Last updated سبتمبر 4, 2016 شيش برك بالطماطم شيش برك بالطماطم طبق تقليدي شهي، و الشيش برك هو طبق تقليدي معروف تطبخ فيه قطع اللحم المحشوة باللحم المبهر في اللبن المخفوق ، وفي هذه الوصفة سنقوم بطهي ذات القطع ولكن في صوص الطماط ، لنقدم لكم وصفة مميزة للغداء. الشيش برك بالطماطم | دنيا الوطن. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي 7 حبات بندورة متوسطة، مشرحة 4 فص ثوم، مهروس 1 كوب من الزعتر البري الطازج 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض نصف كوب من الماء الساخن 500 غ من الشيش برك الجاهز طريقة التحضير سخني الزيت النباتي في مقلاة متوسطة، حمصي البصل حتى يصبح شفافاً، أضيفي البندورة، الثوم، الفلفل الأبيض، ونصف كمية أوراق الزعتر البري، والماء، اغليهم على نار هادئة لمدة 10دقائق. في هذه الأثناء، اخبزي عجين الشيش برك في فرن درجة حرارته 180°C لنحو 15 دقيقة، حتى تحمر قليلاً. بلطف أضيفي الشيش برك الى صوص البندورة، وزينيه بالأوراق المتبقية من الزعتر البري. قدمي الطبق لوحده أو الى جانب طبق من الأرز الأبيض.
المكونات نصف كيلوغرام من الشيش برك الجاهز. كيلوغرام من الطماطم المفرومة. نصف كوب من الزعتر الطازج. بصلة مفرومة. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج. نصف كوب من الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير صفّي حبات الشيش برك في صينيةٍ واسعة، ثمّ ضعيها جانباً. أشعلي الفرن على حرارة متوسطة، ثمّ ادخلي صينية الشيشبرك، واتركيها حتّى تتحمّر. ضعي الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ ضعيه على النار، وأضيفي البصل وشوّحيه حتذى يذبل. أضيفي الطماطم، والثوم، والفلفل الأبيض، والزعتر، ومكعبي مرق الدجاج، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها. اتركي الخليط يغلي لبضع دقائق، ثمّ أضيفي حبات الشيش برك، واتركيها مدّة خمس دقائق. المصدر:
منتديات ستار تايمز
مسلسل أشوفكم على خير الحلقة 15 - حسين المنصور - إلهام الفضالة - YouTube
وتابع: كما يناقش المسلسل موضوعات اجتماعية أخرى من أهمها التعليم والحب في سن متأخرة، ويتطرَّق أيضاً إلى الإرادة والكفاح والسعي وراء تحقيق الأحلام في الحياة بشكل عام. يلعب الفنان حسين المنصور في العمل دور «عدنان» دكتور أطفال ثري يمتلك عيادة خاصة به، وهو في الخمسينيات من عمره، إنسان محترم وراقٍ ولم يسبق له الزواج يعيش، في فيللا خاصة فيه ويرتدي البدلات الرسمية دائماً، يقع في غرام «سعاد»، لكنه لا يبوح بحبه إلا في نهاية حلقات المسلسل. بينما يجسد الفنان إبراهيم السحاوي شخصية شرير يدعى «عيسى» هو طليق سعاد بالأربعينيات من عمره، رجل مكروه، خان زوجته، لذلك طلبت الطلاق منه، ولكنه مصر على إرجاعها إليه بكل شتى الطرق، لدرجة أنه سرق جواز سفرها لكي يمنعها من السفر للدراسة. مسلسل اشوفكم علي خير الحلقه 15. أما الفنان خالد البريكي فيؤدي في المسلسل دور «نواف»، شاب في أواخر العشرينيات ذو مبدأ وشهم وبسيط على قد حاله لا يملك غير رجولته، فيما تجسد بثينة الرئيسي شخصية «مريم» فتاة بسيطة وعلى نيتها، لم تكمل تعليمها الثانوي، وتجلس في البيت. إضافة تعليق جديد التعليق الوارد من المشارك أو القارئ هو تعبير عن رأيه الخاص ولا يعبّر عن رأي جريدة النهار الكويتية عرض التعليقات مواقيت الصلاة في الكويت كتّاب اليوم عبدالرحمن الجميعان زايد الزيد عبدالستار ناجي ناصر المطيري عدنان مكاوي محمد المطني المزيد مجلة بريق الدانة
ما الدور الذي تتمنى أن تؤديه مستقبلا؟ أعشق كل جديد لم أقدمه لغاية الآن، خصوصاً شخصيات تاريخية واقعية وليست خيالية. أخيراً ما طموحاتك؟ أتمنى تقديم أعمال تبقى في ذاكرة المشاهد ولا أكرر فيها شخصيات سبق أن جسدتها، وأن أوفق في خياراتي المستقبلية وأكون عند حسن ظن الجمهور في كل مكان.