فوز ديانا كرزون في سوبر ستار - YouTube
ديانا كرزون كرزون في 13 مارس 2009 معلومات شخصية اسم الولادة ديانا سمير كرزون الميلاد 30 أكتوبر 1983 (العمر 38 سنة) مدينة الكويت ، الكويت الجنسية الأردن الحياة الفنية الاسم المستعار النوع بوب ، وفانك نوع الصوت كلاسيكي الآلات الموسيقية صوت بشري [1] شركة الإنتاج ميوزيك ماستر ،الأمل ، مزيكا ، إنتاجها الخاص المهنة مغنية سنوات النشاط 2004 - حتى الآن المواقع الموقع حساب ديانا كرزون الرسمي على تويتر تعديل مصدري - تعديل ديانا سمير كرزون ( 30 أكتوبر 1983 -) مغنية أردنية [2] من أصل فلسطيني [3] حازت على لقب سوبر ستار العرب بموسمه الأول عام 2003. حياتها الأسرية [ عدل] ولدت في الكويت [4] نشأت وتربت في الأردن وسط عائلة فنية لأب موسيقيّ وعضو في نقابة الفنانين بالأردن، وأم سورية كردية إنفصلا لاحقا، هي الأخت الكبرى لثلاثة أشقاء زين، هيا، داوود، [5] ، حصلت على دبلوم إدارة علوم طيران من جامعة عمان الأهلية [6] [7] أشيع خبر خطوبتها من الإعلامي اللبناني الراحل مازن دياب عام 2008 لكنها وضحت بأنها مجرد صداقة [8] أعلنت خطوبتها [9] في 24 فبراير 2020 من الإعلامي الأردني معاذ العمري. [10] وفي الرابع عشر من سبتمبر 2020 أعلنت زواجها منه رسمياً [11] في يونيو 2021 رزقت بابنتها الأولى "سلمى" [12] مشوارها الفني [ عدل] بدأت الغناء في سن السادسة حيث كانت تؤدّي الأغاني الوطنية في الحفلات المدرسية، شاركت في عدد من المهرجانات الوطنية بالأردن وخارجها، وكانت أول أغانيها "يا أيها الملك" للملك عبد الله الثاني بن الحسين.
تؤكد المطربة الأردنية ديانا كرزون أن كل ما كان يشغلها عندما شاركت في مسابقة برنامج "سوبر ستار" هو إيصال صوتها للناس وليس شكلها. وقالت ديانا كرزون خلال استضافتها في برنامج "معكم منى الشاذلي" المذاع عبر قناة CBC: "حصلت على لقب سوبر ستار العرب بشكلي الذي أفتخر به قبل إنقاص وزني، وكان هدفي وصول صوتي للناس، وأكبر دليل هو فوزي باللقب، ولو كنت مهتمة بالشكل المثالي لم أكن سأشارك. " نرشح لك - بصور ملفتة.. كواليس أول كليب غنائي داخل معبد آمون للمغنية الأمريكية تابثا ليبيك وأضافت: "عملية إنقاص الوزن أجريت لي في مصر عام 2005، وأنا لجأت للعملية من أجل نفسي وكنت سعيدة، ولا أعرف لماذا حصل الهجوم علي بعدها. " وتابعت: "مشاركتي في برنامج سوبر ستار غيرت حياتي تماما، فأنا شاركت فيه بعد خروجي من الجامعة مباشرة، وتحولت إلى نجمة فجأة وأصبح عندي شركة إنتاج وسفر وتصوير وحفلات، وكان عمري 18 سنة. " يذكر أن ديانا كرزون فازت بلقب "سوبر ستار العرب" بعد تفوقها على منافستها السورية رويدا عطية، وأصدرت أول ألبوماتها بعنوان "ديانا سوبر ستار العرب" عام 2003 مع شركة ميوزيك ماستر، واشتهرت منه أغنيتان هما "إنساني ما بنساك" و"الشر برا وبعيد".
احتفى فنانون أردنيون وعرب وعلى رأسهم عدداً من رموز الفن الأردني يتقدمهم الفنان الأردني الأول متعب الصقار ونهاوند وبحضور حشد من أهل الصحافة والإعلام في الأردن والوطن العربي، بمرور 15 عاماً على تتويج الفنانة ديانا كرزون بلقب "سوبر ستار العرب" والذي توجت به في العام 2003 وذلك من خلال مشاركتهم بالحفل الذي أقامته كرزون بهذه المناسبة. واستذكر الحضور تلك اللحظات الجميلة التي رافقت تتويج كرزون باللقب بعد ما أجمع الأردنيون على التصويت لها في الحلقة النهائية من برنامج المواهب العربي الأول من نوعه الذي عرضته فضائية المستقبل في ذلك الوقت. وذرفت ديانا الدموع لأكثر من مرة خلال الكلمة التي ألقتها موجهة الشكر الكبير لكل من ساندها ووقف معها على امتداد مسيرتها مؤكدة أنها تحب الجميع سواء من كان بجانبها أو هاجمها وانتقدها. وعرض في الحفل فيلم تسجيل استذكر من خلاله الحضور تلك اللحظات التي رافقت فوز ديانا باللقب ولحظة إعلان النتائج بالإضافة إلى التهنئة الملكية الخاصة التي تلقتها كرزون من الملك عبد الله والملكة رانيا إبان حملها اللقب. واختتم الحفل بوصلة غنائية استمرت لأكثر من ساعة ونصف قدمتها كرزون برفقة فرقة الليدرز باند بقيادة المايسترو بهاء الداود افتتحتها بأغنية "حنا كبار البلد حنا كراسيها" وأكملت بأولى اغانيها بعد الفوز باللقب "انساني ما بنساك" ومن ثم أعلنت عن مفاجأة للحضور تمثلت في إطلاق عمل جديد باللهجة المصرية حمل عنوان "هعمل فرح" من كلمات هاني صارو وألحان كريم محسن وتوزيع أسامه عبدالهادي وأكملت بالعديد من الأعمال الخاصة بها بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الأغاني التي غنتها خلال مشاركتها في برنامج "سوبر ستار" العرب ومن أهمها "على بابي واقف قمرين".
Alf Laila Diana Karazon - ألف ليلة وليلة ديانا كرزون (سوبرستار) - YouTube
غباشي - سوبر ستار ديانا كرزون - حفلة خليجي 2019 - YouTube
بعد ذلك، أصبحت كرزون سفيرة للغناء العربي في مسابقة «سوبر ستار العالم»، فحققت المركز التاسع في المسابقة التي أقيمت في لندن العام 2003، عندما أدّت أغنية «إنساني ما بنساك» باللغة العربية في وقتٍ قدم فيه بقية المتسابقين أغانيهم باللغة الإنجليزية، الأمر الذي أثار إعجاب لجنة التحكيم وثناءها. كرزون التي تتجلى وهي تؤدي أغنية «فدوى لعيونك يا أردن»، تحرص في معظم الحفلات التي تحييها على ارتداء «الشماغ الأحمر»، وهي لا تنكر فضل الجماهير الأردنية التي ساندتها في المسابقة، ولا تتردد في أي مقابلة صحفية بالحديث عن حبّها لأبناء بلدها، وقد سجّلت أغنية خاصة للبترا أثناء مسابقة عجائب الدنيا السبع 2007 تعبيراً عن إخلاصها لوطنها. كرزون العاشقة لصوت سيدة الغناء العربي أم كلثوم، ترفض الغناء في إسرائيل رغم العروض المغرية التي قُدمت لها بحسب ما ذكرت لصحيفة الرأي، 9 أيلول/سبتمبر 2008، إذ تقول: «رفضت كل هذه العروض من منطلق وطني، وأعتقد أن هذا موقف كل فنان عربي أصيل».
معمول السميد يجب فيه أن نترك العجينة حتى ترتاح جيداً ويمكنك تركها حتى 24 ساعة وفي حالة معمول السميد يجب أن ترتاح العجينة جيدا ويفضل أن تترك لمدة اربعة وعشرون ساعة أما معمول الدقيق يحتاج أن يرتاح فقط لمدة ساعتين فقط ويصبح جاهزاً للعمل. يجب الإنتباه جيداً بأن لا نقوم بعجن عجينة الكحك ولكن نفركها بالسمنة أو الزبدة لأنه في حال قمنا بعجن العجينة سيتشكل لدينا عجينة تشبه قوام المعجنات. جميع أنواع المعمول بالسميد أو الدقيق يحتاج مقدار النواشف "دقيق, سميد. " نصفه سمن يعني كل كيلو نواشف يحتاج الى نصف كيلو من السمن. أسئلة شائعة عند تحضير المعمول: 1- لماذا تختفي رسمة المعمول بعد الخبز؟ هذا بسبب إستخدام كمية كبيرة من البيكنج بودر أو الخميرة. او يكون بسبب عدم وضع العجينة داخل القالب بشكل جيد. أو قد تكون مدة تخمير العجينة غير كافية. وكذلك من الممكن أنه تم إدخال المعمول إلى الفرن وهو بارد. وشي بهارات المعمول |. 2- لماذا يصبح المعمول قاسيا بعد ان يبرد؟ كلما زادت فترة وجود المعمول في الفرن كلما أصبح قاسيا بعد أن يبرد. زيادة كمية الماء التي تم اضافتها للعجينة. اذا لم نعطي العجينة الفترة الكافية للراحة قبل التشكيل. 3- لماذا يكون لون الفستق الحلبي اخضر قوي في محلات الحلويات؟ لانه يتم استخدام الوان صناعية للفستق.
بهارات المعمول بهارات المعمول اللبناني بهارات المعمول الفلسطيني
في وعاء عميق نضع كل مكونات العجينة. نقوم بالعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة. ندخل العجينة في الثلاجة لمدة ساعة. نقوم بوضع السمنة في وعاء على النار حتى تذوب ثم نضع التمر وجوزة الطيب والقرفة والشمر واليانسون. نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات ثم نحشوها بالحشوة. نشكل المعمول وندخلها إلى الفرن. قومي ببس السميد بنوعيه مع السمن و الزبدة و السكر و المستكة والمحلب بدرجة حرارة معتدلة. بهارات معمول التمر – لاينز. نقوم بفرك السميد دون العجن لمدة يومين. نخلط الخميرة مع الحليب الدافئ. نعجن الكمية المطلوبة للتحضير مع الشمر و اليانسون و الحليب البودرة و مزيج الخميرة والدقيق نترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة. نشكل العجينة الى كرات ونفردها و نحشيها بالتمر ثم نغلقها ونلفها حول الحشو على هيئة كرة. نشكلها بقالب المعمول مع تغطيتها بورق بلاستيكي ونضغطها برفق. نضع حبات المعمول في صواني الفرن. ندخل الصواني إلى الفرن ونخبز المعمول حتى ينضج ويتحول لونه إلى اللون الذهبي. نقدمه وبالهناء والشفاء. أسرار وتكات لنجاح المعمول عند عمل معمول السميد يجب أن تكون السمنة ساخنة وليست باردة أما المعمول بالدقيق يجب أن تكون السمنة مذابة فقط وليست ساخنة. معمول السميد يحتاج الى كمية ماء أكثر عند عجنه حتى تتشكل العجينة بسهولة أما معمول الدقيق لا يحتاج الى ماء كثير.
نهرس الثوم ونضعه على الخليط ونقلب ونضع الدقيق والبقسماط الذان يحافظان عليها من التفكك, ونقلب مع الخليط. نضع الملح والفلفل والبهارات المفضلة ونقطع الطماطم قطع صغيرة ونضعها على الخليط ونقلب جيدًا حتى تمتزج كل المكونات. نضع الخليط في الثلاجة ساعتين مع تغطيته بشكل جيد وبعد ذلك نبدأ في تشكيل الكفتة. يتم تبليل الأيدي باستخدام ماء البصل وتعطي ماء البصل لمعان للكفتة وتجعلها طرية وتجعل طعمها مميز. نضع الكفتة في الطاسة بعد وضع معلقتين زيت بها, ونضعها في الفرن بعد تسخينه على 180 درجة. بعد ساعة الا ربع نخرج الكفتة من الفرن ونضع عليها قطعة من الفحم المتقدة ونغطيها. بعد عشر دقائق نقدم الكفتة على البقدونس المفروم ومع سلطة الطحينة المفضلة. من أهم أسرار عمل وتحضير الكفتة المشوية في الفرن هي إضافة ملعقة الي الخليط تجعلها غير منكمشة ويسهل تحضيرها بكون ما تكش وهذه الملعقة متوفرة في كل منزل وينصح بها خبراء الطبخ بضرورة وضعها على الخليط الحصول على كفتة الحااي اتي تعتبر من أهم أنواع الكفتة ولعمل الكفتة المشوية في الفرن إضافة هذه الملعقة وهي ملعقة البكينج بودر حيث تعمل علي مضاعفة الحجم وتصبح مثل الحاتي وبذلك تستطيعين سيدتي تحضيرها بعان error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ