يقشر البصل، ويقطع شرائح. تقطع الطماطم شرائح. يسلق الحمص بالطريقة التقليدية، ويترك جانباً. يوضع الباذنجان على الشواية، ويرش عليه زيت الزيتون، ويقلب على الجانبين حتى ينضج. يوضع الملح في وعاء صغير، ويضاف إليه الكمون، والبابريكا، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وتقلب جيداً. يوضع البصل في وعاء، ويضاف إليه الطماطم، والحمص، والباذنجان، وتقلب، ثم يضاف إليه الدريسنج، ويقلب جيداً. يوضع في الطبق، ويقدم.
في المطبخ والمنزل 20 مارس، 2022 12 زيارة سلطة الحمص من السلطات التي تتميز بطعم لذيذ جدا و هي أيضا اكتر سلطة صحية تناسب النباتيين و تناسب أيضا من يتبعون حميه دايت المقادير4 اشخاص حبة باذنجان مقطعة شرائح. 2 عبوة روب(زبادي). خبز محمص مقطع مكعبات. 2 ملعقة طحينة. 3 فصوص ثوم مهروس. ملح وكمون. بقدونس مفري. كوب حمص مسلوق. 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات. 2 حبة خيار مقطع مكعبات. بصلة مقطعة رفيعًا. سلطة البندورة لذيذة جدا - منتديات عبير. ملعقة خل. 2 ملعقة زيت زيتون. طريقة التحضير قطعي الباذنجان ورشي قليلًا من الملح ثم قومي بقليه، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. جهزي سلطة الطحينة بوضع الطحينة مع الخل والملح والكمون والثوم المهروس مع التقليب، ثم أضيفي الروب واخلطي جيدًا. إخلطي الخضروات معًا في طبق كبير وعميق للتقديم (البصل والطماطم والخيار) وتبلي بملح وفلفل. رصي شرائح الباذنجان فوق السلطة الخضراء بشكل منتظم، وغطيها بسلطة الطحينة والروب(الزبادي). وقطع الخبز المحمص. وزعي حبات الحمص فوق الروب والطحينة، ثم أنثري زيت الزيتون على الوجه وزيني بالبقدونس المفري، وقدميها في الحال بالهنا والشفا. المقادير 2 حبة باذنجان 1 حبة طماطم 1 كوب حمص حزمة كزبرة مفرومة 1 حبة بصل الدريسنج: 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة كمون رشة بابريكا 3 معلقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة خطوات التحضير يغسل الباذنجان، ويقطع شرائح، دون تقشير.
معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر) المواضيع المتشابهه مشاركات: 1 آخر مشاركة: 12-27-2011, 10:34 AM مشاركات: 5 آخر مشاركة: 01-29-2010, 12:31 AM حلى الرمان بواسطة رسميه في المنتدى لك سيدتي عالم الحلويات و الايس كريم آخر مشاركة: 09-22-2009, 05:25 AM مشاركات: 16 آخر مشاركة: 03-03-2007, 06:57 PM الكلمات الدلالية لهذا الموضوع مواقع النشر (المفضلة) ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
سلطة اللبنة ( لذيذة جدا) - عالم حواء توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
إقلي شرائح الجبنة الحلوم وضعيها على جانب الطبق. في وعاء عميق إغلي كمية من الماء ورشة ملح ثم اصنعي دوامة بملعقة كبيرة واكسري بيضة في بولة صغيرة واسكبيها في الدوامة لتقلي البيض بدون مادة دهنية. إرفعي البيضة من الماء بعد النضج خلال 3 دقائق بمقصوصة مثقوبة وضعيها فوق طبق السلطة. ضعي الكريمة الحامضة على الوجه ورشي البقدونس المفري والفلفل لأسود. زيني الطبق بأوراق الريحان وقدميها في الحال وبالهنا والشفا.
~. ودي.. ~
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة المواطن ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من المواطن ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
الرطوبة 16% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٣٤ غروب الشمس ١٨:٤٧ الأحد ٣٠ | الليلة 17° Clear Night شمال غرب 18 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 17 درجة مئوية. رياح شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 20% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٥:٥١ أفول القمر ١٩:٢٥ الاثنين ٠١ 31° / 18° Wind شمال-شمال غرب 15 كم/ساعة الاثنين ٠١ | اليوم 31° Sunny شمال-شمال غرب 15 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 31 درجة مئوية رياح شمال-شمال غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 17% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٣٣ غروب الشمس ١٨:٤٧ الاثنين ٠١ | الليلة 18° Clear Night شمال غرب 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 18 درجة مئوية. رياح شمال غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. حالة الطقس ودرجة الحرارة في حائل اليوم السبت 4/2/2017 - موقع اخبارنا. الرطوبة 21% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٦:٢٦ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢٠:٢٢ الثلاثاء ٠٢ 36° / 22° Wind جنوب غرب 15 كم/ساعة الثلاثاء ٠٢ | اليوم 36° Sunny جنوب غرب 15 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 36 درجة مئوية رياح جنوب غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة.
الرطوبة 12% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٣٢ غروب الشمس ١٨:٤٨ الثلاثاء ٠٢ | الليلة 22° Partly Cloudy Night جنوب-جنوب غرب 12 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة الصغرى 22 درجة مئوية. رياح جنوب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 15% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٧:٠٤ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢١:١٨ الأربعاء ٠٣ 37° / 21° مشمس بصورة كلية Wind غرب-شمال غرب 25 كم/ساعة الأربعاء ٠٣ | اليوم 37° Mostly Sunny غرب-شمال غرب 25 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 37 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 12% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٣١ غروب الشمس ١٨:٤٨ الأربعاء ٠٣ | الليلة 21° Partly Cloudy Night غرب-شمال غرب 20 كم/ساعة غائم جزئيًا. رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. درجه الحراره في حائل اليوم العالمي. الرطوبة 21% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٧:٤٧ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢٢:١٣ الخميس ٠٤ 32° / 17° غائم بصورة جزئية Wind شمال غرب 20 كم/ساعة الخميس ٠٤ | اليوم 32° Partly Cloudy شمال غرب 20 كم/ساعة غائم جزئيًا.