أنا المدينة..! العدد31 شعر: طارق أنور الحريري الحسيني - المدينة المنورة أنا المدينة.. من في الكون يجهلني! ؟ أيُجهل النجم في الليل إذا اشتعلا! ؟ أنا المدينة.. من في الكون يجهلني وقد منحت المدى مجداً وصرح علا! ؟ أنا المدينة.. أنا المدينة من في الكون يجهلني. من في الكون يجهلني وفوق أرضي ماء الحق قد هطلا! ؟ أنا المدينة.. قلبي بالهدى غُسلا وهدب عيني بنور المصطفى كُحلا نثرت وردي على الدنيا يعطرها وما زال بهي الطيب ما ذبلا تظل شمسي طول الدهر مشرقةً وكوكبي ساطع الأنوار.. ما أفلا أنا الجميلة.. من في الحسن يقربني وأشرف الخلق وسط القلب قد نزلا!
وتضم المدينة بين أحضانها الكثير من المعالم والآثار، ولعل أبرزها المسجد النبوي والذي يعد ثاني أقدس المساجد بالنسبة للمسلمين بعد المسجد الحرام في مكة المكرمة، بالإضافة إلى مقبرة البقيع والتي تعد المقبرة الرئيسية لأهل المدينة ودفن فيها الكثير من الصحابة ، ومسجد قباء أول مسجد بني في الإسلام، ومسجد القبلتين، وجبل أحد، والكثير من الوديان والآبار والشوارع والحارات والأزقة القديمة.
06 يوميا اخر زياره: [ +] معدل التقييم: 13 نقاط التقييم: 100 كاتب الموضوع: صهيل نقل ممتاز شكرا قصيدة جميلة توقيع: عبد الرحمن العبيكان سنّـــــي على دين النبـــي محمـــــد ** جنسيّتــــي و بكـل فخــر سعــــودي 11-04-11, 11:23 PM المشاركة رقم: 3 جــــــزآك ربي كل خيـــــــــــر,,, توقيع: ماني مثل غيري • آڷڷهـــــَــــــمْ إستـــِـِــرنيـﮯ فـﯛق آڷـأرڞ ﯛ تـבـت آڷـأرڞ ﯛ يـِﯛم آڷعـرڞ • 13-04-11, 06:27 PM المشاركة رقم: 4 Apr 2011 2889 2 [ +] 0. 00 يوميا 0 10 جميل ما اخترت ،، كلمات جميلة ،، 14-04-11, 01:51 AM المشاركة رقم: 5 الرميزان مراقبة سابقة Jan 2011 399 العمر: 29 4, 134 [ +] 1. 00 يوميا 21 107 بااارك الله فيك توقيع: الرميزان اللهم أسألك بعظمتك ورحمتك أن تنصر أخوااننا في سوريا الحبيبة وترحم أخواننا في ليبيا من الطغاة يا أمة محمد أخوانكم في الصومال يموتون جوعا و أنتم تموتون تخما فهل من معين غير الله
فكيف يجهل صرحي وهو حقل هدى! ؟ وأي جفنٍ له أن يجهل المقلا! ؟
فقرة القرآن الكريم قال تعالى (ما كان لأهل المدينة ومن حولهم من الأعراب أن يتخلفوا عن رسول الله ولا يرغبوا بأنفسهم عن نفسه ذلك بأنهم لا يصيبهم ظمأ ولا نصب ولا محمصة في سبيل الله ولا يطئون موطئاً يغيظ الكفار ولا ينالون من عدو نيلاً إلا كتب لهم به عمل صالح إن الله لا يضيع أجر المحسنين) التوبة الآية (120). أبيات القصيد - المدينة. وفي سورة الأحزاب في قوله تعالى (لئن لم ينته المنافقون والذين في قلوبهم مرض والمرجفون في المدينة لنغرينك بهم ثم لا يجاورونك فيها إلى قليلا) الآية (60). وقال تعالى (وإذ قالت طائفة منهم يا أهل يثرب لا مقام لكم فارجعوا ويستأذن فريق منهم النبي يقولون إن بيوتنا عورة وما هي بعورة إن يريدون إلا فرارا) الآية (13) الاحزاب. فقرة الحديث الشريف عن سفيان بن أبي زهير – رضي الله عنه – قال "قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " يفتح اليمن فيأتي قوم يبسون، فيتحملون بأهليهم ومن أطاعهم, والمدينة خير لهم لو كانوا يعلمون، ثم يفتح الشام فيأتي قوم يبسون فيتحملون بأهليهم ومن أطاعهم، والمدينة خير لهم لو كانوا يعلمون, ثم يفتح العراق فيأتي قوم يبسون فيتحملون بأهليهم ومن أطاعهم, والمدينة خير لهم لو كانوا يعلمون ". وعن السائب بن خلاد رضي الله عنه قال (قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " اللهم من ظلم أهل المدينة وأخافهم فأخفه, وعليه لعنة الله والملائكة والناس أجمعين, لا يقبل الله منه صرفا ولا عدلا".
شهدت أرض المدينة المنورة غزوات عدة بين المسلمين والمشركين، كما استشهد على أرضها الكثير من الصحابة الكرام، وعاش فيها المهاجرون والأنصار كأنهم جسد واحد، وعملوا معا لأجل أن تظل كلمة الله هي العليا، واليوم لم تزل مدينة رسول الله مشرقة بسيرة الرسول العطرة وسيرة صحابته الكرام، وكانت "المدينة" قبل مجيء الإسلام تعرف باسم يثرب، وتم ذكر كلمة يثرب في سورة الأحزاب في القرآن الكريم، ووقد سميت المدينة أيضا باسم هو المدينة النبوية ومدينة النبي.
اللّهُمّ عَلِّمْني ما جَهِلْتُ وذَكِّرْني ما نَسِيتُ واجعَلِ القُرءانَ ربيعَ قَلبي ونُوراً لبَصرِي وَجَوَارِحِي وَتَوَفَّني على هَدْيِهِ وأكْرِمْنَي بِحِفْظِهِ واحْفَظْني بِبَرَكَتِهِ وَبَرَكَةِ نَبيِّكَ مُحمدٍ عليهِ الصّلاةُ والسّلامُ واغفِرِ اللّهُمَ للمُؤمنينَ والمؤمناتِ الأحْياءِ مِنهُم والأمواتِ إنّكَ سميعٌ قريبٌ مجيبُ الدّعواتِ، أللَّهمَّ أصلح لي ديني الذي هو عصمة أمري ، وأصلح لي دنياي التي فيها معاشي ، وأصلح لي ءاخرتي التي فيها معادي ، واجعل الحياة زيادة لي في كلِّ خير ، واجعل الموت راحة لي من كلِّ شَرّ، أللَّهُمَّ تقبَّلْ دُعائي واجعل ذنبيَ مغفورا. فقرة الخاتمة والآن حان وقت الرحيل فلكم منا الشكر الجزيل على حسن استماعكم ، ولنا عليكم الدعاء بالتوفيق ، وهذا أقل شيء يمكن أن نقدمه لكم والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
مكونات القهوة 30 ملل من القهوة الإسبريسو. مقادير الكريمة ملعقتان من الكريمة. ملعقة صغيرة من السكر. صفار بيضتان. ملعقة كبيرة من دقيق الذرة. كوب إلا ربع من اللبن كامل الدسم. ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة الإسبريسو. نحضر الغلاية المخصصة لتحضير القهوة، ونضيف فيها كل من الماء مع السكر، ونرفعهم على النار حتى يصلاً إلى مرحلة الغليان. كيف اسوي قهوه تركيه - إسألنا. نأخذ الغلاية ونضيف عليها كمية القهوة ونقلبها جيداً، ثم تترك إلى أن تصبح في درجة حرارة المكان، وبعد ذلك نضعها في الثلاجة. نبدأ في تجهيز الكريمة من خلال وضع القهوة مع اللبن في وعاء ونرفعهم على النار حتى يسخن الخليط. ننزل السكر، والبيض، مع التحريك بشكل مستمر ومتواصل، ثم ننزل الطحين عليهم حتى تذوب جميع المكونات وتتجانس. نحضر القهوة مع السكر، ونضيفه على الخليط الخاص بعمل الكريمة، ونقلب جيداً، ثم نجعل النار خفيفة، ونترك جميع المكونات معاً إلى أن تتجانس وتصبح أكثر سماكة. سوف نلاحظ ظهور بعض الفقاعات على سطح القهوة، يكون ذلك علامة على نضج الكريمة، حين ذلك نطفئ عليها ونتركها إلى أن تصبح في درجة حرارة المكان، ونضعها في الفريزر لمدة ربع ساعة. نأخذ ملعقتان الكريمة ونمزجهم بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يزيد القوام، ويعلو ثم نضع عليهم مزيج الكريمة السابق تحضيره، ونستكمل خلطهم بالمضرب الكهربائي.
عند التقديم نأخذ ملعقة طعام من مسحوق الكريمة السابق تحضيره، ونضعه في كوب، ثم ملعقة صغيرة الحجم من خليط القهوة، نستمر هكذا إلى أن يمتلأ الكوب. نحتفظ بالأكواب في الثلاجة لحين التقديم، ويمكن استخدام الكريمة أو قطع الشوكولاتة الصغيرة في التزيين. شاهد أيضاً: طريقة القهوة المقطرة في المنزل بطريقة سهلة كيف أسوي قهوة تركيه بالحليب هذه الطريقة سهلة وبسيطة، تتشابه بشكل كبير مع القهوة الفرنسية المعروفة، يتم فيها استعمال اللبن كإضافة على القهوة، حتى يعطيها طعم مميز، ويخفف من طعمها، إعداد الكوب منها لا يستغرق أكثر من ثلاث دقائق، وقيمتها الغذائية أعلى لاحتوائها على كمية من البروتين الموجودة في اللبن. طريقة عمل القهوة التركية بوش - طريقة. مكونات الوصفة كأس ونصف من اللبن كامل الدسم. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من القهوة التركية. أربعة ملاعق صغيرة من السكر الخشن. نحضر غلاية ونضيف بها كل المقادير السابق ذكرها، مع التقليب جيداً حتى يذوب السكر. ترفع الغلاية على نار خفيفة حتى تسخن، ويتم معرفة ذلك مع ظهور بعض الفقاعات على السطح، حين ذلك نأخذ الرغوة الموجودة، وننزلها في الكأس، ثم نعيد القهوة مرة ثانية على النار. عندما تسخن القهوة ننزلها ببطء، حتى لا نفقد الرغوة وتقدم بجانب بسكويت أو كيك.
القهوة التركية بوش القهوة التركية هي نوع من أنواع القهوة المنتشرة حول العالم فهناك القهوة العربية والاسبرسو والقهوة الأميركية والكابتشينو والموكا وغيرها الكثير من التي نحبها ونشربها، ونقدم فيما يلي طريقة تحضير القهوة التركية بحبات البن المحمصة والمطحونة على أصولها وهي شهية للغاية ورائحتها لا تقاوم أبداً وخاصة مع تلك الرغوة على وجه الفنجان. مدة التحضير: 3 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 13 دقائق المقادير لتحضير فنجانين: 2 ملعقة كبيرة قهوة تركية 1 ملعقة صغيرة سكر أو حسب الذوق 2 فنجان ماء بارد طريقة التحضير نضع القهوة في الركوة ثم نضيف السكر (أو بلا سكر إذا كنتم تحبونها سادة). نضيف فنجانين من الماء البارد ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً معاً. نضع الركوة على نار هادئة دون أن نحرك ونتركها حتى تظهر الرغوة على وجه الركوة قبل الغليان بقليل. نرفع الركوة عن االنار قبل أن تبدأ الرغوة بالاختفاء بسبب الغليان و نصب القهوة بالفناجين وبذلك تكون القهوة التركية برغوتها الغنية جاهزة للتقديم.
شاهد أيضاً: أنواع القهوة التركي وطرق تحضيرها بالتفصيل كيف أسوي قهوة تركيه على أصولها الطريقة الأصلية للقهوة التركية تحتوي على الهيل، المعروف بالكثير من منافعه على الصحة، حيث أنه يساعد في تقليل الرغبة في تناول الطعام، ويخلصك من أوجاع البطن خاصة القولون ، ويحد من معدل الكوليسترول الضار في الجسم، كما أنه علاج فعال لاضطرابات النوم، لأنه يساعد على تدفق الدورة الدموية. مكونات المشروب كأس من الماء العادي. ملعقة من السكر. رشة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقتان صغيرتان من القهوة. طريقة التحضير نحضر إبريق القهوة ونضيف فيه الماء والسكر ونقلبهم جيداً حتى يذوب السكر ، ثم نرفعه على نار متوسطة حتى يغلي. يضاف الهيل مع القهوة على خليط الماء الساخن، ويقلب بهدوء ثم نعيده مرة ثانية على نار خفيفة جداً. عند اقتراب الوصول إلى مرحلة الغليان نطفئ النار على الأبريق، ثم ننزل الرغوة برفق في كأس التقديم. نرجع خليط القهوة مرة ثانية على النار حتى يسخن جيداً، ثم نأخذه ونصبه على الرغوة، مع مراعاة البطيء أثناء عمل ذلك، حتى لا نفقد الرغوة. كيف أسوي قهوة تركيه بالكريمة يستخدم في ذلك المشروب مسحوق القهوة الإسبريسو التي تتميز بوجود معدل عالي من الكافيين بها مقارنة بغيرها من أنواع القهوة الأخرى، قد تصل إلى الضعف تقريباً، يفضل أن يشربها البعض دون إضافات، والبعض الآخر يضع الكريمة لتخفيفها، وتستغرق فترة أكبر في التحضير مقارنة ب القهوة التركية العادية.
كيف أسوي قهوة تركيه مميزة، فهذا المشروب انتشر مؤخراً في الكثير من البلدان، وهذا يرجع إلى جمال الطعم، والرائحة الجذابة، مع رغوتها التي تجعل الشكل جميل أثناء التقديم، كما أنها أصبحت روتين يومي لدي الكثير من الأشخاص، لأنها ترضي الكثير من الأذواق حيث يمكن عملها بأكثر من طريقة، تختلف فيما بينها حسب الإضافات التي يرغب بها كل شخص، وهي من المشروبات سريعة التحضير، لأن تجهيزها لا تستغرق أكثر من عشر دقائق. كيف أسوي قهوة تركيه القهوة من المشروبات التي تمنح من يتناولها الطاقة، لاحتوائها على مادة الكافيين ، لذلك هي المشروب الأمثل لك، إذا أردت القيام بعمل يحتاج تركيز ذهني. مقادير القهوة نصف كوب من الماء البارد. ملعقتان من السكر. أربع ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة. طريقة التجهيز نحضر وعاء ونضع به كل من السكر، القهوة، الماء معاً، ونقلبهم جيداً حتى يذوب السكر وتختلط المكونات. يرفع الوعاء على نار هادئة مع مراعاة عدم التقليب أثناء وضع القهوة على النار. بعد مرور دقيقتين أو أكثر سوف تلاحظين تكون الكثير من الرغوة أعلى الوعاء. قبل وصول القهوة إلى مرحلة الغليان، عليك إطفاء النار حتى لا تفقدي الرغوة. انزلي الرغوة في الفنجان الخاص بالتقديم، ثم ارجعي القهوة مرة ثانية على النار حتى تغلي، وانزليها بشكل تدريجي وهادئ حتى تبقى الرغوة كما هي.
فوائد القهوة للجسم القهوة مشروب مميز ذات فائدة كبيرة للجسم ومن فوائد القهوة: تزيد من إفراز اكسيد النيتريك في أحد الطبقات التي تبطن جدار الأوعية الدموية الداخلي وبالتالي تنشط من الدورة الدموية وتحسين سريان الدم. تناول مشروب القهوة يقلل من ضغط الدم. تحافظ على القلب وتحمي من الإصابة بالأمراض حيث أنها ترفع من مستوى الكوليسترول المفيد فى الدم وذلك لاحتوائها على مضادات للأكسدة مثل الشاي. تساعد فى تنشيط الجسم لكمال الأجسام ومن يلعبون الرياضة. تقلل من أعراض الإصابة بمرض السكر. تحد من الإصابة بالأمراض المختلفة مثل مرض السكر، التليف الكبدي، وسرطان الكبد. تحد من تسوس الأسنان وذلك لأن القهوة تتميز باحتوائها على مادة تسمى العفص التي تحد من تكون الرواسب الجيرية على الأسنان، وتحد من نمو البكتيريا التي تسبب تآكل الأسنان واصفرار الاسنان. تقلل من الصداع الرأسي، الذي يؤثر على أعصاب المخ. تقلل الاكتئاب عند النساء. تحد من المشاكل الجلدية مثل الأكزيما وحب الشباب. تقلل من الشعور بالتعب عند بذل مجهود مثل القيام بالتمارين الرياضية. المكونات 3 ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة. كوب وربع من الماء. ربع ملعقة كبيرة من مطحون الهيل.