اهمية حساب احتياجي من السعرات السعرات الحرارية مصطلح يتمثل في قياس الطاقة الممتدة الى اجسامنا من اجل القيام بالمهام اليومية والتي تتوفر في الغذاء المتناول، الأطعمة الغنية بال الكربوهيدرات البروتينات والدهون جميعها تحوي سعرات حرارية متفاوتة حيث تختلف كمية هذه السعرات باختلاف نوع الأطعمة ومصادرها. فمثلا يتواجد في الغرام الواحد من الدهون تسع سعرات حرارية، بينما في غرام واحد من الكربوهيدرات يتواجد اربع سعرات حرارية وهو ما يساوي كمية السعرات الحرارية في غرام واحد من البروتين. كذلك يتعامل جسم الانسان أي جسمنا مع هذه المصادر بشكل مختلف كليا في طريقة تخزينها وحفظها في اجسادنا سواء مع البروتينات الكربوهيدرات او حتى الدهون. كيف احسب احتياجي من الماء. فالكثير منا يعلم ان نسبة استقبال جسم الانسان للدهون وتخزينها تعد نسبة كبيرة مقابل تخزين الجسم للمصادر البروتينية، حيث يخزن جسمنا ما يقارب ٪٩٧ من المصادر الدهنية بينما يخزن ويحتفظ ما يقارب ٪٧٥ من المصادر البروتينية. ومع ذلك قد تختلف هذه النسب اختلافات طفيفة من جسم لاخر ومن جنس لاخر وحتى العمر أيضا. ولا ننسى ان معرفة كيف احسب السعرات الحرارية وضبطها أي تناولها بكميات مقاربة للكميات التي يحتاجها جسمنا دون زيادة او نقصان يقي بدننا من العديد والعديد من الامراض كالسكري، الضغط وبعض أنواع السرطانات.
ولكن في المراحل التالية لمرحلة الطفولة قد يستغني البالغ عن بعض الأطعمة والمصادر التي تسبب له زيادة في الوزن و استبدالها بأخرى صحية. اما بالنسبة لمتوسط السعرات التي يجب إدخالها لجسد الطفل في مرحلة نموه تقع ما بين 1400-2600 سعرة حرارية يومية اما بالنسبة لما يحتاجه الصبي بهذه المرحلة العمرية فتقدر ما بين 1600-2600 وذلك باختلاف العامل الثاني الذي سنتحدث عنه الا وهو المجهود البدني للشخص المجهود البدني لا يمكن لشخص يقوم بمجهود كبير يوميا بتناول نفس الكم من السعرات الحرارية التي يتناولها شخص لا يبذل مجهودا جسديا على مدار اليوم، فالجسد الذي يبذل مجهودا كبيرا سواء في العمل ام في الرياضة او أي كان سيحتاج الى كم اكبر من السعرات الحرارية. الحالة الصحية و أخيرا العامل الأهم و الذي يجب على الجميع الانتباه اليه بدقة حيث عند إصابة جسد الانسان بمشكلة صحية اول ما يجب مراعاته يمكن في مراعاة هذه المشكلة قبل تحديد عدد السعرات الحرارية، فمثلا عندما تحدث النحافة المفرطة لدى شخص لا يعني ذلك ان يجب عليه الاكثار من السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمه بل يحتاج لنظام غذائي متكامل صحي بعيدا عن الأطعمة الدهنية والاكثار منها.
ويعتمد الكم الذي يجب تناوله من البروتين يوميا على احتياج جسم الانسان من السعرات الحرارية وكذلك على العوامل التي ذكرناها سابقا كالجنس سواء ذكر او انثى ،المرحلة العمرية، المشاكل الصحية ومعدل الحركة وغيرها. ويعد حساب نسبة البروتين التي يجب إدخالها الى اجسامنا وحفظها امرا مهما جدا حيث ان نقصان البروتين او تواجده فوق المعدل الطبيعي في جسم الانسان كلاهما يشكل خطرا على الصحة الجسدية. اما لحساب البروتين فيتم ذلك من خلال: ** التوزن صباحا بعد دخول الحمام وقبل تناول أي شيء لمدة خمس أيام متواصلة ومن ثم يتم إيجاد متوسط الوزن لهذه الأيام **من ثم ضرب متوسط الوزن (كغ) الذي تم الحصول عليه في ٠, ٧٢ومن ثم سيكون الناتج الموصى به من البروتين بالجرامات.
أنواع البروتينات يوجد العديد من أنواع البروتينات في جسم الإنسان فالبروتينات ليست مقتصرة على البروتين الذي نأكله في الطعام ومن أهم البروتينات الموجودة في جسم الإنسان ما يلي:[1][2] الأجسام المضادة التي تدخل في تكوين الاستجابة المناعية. الإنزيمات التي تعمل على تسريع التفاعلات الكيمائية. البروتينات التي تنقل الإشارات المختلفة في جميع أنحاء الجسم. البروتينات التي تدخل في تكوين هياكل الجسم مثل العظام والعضلات. فوائد البروتين للجسم يقدم البروتين العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:[1] تقوية العضلات. تسريع عملية النمو والتطور. تقوية العظام. زيادة فرصة فقدان الوزن بشكل صحي. تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع. تقليل ضغط الدم المرتفع. تحفيز التفاعلات الكيمائية والحيوية التي تتم داخل الجسم. التئام الجروح. تقوية الجهاز المناعي.
وبعد الانتباه الى هذه العوامل نستطيع الدخول في المرحلة التالية الا وهي مرحلة حساب السعرات الحرارية. طرق حساب السعرات الحرارية ان حساب معدل السعرات التي تدخل جسمنا يوميا يعد امرا ضروريا للمحافظة على صحة جيدة لأجسادنا وعقولنا حيث ان" العقل السليم في الجسم السليم"، و لحساب تلك السعرات يمكن اتباع الطرق التالية: معادلة هاريس بينديكت حيث تموضع هذه المعادلة من قبل جيميس ارثر هاريس و فرانسيس جانو بينديكت في عام 1919 لتحديد الايض الاسي للشخص وتم القيامة مراجعة لهذه المعادلة عام 1984 والتي أصبحت الان تستخدم في العديد والعديد من المواقع، وتقوم المعادلة على: **حساب الأبيض الاساسي للرجل من السعرات الحرارية بالكالوري =88. 362+(13. 397× الوزن (كغ)+(4. 799× الطول (سم)) – (5. 677× العمر بالسنوات). ** حساب الايض الأساسي للمرأة =444. 593 + (9. 247 × الوزن (كغ) + (3. 098 × الطول (سم) – ( ٤. ٤٤× العمر بالسنوات) معادلة ميفلين (المعادلة الأشهر) ** للرجال: 10 × الوزن (كغ) +6. 25 × الطول (سم) – 5 × العمر +5 **اما للنساء: 10 × الوزن (كغ) + 6. ٢٥ × الطول (سم) – 5 × العمر -161 يوجد كذلك حساب ما يسمى بنظام الماكروز حيث انه مصطلح يستخدمه أصحاب اللياقة البدنية والأشخاص الذين يمارسونها وعادة ما يكونون لاعبوا كمال اجسام ، ويقوم نظام ماكروز على حساب كمية الدهون البروتينات وأيضا الكربوهيدرات التي يجب تناولها يوميا للحصول على نتيجة ولا ننسى ان لكل جسد منا وحدته الخاصة من ماكروز حيث يختلف باختلاف الجسم ومعدل الايض وحرق الدهون والنشاط اليومي وغيرها.
قام نائب أمير منطقة الرياض الأمير محمد بن عبدالرحمن بن عبدالعزيز، ظهر اليوم، بزيارة لمدير مباحث محافظة الزلفي الرائد محمد بن خضر الحسيني الشهري، في المستشفى الذي يتلقى به العلاج بمدينة الرياض. جاء ذلك بعد إصابة الرائد "الشهري" بجروح طفيفة جراء تصديه مع بقية زملائه للهجوم الإرهابي الآثم الذي وقع صباح أمس الأحد على مبنى المباحث العامة بالزلفي.
3- تمكينه من حقه الشرعي والنظامي في إكمال دراسته الجامعية وإرسال خطاب للجامعة بما يفيد ذلك. 4- نظراً لما يعانيه من آلام شديدة في الباطنية ولما أفادني به من عدم صرف العلاج له في المعتقل, فإني آمل الأمر بإجراء الفحوصات الطبية الدورية له, وعدم إهمال حالته حتى لاتتفاقم, كما آمل صرف العلاجات والأدوية لمعالجته أو تمكيننا من إحضارها له. 5- عدم تعريضه لأي أذى بدني أونفسي في المعتقل وتحميل من يقوم بذلك كامل المسئولية الجنائية والأدبية جراء هذه التصرفات المخالفة للتعاليم الشرعية وللأنظمة المحلية المرعية والمواثيق الدولية والتي أجمعت على تجريم مثل هذه الأعمال ومحاسبة القائمين بها. من هو مدير عام السجون الجديد فى السعودية - الريادة نيوز. 6- توفير الكتب والمراجع الشرعية له في سجنه. كما أمل من سعادتكم سرعة توجيه المختصين بالاهتمام بذلك ومراعاته والله يعينكم ويوفقكم للخير. والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته والد المعتقل /ثامر أ. د/عبد الكريم بن يوسف بن عبد الكريم الخضر أستاذ الفقه المقارن في كلية الشريعة في جامعة القصيم الجوال 0503331113 الأصل مع التحية لخادم الحرمين الشريفين ارسل بالبريد المسجل برقم RP739058062SA وتاريخ 18/5/2010م صورة مع التحية لصاحب السمو الملكي ولي العهد والنائب الأول لرئيس مجلس الوزراء ووزير الدفاع والطيران والمفتش العام.
من جهة أخرى، قام سمو نائب أمير منطقة الرياض بزيارة لمركز شرطة الزلفي، والتقى خلالها مدير المركز وكبار الضباط، واستمع منهم إلى إيجاز عن الأعمال الأمنية والتعاملات الحقوقية.