في عام 2000 انتقل جورج قرداحي لمؤسسة إذاعة الشرق الأوسط ليصبح أول مقدم للعرب في البرنامج العالمي الشهير "من سيربح المليون" ، الذي حقق أعلى الدرجات في تاريخ التلفزيون العربي ، وبقي في أعلى الدرجات. في عام 2004 انتقل جورج قرداحي لهيئة الاذاعة اللبنانية لمدة سنة واحدة ، قبل أن يطلب العودة في تقديم MBC لبرنامجه القديم "من سيربح المليونير" ، بالإضافة إلى العديد من البرامج الأخرى. انتقاله الى LBC لتقديم " افتح قلبك " ، وأصبح جورج قرداحي المذيع التلفزيوني الأعلى أجرا في العالم العربي. وبالإضافة إلى ذلك ، وصلت شهرته إلى أبعاد قياسية ، سواء في الشعبية وكذلك في التصنيف. حققت شعبيته في العالم العربي إلى ِمشاركته في مختلف الحملات وكذلك الإعلانات. وشملت حملاته الإعلانية إلى: نستله ، موبينيل ، شوفان كويكر وعطور GK ، سيارات هيونداي ، ونوكيا ، وغيرها. وبالإضافة إلى ذلك ، شارك جورج قرداحي في العديد من الإعلانات والحملات ذات الطابع الخيري ، فضلا عن حملات المنفعة العامة والاجتماعية. طوال حياته المهنية ، اهتم جورج قرداحي بحفظ جهده نحو مناشدته للأعمال الخيرية والصالح العام ، وكان يؤيد بانتظام الجمعيات الخيرية من أجل تعزيز جهودها للصالح العام ، بالإضافة إلى إنجازاته في وسائل الإعلام ، فإنه يحمل منصب سفير النوايا الحسنة للأمم المتحدة ، فضلا عن العديد من المناصب الشرفية الخيرية الأخرى.
جوروج قرداحي مسلم أم مسيحي يدين جورج قرداحي بالديانة المسيحية، وفيما أثير من أقاويل بأنَّه اعتنق الديانة الإسلامبّة، فإنَّه ردَّ على ذلك في تصريحات إعلاميّة قائلًا فيها أنّه مسيحس الديانة ولم يعتنق الإسلام؛ على الرغم من إعجابه الشديد بالدين الإسلاميّ، وله الشرف الكبير في اعتناق الإسلام، فهو من المُعجبين بالنبي محمد صلوات ربي وسلامه عليه، ويرى قرادحي أنَّه لا فرق بين المسيحية والإسلامـيّة، ويرى أنَّ تغييره لديانته المسيحية لا ضرورة لها، لأنَّ كلّ من هاتين الديانتين تُكملان بعضهما البعض من وجهة نظره. شاهد أيضًا: اصل جورج قرداحي الحقيقي من هي زوجة جورج قرداحي إيدا كسار هي زوج جورج قرداحي؛ حيث تزوّجا منذ عام 1989م أيّ قرابة ثلاثين عامًا، وصرّحت زوجته أنه زوّج مثالي تتخلل حياتهما العاطفة والرومانسيّة، ورزقهمها الله بثلاثة أبناء: غبريال، وباميلا، وباتريسيا، وهذه هي المعلومات المتوافرة عن حياة جورج القرداحي الشخصيّة؛ إذ لا يُحبذ نشر تفاصيل حياته الشخصيّة على الملأ وعلى الساحة الإعلاميّة. شاهد أيضًا: من هو وزير الإعلام اللبناني الجديد محطات من حياة جورج القرادحي حفلت حياة وزير الإعلام جورج قرداحي بالعديد من المحطات المميزة، وهي على النحوّ التالي: انطلق جورج قرداحي مسيرته الإعلامية من تلفزيون لبنان وعمل في صحيفة ( لسان الحال)، وذلك عقب تخرّجه من الجامعة اللبنانيّة.
استمر عامين بالعمل كرئيس تحرير إذاعة مونت كارلو ثم انتقل إلى إذاعة "" في لندن في عام 1994. الانطلاقة الحقيقية للإعلامي جورج قرداحي كانت في العام 2000 حين انتقل للتلفزيون وبدأ برنامجه العربي الأشهر "من سيربح المليون"، وهو برنامج للمسابقات والثقافة العامة، استمر عرضه مدة ثلاث سنوات ونال شهرة لا مثيل لها.
وعن عناوين البيان الوزاري، قال، "سيعقد اجتماع للجنة الوزارية عند الواحدة وليس هناك من عناوين، بل ان الخطوط التي ذكرها رئيس الجمهورية يفترض باللجنة ان تأخذ بها ولكل حادث حديث". وأضاف عن الالقاب السابقة، "على ما يبدو سنبدأ بإلغاء الألقاب السابقة ونبدأ باستخدام السيد الرئيس وفق ما تقرر سابقا". وأوضح عن الاعلام، "اني اكبر بكم ويكبر كل مسؤول لبناني بالإعلام الصادق والهادف والنقي والوطني. وكلنا لبنانيون ولا أحد يزايد علينا. لم نأت من خلفيات ميليشياوية كي نقمع الاعلام او من خلفيات أخرى لا بل لقد عملنا في وسائل اعلام كبيرة جدا في الغرب ونعرف معنى الحرية وحدودها. ليس هناك من حرية لامتناهية او حرية تتعدى على الناس او على الوطن، لان هناك أحيانا تعد على الوطن وتفلتا يصيب الوطن في الصميم وهو يقتل. لذلك نريد اعلاما نظيفا ويتمتع بالوعي وعلى صورة لبنان". وأجاب عن مهلة انجاز البيان الوزاري، "كما قال دولة الرئيس في مجلس الوزراء سيكون في خلال ثلاثة أيام ان شاء الله وكما قال أيضا فان دولة رئيس مجلس النواب وعده بانه سيعمل على عقد جلسة سريعة لمجلس النواب لنيل الثقة فور الانتهاء من صياغة مسودة البيان". وعن جلسات مجلس الوزراء، أجاب، "كما قال دولة الرئيس لديه نية بتكثيف الجلسات قد تعقد جلستان او ثلاث، وعن تسمية الحكومة، أجاب سموها كما تريدون، حيا على خير العمل او حكومة الامل او العمل والامل معا".