طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر صوص الجبنة الشيدر من الاطباق ذو النكهة الغنية و المميزة وتضاف لاطباق المكرونة او الباستا و هو صوص يحتوي على الزبدة وبذلك فهو غني بالدهون ولذلك فسعراته الحرارية عالية فلا ينصح بها لمن يتبع نظاما غذائيا لانقاص الوزن او لاصحاب الكولسترول العالي لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر بطريقة مبسطة. طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر المقادير: 1 1/2 كوب لبن دافئ وكامل الدسم 1 كوب جبنة شيدر مبشورة 3 ملعقة كبيرة من الدقيق الابيض 3 ملعقة كبيرة زبدة رشة من الملح الابيض رشة من الفلفل الأسود اقرأ أيضاً: طريقة عمل اصابع الجبنة الموزاريلا المقلية خطوات التحضير: طريقة عمل صوص الجبنه الشيدر نضيف الزبدة في قدر صغير ثم نتركها على نار هادئة حتى تبدأ الزبدة بالذوبان في الاناء ونقلبها باستمرار حتى لا تحترق الزبدة. أضف الثلاثة معالق من الدقيق بالتدريج إلى الاناء، ثم أضف رشة الملح و الفلفل الأسود المطحون، ثم قلب المزيج جيداً حتى تختلط جميع المكونات نضيف الحليب السائل ببطء وبالتدريج في الاناء ونقلب سريعا وجيدا باستمرار حتى نتاكد من عدم وجود كتل في السائل ثم نستمر بالتحريك لصوص الجبنة الشيدر على نار هادئة لمدة دقائق وذلك حتى تزداد قوام الصوص ويصبح قوام الصوص جاهزا.
نقدم لكم طريقه تحضير صوص الجبنة الشيدر من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa صوص الجبنة الشيدر وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه المكونات تكفي 4 اشخاص مكونات صوص الجبنة الشيدر المكونات الكميه نشا 40 جرام خردل بودر 10 جرام فلفل اخضر حار لبن كامل الدسم 300 جرام جبنة شيدر 150 جرام طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر: يتم خلط اللبن مع النشا حتي يذوب الخليط و يصبح متجانس. علي نار هادئة يتم وضع جميع المكونات مع التقليب الجيد حتي تخلط جميع المكونات جيدا و يصبح الصوص سميك.
نضيف مبشور جبن الشيدر البرتقالي إلى المزيج ونقلّب المكونات إلى أن يذوب الجبن جيدًا. نصّب الصوص في طبق التقديم ونوزع على وجهه صلصة التاباسكو ثم نقدمه دافئًا على المائدة.
ناخذ الاناء بعيدا عن النار، ثم نضيف الجبنة المبشورة تدريجيا قليلا قليلا و نقلب الخليط جيدا بعد إضافة الجبنة حتى تذوب وتختلط تماماً في الخليط. قدم صوص جبنة الشيدر وهو ساخن، وذلك بسكبه فوق أحد أطباق الباستا "المعكرونة" أو الخضار، أو يمكنك وضعه داخل وعاء صغير واستخدامه كغموس لتعزيز نكهة أحد المقرمشات مثل "الناتشو" أو أصابع بطاطس الودجز وغيرها. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة 17/02/2022 طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بالصور
نسكب الكمية المتبقية من الحليب على المزيج مع الاستمرار في تقليب المكونات إلى أن يغلي المزيج مجددًا. نرفع القدر عن النار ثم نضيف البابريكا، والملح، ومطحون جوزة الطيب إلى المزيج ونقلّب المكونات حتى تختلط مع بعضها. نضيف مبشور جبن الشيدر الأصفر إلى المزيج على ثلاث دفعات مع مراعاة تقليب المكونات بعد كل إضافة إلى أن يذوب الجبن تمامًا. نسكب الصوص في طبق ونضعه جانبًا ونتركه حتى يبرد قليلًا بعد ذلك نقدمه مع الناتشوز، كما يمكن أن نحفظه في الثلاجة بوضعه في وعاء زجاجي مُغلَق بإحكام لمدة عشرة أيام. صوص جبن الشيدر بالقشطة حبتان من الفلفل الأخضر الحار المقطع تقطيعًا ناعمًا. أربعة أكواب من مبشور جبن الشيدر البرتقالي. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. كوب ونصف الكوب من القشطة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ستة أعواد من البصل الأخضر المقطع تقطيعًا ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من صلصة التاباسكو. طريقة التحضير نذوب الزبدة في إناء على النار ونقلّب فيها الفلفل الأخضر الحار والبصل والكمون. نترك المزيج على نار منخفضة الحرارة لمدة خمس دقائق مع مراعاة الاستمرار في التقليب. نسكب القشطة على المكونات السابقة ونستمر في التقليب حتى يسخن المزيج ويصبح متجانس القوام.
وضربت موجة الغبار أجزاء متفرقة من السعودية منها حفر الباطن وصولاً للعاصمة الرياض والقصيم وغيرها من المدن، فيما تصل أيضاً لدول خليجية أخرى مثل البحرين وقطر خلال وقت لاحق، الأحد. وكانت العاصفة الترابية ضربت مناطق متفرقة من العراق انخفضت فيها مستويات الرؤية إلى معدلات تصل إلى أقل من ألف متر أيضاً، لكنها تبدأ، الأحد، في الانحسار التدريجي. وكان 400 شخص تعرضوا لحالات اختناق في كركوك بالعراق بسبب الطقس المغبر، بحسب وكالة الأنباء العراقية (واع). صدر الآن | تنبيه من تقلبات جوية وأمطار وغبار على حفر الباطن خلال الـ 48 ساعة القادمة .. تفاصيل | طقس العرب | طقس العرب. ووفق "طقس العرب" فإن العواصف الرملية القوية تحدث نتيجة النشاط المفاجئ على حركة الرياح الذي قد تحدثه التيارات الهوائية الهابطة الناتجة عن تشكُل السُحب الركامية الرعدية في المنطقة ذاتها أو المناطق المحيطة بها. وقد تتحرك هذه العواصف الرملية لتقطع مئات الكيلومترات من الأراضي لتحمل معها المزيد من الرمال و الأتربة.
الثلاثاء، ٢٦ أبريل / نيسان ٢٠٢٢ لتوقعات الطقس لمئات المناطق داخل السعودية 310, 836 مُتابع طقس العرب - السعودية منذ 18 دقيقة منذ ساعة منذ ساعتين منذ 5 ساعات منذ 6 ساعات منذ 9 ساعات منذ 14 ساعة منذ 15 ساعة منذ 18 ساعة منذ 19 ساعة منذ 20 ساعة منذ 21 ساعة منذ 22 ساعة منذ 23 ساعة منذ يوم منذ يوم
الرطوبة 44% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 7من10 شروق الشمس 05:18 غروب الشمس 18:29 الخميس 28 | الليلة 20° Partly Cloudy Night غرب-شمال غرب 13 كم/ساعة غائم جزئيًا. رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 64% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 04:00 هلال (آخر الشهر) أفول القمر 16:20 الجمعة 29 33° / 22° Wind جنوب-جنوب غرب 14 كم/ساعة الجمعة 29 | اليوم 33° Sunny جنوب-جنوب غرب 14 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 33 درجة مئوية رياح جنوب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 44% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:17 غروب الشمس 18:30 الجمعة 29 | الليلة 22° Clear Night جنوب-جنوب شرق 15 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 22 درجة مئوية. طقس العرب - السعودية | موقع نبض. رياح جنوب-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 59% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 04:30 هلال (آخر الشهر) أفول القمر 17:16 السبت 30 35° / 22° Wind غرب-شمال غرب 13 كم/ساعة السبت 30 | اليوم 35° Sunny غرب-شمال غرب 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 35 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة.
الرطوبة 26% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 10:56 أفول القمر 00:22 الاثنين 09 39° / 25° Wind شرق-جنوب شرق 19 كم/ساعة الاثنين 09 | اليوم 39° Sunny شرق-جنوب شرق 19 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 39 درجة مئوية رياح شرق-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 19% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:09 غروب الشمس 18:36 الاثنين 09 | الليلة 25° Mostly Clear Night شمال شرق 15 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 25 درجة مئوية. طقس العرب - السعودية/شاهد . وضع الطرق الان في #حفر_الباطن .. الله يصرفة عنهم. الرطوبة 24% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 11:53 أفول القمر 01:01 الثلاثاء 10 39° / 25° مشمس بصورة كلية Wind شمال 21 كم/ساعة الثلاثاء 10 | اليوم 39° Mostly Sunny شمال 21 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 39 درجة مئوية رياح شمال بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 18% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:08 غروب الشمس 18:36 الثلاثاء 10 | الليلة 25° Mostly Clear Night شمال-شمال شرق 17 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شمال-شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 26% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 12:50 أحدب متزايد: واجهة للقمر أو الكوكب بين التربيع الأول والبدر أو بين البدر والتربيع الثاني.
الاثنين - طقس حار في وسط وشرق وجنوب البلاد. - زخات رعدية في أجزاء من جنوب غرب ووسط وشمال شرق البلاد وأجزاء متفرقة من غربها - رياح سطحية مثيرة للأتربة في شرق ووسط السعودية. الثلاثاء - طقس حار نسبي إلى حار في العديد من المناطق. - زخات رعدية في أجزاء من جنوب غرب المملكة وأجزاء من وسط المملكة. الاربعاء والخميس - طقس حار نسبي إلى حار في العديد من المناطق. - زخات رعدية في أجزاء من جنوب غرب وغرب المملكة. -رياح نشطة مثيرة للأتربة على أجزاء من شرق المملكة. هطولات الأمطار الساعية 00:00 حتى 01:00: 20% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 01:00 حتى 02:00: 20% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 02:00 حتى 03:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 03:00 حتى 04:00: 5% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 04:00 حتى 05:00: 5% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 05:00 حتى 06:00: 10% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 06:00 حتى 07:00: 10% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 07:00 حتى 08:00: 10% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 08:00 حتى 09:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 09:00 حتى 10:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة.