الطماطم المجففة من المكونات الحديثة والتي بدأت تدخل في العديد من الوصفات مثل المخبوزات، الباستا والبيتزا، وهي لذيذة الطعم وتضفي مذاق مميز على الوصفات ولكن المشكلة تكمن في أسعار الطماطم المجففة الجاهزة المرتفعة، نقدم لك اليوم طريقة عمل الطماطم المجففة بالفرن بالبيت الإقتصادية والموفرة من هند الفوزان. مقادير الطماطم المجففة. طماطم طازجة وعضوية. زيت زيتون طبيعي أصلي. ملح بحري. ريحان مجفف. روز ماري. فصوص ثوم صحيحة. طريقة عمل الطماطم المجففة بالفرن في البيت: تقطع الطماطم شرائح رفيعة وترص على صينية خبز على مفرش سليكون أو صينية غير لاصقة، وتجنبي إستخدام ورق الزبد حتى لا يمتص رطوبة الطماطم ويتهرى. نرش الطماطم بزيت زيتون. نوزع رشة ملح بحري مع رشة من الروز ماري والريحان المجفف. نوزع فصوص الثوم بين قطع الطماطم مع غصن من الروز ماري الأخضر. توضع بفرن على حرارة منخفضة 140 من أعلى وأسفل لمدة ساعتين أو حتى تجف شرائح الطماطم. روز ماري مجفف - ووردز. بعد أن تبرد توزع ببرطمانات ونغطيها بزيت الزيتون مع فصوص ثوم طازجة وغصن من الروز ماري. يحكم غلق البرطمانات وتحفظ بالثلاجة. ملحوظة: لا تستخدمي فصوص الثوم المخبوزة بالفرن للحفظ لأن طعمها يصبح مر.
فرع الادارة 8. 7 شارع الحمزاوي الصغير - الازهر - القاهرة 0225918737 - 01009555949 سوق ساحل مصر القديمة ٤١ ساحل اثر النبى -مصر القديمة -القاهرة 01069299900 - 0225258185 فرع الحمزاوى الصغير 8. 7. 9 شارع الحمزاوي الصغير - الازهر - القاهرة 0109555949 - 01114444059 - 0225918737
طريقة عمل الديك الرومي في الفرن بعد نقع الرومي للمدة المحددة، يخرج ويصفى جيداً ويجفف بفوطة نظيفة من الداخل والخارج، حتي تحصلى على رومي متحمر بدرجة ممتازة. نضع خليط الحقن بسرينجة لحقن الرومي، ونحقنة بالخليط من كل النواحي بالصدر والأفخاد. بحذر نمرر الأصابع بين الجلد واللحم على الصدر والأفخاذ، وندهنها بخليط الزبد من أسفل الجلد وعلي الجلد من أعلى ومن الظهر ثم يحشى تجويف الديك بالخضروات. نجهز صينية أو كيس شواء بحجم مناسب للديك حسب رغبتك، ونضع نفس الخضروات المستخدمة للحشوة كقاعدة للديك ونتبلها بقليل من خليط الحقن. إقرأي أيضاً: ديك رومي محشي بالخلطة البخارية نغلق كيس الشواء حسب تعليمات الإستخدام المذكوره عليه، ويوضع بصينية ويدخل الفرن أول ساعة على حرارة 220 سلزيوس ثم نوطى النار ل 180 حتى ينضج الديك. الديك 7 كيلو أخذ حوالي 3 ساعات للنضج. اكليل الجبل " الروزماري" فوائد لا حصر لها . - ثقف نفسك. في آخر ساعة نفتح كيس الشواء، ونسقي الديك من السوائل بالصينية كل 10 دقائق حتى نحصل على لون شوي جميل. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180- 200 درجة. يتم تجهيز صينية مناسبة لحجم الديك و تبطن بالفويل وتدهن بالزيت. توضع طبقة من البصل والخضروات أسفل الديك حتى لا يحترق أو يلتصق أو يجف من الأسفل. يوضع صدر الديك الرومي للأسفل دائماً، ثم يغطى الديك الرومي بالفويل في النصف الأول من الطهي ينزع الفويل ليتحمر لباقي الوقت حتى تمام النضج وبالهناء والشفاء. مواضيع جديدة
ترفع من على النار وتترك حتى تهدأ ثم تعبأ الصلصة فى زجاجات نظيفة ومعقمة. صلصة تقدم بجانب الستيك وخصوصا ستيك التونة Steak Sauce ملعقتين زيت زيتون حبة فلفل حلو احمر مزالة البذور ومقطعة الى شرائح رفيعة ملعقتين معجون طماطم ملعقتين سكر بني 100 ملليلتر خل ابيض ربع ملعقة بودرة فلفل حار شرائح ليمون للعصر لاحقا ضعي الزيت في اناء الطهي زاضيفي شرائح الفلفل الاحمر, واتركيها حتى تطرى وتنضج اضيفي معجون الطماطم وبودرة الفلفل الحار والليون ايضا, وحركي المقادير جيدا, واتركيها حتى تسخن, مع مراعاة الا تصل لدرجة الغليان اذا عجبكم موضوعى قيمونى;)
Nov 05 2017 وصفة لتطويل الشعر بأسبوع لاتنسى الاشتراك بالقناة ليصلك كل اعمالنا اول باول سبسكريب مع خبيرة التجميل مريم. يعتبر الروزماري مكون طبيعي رائع للشعر. ومن أهم فوائده ما يأتي. كوب من الصويا. تتعدد استخدامات عشبة إكليل الجليل للشعر بالإضافة إلى فوائدها المتعددة.
AliExpress Mobile App Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل