب في اختيار أدوات القياس التي تتناسب وتتلاءم مع رسالته التي قام بها. وهل استغل الميزات الموجودة في أدوات القياس بشكل سليم وهل ساعدته أدوات القياس إلى الوصول نتائج صحيحة. كما يتم التأكد من أن الباحث قام بالتأكد من صدق أدوات القياس قبل أن يقوم باستخدامها في البحث العلمي. نقد رسالة ماجستير - موقع إعداد رسائل الماجستير والدكتوراه - Master Theses. عاشراً: نقد طريقة جمع البيانات ويتم هذا الأمر من خلال التأكد من موضوعية الباحث أثناء جمعه للبيانات، وبالتزامه للحياد. كما يتم نقد الطريقة التي قام الباحث باستخدامها لجمع البيانات، وهل كانت هذه الطريقة صحيحة أم لم تكن كذلك. وهل كانت البيانات التي جمعها الباحث متناسبة مع البحث العلمي الذي يقوم به.
بالنسبة للقارئين: تهدف الدراسات السابقة في رسالة الماجستير إلى إثارة ذهن القارئ عن طريق تقديم عديد من الآراء حول موضوع علمي معين، ففي ذلك متعة ودعوة للتفكير، ومشاركة من الباحث للقارئين في مشكلته العلمية التي أثارها عبر أجزاء البحث. بالنسبة للمقيمين: تعتبر الدراسات السابقة جزءًا مهمًّا يتابعه مقيمو البحث العلمي عن كثب؛ للتعرف على الجهود المبذولة من قبل الباحث في جمع المعلومات، وهي معيار مهم من أجل تدوين النتائج النهائية للبحث، وفي مرحلة تالية اقتراح التوصيات والحلول المتعلقة برسالة الماجستير.
4- نقد محددات الدراسة: ما هو نوع المحددات التي قام الباحث باستخدامها ؟ ، هل استخدم المحددات الزمانية أم المكانية أم الموضوعية ؟ ، وهل كانت هذه المحددات تتناسب مع الدراسة التي قام بها الباحث أم غير مناسبة. 5- تعريف متغيرات الدراسة: هل قام الباحث بتعريف متغيرات الدراسة ، وهل قام بضبط هذه المتغيرات ، وهل كانت قادرا على التحكم بهذه المتغيرات.
نقد الرسالة العلمية: هو قيام الناقد بذكر الإيجابيات والسلبيات الموجودة في الدراسة. حيث يثني على الإيجابيات ويوضحها، ويناقش السلبيات،لذلك سنتعرف في هذا المقال على كيفية نقد دراسة علمية. كيفية نقد دراسة علمية الخطوات التالية توضح لنا كيفية نقد دراسة علمية نقدًا بناءً: نقد العنوان: إنَّ العنوان هو بوابة الرسالة ومدخلها، لذلك يجب أن يكون واضحاً وقوياً، ويمكن نقد العنوان عن طريق طرح تساؤلات معينة حوله، مثل: هل عبّر العنوان عن موضوع الدراسة؟، وهل كان واضحاً وسهلاً ؟. نقد مشكلة الدراسة: يتم نقد مشكلة الدراسة عن طريق الإجابة عن العديد من الأسئلة. نقد رسالة ماجستير في التعلم التعاوني. على سبيل المثال:هل قام الباحث بطرح مشكلته بشكل دقيق ومباشر؟، وهل هذه المشكلة قابلة للبحث؟ نقد أسئلة الدراسة: يتم نقد أسئلة الدراسة عن طريق الإجابة عن السؤال الآتي. هل هذه الأسئلة مناسبةً ومتوافقة مع فرضيات الدراسة ومتغيراتها أم لا؟ نقد محددات الدراسة: يتم نقد محددات الدراسة عن طريق الإجابة عن العديد من الأسئلة. على سبيل المثال: هل ذكر الباحث المحددات الموضوعية، والمحددات الزمانية، والمحددات المكانية. و هل قام الباحث بتعريف المغيرات، وضبط المتغيرات الدخيلة؟.