ضعى بعض الزيت فى الاناء ثم ضعي البصل والثوم حتى يصفر لونهما قومى بوضع الكركم ومكعبات مرق الدجاج وحبة طماطم مفرومة. اضيفى نصف البهارات الباقيه مع الملح وورق اللورى والحبهان وجوزة الطيب والقرنفل. طريقة الكبسة بالفراخ يتم أولاً نقع الدبابيس في وعاء به ماء فاتر مع قليل من الليمون والخل، حيث|مشاهير. قلبى المكونات جيدا ثم اضيفي الارز وبعض من شوربة الدجاج وقليل من الماء مع تظبيط الملح. غطي الإناء واتركيه الأرز حتى تمام النضج. افرغى الارز فى صينيه تقديم الطعام وضعى عليه الزبيب بعد تحميره لمدة دقيقتين فى قليل من الزيت. ضعى قطع الدجاج على الارز و قومى برش المكسرات على صينية التقديم وقدمي الوجبة الى اسرتك مع بعض السلاطات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بنات هذا اول موضوع لي وشاء الله ان يكون طلب مب طبخه ههههههههه بنات ابي طريقه كبسه دجاج تكون تجنن والي يذوقها تعجبه وياليت كل بنوته وست بيت شاطره تكتب كبستها كيف تسويها سوا الكبسه السعوديه او اليمنيه بس تكفون ابي طريقتها اليوم محتاجتها ضروري ابي اسويها بكره على الغدا ان شاء الله في امان الله
تترك في الثلاجة لمدة خمس ساعات. نقوم برصّ الدبابيس في صينية مدهونة بالزيت، ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة. يتم رفعها إلى 220 لمدة 20 دقيقة؛ حتى نحصل على اللون الذهبي من الخارج وتنضج جيداً من الداخل. في تلك الأثناء يتم تحضير أرز الكبسة ، من خلال إحضار وعاء عميق نضيف به مكعب من الزبدة وبعد أن يذوب نضيف البصل المفروم. نستمر بالتقليب عدة مرات حتى يذبل البصل فيما بعد نضع الزبيب مع الفول السوداني. كبسة دجاج تجنن - حلو وحار. يقلب عدة مرات للحصول على اللون البني الفاتح. هنا يتم إضافة الأرز البسمتي وتقلب المكونات عدة مرات ثم نضيف لتر من الماء المغلي أو أكثر إذا لزم الأمر. إضافة التوابل الخاصة بالكبسة مثل الكركم والكاري مع الليمون المجفف وأوراق اللورا وقليل من الملح. بعد أن تغلي الماء يتم تهدئة النار عليها حتى ينضج الأرز تماماً، حيث يوضع في طبق التقديم وترصّ قطع الدجاج حوله. يقدم مع الثومية أو سلطة الكول سلو وبالصحة والعافية.
أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء، بحيث يغطي جميع محتويات الوعاء، انتظري حتى يغلي الماء تماماً لمدة ربع ساعة تقريباً مع التحريك المكونات من حين لآخر، ثم أضيفي صلصة الطماطم، قلبي جميع المكونات جيداً حتى تختلط الصلصة جيداً مع جميع مكونات الوعاء، اتركي الوعاء على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب من وقت لآخر. طريقة كبسة دجاج تجنن | أطيب طبخة. -تجهيز الأرز: ابدئي بتجهيز الأرز من خلال شطفه جيدا بالماء، وانقعيه بالماء الدافئ لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة تقريباً، ثم يصفى الأرز من الماء ويخلط بالزبيب ويمكن قلي الزبيب قليلاً بمقلاة مناسبة مع القليل من الزيت. -طهي كبسة الدجاج: صفي الدجاج من مرقة الدجاج واحتفظي بالمرقة واتركيها جانباً، ثم أضيفي خليط الأرز والزبيب إلى وعاء الدجاج، حركي جميع المكونات جيداً لمدة ثلاث دقائق تقريباً، ثم أضيفي إلى الوعاء مرقة الدجاج التي تم الاحتفاظ بها، مع مراعاة تغطية الارز وجميع المكونات جيداً بالماء، اتركي الوعاء على النار المتوسطة حتى يغلي جيداً، ثم انقلي الوعاء غلى نار هادئة حتى ينضج الارز جيداً وتستوي أربع الدجاج بشكل جيد. اتركي الوعاء على النار الهادئة لمدة نصف ساعة تقريباً او حتى التأكد من نضوج جميع محتويات الوعاء جيداً.
Browsing Tag طريقة الكبسة بالفراخ طريقة الكبسة بالفراخ التي ظهرت مؤخراً بعد إنتشار كبسة اللحم، حيث تمتاز بالمذاق اللذيذ وسهولة التحضير ويفضلها كثير…
درة - قسم التحرير: أعلنت وزارة الحج والعمرة إيقاف عمل إحدى شركات العمرة؛ لتقصيرها في الخدمة والمتطلبات للمعتمرين. وأوضحت الوزارة أن الشركة الموقوفة لم تلتزم بالأنظمة المتعلقة بخدمة ومتابعة المعتمرين. "الحج والعمرة" توقف شركة لتقصيرها في خدمة المعتمرين - من الخفجي أخبار السعودية إلى العالم. وشددت على أنها لن تتهاون في تطبيق الأنظمة والتعليمات بحق الشركات المخالفة. #وزارة_الحج_والعمرة توقف إحدى شركات العمرة لتقصيرها في الخدمة والمتطلبات للمعتمرين. الوزارة تؤكد: لن نتهاون مع المخالفين للأنظمة والتعليمات. #معتمرون_آمنون — وزارة الحج والعمرة (@HajMinistry) April 26, 2022
الله أكبر! ما أجمل رؤية الحجاج! محرمين وملبين ولله درهم طائفين وعاكفين، وراكعين وساجدين، وساعين بين الصفا والمروة من شعائر الله، ومتعارفين متراحمين في بيت الله، «يبتغون فضلاً من الله ورضواناً سيماهم في وجوههم من أثر السجود». الله أكبر! ما اعتزموا شد الرحال إلى مسجد الرسول وأداء الصلاة فيه، وزيارة صفوة العالم، وسيد ولد آدم سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم. شجار بين معتمرين داخل المسجد الحرام.. وأمن الحج يتحرك - جريدة البشاير. فالبدار البدار أيها المسلمون إلى الحج هذا العام ليوافق حجكم حج النبي عليه أفضل الصلاة والسلام، إذ كان وقوفه صلى الله عليه وسلم يوم الجمعة عام حجة الوداع، واجتمع له فيه عيدان عيد الجمعة وعيد عرفة. وفسره السلف بأنه هو يوم الحج الأكبر، ورجح بعضهم أنه أول يوم من عيد النحر، وعلى كل فقد سمعتم ما ورد في حج الجمعة من المزايا والخصائص، فطوبى لمن سمع فوعى ودعاه الداعي إلى الله فلبى طوعاً. جعل الله البيت العتيق مثابة للناس وأمناً، وإنك لتجد من الأمن - الذي جدده الإمام العادل عبدالعزيز آل سعود أيده الله - ما يذكرك بعهد الخلفاء الراشدين والملوك العادلين، وحسبك أن زوار مسجد الرسول صلى الله عليه وسلم يشدون الرحال إليه في هذا العهد زرافات ووحداناً ولو ذهبت امرأة وحدها لكانت آمنة على نفسها ومالها وعرضها.
وقوله تعالى: { فإن الله شاكر عليم} هذا بيان من الله سبحانه أنه يقبل من عباده اليسير من العمل، ويجازيهم عليه العظيم من الأجر؛ كما أن في الآية إشارة إلى أن من ترك شيئًا لله عوَّضه الله خيرًا منه، ومن تقرب منه شبرًا تقرب منه ذراعًا، وأنه سبحانه عليم بأحوال خَلْقه، ومن يستحق الثواب منهم، ومن يستحق العقاب. ثم إن الآية بمجملها تدل على أن الساعي بين الصفا والمروة ينبغي أن يستحضر فقره لخالقه، وذلَّه بين يديه سبحانه، وحاجته إلى الله تعالى في هداية قلبه، وصلاح أمره، وغفران ذنبه، وأن لا ملجأ من الله إلا إليه، قال سبحانه: { يا أيها الناس أنتم الفقراء إلى الله والله هو الغني الحميد} (فاطر:15).
وقد صح عنه عليه الصلاة والسلام، قوله: ( لتأخذوا عني مناسككم) رواه مسلم. وروى الإمام أحمد في "المسند" بسند حسن، عن ابن محيصن رضي الله عنه، قال: ( رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يطوف بين الصفا والمروة والناس بين يديه، وهو وراءهم وهو يسعى، حتى أرى ركبتيه من شدة السعي، يدور به إزاره وهو يقول: اسعوا فإن الله كتب عليكم السعي).