10 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة
إضافة الزيت والسكر والملح، ثم خلطهم جيدًا حتى يتجانس المزيج. إضافة الطحين، ثم تحريك المزيج جيدًا حتى تتشكل عجينة. عجن العجينة جيدًا باليدين حتى تصبح متماسكة. وضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ثم تغطيتها بورق النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر. قلب العجين في الوعاء، أثناء عملية التخمير. فرد عجينة البيتزا، ثم حشوها بحشوة البيتزا وخبزها، ثم تقديمها. عجينة البيتزا مثل المطاعم وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. 8 غرام من الخميرة الجافة. ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة في البيت (6 وصفات ناجحة) - مطبخك. كوب وربع من الحليب الدافئ. خلط الطحين مع الملح في وعاء، ثم تركه جانبًا. خلط الخميرة مع الزبدة والسكر والحليب جيدًا في وعاء كبير، ثم تركه جانبًا لمدة 10 دقائق حتى تتشكل رغوة على سطحه. إضافة خليط الطحين تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى يتجانس المزيج ويصبح متماسكًا. عجن العجينة باليدين حتى تتشكل عجينة متماسكة. عجن العجينة على سطح مرشوش بالطحين حتى تصبح كالكرة، ثم تركها لمدة 5 دقائق حتى ترتاح. وضع العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، ثم تغطية الوعاء وترك العجينة لمدة 45 دقيقة حتى يزداد حجمها.
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة عجينة البيتزا الهشة.. نقدم لكِ واحدة من أشهر وألذ وصفات المطبخ الإيطالي، فمن السهل جدًا تحضير عجينة البيتزا في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، تعرفي على أفضل وصفات البيتزا مع مطبخ أونلاين، اليوم حضرنا لكِ طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة. نوع الطبق: طبق رئيسي الصعوبة: سهل وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة الوقت الإجمالي: 45 دقيقة عدد الأفراد: 6 أشخاص المطبخ: الإيطالي مكونات عجينة البيتزا الهشة • 4 أكواب دقيق • 2 كوب ماء للعجن • 1 ملعقة صغيرة سكر • 1 ملعقة صغيرة ملح • ربع كوب زيت زيتون • 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة فورية • في وعاء كبير نضيف الماء ثم نضيف الخميرة وتقلب ثم أضيفي السكر. طريقة عجينة البيتزا الهشة - صحة وهنا. • يقلب جيدًا، ثم اتركيه لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة. • نضيف الزيت والملح إلى خليط الخميرة ثم نضيف الدقيق ونعجن جيداً. • أضيفي كمية صغيرة من الماء لمساعدتك على العجن. • توضع عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة طرية. • ضعي عجينة البيتزا في وعاء مدهون بالزيت وقومي بتغطية الوعاء بالبلاستيك. • اتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها.
دعيها لمدة 5 دقائق. أضيفي الزيت والملح. أضيفي الدقيق 1 كوب في المرة الواحدة حتى تتكون عجينة بيتزا الطرية. ضعي عجينة بيتزا على سطح املس. اعجني حتى تصبح ناعمة ومرنة ، 2-3 دقائق. ضعيها في وعاء مدهون ، مع التقليب مرة واحدة لتشحيم الجزء العلوي. غطيه واتركيه يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 45 دقيقة. في هذه الأثناء ،يتم تحضير مكونات الحشوة. الوصفة3: طريقة عمل عجينة البيتزا بالحليب 1/2 كوب ماء 1/2 كوب حليب 1 عبوة خميرة جافة (2 ملعقة ونصف) 1/4 ملعقة صغيرة سكر 2 او 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للعجن 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز للدهن 2 ملاعق صغيرة ملح خشن سخني الماء والحليب في قدر صغير على نار خفيفة حتى يصبح فاترا ، حوالي 40 ثانية. انقليه إلى وعاء كبير. يرش بالخميرة والسكر فوق السائل ويقلب. اتركيها حتى تذوب الخميرة لمدة تصل إلى 5 دقائق. يضاف زيت الزيتون والطحين والملح. بمجرد مزج العجينة ، اعجنيها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة. ادهني وعاء كبير بزيت الزيتون. نضيف العجينة مع تنظيف الوجه بزيت الزيتون. غطيه واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم حوالي 3 ساعات.
مي كساب تصدرت مواقع التواصل في الأيام الأخيرة بسبب عرض حكاية "عقبال عوضك" من مسلسل "زي القمر"، والتي قامت مي كساب ببطولتها، واحتفلت اليوم بنهاية عرض المسلسل برفقة زوجها مغني المهرجانات أوكا. زوج مي كساب يحتفل بعرض مسلسلها "عقبال عوضك" وشاركت مي كساب الجمهور اليوم صورة لها مع زوجها مغني المهرجانات أوكا، والذي احتفل بنجاحها الأخير في حكاية "عقبال عوضك" من مسلسل "زي القمر"، وظهرت مي كساب أمام قالب حلوى كبير عليه صورة بوستر مسلسل "عقبال عوضك"، والتي أعدها زوجها للاحتفال بها، ونشر الصورة على حسابه بانستقرام وهنأ زوجته وقال:"ألف مبروك يا حبيبة قلبي يا أم العيال يا غالية". مي كساب تثير الجدل بحذف صورها مع زوجها وتوضح حقيقة انفصالهما - ليالينا. مي كساب تحتفل بنهاية عرض مسلسلها الجديد ووجهت الفنانة مي كساب رسالة إلى الجمهور من خلال صورتها مع زوجها وقالت على حسابها بانستقرام:" العوض مش بس في الجواز العوض في الرزق والصحة والنجاح والأولاد والأهل والأصدقاء، كل ده عوض من الدنيا ومنحة من رب العالمين ، عوضنا لو إحنا اللي بنختاره لنفسنا أكيد أكيد مش هيكون في حلاوة النصيب اللي ربنا شايلهولنا بعدين بس إحنا مستعجلين عليه.. ". مي كساب تكشف معاناتها مع زيادة وزنها وكانت مي كساب قد تحدثت مؤخراً عن دورها في المسلسل، والذي لاقى تفاعل كبير من الجمهور على مواقع التواصل، خلال لقاء لها مع برنامج "كلمة أخيرة"، وقالت إنها بكت كثيراً بعد قرائتها للسيناريو، بسبب تشابه الشخصية معها في بعض الأمور ومنها مرض والدها في الفترة الأخيرة بألزهايمر، بالإضافة إلى وفاة والدتها، وتحملها مسئولية رعاية والدها، ونشرت صورة المشهد الأخير من المسلسل مع الفنان محمد جمعة وعلقت:" وعوض طلع إسم علي مسمي وطلع فعلا عوض".
البدايات الفنية لمي كساب ظهرت مي لأول مرة على الشاشة من خلال الأغنية الرائعة (غمض عنيك) والتي قدمتها في شكل ديو مع الفنان مجد القاسم وكان اللون الغنائي الهادئ والكلمات والألحان المميزة بالإضافة إلى صوت كلًا من مي ومجد عوامل سببت في انتشار الأغنية بشكل كبير ليس فقط في مصر ولكن على مستوى الوطن العربي كله، فقد ساعد تصوير الأغنية على طريقة الفيديو كليب على نجاحها وانتشارها بشكل كبير، ومن ثم ظهرت مي كممثلة في مسلسل السيت كوم (تامر وشوقية) من بطولة النجم أحمد الفيشاوي، رجاء الجداوي ، أحمد مكي ، لطفي لبيب ، إنعام سالوسة ، نضال الشافعي. وتدور أحداث المسلسل في حلقات متصلة منفصلة عن تامر الشاب الغني المتعلم الذي يقع في حب شوقية الفتاة البسيطة الشعبية ومن ثم يقرر الثنائي الزواج، وتحدث الكثير من المواقف الطريفة بسبب اختلاف الثقافات بينهما، لم يكن هذا المسلسل إنطلاقة لمي كساب فقط، ولكنه كان الانطلاقة الأولى لزميلها أحمد مكي الذي قدم بعد ذلك شخصية هيثم دبور في أكثر من عمل فني، نجح هذا المسلسل نجاح كبير وتم إنتاج أكثر من جزء منه، ولا تزال الجماهير تقوم بمتابعته وانتظاره حتى هذا الوقت.