تخرج قطع الدجاج من الثلاجة و التتبيله وتوضع مرة أخرى في خليط البيض ثم خليط الدقيق ثم في الزيت على نار هادئة حتى تنضج ثم اخرجيها من الزيت وتقدم ساخنة مع شرائح البطاطس المقلية خبز التوست. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقة البروست في البيت المسكون
- طريقة البروست في البيت الكبير
- طريقة البروست في البيت الاماراتي
طريقة البروست في البيت المسكون
Feb 18 2018 مقادير تتبيلة البروست ألذ من البيك المقادير لكل دجاجة5 فصوص ثوم مهروسعصير ليمونةمكعبين ماجي او ملعقتين. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. خلطة_sfc_بروست لعمل دجاج بروست في البيت.
طريقة البروست في البيت الكبير
نسمه محمد مقيمة في مصر اعمل كاتبة لدي نجوم مصرية.
طريقة البروست في البيت الاماراتي
يمكنك شراء خلطة البروست الجاهزة من السوبر ماركت وهي شبيهة بالبقسماط، ولكن بوجود بهارات خاصة تعطي مذاقاً طيباً يشبه المُستخدم في المطاعم. استخدمي الثوم البودرة والبصل بودرة بمقدار ربع ملعقة لكلّ دجاجة، وهذا عند تحضير التتبيلة لإعطاء الدّجاج مذاقاً مُميزاً.
نصف ملعقة من الحبهان المطحون الهيل. ملعقة من الملح. كمية قليلة جدا من الكزبرة الناعمة. مقدار ربع ملعقة من الأريجان. ربع كوب من الحليب. 2 ملعقة خل. زيت نباتي. طريقة عمل تتبيله بروست البيك السعودي بالمنزل
تتبع الخطوات التالية:
نقوم بإحضار قدر كبير ونضع به البصل البودر والثوم البودر والفلفل الأسود والفلفل الحار والملح والزنجبيل والحبهان والكزبرة والبهارات السبعة والبابريكا والأوريجانو. قومي بمزج جميع المكونات السابقة جيدا ثم اضيفي الدقيق اليهم وقومي بإعادة التقليب جيدا لدمج المكونات. احضرى وعاء اخر وضعي به الحليب مع البيض وتخفق المكونات جيدا. قومي بعمل شقوق بسيطة في قطع الدجاج بعد ذلك قومي بغمس كل قطعة من الدجاج في خليط البيض والحليب جيدا. طريقة البروست في البيت الكبير. اخرجى كل قطعة من خليط البيض وضعيها في خليط الدقيق والمكونات الأخرى. يجب تقليب قطع الدجاج جيدا في خليط الدقيق مع مراعاة أن يتخلل الخليط الى كل جزء من قطع الدجاج من جميع الجوانب. احضرى صينية تسع قطع الدجاج بجانب بعضها ثم ضعيها فى الثلاجة مده لا تقل عن 12 ساعة إلى يوم كامل. طريقة تسوية بروست البيك السعودي
يتم وضع كمية كبيرة من الزيت في وعاء عميق على النار على ان تكون النار هادئة وسط.