دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- نشرت رنا الحسيني، الصحفية والناشطة الأردنية في مجال حقوق المرأة، كتابها الثاني مؤخرًا بعنوان "سنوات من النضال: الحركة النسوية في الأردن"، بعد أن لقي كتابها الأول "الجريمة باسم الشرف"، الذي نشر عام 2009 صدى واسعا، لتناوله قضية جرائم الشرف، التي شكلت نقطة تحول في مسيرة رنا الحسيني المهنية. وحول الكتاب الجديد، الذي نشر بالإنجليزية، وسترى نسخته العربية النور قريبا، تقول رنا الحسيني في حديثها لموقع CNN بالعربية: "يقدم هذا الكتاب رحلة الانتصارات والمكاسب والخسائر والتحديات المستمرة التي عاشتها النساء في نضالاتهن. مفهوم العائله الروضه الافتراضية وحدة العائله - YouTube. كما أنه يعطي لمحة من الأمل للأجيال القادمة من النساء في الأردن بأن حقوقهن الكاملة والمتساوية ستعطى لهن في نهاية المطافولطالما كانت قضايا المرأة والحديث عنها من أولويات رنا. فبعد أن عادت إلى بلدها الأردن عقب تخرجها من جامعة أوكلاهوما في الولايات المتحدة، بدأت عملها مسيرتها المهنية في صحيفة "جوردان تايمز"، وعينت وقتها في قسم تقارير الجرائم في الصحيفة. تقول رنا: "مثل أي خريج جديد، قبلت العمل في إعداد تقارير حول الجرائم لكي أبدأ مهنتي كصحفية. كنت دائما أريد الكتابة عن قضايا المرأة، و لكن فكرت أنني مع الوقت سوف أجد طريقي إلى ما أحلم بهبعد ستة أشهر من تعيينها في قسم تقارير الجرائم، عملت رنا على قصة سيدة اسمها كفاية، وكانت هذه القصة نقطة تحول في حياة رنا المهنية.
اختتم قصر ثقافة أسيوط باحتفالية ثقافية وفنية، فاعليات ليالي رمضان بقصر ثقافة أسيوط، في إطار احتفال الهيئة العامة لقصور الثقافة، برئاسة المخرج هشام عطوة بشهر رمضان المبارك، وتقديم باقة من الفاعليات الثقافية والفنية بإقليم وسط الصعيد الثقافي، برئاسة ضياء مكاوي من خلال فرع ثقافة أسيوط اليوم الجمعة، وقد بدأت الاحتفالية بآيات من الذكر الحكيم، تلاها مجموعة من الابتهالات والتواشيح الدينية التي قدمها المبتهل الشيخ أحمد ضاحي. بينما أقيمت محاضرة تثقيفية بعنوان "المودة والرحمة" حاضرها فضيلة الشيخ سيد عبد العزيز، آمين بيت العائلة المصرية، والذي تناول الحديث حول مفهوم المودة والتراحم خلال شهر رمضان المبارك. قصور الثقافة بأسيوط تختتم فاعليات ليالي رمضان | ثقافة وإبداع | جريدة الطريق. وقدم حسام الدين عبد العزيز، محاضرة تثقيفية بعنوان "اسيوط في التاريخ" والذي قدم رؤية جوهرية حول أسيوط في تاريخ الفرعوني مرورا بتاريخ مصر القبطي والإسلامي، مختتم حديثه بأهمية أسيوط التاريخية بتاريخ مصر المعاصر. في حين قدمت فرقة قصر ثقافة أسيوط، النور للمكفوفين بقيادة المخرج محمود عيد، عرض فني لمجموعة من الأغاني الرمضانية واسكتش مسرحي، والذي نال إعجاب الجمهور. وأقيمت ورشة فنية للأطفال للفنانة نشوى أحمد علي، والتي قدمت شرح مفصل عن مبادئ الرسم البسيطة للأطفال، وتم التعبير عن فانوس رمضان، وفي سياق متصل شهد القصر مجموعة من المسابقات الثقافية نفذتها هند علاء الحفناوي.
تقول رنا: "مثل أي خريج جديد، قبلت العمل في إعداد تقارير حول الجرائم لكي أبدأ مهنتي كصحفية. كنت دائما أريد الكتابة عن قضايا المرأة، و لكن فكرت أنني مع الوقت سوف أجد طريقي إلى ما أحلم به". بعد ستة أشهر من تعيينها في قسم تقارير الجرائم، عملت رنا على قصة سيدة اسمها كفاية، وكانت هذه القصة نقطة تحول في حياة رنا المهنية. هذه الشابة، تعرضت في السادسة عشر من عمرها للاغتصاب من قبل شقيقها أكثر من مرة. نصائح لتعليم الأطفال مفهوم العطاء. بأسلوبٍ ملهم وبدون ضغط أو إجبار!. وعندما حملت كفاية من أخيها قررت الاعتراف لأهلها عن أفعاله. لكن ردة فعل الأهل كانت صادمة، فقد لاموا ابنتهم بدلا من الوقوف معها. بعدها، تعرضت كفاية للكثير من العنف الجسدي من أهلها رغم أنها كانت الضحية. حول تلك القصة، تقول رنا: "زوجوها إلى رجل يكبرها بأكثر من 30 عاما، وعندما حصلت على الطلاق، قتلوها بدم بارد". فكانت تلك بداية توجه رنا الحسيني للكتابة والتركيز على جرائم القتل باسم الشرف في الأردن. تحدثت إلينا رنا عن بعض ردود الأفعال التي تلقتها بعد نشر قصة كفاية: "بعد نشر هذه القصة، تلقى رئيس التحرير مكالمة من سيدة تشغل منصبا مهما في الأردن والتي طالبت حينها بإيقافي عن العمل. كنت مصدومة أن رد الفعل هذا أتى من سيدة".
وكتبت رنا الحسيني في كتابها قائلة: "أبرز التغييرات كانت إصدار مجلس النواب قرارين مهمين، الأول هو إلغاء المادة 308 من قانون العقوبات التي كانت تسمح لمرتكبي الجرائم الجنسية الإفلات من العقاب اذا تزوجوا من ضحاياهم"، و"تعديل المادة 98 في قانون العقوبات والتي كانت تسمح بـ التساهل مع مرتكبي و مرتكبات جرائم الشرف. " وكما تؤكد رنا الحسيني، لا تزال هناك أمور كثيرة يجب أن تتغير في الأردن، وتضيف: "يجب أن نستمر في النقاش، ورفع الوعي حول أن المرأة ليست مجرد جسد. المرأة لها عقل وفكر وكيان. هي كائن له شخصية وكينونة ويمكنها اتخاذ القرارات". وخلال حديثنا، تطرقت رنا إلى أهمية إعادة تشكيل مفهوم الشرف في مجتمعاتنا، فالشرف مرتبط بالأخلاق والتعامل، وليس له علاقة بجسد المرأة. وتؤكد أن هذه المفاهيم وتغيرها يتعلق بإعادة تشكيل المنظومة التعليمية، لأن ما يدرس للأطفال هو "صور نمطية بحتة عن المرأة". كما تؤكد على أهمية الوثوق في الحركة النسوية، وعدم تخوينها واتهامها بنشر الأفكار الغربية، وتضيف "نحن لسنا بحاجة للغرب لكي ندرك حقوقنا". وبعد أن ركزت في عملها لما يزيد عن 20 عاما على قضايا العنف ضد المرأة وجرائم القتل باسم الشرف، تقول رنا إن هناك تحسنا كبيرا في المملكة.
وكل ما نحتاج لفعله هو مساعدتهم، وليس إجبارهم، على اكتشاف السعادة التي يتسبب بها العطاء لهم وللآخرين.
4- حفظ الطعام بطرق طبيعية إن حفظ الطعام بطرق طبيعية أمر معروف منذ آلاف السنين؛ حيث يمكن حفظ العديد من الأطعمة بواسطة التجفيف أو التخمير أو التخليل أو التقديد أو التدخين لتصبح صالحة للأكل لفترات طويلة، ويمكن القيام بالعديد من تلك الطرق بالمنزل، وهو ما سيوفر من الأموال، وبالطبع الكثير من مخلفات الطعام. 5- ترتيب الطعام داخل الثلاجة إن ترتيب وتنسيق محتويات الثلاجة بحيث تكون مرئية وواضحة يقلل من الفاقد في الطعام، حيث إنه يتيح رؤية كافة الأطعمة والمشروبات الموجودة، وبالتالي يضمن عدم فساد وتعفن تلك المحجوبة عن الرؤية، كما ينصح أيضا باستهلاك الطعام المحفوظ بالثلاجة وفقا لقاعدة "ما يتم تخزينه أولا يتم استهلاكه أولا". الفرق بين الزراعة الكفافية والزراعة المكثفة | قارن الفرق بين المصطلحات المتشابهة - الحياة - 2022. 6- تخزين الطعام بالمجمد إن تخزين الطعام داخل المجمد من أسهل الطرق على الإطلاق لحفظ العديد من الأطعمة والمشروبات لفترات طويلة، حيث يمكن طهي العديد من الوجبات بكميات كبيرة ثم تجميدها لتخزينها، ومن ثم تقليل الطعام المهدر، كما يمكن أيضا حفظ المتبقي من الطعام لفترة طويلة وتناوله لاحقا بدلا من التخلص منه. 7- تقليل حجم أطباق تقديم الطعام إن استعمال أطباق كبيرة الحجم لتقديم الأطعمة يزيد من كمية الطعام الموضوعة فيها، ما يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الطعام بشكل زائد، أو وجود كميات كبيرة من مخلفات الطعام حال عدم القدرة على تناولها، لذا ينصح باستعمال أطباق طعام ذات أحجام أصغر، بجانب التأكد من تناول كميات ملائمة من الطعام دون إفراط.
October 16, 2010, 05:22 PM اصول واداب تقديم الطعام السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا موضوعي الاول واتمنى مايكون مكرر وانشاءالله تستفيدو لا شك أنه لتقديم وتناول الطعام أصول وآداب، ويمكننا التعرف عليها فيما يلي: - إذا كنت أنت المضيف: 1- تذكر دائما أن ضيفك في ضيافتك للاستمتاع بمنزلك وبصحبتك وضيافتك قبل طعامك، لذا فلا تقضي وقت ضيافتك له في المطبخ على إعداد واجبات الضيافة من الطعام والشراب وخلافه، بل يجب أن يكون إعداد ذلك مسبقا لموعد الاستضافة. 2- اعمل دائما على فتح موضوعات شيقة لإيناس ضيفك، وابتعد عن الموضوعات الجدلية. لتقديم الطعام طريقتان فقط بيت العلم - جولة نيوز الثقافية. 3- عند ترتيب المائدة يجب تجنب قطع نظر الضيف بالزهور والشموع وخلافه على المائدة مما يحجب رؤية الطعام أو الجالسين. 4- لابد أن يبدأ ضيوفك أولا بتناول الطعام ثم أنت بعدهم. 5- لا تلحي على الضيف في تناول اكثر من طاقته من الطعام. 6- الحلويات أو الفاكهة يمكن أن تقدم على مائدة الطعام إن أمكن، بشرط كونها معدة ومنظفة ومجهزة، كما يمكن إرجاؤها وتقديمها فيما بعد عند الجلوس. أما إذا كنت أنت ضيفا فلا تنس ما يلي: 1- إن كنت تتبع نظاما غذائيا معينا أو حمية خاصة؛ فلابد من إخبار مضيفك بذلك بدلا من ترك الطعام دون تناوله.
من أجل إنشاء تصميم داخلي مذهل حقًا ، لا بد من الاسترشاد بالقواعد التالية التي ستساعد على خلق أسلوب أصلي وتجعله بطاقة زيارة لمؤسسات تقديم الطعام: بادئ ذي بدء ، من الضروري تحديد ، تختلف المؤسسة عن غيرها ، أي لتحديد أسلوبها وميزاتها. في مقهى أو مطعم ، يجب أن يتطابق كل شيءنمط واحد واتجاه. فالأطباق ، والأثاث ، والتصميم والإضاءة ، والمنسوجات ، وكذلك شكل الحاضرين والتصميم العام للمطعم الداخلي - يجب الحفاظ على كل ذلك بروح واحدة. نصيحة مفيدة جدا: لا تقم بحفظ ما سوف يلمسه العميل. الأطباق والمنسوجات والأثاث وأدوات المائدة - من المرغوب فيه أن تكون هذه الصفات مصنوعة من مواد عالية الجودة ومتينة. كيف لتصميم مطعم داخلي؟ هناك طريقتان شائعتانخلق توجه الأسلوبية لمؤسسات التموين. الأول هو التوصل إلى تصميم وجعله حقيقيًا. والثاني هو النداء إلى المتخصصين الذين لديهم خبرة واسعة في هذا المجال ويعرفون تماما كيف لجعل المطعم فريدة حقا ولا تنسى. 10 نصائح لتقليل مخلفات الطعام. يمكن تقسيم التصميم الخاص بمؤسسة المطاعم العامة بشكل مشروط إلى مرحلتين: الأول هو تصميم المنطقة التقنية لمطعم أو مقهى. المرحلة الثانية هي تطوير التصميم والأسلوب الفريد. يجب أن يكون الجو في هذه المؤسسة أو تلك التي تقدم الطعام العام مضيافًا ولها هواية ممتعة ، يجب أن يشعر كل عميل بالراحة والاسترخاء.
من المهم جداً الحصول على المشورة المهنية من المهنيين الذين يمكنهم المساعدة في تنظيم مثل هذه الأعمال "اللذيذة". >
كن أنت القدوة "أن تكون رشيقا لا يمنحك شعورك بالثقة فقط بل أيضا يجعلك مثالا يحتذي به أمام أطفالك. بإظهارك لأطفالك أنك بالرغم من انشغالك إلا أنك قادر علي الذهاب لصالات الجيم ، هذا يجعل اختياراتهم أفضل وأكثر صحة في حياتهم. ابدأ بالاهتمام بنفسك "اهتم بما تشعر به. لاحظ طريقة تفاعل جسمك عند تناولك أطعمة معينة. لاحظ أيضا كيف تشعر أثناء التمرين وكيف تشعر بعده وجميع الأوقات بينهما. عندما نولي اهتماما أكثر بدلا من تسرعنا في اتخاذ قرارات مندفعة، نأكل أفضل ونمارس رياضة أكثر ونصنع اختيارات تحافظ على حياتنا صحية وسعيدة و تعتبر نصيحة من نصائح لتخفيف الوزن. أجري طقوس يومية إيجابية "ابدأ كل يوم مع شيء إيجابي -قراءة شيء يلهمك، أو تحميل محاضرات صوتية للياقة البدنية. هدفك أن تستغل كل ما يخوّل لك نحو لياقتك وأهدافك الغذائية. بهذه الطريقة، ستمضي قدما للأمام ولن تدع للصدفة مكانا لتغيير مظهرك. اذا استفدت من هذة النصائح اخبرنا بتعليق وانشرها لتعم الفائدة للجميع تمنياتي لك بحياة صحة سعيدة اقرأ أيضاً: طريقة تخفيف الوزن بسرعة تخفيف الوزن وحرق الدهون بكل سهولة رجيم القرفة لإنقاص الوزن Source:
سوف تحصل على ممارسة وتوفير المال على الغاز.
الكريب بالموز و المربى مدة التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص كوبان من الحليب. كوبان من الدقيق. ملعقتان من الزبدة. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. للحشو شرائح من الموز مقطعة. مربى الفراولة أو حسب الرغبة. صوص الشوكولاتة. تخلط المكونات معاً جميعها وتوضع في الخلاط ثم تخلط حتى يتشكل خليط ناعم ويوضع في الثلاجة لمدة 60 دقيقة ليبرد. تسخن مقلاة غير لاصقة لعمل الكريب ثم يسكب كمية من الخليط على المقلاة ويفرد بشكل دائري داخل المقلاة. يترك لمدة ثوان ثم يقلب على الوجه الآخر وتتكررهذه الطريقة ولكن يجب الانتباه جيداً حتى لا يحترق الكريب على النار يجب تقليبه و رفعه بسرعة لتجنب ذلك. التقديم توجد العديد من الطرق لتقديم الكريب الحلو ولكن سوف توضح طريقتان فقط لتقديم كريب الموز و المربى. إما يقطع الموز على شكل شرائح أو شكل طولي ويوضع في عجين الكريب ثم يزين بصوص الشوكولاتة و المربى. أو يوضع المربى داخل العجين ثم يوضع فوقها الموز ثم بعد ذلك تلف العجينة على شكل أسطواني. ثم تزين بصوص الشوكولاتة و بعض من المربى أيضاً وتدخل إلى الثلاجة حتى تبرد جيداً أو لبضع دقائق فى الثلاجة الفريزة. كريب بدون بيض مدة التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص كوب من الدقيق.