اسهل طريقة عمل كيكة إسفنجية مرتفعة بالشكلاطة ناجحة 100%Chocolate sponge cake recipe - YouTube
نضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى يرتفع الخليط مع استمرار الخفق. نضيف الدقيق على خليط الكيك ونحركه بالملعقة باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات جيداً. نضع بياض البيض في وعاء ونخفقه بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج خفيفاً ثم نضيف عصير الليمون والسكر ونخفق جيداً. نضيف مزيج بياض البيض فوق مزيج الصفار ونحرك بالملعقة حتى تختلط جيداً. نضع مزيج الكيك في القالب المدهون ونضع بداخله ورق زبدة ونضعها في الفرن الحامي لمدة 30 دقيقة. نخرج الكيكة ثم نزيل ورق الزبدة ونضعها على الشبكة حتى تبرد تماماً وبذلك تكون جاهزة للتقديم. كيكة إسفنجية ناجحة | مجلة الجميلة. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الكيكة الهشة باللبن بعدة طرق طريقة عمل كيكة الاناناس المقلوبة طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالكاكاو طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة المقادير: 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة رشة صغيرة من الملح 3\4 كوب من السكر الناعم ربع كوب من الكاكاو البودرة كوب من الدقيق الأبيض ملعقة صغيرة من البكينج بودر. ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة. طريقة التحضير: ننخل الدقيق في وعاء عميق ونظيف ونضع عليه الكاكاو والبيكنج بودر نضع في وعاء عميق البيض والسكر ونخفقهم بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على مزيج كثيف ونضيف إليهم الزبدة ورشة من الملح وبعدها نضع عليهم خليط الدقيق ونخلط باستمرار حتى نحصل على خليط متجانس نوزع الخليط ونضعه في قالب مدهون بالزيت ونرش عليه رشة من الدقيق حتى نبطن صينية الكيك تماماً.
آخر تحديث: أبريل 17, 2022 تحب الكثير من السيدات إعداد التورتات في المنزل، دون الحاجة إلى شرائها، ولإعداد التورتة لا بد من عمل كيكة إسفنجية ناجحة، وهشه. ولذا اليوم سنقدم لكم طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالصور، بطريقة سهلة، وخطوات ناجحة، من خلال موقعنا طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالصور تعد الكيكة الإسفنجية من أنواع الكيك الذي لا يحتاج إلى الكثير من المكونات، ولكنها تحتاج إلى اتباع الخطوات التالية لضمان نجاحها معك. مكونات عمل الكيك الإسفنجي كوب من السكر الناعم. كوب من الدقيق المنخول. كيس بكينج باودر. 5 بيضات. فانيليا. طريقة إعداد الكيك في وعاء عميق، قومي بضرب السكر مع البيض. قومي بضرب المكونات جيدًا مع بعضهما، بواسطة المضرب الكهربائي. واستمري في الخفق بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق، حتى تحصلين على مزيج ذات قوام متماسك، ولونه فاتح. وبعد ربع ساعة من الخفق سيكون لون الخليط مقارب للون الأبيض، وقوامه كريمي جدًا. طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة للنساء. قومي بإضافة كوبان من الدقيق المنخول، وكيس الباكينج باودر. ثم اخفقي المزيج مرة أخرى لمدة ثلاثة دقائق، حتى تلاحظين وجود فقاعات هوائية. جهزي صينية للكيك، وبطنيها بورق الزبدة، وأدخليها فرن ساخن مسبقًا، على درجة حرارة 180 درجة.
يجب أن تنخل المكونات مرتين أو ثلاث حتى تضمنين دخول هواء بين الحبيبات ولا تتكتل بداخل مزيج البيض. خلط الدقيق والمكونات يكون بإسباتيولا جافة بحركات ناعمة من أسفل لأعلى برفق، وهذه الطريقة تحافظ على الهواء بالوصفة. وضع الدقيق يكون على دفعات ملعقة ملعقة، إضافته مرة واحدة يجعل الخليط مكتوم. إقرأي أيضاً: اسرار نجاح الكيك الاسفنجي وسر انتفاخ الكيك أفضل طريقة لتبطين صينية الكيك هي مسحها بالفرشاة بالسمن ثم وضع ورقة الزبد عليها، السمن أفضل مادة دهنية لدهن صينية الخبز. يجب عدم فتح باب الفرن أثناء تسوية الكيك، إتركي الكيك فى الفرن بعد إغلاق الحرارة نصف ساعه تقريباً، ثم تخرج من الفرن في جو الغرفة بدون تيارات هواء وتترك على رخام المطبخ حتى تبرد تماماً قبل حشوها وإستخدامها في عمل التورتات. كيفية حفظ الكيك الإسفنجي يترك الكيك الإسفنجي ليبرد تماماً، ويفضل حفظه بالثلاجة ليلة قبل تزيينة حتى يكون قوامة متماسك ولا "يفرول" منك. طريقة عمل كيكة اسفنجية ناجحة pdf. لحفظ الكيك لفترات طويلة يمكنك تغليفه بالكلينج فليم جيداً بعد أن يبرد ويحفظ بالفريزر. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
6- مزج المكونات جيدا: – عند تحضير الكيكة عليكي ان تخلطي وتمزجي مكوناتها جيدا حتى تتوذع بالتساوي وعدم ترك مكونات لاصقة في وعاء الخلط حتى لا تنقص من مكوناتها ، يجب ان نقوم بتقليب خليط الكيكة برفق شديد وبحركة دائرية من اسفل الى اعلى لنحتفظ بقليل من الهواء داخلها حتى تصبح كيكة هشة. 7- درجة حرارة الفرن: – هي مم اهم الخطوان التي نقع في خطأ بسببها وهي درجة حرارة الفرن المناسبة لخبز الكيكة بشكل صحيح ، لذلك يجب ان نسخن الفرن قبل البدء في تحضير الكيكة على حرارة 180 درجة مئوية او ما بين 325: 350. 8- الرف المناسب في الفرن: – عند خبز الكيكةغي الفرن الساخن يجب ان نضع القالب في الرف المتوسط في الفرن حتى لا تلتصق في القاع بدون ان تنضج من الداخل. كيكة اسفنجية هشة - ووردز. 9- مدة خبز الكيكة وعدم فتح باب الفرن: – الكيكة الاسفنجية تاخذ وقتا في التسوية وهي ما بيننصف ساعة حتى ساعة الا ربع فقط وستنضج تماما ، لكن هناك شرط اساسي ومهم جدا لتحصلين على كيكة عالية وهشة وهو عدم فتح باب الفرن كثيرا ويفضل عدم فتحه الا بعد انتهاء مدة الخبز ومرة واحدة فقط لاختبار نضجها. 10- اختبار نضج الكيكة: – لتعرفي ان الكيكة نضجت ام لا ، عليكي اختبارها بطريقة سهلة وبسيطة جدا ، فقط بعد 35 دقيقة من دخول الكيكة في الفرن نغرس سكين رفيع في منتصف القالب اذا خرجت السكين نظيفة هذا دليل على نضجها ، اما اذا خرجت السكين غير نظيفة وبها بقايا الكيكة نغلق باب الفرن ونتركها تكمل تسويتها حتى لا تهبط.
نسخن الزبدة، والحليب معاً في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمرّ حتى ذوبان الزبدة تماماً. نضيف الحليب والزبدة إلى خليط البيض والطحين، ونخلط المكوّنات حتى نحصل على عجينة ناعمة وليّنة. ندهن قالب كيك بالقليل من الزبدة المذابة، ونسكب فيه خليط العجينة اللين. ندخل القالب إلى فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة، ونتركه حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون. نخرج الكيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد، ثمّ نقطّعه ونقدّمه إلى جانب القهوة التركيّة أو العصير الطازج. الكيكة الإسفنجيّة بالشوكولاتة ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من الزبدة الليّنة. كوب ونصف من الكاكاو البودرة. ملعقة كبيرة من البيكنغ صودا. طريقة عمل كيكة اسفنجية 3 بيضات بمقادير ناجحة ومضبوطة – غير شكل. نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الطحين، والسكر، ثمّ نضيف الزبدة والبيض. نضيف كوب من الكاكاو، ونصف ملعقة كبيرة من البيكنغ صودا، والبيكنغ باودر. نسكب الحليب إلى المكونات السابقة، ونخلط المكوّنات مع بعضها بشكلٍ جيّد. نضع باقي كميّة الكاكاو البودرة، والبيكنغ صودا في وعاء، ونسكب فوقهما كوباً من الماء الساخن، ونحرّك المكوّنات حتى تذوب تماماً. نسكب مزيج الكاكاو فوق خليط العجينة السابق، ونخلط المكوّنات من جديد حتى نحصل على مزيج ناعم وليّن.
بأجواء رمضانية مليئة بالفرح والطاقة الإيجابية إجتمع عدد من نجوم المغرب على إفطار بمدينة الدار البيضاء بدعوة من عصام وشمة، وغالبية الموجودين في هذا اليوم كانوا أصدقائه المقربين لـ عصام والذين هم أيضاً نجوم رمضان 2022 وأبرزهم إبتسام العروسي، فاتي جمالي، فاطمة زهراء لحرش، قمر السعداوي وغيرهم، وET بالعربي ينقل لكم الأجواء في التقرير التالي.
أما الفنان حسن الرداد فقد نشر عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك بوستر مسلسله الجديد « بابلو »، حيث ظهر «الرداد» على الأفيش منفردًا، كما قامت الفنانة نجلاء بدر بنشر أفيش تظهر خلاله بشخصيتها فى المسلسل. كما كشفت المتحدة للخدمات الإعلامية عن البوستر الدعائى لمسلسل "راجعين يا هوى" للنجم خالد النبوى. يشارك فى بطولة المسلسل نور، هنا شيحة، أنوشكا، وفاء عامر، أحمد داش، إسلام إبراهيم، أحمد خالد صالح، كريم قاسم، سلمى أبوضيف، مصطفى درويش، طه الدسوقي، تميم عبده، صفاء الطوخى. منزل نجلاء عبدالعزيز آل سعود العالمية. وتصدر النجمان أحمد داود وآسر ياسين البوستر الثنائى المسلسل سوتس بالعربى،ويقوم أحمد وآسر فى إطار أحداث المسلسل بشخصيتى آدم منصور وزين ثابت، وهما مايك روس وهارفيسبيكتر فى النسخة الأجنبية من المسلسل الذى يشارك فى بطولته صبا مبارك، ريم مصطفى، محمد شاهين وتارا عماد. كما تم طرح بوسترات مسلسل "فاتن أمل حربى" بطولة نيللى كريم وهالة صدقى وفادية عبدالغنى وشريف سلامة، وتأليف إبراهيم عيسى، وإخراج ماندو العدل، وظهرت خلال البوستر بطلة العمل نيللى كريم من ظهرها وهى تحمل ابنتها على كتفها وفى اليد الأخرى تجر ابنتها الثانية، وعلق مخرج العمل على البوستر قائلًا: "يا ستات مصر.. المسلسل دا عشانكم".
اول ظهور ل نجلاء عبدالعزيز وبنتها روز في بيت اَهلها بعد طلاقها - YouTube
وأوضح أن "المشاورات يجب أن تكون شاملة لكل الفئات بما فيها المرأة"، معربا عن أمله في أن "تمثل المشاورات اليمنية فرصة لمناقشة كافة الحلول". نجلاء عبدالعزيز تستعرض منزلها الفخم - ليالينا. الجامعة العربية وفي كلمته بالجلسة الافتتاحية، قال ممثل الجامعة العربية: "نأمل أن تنبثق عن المشاورات اليمنية عن خارطة طريق". ومن المقرر أن تناقش المشاورات التي تستمر حتى 7 ابريل القادم، 6 محاور، من بينها العسكرية والسياسية والإنسانية والتعافي الاجتماعي. كما تهدف المشاورات اليمنية - اليمنية إلى فتح ممرات إنسانية وتحقيق الاستقرار.