كيكة اسفنجية بدون بيض.. جربي مع مطبخ سيدتي طعم وصفات الكيك بدون بيض، وصفة ناجحة وطيبة المذاق وخفيفة، قدميه مع فنجان الشاي كأحلى ضيافة سهلة وسريعة المقادير – الدقيق الأبيض: 4 اكواب (ناعم) – سكر: 420 غراماً (أبيض) – الزبدة: كوب (غير مملحة) – الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة – حليب: 2 كوب (كامل الدسم) – خل التفاح: 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير يسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. يحضر قالب بحجم مناسب، ودهنه بالقليل من الزيت، ورشه بكمية من الدقيق لتغطية جميع الجوانب. يخفق السكر مع الزبدة في إناء كبير إلى أن تصبح كريمية متجانسة باستخدام الخفاقة اليدوية، ثمّ إضافة الفانيلا وخلط المكوّنات جيداً. يوضع الحليب مع خل التفاح في طبق صغير وتقليبه جيداً وتركه جانباً. يتم إضافة الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب والخل إلى خليط الزبدة والسكر وخفق المكوّنات جيداً حتى يختفي الطحين تماماً. نقوم بكشط قاع الطبق وتقليبه عدّة مرات بالملعقة الخشبية لضمان تجانس الخليط. كيكة اسفنجية بدون بيض - منتديات درر العراق. يسكب خليط الكيك في القالب المُحضّر. يخبز الكيك في الفرن المسخّن مسبقاً لمدّة من 20 إلى 25 دقيقة تقريباً أو إلى أن ينضج الكيك تماماً. يمكن اختبار نضوج الكيك بإدخال عود خشبي صغير في وسط الكيك وفي حال خروجه نظيفاً يكون دليلاً على نضجه الكامل.
ПộR Ŀệġệńď اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ تاريخ التسجيل: March-2020 الدولة: البـصرـةة الجنس: ذكر المشاركات: 67, 235 المواضيع: 19, 912 صوتيات: 248 سوالف عراقية: 0 التقييم: 46601 موبايلي: HUAWEI Y9s SMS: أمارس التجاهل في حياتي كثيراً ولا أخجل من هذا الاعتراف لأن إهتمامي لا أعطيه إلا لمن يستحقه
لعدم توافر الكمبوت يمكن استبداله بسائل الكمبوت في الوصفة بالقطر أو الشربات. بذلك قدمنا لكم ابسط طريقة لعمل الكيك بدون بيض كيكة اقتصادية موفرة وصحية نرجو أن تكون نالت رضاكم انتظرونا في العديد من الوصفات السريع والشهية للكيك المتميز قدمناه لكم من مطبخ ثقفني الإخباري. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المقادير – طحين: 4 اكواب (أبيض) – سكر: 2 كوب – الزبدة: كوب (بدرجة حرارة الغرفة / غير مملحة) – الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة – حليب: – خل التفاح: 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير حمي الفرن على درجة حرارة 175 مئوية. بطني قالب الكيك بالزيت ورشه بكمية مناسبة من الطحين. في وعاء كبير، استخدمي المضرب اليدوي أو الكهربائي لخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام كريمي. أضيفي الفانيلا، وواصلي الخفق. كيكة اسفنجية بدون بيض. امزجي الخل مع الحليب وقلبيهم جيداً، ثم أضيفيهما إلى خليط الزبدة مع التحريك المستمر. انخلي الطحين فوق خليط الزبدة والحليب بالتدريج مع الخفق السريع والمستمر، حتى يصبح الخليط متجانس وناعم القوام. صبي الخليط في القالب المبطن بالطحين، ثم أدخليه الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 25- 30 دقيقة، أو إلى أن ينضج تماماً. اقلبي الكيك على الرف الشبكي حتى يبرد، ثم قطعيه ورصيه في صحن التقديم.
المقادير – طحين: 4 اكواب (أبيض) – سكر: 2 كوب – الزبدة: كوب (بدرجة حرارة الغرفة / غير مملحة) – الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة – حليب: – خل التفاح: 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير حمي الفرن على درجة حرارة 175 مئوية. بطني قالب الكيك بالزيت ورشه بكمية مناسبة من الطحين. في وعاء كبير، استخدمي المضرب اليدوي أو الكهربائي لخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام كريمي. كيكة اسفنجية بدون بيض الله. أضيفي الفانيلا، وواصلي الخفق. امزجي الخل مع الحليب وقلبيهم جيداً، ثم أضيفيهما إلى خليط الزبدة مع التحريك المستمر. انخلي الطحين فوق خليط الزبدة والحليب بالتدريج مع الخفق السريع والمستمر، حتى يصبح الخليط متجانس وناعم القوام. صبي الخليط في القالب المبطن بالطحين، ثم أدخليه الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 25- 30 دقيقة، أو إلى أن ينضج تماماً. اقلبي الكيك على الرف الشبكي حتى يبرد، ثم قطعيه ورصيه في صحن التقديم. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
نُشعل الفرن من الأعلى كي نحمر وجه الكيكة. نُخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد. المزيد من حلويات سهلة