إذا جربتم هذه الوصفة اللذيذة النباتية الخالية من المشتقات الحيوانية من الحمية المتوسطية "سلطة الفتوش" شكراً إذا تركتم تعليقاً وصوتم لها. يهمني معرفة رأيكم. ألف صحتين! سلطة الفتوش اللبنانية Cuisine: المطبخ المتوسطي حبة بصل كبيرة مفرومة شرائح صغيرة ملعقة صغيرة سماق ملعقة صغيرة دبس الرمان ½ خسة مقطعة شرائح رفيعة باقة بقدونس صغيرة مفرومة ناعماً باقة بقلة (تقريباً 150غ) 3 حبات بندورة متوسطة الحجم مقطعة ناعماً 4 حبات خيار لبنانية صغيرة مقطعة باقة صغيرة من النعنع (50غ تقريباً) مفرومة ناعماً 3 حبات فجل مقطعة ناعماً عصير حبة حامض (متوسطة الحجم) طازج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون صافي بكر ½ رغيف لبناني محمص في الفرن ومقطع الى قطع صغيرة ملح وبهار حسب الذوق نحمي الفرن على درجة حرارة 150˚م (300˚Ϝ). نحمص الخبز بالفرن لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح مقرمشاً. نحضر الخضار كما هو مدون في المكونات بعد غسلها جيداً. نضع البصل المفروم في وعاء كبير ونضيف نصف ملعقة السماق، رشة ملح، رشة بهار مطحون طازجاً وملعقة دبس الرمان ونخلط الجميع جيداً. مكونات سلطة الفتوش - موقع مصادر. نضيف اليه الخس، البقدونس، البقلة، البندورة، الخيار، النعنع والفجل. نضيف عصير الحامض الطازج وملعقتان من زيت الزيتون ونخلط الجميع.
نضيف الملح والبهار حسب الذوق وأخيراً نضيف الخبز المحمص والسماق الباقي على السلطة. Reader Interactions
ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من المايونيز. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقة كبيرة من صويا الصوص. طريقة التحضير 15 دقيقة خلط الخضروات تم نسخ الرابط ضعي الفلفل الرومي البرتقالي والأحمر والبندورة والزيتون في وعاء كبير وقلبي المكونات جيداً. إضافة الجرجير والخس أضيفي الجرجير والخيار والخس ورقائق الدوريتوس وحركي. طريقة عمل الفتوش | مجرة. تحضير الصوص الفرنسي ضعي الخل والمايونيز والكاتشب في وعاء صغير، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا وصويا الصوص والسكر واخفقي جيداً. إضافة زيت الزيتون أضيفي زيت الزيتون تدريجياً على الخليط السابق وقلبي المكونات باستمرار إلى أن ينتهي مقدار الزيت. إضافة الصوص للسلطة أضيفي الصوص الفرنسي إلي مكونات السلطة وقلبي حتى تتجانس. تقديم السلطة اسكبي السلطة في طبق التقديم ووزعي الشبت وجبن الموزاريلا على الوجه وقدميها مباشرة. معلومات التغذية السعرات الحرارية 649 الدهون 23g الكربوهيدرات 84g الكوليسترول 31g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
المكوّنات خس- 1 طماطم- 2 خيار- 3 فجل- 1 نعناع- ربع باقة فليفلة- 1 زعتر طازج- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض- ربع كوب سماق- ملعقة صغيرة ملح- بحسب الرغبة دبس الرمان- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون- ربع كوب خبز عربي- رغيف طريقة العمل 1- إفرمي الخس والنعناع ثم قطعي الطماطم، الخيار، الفليفلة والفجل الى قطع متوسطة الحجم. 2- وزعي الخضار المفرومة في وعاء متوسط الحجم ثم اتركيه جانباً. 3- سخني زيت غزير في قدر على النار، قطعي الخبز الى مكعبات ثم اقليها جيداً حتى تتحمر. 4- أزيلي الخبز من الزيت، ضغيه على محارم ورقية ثم اتركيه حتى يتضفى من السوائل. ما هي مكونات الفتوش - أجيب. 5- أسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون فوق الخضار ثم انثري الملح والسماق على الوجه. 6- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اضيفي الخبز المحمص ودبس الرمان على الوجه قبل التقديم. رابط الموضوع
فهي عناصر جيدة للجهاز العصبي و تحسين عملية التمثيل الغذائي. الطماطم غنية بالليكوبين، الطماطم معبأ بالليكوبين و يعمل الليكوبين كمضاد قوي للأكسدة و بذلك يحمي الجسم من أمراض الشيخوخة و عند إتباع نظام غذائي غني بالليكوبين يعمل علي محاربة الأمراض المزمنة بما فيها السكتة الدماغية. لذلك يجب تناول كمية كافية منه. يحتوي الخيار علي مادة البوليفينول و التي تساعد في تقليل خطر سرطان الثدي ، الرحم و البروستاتا. كما أه يحتوي علي المغذيات النباتية التي تحتوي علي خصائص مضادة للسرطان. يحتوي الخيار علي فيتامين ب بما فيها فيتامين ب1 و فيتامين ب 5 و فيتامين ب 7 و من المعروف بأن هذه الفيتامينات تساعد علي تخفيف مشاعر القلق و تقليل أثار الإجهاد الضارة. يحتوي الخيار علي أهم العناصر الصحية للجهاز الهضمي و هي الماء و الألياف ، لذلك فهو يساعد علي تحسين صحة الجهاز الهضمي. يحتوي الخيار علي العديد من مضادات الأكسدة بما فيها فيتامين ج و البيتا كاروتين كما أنه يحتوي علي مركبات الفلافونويد المضاد للأكسدة مثل كيرسيتين و الذي يمد الجسم بفوائد إضافية منها الحماية من أمراض السرطان ، تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الخيار علي سعرات حرارية منخفضة و بذلك يساعد في تناول وجبة خفيفة تساعدك في زيادة الشعور بالشبع بالإضافة لأطول فترة ممكنة لذلك فهو من الأطعمة التي تساعد في السيطرة علي الوزن.
سفر برلك الامبراطورية العثمانية أثناء إعلان الحرب العالمية الأولى ملصق إعلان الدولة العثمانية النفير العام أسرى من رعايا الدولة العثمانية في بغداد بين 1914-1918م ( بالتركية:Seferberlik) وتعني:النفير العام والتأهب للحرب. [1] وهو فرمان أصدره السلطان العثماني محمد رشاد بتاريخ الثالث من آب/أغسطس 1914م، يعتبر كل شخص من مواليد ما بين (1869 ـ 1882) في أراضي الدولة العثمانية من المسلمين وغير المسلمين، مطلوباً للخدمة العسكرية، ويجب عليهم الالتحاق بشعب تجنيدهم من تلقاء أنفسهم دون انتظارهم التبليغات. ويحق للمواطنين العثمانيين غير المسلمين دفع (30 ليرة ذهبية) بدلاً، مقابل الإعفاء من الخدمة العسكرية. مسلسل عنبر 6 الموسم 1 الاول كامل - عرب ليونز. [2] فهو دعوة إلى الرجال الذين بلغت أعمارهم بين ( 15 حتى 45) سنة من رعايا الدولة العثمانية ، ومن بينهم رعايا البلاد العربية إلى الإلتحاق بالخدمة العسكرية الإجبارية. وأطلق البغداديون عليها أيام الضيم والهلاك. [3] شاهد عيان [ عدل] ذكر محمد رؤوف السعودي البغدادي في مذكراته: انه في سنة 1914م، أعلنت الحرب العالمية الأولى ودخلتها الدولة العثمانية بجانب ألمانيا ضد الحلفاء وجردت لها حملة عسكرية قوامها عشرون ألف جندياً مقاتل من لواء بغداد وقضاء الكاظية وقضاء سامراء وبعض الأقضية التابعة لبغداد والأقضية التابعة إلى لواء ديالى.
وتوالت أخبار هذه النكبة على بغداد الثكلى فجعلت في كل بيت من بيوتها مناحة وعزاء، وجزع نسائها على أبنائها، فلطمن الخدود، وشققن الجيوب، ونثرن الشعور، وأكتست بغداد ثوب الحزن، وظلت هذه الفاجعة ذكرى مؤلمة ترويها الأجيال بعد الأجيال. [4] ويذكر مؤلف كتاب مندلي عبر العصور مايلي: أعلنت الدولة العلية العثمانية النفير العام على هيأة الحياد المسلح في 28 تموز سنة 1914م الموافق 1332هجرية. وأعلنت روسيا الحرب على تركيا في 2 تشرين الثاني 1914م، وإنكلترا أعلنت الحرب عليها في 5 تشرين الثاني 1914م. وكان اعلان التعبئة العامة هو بمثابة استعداد الدولة العثمانية للوقوف إلى جانب المانيا في الحرب العالمية الأولى. حيث قام الجيش العثماني بوضع ملصقات الإعلانات على مداخل البنايات الحكومية، والمقاهي والاسواق والمحلات وغيرها من الاماكن العامة، التي تعلن النفير العام. استفاقت مدن العراق كغيرها من المدن العربية، [5] صبيحة الثالث عشر من شهر رمضان سنة 1914م، على انتشار إعلانات النفير العام، ملصقة في كل مكان، اطلع أبناء بغداد على تلك الإعلانات التي عُلقت أمام المباني الحكومية في السراي ، ومدخل القشلة ، وعلى أبواب المقاهي والمحلات.
وعلى اية حال كانت القوات التركية الموجودة في العراق في حالة مزرية. [7] وهذا الحال المزري والمفجع ينطبق على مصر ومنها ماعرف بحملة ترعة السويس الأولى ، والثانية التي سميت معركة رمانة ، ونفس الأوضاع واجهها أهالي فلسطين وكذلك أهالي سورية ، وقد جسدت معاناتهم في تلك الحقبة من خلال المسلسل التلفزيوني إخوة التراب ومثلهم في لبنان الذين نقلوا معاناة تلك الأيام الصعبة في فيلم سفر برلك من بطولة الفنانة فيروز ، [8] الذي صور معاناة الأهالي والشباب من اعمال سخرة وتهجير، [9] وحتى أهالي المدينة المنورة لم يكونوا إلا أسوأ حالاً ممن سبق ذكره. [10] وللشاعر البغدادي ملا عبود الكرخي قصيدة معارضة باللهجة البغدادية لفرمان السفر برلك لما تسبب في هلاك الشباب من أبناء العراق، جاء في مطلعها: [11] صرت مقلاجي وأفتر كله من درد السفر بر انظر أيضاً [ عدل] حملة ترعة السويس الأولى معركة رمانة فيلم سفر برلك المصادر [ عدل]