يزداد البحث عن طريقة عمل الكبيبة الشامي ، حيث أنها من الأكلات اللذيذة المعروفة في معظم الدول العربية خاصة في بلاد الشام، كما أن هناك وصفة أخرى للكبيبة لكنها على الطريقة المصرية ويكون الأرز من مكوناتها الأساسية، وفيما يلي مقادير وخطوات صنع الكبيبة الشامي في المنزل بسهولة. اللحم المفروم من المكونات الأساسية في الكبيبة الشامي أو الغمراوي كما يطلق عليها البعض، لذلك فإنها تتميز بقيمة غذائية عالية، وفيما يلي المقادير والطريقة بالتفصيل: مقادير الكبيبة نصف كيلو من اللحم المفروم بدون دهون. حبة واحدة من البطاطس متوسطة الحجم. حبة من البصل المفروم. كوبان من البرغل الناعم. قليل من الشطة. نصف ملعقة ملح طعام. ربع ملعقة فلفل أسود. مكونات الحشو ربع كيلو لحم مفروم. خمس ملاعق بصل مفروم. ربع ملعقة ملح. قليل من الفلفل الأسود. مطعم البيت الشامي القرهود. ثلاث ملاعق كبيرة زبيب. ملعقة من دبس الرمان. ملعقة من السمن. طريقة عمل الكبيبة الشامي يتم أولاً تحضير حشوة الكبيبة، وذلك عن طريق تشويح البصل في السمن في طاسة ساخنة على النار. إضافة الملح والفلفل الأسود، مع التقليب جيدًا حتى تبدأ المكونات في الذبلان ويتغير لونها. ثم يتم إضافة اللحم المفروم، وعندما يتغير لونه ويبدأ في النضج، يتم إضافة دبس الرمان والزبيب.
دفاتر الأيام صفحة في كتاب رياضيات زياد خدّاش 2022-03-22 هذا هو نصي التاسع الذي نشرته في حياتي السابقة بجريدة فلسطين اليافاوية عام ١٩٤٧، وأعيد نشره هنا في جريدة الأيام الفلسطينية. شيء غريب يجب أن يحدث لحياتي، تلاحقني هذه العبارة أينما ذهبت، أنا منذورة لفعل كبير، تغيير زمن، ومحاولة تصحيح أخطاء كبرى. منذ صغري وأبي يقول لي: فيك اشي يا بابا غريب، اشي جبّار يشبه الصرخة أو الجبل، الله يحميك. كان يمسك بيدي ويتجول بي في كل أحياء يافا، إلى أن نتعب ونجوع فنذهب إلى (ساحة الساعة) لتناول وجبة فول مدمس من مطعم فتح الله. مطعم البيت الشامي في دبي. في طريق العودة، كنا نشاهد الناس وهم يتراكضون بفزع، تاركين أغراضهم في الطرقات، فنركض أنا وأبي إلى حيّنا المنشية، وفي الطريق كان أبي يشتم الصهاينة، ويتذكّر بحزن وغضب صديقه الشهيد فوزي الذي قتله الصهاينة بينما كان عائداً إلى بيته من عمله في شركة السكب الفلسطينية، بوجهه المتوتر، كان يحيط وجهي بكفّيه الضخمتين ويصيح: كوني يا ليلى فلسطينية أكثر من اللازم.. إياك والتوقّف عن ذلك، حتى لا تموت لك صديقات في الطريق. في الليل وصلت الأخبار عن ارتقاء سبعة شهداء من قنبلة ألقاها الصهاينة على سوق الحبوب.
يمكنك إضافة الشطة داخل الإناء حسب الرغبة ويفضل أن توضع الشطة في الكوب الواحد فقط حتى يتم تناول كل الأفراد حسب رغبتهم. هكذا الحمص أصبح جاهز يمكنك الصب داخل الاكواب، و يتم إضافة عصير الليمون، والشطة، ويتم تناوله ساخنًا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضاعت آخر حظوظ الشارقة في التأهل في دوري أبطال آسيا بتعادله مع الهلال السعودي 2-2 في الجولة الخامسة للمجموعة الأولى في المباراة التي أقيمت بإستاد الأمير فيصل بن فهد، ليصل الشارقة إلى 5 نقاط والهلال متصدر المجموعة 13 نقطة وبعده الريان القطري 10 نقاط.
مشاهدة مباراة الهلال السعودي اليوم أمام الشارقة الإماراتي في دوري أبطال آسيا ويعتلي نادي الهلال صدارة ترتيب المجموعة برصيد 12 نقطة من أربع مباريات، مقابل 7 نقاط للريان، و4 للشارقة، في حين لا زال رصيد الاستقلال خالياً من النقاط. حيث ضمن الهلال التأهل إلى دور الـ16. وتقام الجولة السادسة والأخيرة من منافسات المجموعة يوم الأربعاء، حيث يلتقي الهلال مع الريان، والاستقلال مع الشارقة. وشهدت الجولة الأولى فوز الهلال على الشارقة 2-1، والريان على الاستقلال 3-2، بينما كانت الجولة الثانية شاهدة على فوز الهلال على الريان 3-0 والشارقة على الاستقلال 2-1، وفي الجولة الثالثة نجح الهلال في الفوز على الاستقلال 1-0 وتعادل الشارقة مع الريان 1-1، وشهدت الجولة الرابعة فوز الهلال على الاستقلال 3-0 والريان على الشارقة 3-1. نتيجة مباراة الهلال والشارقة يلا شوت اليوم 23/04/2022 في دوري أبطال آسيا - كورة في العارضة. ويتأهل إلى دور الـ16 لمنطقة غرب آسيا الفريق الحاصل على المركز الأول في كل مجموعة، إلى جانب أفضل ثلاثة أندية حاصلة على المركز الثاني في مجموعات الغرب. مازيمبي 03:00 PM الكونفدرالية بيراميدز ليفربول 05:30 PM الدوري الإنجليزي إيفرتون برشلونة 09:00 PM الدوري الإسباني رايو فاليكانو نهضة البركان 11:59 PM المصري البورسعيدي
11:15 مساءاً بتوقيت اليمن. 10:15 مساءاً بتوقيت ليبيا. 09:15 مساءاً بتوقيت تونس. 09:15 مساءاً بتوقيت الجزائر. يسعي فريق الهلال في الجولة الخامسة له في دوري أبطال آسيا إلي إستكمال سلسلة الانتصارات التي يحققها في البطولة من أجل حجز مقعده مبكر في الدور التالي، وتاريخ الهلال في دوري أبطال آسيا ليس سهل وأنما حقق الكثير من الإنجازات آخرهم الفوز بالنسخة الأخيرة من دوري أبطال آسيا ، يتواجد فريق الهلال في مقدمة ترتيب مجموعاتة برصيد أثني عشر نقطة حقوقهم خلال الجولة الأولى والثانية فقد حقق الهلال الفوز في الجولة ضد الشارقة بنتيجة هدفين مقابل هدف، كما أنه حقق الفوز في الجولة الثانية ضد الريان بنتيجة ثلاثة أهداف، والجولة الثالثة ضد استقلال ذهاباً وإياباً.