أرز مقلي بالخضار مع كاجو أرز مقلي بالخضار الوصفة تكفي 5 أشخاص المقادير 2 ملعقة زيت للقلي + 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم + 1 بصلة متوسطة الحجم + ½ كوب من الذرة أو البازلاء + ½ كوب من مكعبات الفلفل الأحمر المطحون + كوب من الأرز المجهز مسبقاً + ملعقة صغيرة من صلصة الصويا حسب الرغبة + الفلفل الأسود حسب الرغبة + ¾ كوب من الكاجو + 1 بصل أخضر مفروم ناعم + الملح حسب الرغبة. طريقة تحضير الأرز المقلي بالخضار مع كاجو 1- قومي بتسخين الزيت في مقلاة مسخنة مسبقاً على درجة حرارة متوسطة، ثم يضاف الزنجبيل ويقلب حتى تفوح رائحته، وبعدها يضاف البصل ويقلى لمدة دقيقتين حتى يصبح جاهزاً. 2- أضيفي الذرة أو البازلاء حسب الرغبة وقليها لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي الفلفل الحمراء واقليها أيضاً لمدة دقيقة واحدة أخرى. 3- وأخيراً قومي بإضافة الأرز إلى الخضروات والخليط المحضر وقومي بتسخينه لمدة دقيقتين، ثم قومي بإضافة التوابل المطلوبة حسب الرغبة. 4- ويترك الخليط معاً حتى يصبح جاهزاً للتقديم. سمك سلطان ابراهيم مقلي بالطحين مع الشيف ابوصيام - YouTube. الأرز المقلي بالدجاج أرز مقلي بالدجاج الوصفة تكفي لطفلين ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي + 3 أعواد بصل أخضر مفروم+ ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل (طازج ومفروم)+ ملعقتان صغيرتان من ثوم (مهروس) + 2 صدر الدجاج (مفروم مكعبات صغيرة) + كوبان من الخضار المجمدة + كوبان من الأرز (مطبوخ) + ملعقتان كبيرتان ونصف من الصويا صوص.
أفضل طريقة لعمل سمك الهامور سمك هامور فيليه مشوي بالفرن عدد الأشخاص 3 أشخاص. مدة التحضير 10 دقائق. المكونات ست قطع من فيليه سمك الهامور. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من الأوريغانو الناشف. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نضع شرائح السمك في صينية مدهونة بالزيت ونضع فوقها جميع البهارات الموجودة في المكونات ونقلب جيداً، (يفضل تركها لمدة 30 دقيقة قبل الشوي حتى تتشرب البهارات). ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة. نقلب الشرائح من وقت الى آخر حتى تتحمر من الجهتين، وبهذا تكون جاهزة. نضع الشرائح في طبق التقديم بجانب سلطة الطحينة بالبقدونس، وتقدم ساخنة. سمك هامور مقلي مقرمش 30 دقيقة. مكونات تتبيلة السمك: ثلاث سمكات متوسطة الحجم من سمك الهامور المنظف والمشرح بالسكين. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الخل. سمك مقلي بالصور من Mustafa Al. Bhaisi - كوكباد. ملعقة كبيرة ونصف من الثوم المهروس.
المقادير:- – كيلو سمك فيليه – ملعقتين مسترده ( خردل) – ملعقتين ثوم – ملعقتين زنجبيل مفروم ناعم – أربع ملاعق عصير ليمون – كوبين دقيق ( طحين) – زيت للقلي – ملح – رشه كركم – رشه كاري – رشه كمون – رشه كزبره طريقة التحضير:- – يغسل السمك وينظف جيداً ويصفي – في بوله عميقة نضع السمك وفوقه المسترده الثوم والزنجبيل والليمون والملح وجميع البهارات المذكوره سابقاً – نقلب المكونات بخفة مع أضافه ربع كوب ماء ونترك المكونات جانباً لمده ساعتين علي الأقل – ننشل السمك من التتبيله ونضعه بالطحين ونقلبه جيدا ويقلي في زيت غزير على درجه حرارة متوسطة حتى يصير لونه ذهبيا ويقدم. هذه الوصفة مقدمة من الشيف محمد البكري
51 مليغرام الحديد 1. 14 مليغرام النحاس 0. 045 مليغرام السلينيوم 46. 8 ميكروغرام الفولات 10 ميكرو غرام فيتامين أ 165 وحدة دوليّة المنغنيز 0. 012 مليغرام فيتامين ب1 0. 081مليغرام فيتامين ب12 0. 69 ميكروغرام الدهون 1. 3 غرام الدهون المُشبعة 0. 299 غرام الدهون الأحاديّة غير المُشبعة 0. 268 غرام الدهون المُتعدّدة غير المُشبعة 0. 403 غرام الكوليسترول 47 مليغرام السعرات الحرارية لـ سمك الهامور السعرات الحرارية في سمك الهامور المشوي تحتوي قطعة سمك الهامور المقلي التي تزن 100 غرام على 118 سعرة حرارية. السعرات الحرارية في سمك الهامور المقلي تحتوي قطعة سمك الهامور المقلي التي تزن 100 غرام على 230 سعرة حرارية. أنواع السمك الهامور سمك الهامور الأسود: يعيش في الشعاب المرجانية والقيعان الصخرية، ولونه يميل من الزيتوني إلى الرمادي مع وجود بعض البقع باللون النحاسي أو الأسود، ويتراوح وزنه ما بين 18 – 45 كيلوغرام. سمك الهامور ذو الفم الأصفر: لونه بني مع وجود بعض البقع الداكنة على جسمه، يصل وزنه إلى حوالي 7 كيلوغرام. سمك الهامور ذو الزعنفة الصفراء: يوجد لونين من سمك الهامور ذو الزعنفة الصفراء وهما الأخضر والأحمر الفاتح، ويحتوي هذا النوع على بقع سوداء وزعنفة صفراء، ووزنه أكبر من باقي الأنواع، إذ قد يصل لحوالي 54 كيلوغراماً.
ما هو الباوند إن الباوند هو وحدة القياس التي تستخدم في قياس الكتلة والوزن بداخل النظام الإمبراطوري للقياس، ويرمز لهذه الوحدة بالرمز IBM ويعد الباوند من وحدات القياس الرومانية القديمة التي تعرف باسم الليبرا، والتي حولها البريطانيون بعد ذلك إلى أسم الباوند مع وجود نفس الرمز لها. كيفية التحويل بين وحدات الوزن المختلفة في النظامين الإمبراطوري والعالمي إن الوزن يمثل القوة حيث أن تعريفها هو قوة جذب الأرض لجسم ما يمتلك كتلة، ويمكن التعبير عن الوزن بوحدة نيوتن في النظام العالمي للوحدات ووحدة الباوند في النظام الإمبراطوري للوحدات. تحويل من طن الى كيلو نيوتن. والجدير بالذكر أنه من الممكن أن تقوم بالتحويل بين وحدة النيوتن ووحدة الباوند من خلال معامل التحويل الاتي: إن 1 وحدة باوند = 4. 45 وحدة نيوتن. شاهد أيضًا: كيفية التحويل من قدم إلى متر كيفية التحويل بين وحدات الكتلة المختلفة في النظامين الإمبراطوري والعالمي الطلاب شاهدوا أيضًا: يمكن قياس الكتلة باستخدام وحدة الكيلوجرام وذلك في النظام العالمي للوحدات. بينما يتم استخدام الباوند لقياس الكتلة في النظام الإمبراطوري للوحدات. ومن الممكن أن يتم التحويل بين وحدة الكيلوجرام وبين وحدة الباوند من خلال معامل التحويل الاتي: إن 1 وحدة من الباوند = 0.
لا يزال يُستخدم الأردب حتى الآن في الكثير من المعاملات التجارية وبين الفلاحين والزراع إلا أنه ظهر منذ عقود طويلة حيث يُعتقد أن المصريين القدماء هم الذين وضعوه، كما اُستخدم في العصر الإسلامي وبالتحديد في زمن سيدنا عمر بن الخطاب (رضي الله عنه) الأردب مكيال ضخم حيث يضم أربعة وعشرين صاعًا، ستة وتسعون قدحًا، اثنى عشر كيلة، ست ويبات، ثمان وأربعون ملوة، عشرات أو مئات الكيلو جرامات (حسب نوع الحبوب)، يُجيب شبابيك على تساؤل أردب الذرة كام كيلو الذي يدور في أذهان الكثيرين إلى جانب توضيح كيفية التحويل من الأردب إلى الكيلو جرام فيما يلي. أردب الذرة كام كيلو لا يوجد وزن ثابت للأردب بالكيلو جرامات بل يختلف حسب الحبوب حتى من نفس النوع، يمكن توضيح أردب الذرة كام كيلو فيما يلي: أردب الذرة الحبوب المفرطة (الذرة الرفعية أو الذرة الشامية) يساوي 140 كيلو جرامًا. أردب الذرة بالقوالح يساوي 190 كيلو جرامًا. يجب الوضع في الاعتبار أن وزن الأردب بالكيلو جرامات يختلف في حالة زكاة الزروع والثمار، حيث يُقدر عن الحنفية بـ78 كيلو جرام، أما الأردب عند جمهور الفقهاء يساوي 84. تحويل من طن الى كيلو جرام. 96 كيلو جرام أي نحو 85 كيلو جرام تقريبًا. يجدر الإشارة إلى أن وزن الأردب بالكيلو جرام اختلف عبر الزمن، ففي عصر سيدنا عمر بن الخطاب كان الأردب يساوي 52 كيلو و140 جرامًا من القمح، أما الأردب المصري الآن يساوي 150 كيلو و6 جرامات من القمح، أورد علي مبارك أنواع أخرى من الأردب، مثل: الأردب الحالي الذي يساوي 198 لترًا.
مواد غذائية مجهولة المصدر تمكنت إدارة تموين إسنا جنوب الأقصر برئاسة محمود محمد أبو الوفا من ضبط 75 طنا من المواد الغذائية الاستراتيجية المحظور تخزينها واحتكارها، تتمثل فى سكر ودقيق ومكرونة وزيت و930 طبق بيض داخل أحد المحال التجارية، كما تم ضبط نص طن من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمى بمصنع لحوم مصنعة. أردب الذرة كام كيلو وكيفية التحويل من أردب إلى كيلو؟ - شبابيك. وأوضحت الإدارة - فى بيان اليوم الأربعاء - أن المضبوطات تمت خلال الحملة المكبرة التى تم شنتها مديرية تموين إسنا على المحلات لضبط الأسعار، ومكافحة المنتجات والمواد الغذائية والسلع المختلفة مجهولة المصدر، وكذلك ضبط الأسعار لمواجهة جشع التجار. وأشارت إلى أن اللحوم الفاسدة تنوعت ما بين 70 كيلو جراما من شحوم ودهون حيوانية، و34 كيلو جراما من اللحوم المستوردة، و3 كيلو جرامات من الشيش الطاووق، و20 كيلو جراما من الدواجن، و150 كيلو جراما من مصنعات اللحوم بأنواعها، و10 كيلوجرامات من اللحوم المفرومة، وجميع المضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمى مع تغير فى الخواص الطبيعية ووجود تغير فى اللون والرائحة. وأفادت بأنه تم ضبط عامل بذات المحل يقوم بعملية إعادة تعبئة وتغليف لدقيق بلدى مدعم معاد طحنه مخصص للمخابز البلدية ممنوع تداوله وبيعه بالأسواق بعلامات تجارية مزيفة مدون عليها دقيق فاخر 72%، وتم التحفظ على جميع أدوات التغليف، والتحفظ على 12 جوال دقيق بلدى معاد طحنه زنة الجوال الواحد 25 كيلوجراما داخل اجولة بيضاء مدون عليها سكر، وتم تحرير محضر بالواقعة، وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيق بإشراف المستشار أحمد جوهر رئيس نيابة إسنا لإتخاذ اللازم قانونيا.
ويأتي ذلك استمراراً لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، بالأشتراك مع ضباط مباحث التموين، وذلك لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمختلف الجرائم التموينية، ومحاولات حجب السلع عن التداول بالأسواق وخاصةً السلع الغذائية عن طريق إخفائها وعدم طرحها للبيع والمضاربة بالأسعار، بقصد الاحتكار والربح غير المشروع. محتوي مدفوع إعلان
الرئيسية أخبار حوادث وقضايا 03:54 م الأربعاء 09 مارس 2022 أرشيفية - شرطة التموين كتب- علاء عمران: واصلت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع إدارات وأقسام شرطة التموين وفروعها الجغرافية بمديريات الأمن وقطاع الأمن العام، حملاتها التموينية المكبرة لضبط جرائم الغش التجاري، إنفاذاً لتوجيهات القيادة السياسية بشأن اتخاذ كافة الإجراءات والتدابير اللازمة للحفاظ على صحة المواطنين، ومراقبة الأسواق للمحافظة على استقرار الأسعار وتوافر السلع، ومكافحة جرائم الغش الغذائي، والتحقق من توافر مقومات الصلاحية للسلع. وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 1370 قضية تموينية متنوعة خلال 24 ساعة. وبإعداد حملات لرصد أماكن الحجب مراكز البيع بأزيد من السعر الرسمي والمتداول بالأسواق والحد من تهريب السلع المدعمة، بهدف ضبط الأسعار والسيطرة عليها لحماية جمهور المستهلكين جاء أبرز تلك القضايا ضبط 11 قضية بإجمالي مضبوطات 275, 550 طن كان أبرزها ضبط قائد سيارة نقل حال سيره بمحافظة القاهرة، وبحوزته (1402 جوال بلدي مدعم استخراج 82% زنة 50 كيلو جرام للجوال بإجمالي وزن 70, 1 طن دقيق مدعم 82%.. إعدام 2 طن لحوم فاسدة و 200 كيلو تمر ناشف بالمنصورة - الأسبوع. بالفحص تبين حمل قائد السيارة المضبوط فاتورة مثبت بها كمية 140 شكارة دقيق 82% وزن الواحدة 50 كيلو جرام بإجمالي كمية 7 طن خلافاً للحقيقة).
الرئيسية أخبار أخبار المحافظات 04:20 م الأربعاء 23 مارس 2022 عرض 5 صورة الأقصر- محمد محروس: واصل رجال مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر بقيادة الدكتور تامر صلاح مختار وكيل الوزارة، حملاتهم التموينية على الأسواق والمخابز والمحلات، وذلك بناءاً علي توجيهات الدكتور على مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، وتوجيهات المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر، بمواصلة الحملات لضبط الأسعار ومواجهة جشع التجار. وفى هذا الصدد قاد رجال إدارة تموين إسنا، برئاسة محمود محمد ابو الوفا مدير إدارة تموين إسنا، برفقة كل من أحمد طه إبراهيم مدير الرقابة التموينية بإسنا، ومحمد محمد طه، وعبد الرحمان ممدوح، ومنتصر بالله ممدوح، وايهاب حباتر، والسيد محمد أحمد، مفتشي الرقابة التموينية بإسنا، حملة مكبرة للتفتيش على المحلات لضبط الأسعار، ومكافحة المنتجات والمواد الغذائية والسلع المختلفة مجهولة المصدر، وكذلك ضبط الأسعار لمواجهة جشع التجار، والتى نجحت فى ضبط 75 طن مواد غذائية إستراتيجية ومصنع لإعادة تصنيع لحوم فاسدة. وخرجت الحملات بالإشتراك مع مديرية أمن الأقصر، بقيادة كلاً من اللواء عبد المجيد رضوان، واللواء دكتور ولاء رضوان مساعدي مدير أمن الأقصر، والعقيد مروان عاطف مأمور مركز شرطة إسنا، والمقدم إسلام هندي نائب مأمور المركز، والمقدم محمد عبد العزيز رئيس مباحث التموين بالأقصر، والرائد أحمد حسين رئيس مباحث المركز، والرائد أحمد عبد الخالق قوره معاون أول مباحث المركز، والقوات المرافقة لهم، وأسفرت الحملات عن ضبط محل بيع سلع غذائية بنطاق مركز ومدينة إسنا، وتم ضبط بداخل مخازنه 75 طن مواد غذائية إستراتيجية محظور تخزينها وأحتكارها بكميات كبيرة، تتمثل في سكر ودقيق ومكرونة وزيت و 930 طبق بيض.