القطايف القطايف من الحلويات التقليديّة التي تقدم غالبًا خلال شهر رمضان، ويمكن شراء عجينة قطايف جاهزة من المحال التجارية، كذلك بالإمكان عملها في البيت بخطوات بسيطة وسهلة، وعجينة القطايف يمكن صنعها إما باستعمال الطحين أو السميد، وحشو أقراص العجين بعد أن تُخبز بأنواعٍ حشوات مختلفة حسب رغبة أفراد الأسرة. طريقة عمل عجينة القطايف المكونات كوبان كبيران من الطحين الأبيض. نصف كوب كبير من السميد الناعم. أربعة ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. كوب كبير وثلاثة أرباع من الماء الدافئ. طريقة التحضير وضع الطحين في إبريق الخلاط الكهربائي، ثم إضافة كل من السميد والسكر الأبيض والخميرة الفورية والبيكنج باودر والملح وماء الزهر إليه. إضافة الماء الدافئ وخلط المكونات مع بعضها لتشكيل عجينة سائلة. ترك العجينة في مكان دافئ لمدة تصل إلى 3 ساعات إلى أن تتخمر وتظهر الفقاعات. تحريك العجينة ثم غرف مغرفة صغيرة وسكبها على صاج حامي على نار هادئة؛ إذ تكون بشكل قرص صغير الحجم. طريقة عمل قطايف رمضان في البيت بكل سهولة بوصفات عديدة - موقع محتويات. ترك العجينة على نار هادئة إلى أن يتغير لون القرص وتظهر الفقاعات عليه، والاستمرار بخبز العجينة على الصاج إلى أن تنتهي كل الكمية.
طريقة عمل قطايف رمضان بكل خطواتها التفصيلية هي ما يمكنك الحصول عليه عبر السطور التالية، والقطايف هي نوع من أنواع الحلويات الشهية التي ترتبط بشهر رمضان الكريم، وهي عبارة عن عجينة سائلة يتم تسويتها، ثم حشوها بأنواع كثيرة من الحشوات، ومنها المكسرات، القشطة، الجبنة، أو تحميرها بدون حشو مع وضع العسل عليها. طريقة عمل قطايف رمضان في البيت بكل سهولة القطايف من الحلويات الرمضانية المعروفة والتي يقبل عليها الكثرين لما لها من مذاق وطعم حلو ويمكن أن تقومي بتحضيرها في منزلك بكل سهولة فقط أحضري هذه المكونات المتوفرة في مطبخك: مكونات عجينة القطايف عدد 2 فنجان من الطحين. مقدار 2 فنجان من الماء الفاتر. خمسة جرام من السكر الأبيض. كيس خميرة فورية جاهز ما يعادل خمسة جرام. عشرة جرام من اللبن المجفف البودر. ذرة من ملح الطعام. طريقة العمل نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه المقادير كلها من (طحين- والماء الفاتر- السكر-الخميرة-اللبن المجفف- ذرة الملح) ونقوم بضرب المكونات جيدًا لمدة خمس دقائق حتى تندمج. طريقة عمل عجينة القطايف البيتي ووداعاً لشرائها جاهزة من المحلات - ثقفني. نضع الخليط في بولة عميقة ونقوم بتغطيته بقماشة من القطن نظيفة أو ورقة من الإسترتش الشفاف المخصص للف الطعام. نضع الخليط جانبًا حتى يخمر لمدة ساعة تقريبًا إذا كان الجو بارد أو الجو حار لمدة نصف ساعة.
نقوم بوضع الإناء على نار درجة حرارته ليست عالية مع التقليب حتى لا يلتصق الخليط في قاع الإناء مع وصول الخليط لدرجة حرارة عالية تلاحظي أنه بدء يتماسك بعد ملاحظتك أصبح قوامه ثقيل قومي برفعه من النار وتركه يبرد. طريقة العمل القطايف احضري نصف كيلو من القطايف الجاهزة. شربات جاهز للغمس فيه القطايف. خذي واحدة منها وضعي القشطة في المنتصف مع غلق القطايف بحرص حتى لا تخرج الحشو خارج القطايف وتسبب حق الزيت. أكملي الكمية وضعي القطايف في زيت حار وقليها حتى يحمر لونها ثم إخراجها وغمسها في الشربات الجاهز لديك. شاهد أيضاً: أكلات سحور سهلة 2021 /1442 مميزة ومشبعة طريقة عمل قطايف رمضان على الطريقة الفلسطينية القطايف الفلسطينية من أنواع القطايف المميزة في المذاق فكل بلد لها طريقة في صنع القطايف ومنها فلسطين التي أبدعت في عمل القطايف وأضافت عليها السميد ليعطي قيمة غذائية إلى جانب المذاق الطيب. كوبان من الطحين الفاخر. خمسة جرام من الخميرة الفورية. عشرة جرام من السميد الناعم. نصف كوب زيت نقي. عجينة قطايف جاهزة للكتابة. عشرة جرام من اللبن البودر. كوبان من الماء الفاتر. عشرة جرام من السكر. اثنان ونصف جرام من الملح. نحضر بولة عميقة ونضع المكونات الآتية( الطحين- السكر- الخميرة –السميد- اللبن المجفف) ونقوم بمزج المكونات جيدًا.
يعتبر البسكويت من المخبوزات الغربية إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة في الدول العربية خاصة في الأعياد والمناسبات. البيض ويوجد أنواع عديدة من البسكويت وأشهرها بسكويت الشاي وبسكويت اليانسون والبسكويت المالح وغيرها. طريقة عمل أصابع اللوز مكونات: 3/4 كوب زبدة أو سمن. 1 ملعقة كبيرة من اللوز المفروم. 2 ملاعق كبيرة لوز مقطع. 2 ملاعق كبيرة بندق مفروم. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 2 ملاعق كبيرة من الحليب. كوب ونصف من السكر. 2 كوب من الدقيق. 2 بيض. صفار البيض طريقة: ينخل الطحين والبيكنج بودر ثم يصنع ثقبًا في المنتصف. نضع البيض في الحفرة ونضيف الفانيليا والحليب ونصف كمية السكر ونخلط كل شيء جيداً ثم نضيف باقي السكر أو البندق المفروم أو الزبدة أو السمن المقطّع إلى قطع صغيرة. اعجن بسرعة حتى تتشكل عجينة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة. شكليها على شكل أصابع ، وادهنها بصفار البيض ولفها على اللوز المفروم وشرائح اللوز. ضعيها في صينية مدهونة بالسمن وضعيها في فرن متوسط الحجم لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تنضج وتصبح حمراء اللون. طريقة عمل بسكويت اللوز 1 كوب زبدة. بسكوت شاي هلال وردي. 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. 3 صفار بيض للعجن. 3 ملاعق كبيرة لوز مفروم ناعماً أو نصفين.
عميل سابق؟ يالله إنك تحييّه الدرب من هنا أفضل العروض الأكثر مبيعاً
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في اخبار كورونا الان بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
جودي بسكويت بالزبدة 180 جرام × ٥ ر. س 49. 00 SKU: 6932480406918 الوصف: جودي بسكويت بالزبدة 180 جرام × ٥ ذو طعم مميز وجميل تناوله صباحاً مع الشاي ليصبح فطورًا مثاليًّا، البسكويت مناسب لكل أفراد العائلة بمكوناته الطبيعية الصحية وطعمه اللذيذ، اطلبه الآن من سوق رام بأسعار مميزة تفاصيل المنتج: جودي بسكويت بالزبدة ذو طعم مميز وجميل تناوله صباحاً مع الشاي ليصبح فطورًا مثاليًّا، البسكويت مناسب لكل أفراد العائلة بمكوناته الطبيعية الصحية وطعمه اللذيذ، اطلبه الآن من سوق رام بأسعار مميزة الوزن الصافي 180جرام * 5