كيك اسفنجي بدون بيض عالم حواء | روزيات

ينقع التمر في حليب دافئ طول الليل – أو يمكن عند استخدام تمر منزوع اللب، من تسخين الحليب و وضع التمرات داخله لعدة دقائق أو وضعهم في المايكروويف، ذلك سيساعد ليصبحوا طريين و عند الطحن. ينزع لب التمرات، يضاف السكر و يتم طحنهم ليشكلوا عجينة ناعمة مع الحليب المنقوعين فيه، يوضع الزيت و يتم مزجهم معًا. ينخل الدقيق، و البيكربونات، ثم يضاف هذا المزيج لخليط التمر، ملعقة كبيرة بعد أخرى وتمزج ببطئ، ثم توضع المكسرات و تخلط. كيك بدون بيض عالم حواء الصحه. يحضر الفرن على درجة حرارة مئة و ثمانون، تخبز الكيكة في صحن مدهون بزيت خفيف، لــمدة ساعة الا ثلث، أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بغد غرزها في المنتصف. تخرج الصينية من الفرن و تترك لتبرد و تزين ثم تقدم و يستمتع بها. كيكة الليمون بدون بيض مكونات 1/2 كوب عصير ليمون طازج 2 كوب دقيق أبيض 3/4 كوب زبادي برش 1 حبة ليمون 1 كوب زيت 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة 1/4 ملعقة صغيرة ملح طريقة تحضير اخلطي المكونات الجافة سوياً ألا وهي الدقيق والملح والبيكينج باورد، وقلبيها. ضعي السكر والزبادي والفانيليا في وعاء الخلاط، واخلطيها سوياً حتى تمتزج. أضيفي برش الليمون والزيت، وعاودي الخلط حتى تمتزج سوياً.