غمس أصابع الكفتة بالدقيق وتحميرها بالزيت الساخن. الكفتة بالطحينة خمس وعشرون دقيقة مدّة الطّهي خمسون دقيقة تكفي لـ خمسة أشخاص مكوّنات الكفتة: ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح. البهارات المشكلة المطحونة. البقدونس المفروم ناعماً. كيلو غرامٍ من لحم الخروف أو العجل المفروم ناعماً. يصلة متوسّطة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون والبقسماط المطحون. طريقة عمل الكفتة بالفرن خطوة بخطوة - مطبخ أونلاين. بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من الثّوم المدقوق ناعماً والفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون والقرفة المطحونة. مكوّنات صلصلة الطحينية: ثلث كوب من عصير اللّيمون. ثلاثة أرباع كوب من الطّحينية. كوبان من المّاء. خلط اللّحم مع كافة المقادير جيدًا باليد وفرده في صينيّة خاصّة بالفرن بسمك متوسّط تقريبًا. الضّغط بالإصبع لعمل فجوات متفرقة على السّطح ثمّ إدخالها في فرنٍ متوسّط الحرارة لمدّة ربع ساعة حتى تصبح السوائل جافة، وخلط مزيج صلصة الطّحينة جيدًا. وضع شرائح البصل في مقلاةٍ واسعة مع كلٍ من: ملعقتين من السّمنة أو الزّيت ورشة من الملح والفلفل الأسود وتقليبها على نارٍ هادئة حتى تذبل ويتم نضج البصل. سكب صلصة الطّحينة فوق البصل وتركها حتّى البدء بالغليان ثمّ سكبها فوق الكفتة وإبقائها في الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى نضوج اللحم تمامًا، ومن الممكن إضافة القليل من الماء السّاخن حسب الحاجة للحصول على كمّية جيدّة من الصّلصة.
تُخرج الكفتة من الثلاجة وشكليها على شكل كرات أو أصابع حسب الرغبة. احضري صينية وتُدهن بالزبدة ثم ضعي الكفتة على الصينية. تُدخل الصينية في الفرن لمدة 13 دقيقة ثم ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقتين مع تقليبها من حين لآخر حتى تنضج. قدمي أطيب كفتة بالفرن على سفرتك وزيّنيها بالبقدونس. القيمة الغذائية للكفتة بالفرن يحتوي (100 غرام) من الكفتة على 117 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 11 دقيقة من الجري أو 17 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في الكفتة بالفرن: العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 117 سعرة حرارية الكوليسترول 32 ميليغرام الصوديوم 393 ميليغرام البوتاسيوم 320 ميليغرام الحديد 0 ميليغرام الكربوهيدرات 3 غرام ألياف غذائية 1 غرام الدهون 5 غرام الدهون المشبعة السكريات البروتين 12 غرام طريقة عمل كفتة مشوية فى الفرن بالفيديو
القاهرة - سمر حسين - مطبخ تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكفتة على البوتجاز، وليس داخل الفرن بسبب أن أحيانا يكون هناك صعوبة في ذلك، فيما تفضل بعض النساء التسوية على النار بدلا من الطرق الأخرى، سواء لسهولة الأمر أو المذاق المختلف، وهو ما نرصده فيما يلي بالتفاصيل مع طرق متنوعة لعمل الكفتة الأكلة المفضلة للكثير من الناس. وتقدم نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المذاع على شاشة سي بي سي سفرة طريقة عمل الكفتة على البوتجاز. طريقة عمل الكفتة على البوتجاز مقادير الكفتة على البوتجاز لحمة مفرومة بصل مبشور بهارات زيت ملح فلفل أسود بيضة بقسماط خبز بلدى سلطة طحينة للتقديم طريقة تحضير كفتة على البوتجاز - عن طريقة عمل الكفتة على البوتجاز يتم ضرب اللحمة مفرومة مع المكونات من البصل والبهارات والملح والفلفل والبيضة والبقسماط في الكبة. -تشكيل الخليط على شكل أصابع ثم رصها داخل صينية مدهونة بالزيت. - إضافة القليل من الماء. - يتم وضع الكفتة على النار وتقلب حتى تنضج. - يمكن إضافة الفحم المشتعل وذلك المطفأ داخل الزيت وتغطي. - يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز. طريقة عمل صينية كفتة مقادير صينية كفتة نصف كيلو لحمة مفرومة نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملح فلفل أسود 3 بيضات نصف كوب بقسماط بقدونس مفروم طريقة تحضير صينية كفتة - يتم خلط البيض مع التوابل والملح والفلفل والبقسماط والبقدونس ثم إضافة لهم اللحم.
ما أكرمهن إلا كريم، وما أهانهن إلا لئيم - YouTube
سعادة رئيس تحرير الجزيرة الأستاذ خالد بن حمد المالك وفقه الله لكل خير السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد: لقد قرأت المقال المنشور في جريدتكم يوم الاثنين الموافق 2 من جمادى الآخرة 1433هـ العدد 14452 ص 22 بعنوان: (المرأة السعودية ملكة أم خادمة) للأستاذة لبنى الخميس وقالت في آخر مقالها قال: صلى الله عليه وسلم: (إنما النساء، شقائق الرجال ما أكرمهن إلا كريم ولا أهانهن إلا لئيم) وأقول وبالله التوفيق أما حديث (إنما النساء شقائق الرجال) فقد قال عنه في حاشية الجامع الصغير للسيوطي لأحمد في مسنده ولأبي داود وللترمذي كلهم عن عائشة والبزار عن أنس حديث صحيح وصححه الألباني في كتابه صحيح الجامع الصغير. وأما حديث: (ما أكرم النساء إلا كريم ولا أهانهن إلا لئيم) فقد قال عنه الألباني في كتابه سلسلة الأحاديث الضعيفة والموضوعة المجلد الثاني 485 موضوع. عبدالرحمن صالح الدغيشم - الرياض
:2 (194): #6 جوووووووووردن مان لنتذكر دائما اكرام الله للنساء سورة كاملة في المصحف عن النساء طرح موفق #7 المراة هي نصف المجتمع وكما قلت الجنة تحت أقدام الأمهات فالمرأة هي امي وأختي وصديقاتي وأقربائي وجدتي والاسلام كرمها وأعطاها كل حقوقها والله موضوع مميز الله يعطيك العافية #8 نورتو جميعا اشكر مروركم الكريم اخوكم ابو بشار
#1 قبل قليل قرأت مقال لكاتب لا أعلم بماذا اسميه (! )