به العديد من مضادات الأكسدة مما يجعله مقاوماً للأمراض السرطانية والأورام. تمر مجدول القصيم البوابه. من الأطعمة التي تمدك بالطاقة حيث يحتوي على كربوهيدرات وسكريات ونسبة من البروتين. السعرات الحرارية في التمر تحتوي التمرة الواحدة متوسطة الحجم على حوالي 20 سعرة حرارية، مما يجعل التمر من الأغذية التي تسبب السمنة رغم طعمها الحلو، ويمكن تناول عدد 3 أو 5 حبات من التمر ك سناك صحي بين الوجبات، ويفضل الإفطار على ثلاث أو خمس أو سبع حبات من التمر في شهر رمضان أو في الصيام حتى تعوض الفاقد من المعادن طوال اليوم. أفضل أنواع التمور صحياً ذكرنا لكم أفضل أنواع التمور من حيث الجودة وفترة الصلاحية ولكن يبقى أن نذكر لكم أجود أنواع التمور من حيث القيمة الغذائية التي يوفرها التمر للجسم ونجد أن ترتيب التمور من حيث الفائدة الصحية كما يلي: يأتي تمر المدينة المنورة أيضاً في المرتبة الأولى فهو لا يحتوي على نسبة عالية من السكريات مما يجعله مناسباً لكل الفئات بما فيها مرضى السكري، كذلك يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن. يليه في المرتبة الثانية التمر السيوي المصري والذي يحتوي على قيمة غذائية عالية ثم يأتي في المرتبة الثالثة تمر القصيم.
وقد تكون الحاجة لإيجاد بدائل صحية في وقت معين أكثر من غيره كما هو الحال في إيجاد بدائل صحية للحلويات في العيد. قائمة لبعض البدائل الصحية لحلويات العيد: التمر: حيث يعد غذاءً صحيًا يحتوي على العناصر الغذائية ذات القيم الغنية، كالأملاح المعدنية، العديد من الفيتامينات، العديد من المعادن كالحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، كما يحتوي على الدهون والبروتين. وبلا شك أن هذه العناصر الغذائية جعلت من التمر غذاء متوازن يندرج ضمن قائمة بدائل صحية لحلويات العيد. تمر مجدول القصيم البوابة. وعلى الرغم من ذلك، إلا أن التمر مثل أي طعام آخر، والإكثار منه يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية، وأبرزها زيادة الوزن؛ لاحتوائه على كمية كبيرة من السكريات. لذا، يجب الاكتفاء بأعداد محدودة من التمر، وتعد ثلاث تمرات يوميًا حصة غذائية كافية من هذه الفاكهة، فحبة تمر واحدة كبيرة تعطي 66 سعرة حرارية. الفواكه المجففة: مثل التمر والمشمش والقطين والأناناس والخوخ المجفف، وغيرها من الفاكهة المجففة. ويوصى بتناولها كونها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، الفيتامينات والمعادن، وجميعها تُفيد صحة الجسم وتُعزز مناعته. سلطة الفواكه: وتعد ضمن قائمة البدائل الصحية، كونها تحتوي على الفيتامينات، المعادن والألياف الغذائية التي لا تتواجد بحلويات العيد، فكأس منها يساوي بقيمته، حبة واحدة من الفاكهة.
اعتاد المسلمون منذ عهود سابقة عادة تحضير الحلويات في أواخر شهر رمضان المبارك، لتناولها بعد انقضاء الصيام خلال أيام عيد الفطر، بل واعتبروها جزءً أساسيًا من تقاليد العيدين. ويضاف أيضًا التمر إلى حلوى العيد، والذي يستخدم في تحضير العديد من أصناف حلويات العيد في الدول الإسلامية مثل المعمول أو الكليجة. وتعتبر حلويات العيد من الوجبات الغنية بالدهون والسكريات، الأمر الذي يبرز أهمية تجربة بدائل صحية لتجنب تناول الحلويات خلال أجازة العيد. البدائل الصحية: هي أغذية أو مكونات غذائية صحية تستخدم للاستغناء عن المكونات غير الصحية في الطعام كالسكر والصوديوم والدهون المهدرجة والدهون المشبعة والكوليسترول دون التأثير على النكهة. فعلى سبيل المثال استخدام الزيت النباتي بدل الزبدة من البدائل الصحية للدهون، واستخدام بودرة الكاكاو -مع القليل من الزيت النباتي- بدل الشوكولاته من البدائل الصحية للحلويات. تمر مجدول القصيم بلاك بورد. أما عن البدائل الصحية للدهون؛ يمكن مزج اللبن الرائب مع جبن القريش أو اللبنة بدلًا من الكريمة الحامضة. وبالنسبة لبدائل السناكات الصحية؛ تناول التوست المحمص بدلًا من الدونتس والفواكه المجمدة بدلًا من المثلجات. كما يمكن لمن يفضلون المطاعم إيجاد العديد من البدائل الصحية مثل طلب الجمبري بدل أجنحة الدجاج وسلطات الخضار بدل الكولسلو والدجاج المشوي بدل المقلي والخبز الأسمر بدل الأبيض.
الصقعي: ينتج في الرياض و يحتوي على فيتامين سي و على نحو 2% من البروتينات و مذاقه مشابه لمذاق التمر السكري و لكنه مختلف قليلاً. السيف: و هو ينتج في منطقة القصيم و يمتاز بطعمه المتموج مع قليل من الأنسجة الجافة و يكون لونه ذهبى أو بني ذهبي أو أصفر. تمر السكري: تشتهر منطقة القصيم بزراعة هذا النوع ، و يشتهر هذا النوع بضعف و هشاشة ثمرته و كذلك مذاقه الرائع ، و أيضا بلونه البني الذهبي ، و من الناحية الطبية يستخدم لمنع التسوس بالأسنان ، و خفض مستوى الكوليسترول بالدم. تمر المجدول: و يلقب هذا النوع بملك التمر ، حيث يتميز بطعمه الرائع و ملمسه الناعم و حجمه الكبير ، كما أنه يتم إستخدامه في صناعة العصائر ، و متوفر طوال العام. 2# مجدول القصيم رقم 2 ( 500 جرام ) – Tumorna تمورنا. أفضل أنواع التمور أخرى ( فوائد التمر): دقلة النور: تسمى أيضاً سيدة التمور ، و تعني «أصابع الضوء» و ذلك بسبب شكلها المميز و لونها الذهبي وطعمها الرائع. الدقل في اللغة العربية يعني أسوأ أنواع التمور لكن العامة أطلقت على هذا النوع هذه التسمية ؛ لأنه خالف العادة ، و كان ذا نوعية ممتازة فاشتهر في موطنه الجزائر وفي العالم العربي من التمور الغنية بالسكريات و المعادن و فيتامين سي. خنيزي: من أجود التمور الإماراتية، تتميز بلونها الوردي الغامق و شكلها البيضاوي.
تحتوي على نسب عالية من السكريات ، و غنية بشكل كبير بالفيتامينات. تمر الصفاوي: ما يميز هذا النوع من التمور هو شدة سواده ، بالإضافة إلى حجمه المتوسط و ملمسه الناعم ، و طعمه المميز الذي يعتبر قريبا من تمر العجوة ، و يتميز نخيل هذا النوع بإنتاجه الوفير الأمر الذي يجعله متوفرا في الأسواق ، و أشهر المناطق التي يزرع فيها هذا النوع بالمملكة هي منطقة المدينة المنورة ، و من الجدير بالذكر أن هذا التمر له العديد من المزايا الشفائية حيث يحتوى على قدر كبير من المعادن الهامة للإنسان. تمر العجوة: و يعد هذا النوع من أشهر أنواع التمور على مستوي العالم ، و يتميز هذا النوع بالليونة و الجفاف و بمذاقه الرائع ، ناهيك عن فوائده الطبية و في علاج العديد من المشكلات بأجهزة جسم الإنسان و ذلك ذكر في العديد من الأحاديث النبوية ، كما أنه تم إثباته و توثيقه طبيا. تمور مجدول – Tumorna تمورنا. تمر العنبرة: و يعد النوع الثاني من حيث الشهرة ، كما أنه يعتبر من أغلى أنواع التمور ، و لذا تم إطلاق إسم ( تمر الملوك) على هذا النوع نظرا لغلاء سعره ، و يشتهر هذا النوع بحجمه الكبير الذي يشبه المستطيل و كذلك صغر نواته و يتميز بلونه الأحمر ، و كذلك طعمه الحلو الرائع ، و من الصعب إيجاده نظرا لندرة نوعه ، لذا يسعى البعض إلى تقديمه كنوع من الهدايا الغالية و النادرة غالية الثمن.
كما أنه باستطاعة الباحثين بين الإعلانات وحتى المُعلنين من الإبلاغ عن أيّ إساءة ترد من مستخدم آخر على شكل إعلان وهمي أو رسائل وتعليقات لا صلة لها بما هو معروض أو مطلوب؛ أو حتى عن أيّ مشكلة تقنية يواجهونها خلال استخدام الموقع من خلال مراسلة فريق العمل. أرسل ملاحظاتك لنا
النوم في فترة النهار يعكس كثير من الناس في شهر رمضان نظام نومهم، فينامون بالنهار ويستيقظون بالليل، وهذا هو السبب الرئيسي وراء زيادة الوزن ، حتى إذا كنت تتبع نظامًا قاسيا يضمن لك خسارة الوزن في رمضان فإنه لن يجدي نفعًا إذا كان نظام نومك مختلا، فعليك بالنوم ليلاً لعدد ساعات كافية لتجنب زيادة الوزن. كيفية إنقاص الوزن بالصيام يمكن أن يساعدك الصيام دون اتباع أي نظام رجيم على إنقاص الوزن حقًا إذا تجنبت العادات السيئة المذكورة سابقًا، لأن جسدك سيحقق أقصى استفادة من الصيام، فهرمونات الجسم تتغير بفضله، فين قص الوزن حينما يكسر الجسم الدهون لمنحك الطاقة اللازمة لقضاء الاحتياجات اليومية، فمثلاً هرمون الأنسولين يعمل بكفاءة عالية أثناء الصيام، وهو المسؤول عن تحويل الدهون والسكر إلى طاقة. يزداد إفراز هرمون الأدرينالين خلال فترة الصيام، وهو الهرمون المسؤول عن تكسير الخلايا الدهنية وتحويلها إلى أحماض دهنية تستخدم في توليد الطاقة، فكما ترى أن نظام الصيام وحده قادر على إنقاص وزنك ومع ذلك يجب اتباع بعض النصائح الأخرى. شوكولاته قليلة السعرات الحرارية للاكل. نصائح لخسارة الوزن في رمضان تجنب العادات السيئة التي ذكرناها أعلاه هو الخطوة الأولى لضمان إنقاص الوزن في رمضان 10 كيلوات أو أكثر، ولكن يلزمه اتباع بعض النصائح التي ستساعدك على إنقاص المزيد من الوزن، يمكنك الاطلاع عليها في الآتي: شرب ما يكفي من الماء عوض النقص من السوائل في جسمك نتيجة الصيام، بشرب الماء بكميات كافية تعادل 8 أكواب بعد الإفطار، ولا تنس تناول المشروبات الأخرى المفيدة كالأعشاب، ولكن احذر من تناول العصائر التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر الزائد عن الحد، والذي يخزن كميات كبيرة من الدهون في جسدك.
كما يحتوي على 13 جرام من الدهون، و35 ملجم من الصوديوم، و25 جرام من الكربوهيدرات، وجرام واحد من الألياف، وكذلك 24 جرام من السكريات، و3 جرام من البروتين. بينما أوضح جدول وزارة الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية، أن السعرات الحرارية الموجودة في 101 جرام من الشوكولاته الداكنة أو الخام، أي التي تحتوي على حوالي من 70 إلى 85% من المواد الصلبة والكاكاو، فتحتوي على حوالي 604 سعرة حرارية. كما تضم العديد من العناصر، فمثلًا: تحتوي على 7. 87 جرام من البروتين، و43. 06 جرام من الدهون، و46. 36 جرام من الكربوهيدرات، وكذلك 24. 23 جرام من السكر، بجانب 12. 02 ملجم من الحديد، و3. 34 ملجم من الزنك، و230 ملجم من المغنيسيوم. كيفية خسارة الوزن في رمضان بطريقة آمنة - منوعات. أما عن الشيكولاته من حجم 100 جرام فتحتوي على 539 سعرة حرارية، لكنها لا تعتبر شوكولاته لأنها لم تصنع من الكاكاو، بينما يتم حساب عدد السعرات الحرارية الخاصة بها وفقًا لما يوجد مع الشيكولاته من مكسرات أو كراميل أو أي حشو آخر. ويوصي خبراء التغذية حول العالم بضرورة إدراج الشوكولاته الخام ضمن النظام الغذائي اليومي لأنها من الأطعمة التي تحتوي على السعرات الحرارية الفارغة، وعند استهلاكها يوميًا فإن السعرات الحرارية التي تحصل عليه منها تتراوح ما بين 120 إلى 250 سعرة حرارية فارغة يوميًا للنساء، وما بين 160 إلى 330 سعرة حرارية فارغة في اليوم للرجال.
ذات صلة طريقة عمل حلويات باردة وسهلة طريقة عمل حلويات للرجيم كيك الشوكولاتة قليل الدسم مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكونات كوب وملعقتين كبيرتين من السكر البني المرصوص جيداً. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو غير المحلى. نصف كوب من كلٍ من: اللوز المطحون. بودرة الكاكاو. الطحين. الحليب قليل الدسم. العسل. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من الفانيلا. خمس وثمانون غرام من الشوكولاتة الداكنة للأكل، أو حبيبات الشوكولاتة. مئة وخمس وعشرون ملليلتراً من الماء المغلي. الفانيلا السائلة. بياض أربع بيضات. صفار بيضتان. رشة من الملح. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، وووضع ورق الزبدة على قاعدة وأطراف القالب. شوكولاته قليلة السعرات الحرارية بالجرام. خلط كلٍ من: الماء، والشوكولاتة، والسكر، والكاكاو في وعاء كبير، وتقليب المكونات مع بعضها البعض إلى أن يصبح الخليط ناعماً. إضافة صفار البيض وخلطه إلى أن يصبح الخليط متجانس جيداً، ثمّ إضافة الطحين، واللوز مع الاستمرار في التقليب. خلط بياض البيض باستعمال الخفاقة الكهربائية إلى أن يتم تشكيل رؤوس صلبة منه ووضعه في وعاء آخر.
ضع المزيج في الصينية، وضعه في الفرّن لمدة خمس عشرة دقيقة. ضع خلّة أسنان للتأكد من أن الكيك قد نضج، فإن خرجت خلّة دون وجود مزيج رطب عليها فيكون الكيك قد نضج. أضف الكريمة أو التوت البري على الكيك من أجل التزيين. Source: