كوبان ونصف من الأرز البسمتي طويل الحبة. ثلاثة أكواب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة المفرومة. ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة. نصف كوب من اللوز المُحمص للتزيين. أغسلي كمية الرز جيدًا واغمريه بالماء لمدة نصف ساعة، ثم صفيه. انقعي الزعفران مع ملعقة كبيرة من الماء في كوب صغير لمدة عشرون دقيقة. تبلّي شرائح السمك بالبهارات المخصصة بالرز البخاري مع القليل من الملح. استخدمي القطاعة بعمل شقوق على شرائح السمك لتصل البهارات إلى جميع أجزائها. حضري مقلاة كبيرة الحجم وسخني فيها مقدار الزبدة وزيت الزيتون على نار هادئة، ثم ضعي قطع السمك برفق، واقليها لبضع دقائق من كلا الجانبين. ارفعي السمك عن النار، وصفيها من الزيت على مناشف ورقية، واحتفظي بكمية الزيت المتبقي في المقلاة. سخني زيت القلي المحتفظ به في قدر طبخ الأرز، ثم ضيفه له الثوم مع التقليب حتى يُصبح باللون الذهبي. أضيفي أيضًا البصل المفروم وملعقة كبيرة من بهارات الرز البخاري، ودعيه يطهى المزيج لمدة دقيقتان. أضيفي مقدار صلصة الطماطم للمزيج واتركيه لمدة دقيقتان إضافيتين. أضيفي الزبيب وكمية الحمص إلى القدر مع التقليب، ودعيه على النار حتى يُصبح المزيج باللون الداكن.
ننقع الأرز فى ماء لمدة نصف ساعة. بعد نضج اللحم نرفعه من المرقة ثم نصفى المرقة المتبقاه ونتركها جانباً. نضع ربع كوب السكر فى قدر على النار إلى أن يذوب ويتحول إلى كراميل لونه بنى فاتح. نضيف المرقة المصفاه بحذر ثم نضيف الملح ومعلقة من البهارات المطحونة مسبقاً ونتركه يغلى غلوة. بالنسبة لتسوية الأرز فهي كالتالي: نسلق الأرز أولا فى ماء مغلى وملح "مثل المكرونة" إلي أن ينضج ثلاث أرباع تسوية، ثم يصفى جيداً من ماء السلق. يوضع الأرز فى المرقة مع الكراميل المعد سابقاً ونرش على السطح قليل من البهارت ثم قليل من الزيت المقدوح فوق البهارات. نضع اللحم فوق الأرز فى ناحية من السطح والناحية الأخرى نضع الجزر والزبيب ثم يغطى القدر بفوطة مطبخ نظيفة "لتمتص الرطوبة الزائدة وتجعل الأرز مفلفل وليس معجناً. إقرأي أيضاً: طريقة عمل رز كابلي بالبرتقال لذيذ وسهل يغطى القدر ويترك حوالى نصف ساعة لتمام النضج ويوضع في طبق التقديم ويزين بالمكسرات المحمصة ثم يقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
وبعد مرور 70 عامًا، ارتدت نانسي البالغة من العمر 87 عامًا فستان زفافها الدانتيل الأبيض الذي احتفظت به طوال السنوات الماضية مع زوجها البالغ من العمر 91 عامًا، وأعلنت عن سعادتها لارتدائها فستان زفافها مرة أخرى حيث قالت أنه شرف لها أن ترتدي فستان زفافها بعد سنوات عديدة. وقالت "كان ثوبي شيئًا مميزًا، وقد أحببته، لذلك احتفظت به طوال هذه السنوات وكان من الجيد حقًا ارتدائه مرة أخرى، وقد استمتعنا بذكريات يوم زفافنا، وكانت جلسة التصوير ممتعة للغاية". وقال ملفين لوكالة أنباء كاترس إن رؤيته لزوجته في فستان زفافها مرة أخرى كان مثل السير في حارة الذاكرة.
ت + ت - الحجم الطبيعي صعد الروبل الروسي اليوم الاثنين، مسجلا أعلى مستوى في حوالي عامين أمام اليورو، بدعم من مدفوعات ضريبية من المنتظر أن تدفعها الشركات هذا الأسبوع ومع تطلع السوق إلى قرار البنك المركزي بشأن الفائدة يوم الجمعة. وقفز الروبل 3. 7 بالمئة ليجري تداوله عند 77. 17 مقابل اليورو بحلول الساعة 15. 15 بتوقيت غرينتش بعد أن سجل في وقت سابق من الجلسة 76. 396، وهو أقوى مستوى له منذ يونيو 2020. وارتفع الروبل 3. 11 بالمئة أمام الدولار الأمريكي إلى 73. الخبير الفلكي عادل المرزوق هلال شوال لايمكن. 13 ليحوم حول مستوياته قبل 24 فبراير عندما أرسلت روسيا عشرات الآلاف من قواتها إلى أوكرانيا. وتترقب السوق قرار البنك المركزي الروسي بشأن أسعار الفائدة بعد أن قرر زيادة في الفائدة بلغت 20 بالمئة في أواخر فبراير شباط ثم أعقبها بخفض قدره 17 بالمئة في الثامن أبريل. وأشار استطلاع أجرته رويترز إلى أن البنك سيخفض الفائدة في اجتماعه يوم الجمعة بمقدار 200 نقطة أساس إلى 15 بالمئة. تابعوا البيان الاقتصادي عبر غوغل نيوز
الحرارة في العيد مرتفعة خصوصا في الظهيرة وتصل إلى 35 درجة البحر مناسب للسباحة ظهر الإثنين والثلاثاء أكد الخبير الفلكي عادل المرزوق ان هلال شوال لن يتمكن من رؤيته بعد مغرب السبت وان شهر رمضان سيكمل عدته 30يوما. وأشار المرزوق من جهة أخرى الى أن الطقس خلال أيام العيد الثلاثة سيكون مشمسا وخاليا من الغبار لكنه حذر من رياح السرايات المفاجئة، مبينا ان الحرارة في العيد ستكون مرتفعة خصوصا في الظهيرة وستصل الى35 درجة، كما أوضح عن حالة البحر أنها ستكون مناسبة للسباحة ظهر الإثنين والثلاثاء، وفيما يلي التفاصيل. قال الخبير الفلكي عادل المرزوق ان شهر رمضان المبارك في هذه السنة سوف يكمل عدته (30) يوما، فالهلال لن يتمكن أحد من رؤيته يوم السبت 29 من رمضان المبارك الموافق 30 من أبريل 2022، حيث من المتوقع أن يولد هلال شهر شوال في منطقة جنوب الخليج في دولة الإمارات العربية المتحدة وسلطنة عمان بعد منتصف الليل بنحو نصف ساعة تقريبا، أما في الكويت والمملكة العربية السعودية فسوف يولد الهلال قبل منتصف الليل بحوالي نصف ساعة تقريبا لذلك فإنه من المتعذر رؤية الهلال في هذا اليوم وفق الحساب الفلكي، لكن كان هذا من الناحية الفلكية في احتساب بداية.
مع التأكيد على أن صلاة العيد في المسجد الجامع لا تقل أجرًا ولا ثوابًا عن صلاتها في الخلاء ، وقد ذكر الإمام الشافعي (رحمه الله) في كتابه الأم أنه: "إن عُمِّرَ بلدٌ فكان مسجد أهله يسعهم في الأعياد لم أر أنهم يخرجون منه ، وإن خرجوا فلا بأس". الملك فاروق يزور مسجد ابن طولون .. و«الأهرام» ينشر مقالا لشيخ الأثريين عن ثاني أقدم المساجد فى مصر| صور - بوابة الأهرام. بل لقد ذهب الإمام النووي (رحمه الله) في شرحه على صحيح مسلم إلى أن صلاة العيد أفضل في المسجد إذا اتسع ، وقال في كتابه المجموع: "وإن اتسع المسجد ولم يكن عذر فوجهان أصحهما أن صلاتها في المسجد أفضل"، فالأمر في صلاة العيد على السعة ، وفق ما تقتضيه المصالح المعتبرة. ومع ذلك فقد أتحنا هذا وذاك من خلال جميع المساجد الكبرى والجامعة في جميع أنحاء الجمهورية وفيما يزيد على ستمائة ساحة ، ليكون للناس جميعًا متسع في أداء شعائرهم على الوجه الذي نؤمل معه حسن أداء هذه الشعيرة. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى
هكذا غطت الأهرام في صفحاتها الوصف الدقيق والمتخصص للجامع الطولوني وعظمته وفخامة بنيانه. مسجد أحمد بن طولون مسجد أحمد بن طولون مسجد أحمد بن طولون مسجد أحمد بن طولون مسجد أحمد بن طولون مسجد أحمد بن طولون مقال الأثري حسن عبد الوهاب عن مسجد أحمد بن طولون
حفلة الافتتاح وسجلت المقالة تفاصيل افتتاح المسجد: وفى رمضان سنة ٢٦٥هـ (٨٧٨م) انتهى العمل من الجامع وفُرش بالحصر الميدانية، وعُلقت فيه السلاسل النحاسية سبعة والقناديل الجميلة، وحُملت إليه صناديق المصاحف، وعُين به القراء والفقهاء، وصلى فيه القاضي بكار بن قتيبة، ثم ألقى الربيع بن سليمان درسًا، فيما رُوى عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال:(من بنى لله مسجدًا ولو كمفحص قطاة بنى الله له بيتا في الجنة. سنة الظهر يوم الجمعة نوع كلمة. وجلس أحمد بن طولون لسماع هذا الدرس، ثم وزع هبات عظيمة وأمر بإطعام الفقراء والمساكين. وكان الناس يتقربون إلى ابن طولون بالصلاة في هذا المسجد ويلزمون أولادهم بصلاة الجمعة في فوارة الجامع، وخروجهم بعد الصلاة إلى مجلس الربيع بن سليمان لسماع العلم لتدوينه، أما نفقة بناء المسجد فقد بلغت ١٢٠ألف دينار. وأراد ابن طولون أن يستطلع رأى الشعب في هذا الجامع، فرصد العيون لسماع ما يقوله الناس فيه، فقال رجل: محرابه صغير، وقال آخر ما فيه عمود، وقال ثالث لست له ميضأة، فجمع الناس، وقال لهم: أما المحراب فأنى رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم وقد خطه لي فأصبحت فرأيت النمل قد أطاف بالمكان الذي خطه، وأما العمد فأنى بنيت هذا الجامع من مال حلال وما كنت لأشوبه بغيره، وأما الميضأة فأنى نظرت فوجدت ما يكون بها من النجاسات فطهرته منها، وها أنا أبنيها خلفه ثم أمر ببنائها.