نضرب خليط الخبيزة في الكبة قليلا ً نصف ضربة ونضعها في وعاء على النار مرة أخرى. نسلق الأرز في الماء ونضيف الخليط على ماء السلق ثم نقلب الخليط. نشوح الثوم المفروم في السمن ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة ونقلب الخليط ثم نضيفه على الخبيزة. طريقة تخزين الخبيزة في الفريزر نقطع أوراق الخبيزة ونفصلها عن الساق ونغسلها ثم نصفيها. انطلاق فعاليات مهرجان الخبيزة في الشونة الجنوبية | رؤيا الإخباري. نحرك الأوراق نصف خرطة ونضعها في المرقة حتى تغلي مرة واحدة. نسلق الخبيزة مع الكزبرة الخضراء والشبت في مرقة اللحم حتى يتم الغليان مرة واحدة ونفرمه نص فرمة. نرفع الخبيزة من النار ونتركها لتهدأ حرارتها وتوزع في أكياس بلاستيكة ويكتب عليها أسمها حتى لا تختلط مع الملوخية. نضع أكياس الخبيزة ونتركها في الفريزر عند الحاجة إلى استخدامها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الخبيزة بالفريك المصرية المقادير 1 كيلو خبيزةنصف كوب فريك 1 بصلة مفرومة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم طماطم صغيرة مبشورة حزمة أوراق سلق حزمة أوراق كزبرة معلقه كبيره سمنة لتر مرقة مكعب مرقة معلقه كبيره كزبره ناشفة ملح وفلفل أسود مقادير الطشة 6 فصوص ثوم مفروم معلقه صغيره كزبرة جافة خليط سمنة على زيت. طريقة تحضير الخبيزة بالفريك المصرية لعمل الخبيزة تسلق الخبيزة مع السلق والكزبرة الخضراء في مياه قليلة مغلية، وتترك حتى تهدأ، يشوح البصل في السمنة حتى يذبل، ثم ضيفي الكزبرة الجافة والثوم وتقلب، وتضاف الطماطم المبشورة، وأول ما ينضج الخليط يضاف لتر المرقة ومكعب المرقة والفريك والملح والفلفل، ويتركوا على النار حتى يستوي الفريك تماما، بعد ذلك افرمي الخبيزة في الخلاط جيدا، ثم ضيفي خليط الخبيزة على الفريك ليأخذ غلوة، يمكنك إضافة رشة بيكربونات للحصول على لون أخضر، ويمكنك أيضا إضافة مياه إذا كان القوام ثقيل. لعمل الطشة يشوح الثوم في السمنة والزيت في طاسة على النار ثم تضاف الكزبرة الناشفة حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم تضاف الطشة على الخبيزة وتترك على النار قليلا وتقدم ساخنه بجانب طبق من الأرز بالشعرية أو الخبز المحمص.
فيديو نشر: 2022-02-14 23:02 آخر تحديث: 2022-05-02 04:23 شارك الفيديو انطلاق فعاليات مهرجان الخبيزة في الشونة الجنوبية انطلاق فعاليات مهرجان الخبيزة في الشونة الجنوبية
تقدم مع الأرز بالشعرية والفراخ أو اللحوم المحمرة قد تصنعين بجانبها بعض السلطات مثل السلطة الخضراء والباذنجان المقلي الشهي قد يعجبك أيضا... ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عرب نت 5 ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عرب نت 5 ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
[وقيل: لو لم يواجه سعيد بن جبير بهذا لاستحياه كما عفى عن الشعبي لما لاطفه في الاعتذار]. (سير أعلام النبلاء 4/328 وهذه أيضًا مما ألمح الذهبي لعدم صحته، بل قال أنها قصة منكرة كما أشرنا في المقدمة). (3) قال الحجاج لسعيد: اختر أي قتلة تريد أن أقتلك ؟ قال: اختر لنفسك يا حجاج، فوالله ما تقتلني قتلة، إلا قتلتك قتلة في الآخرة. قال: فتريد أن أعفو عنك. قال: إن كان العفو فمن الله، أما أنت فلا براءة لك ولا عذر. قال: أذهبوا به فاقتلوه. فلما خرج من الباب ضحك فأخبر الحجاج بذلك فأمر برده. قال: ما أضحكك ؟ قال: عجبت من جرأتك على الله وحلمه عنك! فأمر بالنطع والسيف. قصة سعيد بن جبير والحجاج | حواديت اطفال. فقال: وجهت وجهي للذي فطر السموات والأرض حنيفًا. قال: شدوا به لغير القبلة. قال: {فَأَيْنَمَا تُوَلُّواْ فَثَمَّ وَجْهُ اللّهِ}. قال: كبوه لوجهه. قال: {مِنْهَا خَلَقْنَاكُمْ وَفِيهَا نُعِيدُكُمْ}. (وهذه أيضًا مما قال الذهبي أنها قصة منكرة غير صحيحة). (سير أعلام النبلاء 4/332). اما الروايه الثانيه التى وردت فى كتب التاريخ عن المناظره التى تمت بين الحجاج وبين سعيد بن الجبير فهى كانت كالتالى (وكثير من المؤرخين يرجحون الحجاج وسعيد بن جبير (رواية ثابتة) هذه رواية أخرى تري ما جرى بين سعيد بن جبير والحجاج وهذه الرواية تعد من أصح ما روي في هذا الموقف وقد ذكرها المبرد في كتابه الكامل وهناك روايتان أخرى تعضدا كما أنها تحمل حقائق لما جيئ بسعيد بن جبير إلى الحجاج قال له الحجاج: يا شقي بن كسير، أما قدمت الكوفة وليس يؤم بها إلا عربي فجعلتك إمامًا.
13-11-2015, 10:33 AM #1 الحجاج وسعيد بن جبير.. قصة رائعة الحجاج وسعيد بن جبير كان سعيد بن جبير إمام الدنيا في عهد الحجاج، وكان الإمام أحمد إذا ذكره بكى وقال: والله لقد قتل سعيد بن جبير، وما أحد على الدنيا من المسلمين، إلا وهو بحاجة إلى علمه!! قتله الحجاج، قتل وليّ الله ، الصوّام القوّام ، محدث الإسلام وفقيه الأمة ، وافتحوا كتب التفسير والحديث والفقه ، فسوف تجدون سعيد بن جبير في كل صفحة من صفحاتها.. كانت جريمة سعيد بن جبير، أنه عارض الحجاج، قال له أخطأت، ظلمت، أسأت، تجاوزت، فما كان من الحجاج إلا أن قرر قتله* ليريح نفسه من الصوت الآخر، حتى لا يسمع من يعارض أو ينصح..!! الحجاج وسعيد بن جبير ..قصة رائعة. خطب الحجاج بن يوسف فى الناس و صلى بهم الجمعة ثم مشى بجانب سجنه فبكى السجناء، و رفعوا أصواتهم بالبكاء، عله أن يسمعهم فيرحمهم، فسمعهم ثم قال لهم: (اخسئوا فيها ولا تكلمون)!
قال سعيد: وجهت وجهي للذي فطر السموات والأرض حنيفاً مسلماً وما أنا من المشركين قال الحجاج: وجّهوه إلى غير القبلة قال سعيد: فأينما تولوا فثمّ وجه الله - البقرة:115 قال الحجاج: اطرحوا أرضاً قال سعيد وهو يتبسم: منها خلقناكم وفيها نعيدكم ومنها نخرجكم تارةً أخرى - طه:55 قال الحجاج: أتضحك؟ قال سعيد: أضحك من حلم الله عليك، وجرأتك على الله قال الحجاج: اذبحوه قال سعيد: اللهم لا تسلط هذا المجرم على أحد بعدي! نهاية الحجاج.... وقتل سعيد بن جبير، واستجاب الله دعاءه، فثارة ثائرة بثرة في جسم الحجاج، فأخذ يخور كما يخور الثور الهائج ، شهراً كاملاً، لا يذوق طعاماً ولا شراباً، ولا يهنأ بنوم، وكان يقول: والله ما نمت ليلة إلا ورأيت كأني أسبح في أنهار من الدم، وأخذ يقول: مالي وسعيد ، مالي وسعيد ، إلى أن مات....! و يقول هذا الظالم عن نفسه قبل ان يموت ( الحجاج): رأيت فى المنام كأن القيامة قامت، و كأن الله برز على عرشه للحساب فقتلنى بكل مسلم قتلته مره ، إلا سعيد بن جبير قتلنى به على الصراط سبعين مره...!! من هو سعيد بن جبير ؟ كان من أشهر تلاميذ ابن عباس رضي الله عنهما، وأكثرهم رواية عنه؛ طلب العلم في سن مبكرة، واجتمع له ما لم يجتمع لغيره من التابعين ، فقد لقي عدداً كبيراً من الصحابة، وتلقى العلم عنهم، كــ ابن مسعود ، و ابن عمر ، و عائشة ، رضي الله عنهم.
فقال سعيد: وجِّهوني إلى القبلة، ثم وضعوا السيف على رقبته. فقال: " وجهت وجهي للذي فطر السموات والأرض حنيفاً مسلماً وما أنا من المشركين. "فقال الحجاج: غيّروا وجهه عن القبلة! فقال سعيد: ولله المشرق والمغرب فأينما تُولّوا فثمّ وجه الله. فقال الحجاج: كُبّوه على وجهه! فقال سعيد: منها خلقناكم وفيها نعيدكم ومنها نخرجكم تارة أخرى. فنادى الحجاج: أذبحوه! ما أسرع لسانك بالقرآن يا سعيد بن جبير! فقال سعيد: " أشهد أن لا إله إلا الله وأن محمداً رسول الله ". فقال خذها مني يا حجاج حتى ألقاك بها يوم القيامة!! ثم دعا قائلاً: " اللهم لا تسلطه على أحد بعدي ". وقُتل سعيد، والعجيب أنه بعد موته أصبح الحجاج يصرخ كل ليلة: مالي ولسعيد بن جبير، كلما أردت النوم أخذ برجلي! وبعد خمسة عشر يوماً فقط مات الحجاج ولم يُسلط على أحد من بعد سعيد.
قال سعيد: وجهت وجهي للذي فطر السموات والأرض حنيفاً مسلماً وما أنا من المشركين قال الحجاج: وجّهوه إلى غير القبلة قال سعيد: فأينما تولوا فثمّ وجه الله - البقرة:115 قال الحجاج: اطرحوا أرضاً قال سعيد وهو يتبسم: منها خلقناكم وفيها نعيدكم ومنها نخرجكم تارةً أخرى - طه:55 قال الحجاج: أتضحك؟ قال سعيد: أضحك من حلم الله عليك، وجرأتك على الله قال الحجاج: اذبحوه قال سعيد: اللهم لا تسلط هذا المجرم على أحد بعدي! وقتل سعيد بن جبير، واستجاب الله دعاءه، فثارة ثائرة بثرة في جسم الحجاج، فأخذ يخور كما يخور الثور الهائج ، شهراً كاملاً، لا يذوق طعاماً ولا شراباً، ولا يهنأ بنوم، وكان يقول: والله ما نمت ليلة إلا ورأيت كأني أسبح في أنهار من الدم، وأخذ يقول: مالي وسعيد ، مالي وسعيد ، إلى أن مات....! و يقول هذا الظالم عن نفسه قبل ان يموت ( الحجاج): رأيت فى المنام كأن القيامة قامت، و كأن الله برز على عرشه للحساب فقتلنى بكل مسلم قتلته مره ، إلا سعيد بن جبير قتلنى به على الصراط سبعين مره...! !
فلما جلس الحجاج بعد أن أدى الركعتين، أتى رجل فقير من أهل اليمن، وقام يطوف بالبيت، ولم يعلم أن الحجاج بن يوسف عند المقام، وفي أثناء طواف هذا لفقير، نشبت حربة بثوب هذا الفقير اليمني، ثم وقعت على بدن الحجاج.. ففزع الحجاج وقال: خذوه، فأخذه الجنود، ثم قال: قربوه مني، فقربوه منه، فقال الحجاج لهذا الفقير المعتز بالله: أعرفتني؟ قال: ما عرفتك. قال الحجاج: من واليكم على اليمن؟ قال الفقير: محمد بن يوسف، أخو الحجاج، ظالم مثله!! أو أسوأ منه!! قال الحجاج: أما علمت أني أنا أخوه؟ قال الفقير: أنت الحجاج؟ قال الحجاج: نعم. قال الفقير: بئس أنت، وبئس أخوك!! قال الحجاج: كيف تركت أخي في اليمن؟ قال الفقير: تركته بطيناً سميناً. قال الحجاج: ما سألتك عن صحته، إنما سألتك عن عدله. قال الفقير: تركته غاشماً ظالماً. قال الحجاج: أما علمت أنه أخي؟ أما تخاف مني؟ قال الفقير: أتظن يا حجاج أن أخاك يعتز بك، أكثر من عزتي بالواحد الأحد؟ قال طاوس الراوي: والله لقد قام شعر رأسي ثم أطلق الحجاج الرجل فجعل يطوف بالبيت، لا يخاف إلا الله............ هذه بعض الروايات التي تحكي ما جرى بين سعيد بن جبير والحجاج وقال الحافظ ابن كثير في البداية والنهاية في ترجمه سعيد بن جبير (9/104): وقد ذكرنا صفة مقتله إياه ، وقد رويت آثار غريبة في صفة مقتله أكثرها لا تصح فهذا قول الذهبي وابن كثير في اشهر ما يُحكى عن الحجاج