:cook: السلام عليكم والرحمة ايش افضل جبن موزاريلا مثل تبع المطاعم تجئ مطاطيه ولينه أنا اشتري موزاريلا بنده والمراعي وبرزيدنت بس مؤ حلوه مثل حقة المطاعم:06: وربي يجزاكم الجنة أسفه بنات اذا معد رديت عليكم مشاركاتي محدوده البنات اللي ردو ربي يجزاكم الجنة يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول انا افضل جبن فرسان بوح سما مشكوره يا قلبي كنت استخدمها من فتره افضل شي اللي تجي كيلو وانتي تبشرينها جبنه فرنسيه تجي قطعه كبيره جربي جبنه كشقوان تباع بالكيلو في البنده هذه بالضبط هي حقت المطاعم
٠٫٥٤٨٤ US$-١٫١٠ US$ / كيلوغرام 500. 0 كيلوغرام (أدني الطلب) ٠٫٢٠ US$-٨٫٩٠ US$ / طن 15 طن ٣٠٠٫٠٠ US$-٤٠٠٫٠٠ US$ 5 أطنان ١٫٥٩ US$-١٫٦٥ US$ / طن متري 1. 0 طن متري ٣٠٠٫٠٠ US$-٣٥٠٫٠٠ US$ 10 أطنان مترية ٥٫٤٩ US$-٨٫٧٨ US$ 8000. 0 كيلوغرام ٣٫٢٠ US$-٤٫٣٤ US$ 10. 0 أطنان مترية ٢٥٫٠٠ US$-٣٠٫٠٠ US$ ٠٫٤٥ US$-٠٫٥٠ US$ / قطعة 100 قطعة ١٬١٠٠٫٠٠ US$ 25 طن ٣٢٩٫٠٤ US$-٤٣٨٫٧٢ US$ 20. 0 طن ٣٫٥٠ US$-٣٫٦٥ US$ 15. 0 كيلوغرام ٧٢٠٫٠٠ US$-١٬٢٠٠٫٠٠ US$ 22. 0 طن متري ٦٠٠٫٠٠ US$-٨٠٠٫٠٠ US$ 1000. 0 طن متري ١٫٠٠ US$ 1000 قطعة ٣٩٠٫٠٠ US$-٤٠٠٫٠٠ US$ 25. 0 طن متري ٧٥٠٫٠٠ US$-٨٥٠٫٠٠ US$ 24 طن 25. 0 طن ٣٠٠٫٠٠ US$-٤٥٠٫٠٠ US$ 3. 0 أطنان ٢٧٫٩٧ US$-٤٣٫٨٨ US$ 100. 0 كيلوغرام ٥٠٠٫٠٠ US$-٥١٠٫٠٠ US$ ٢٫٠٠ US$ / علبة كرتون 1 علبة كرتون ١٫٦٩ US$-٢٫٠٠ US$ 10000. 0 كيلوغرام ١١٫٠٠ US$ 1 كيلوغرام ١٬٢٠٠٫٠٠ US$ 100. 0 طن متري ١٫٣٤ US$-٢٫٠٠ US$ 1000. افضل جبنة للبيتزا غير الموزاريلا – المنصة. 0 كيلوغرام ٣٠٠٫٠٠ US$-٥٠٠٫٠٠ US$ 27. 0 طن ٦٫٨٧ US$-٧٫٧٣ US$ 630. 0 كيلوغرام ١٬٦٤٥٫٢٠ US$-٢٬١٩٣٫٦٠ US$ ٠٫٠١ US$ / صندوق 1 صندوق ٧٠٠٫٠٠ US$ 500 طن ٢١٩٫٣٦ US$-٤٣٨٫٧٢ US$ ٢٫٠٠ US$-٥٫٠٠ US$ / حقيبة 500.
نقلّب الحليب بلطف بين الحين والآخر، وعندما تصل درجة حرارته لخمس وثلاثين درجة مئوية يفضّل أن نطفئ النار تحته؛ لأنّ هذه الدرجة المثاليّة للتجبّن. نطحن المنفحة جيداً بواسطة الهاون، ومن ثم نذيبها بكمية المياه المعدنية، حتى تذوب كلياً فيها، ثم نتركها جانباً. نضع الخلّ على الحليب، ونحرّكه قليلاً، ثم نرفعه على نار هادئة جداً لمدّة عشرين دقيقة، دون أن نحاول تقليبه أبداً. نضيف المنفحة على الحليب، ونقلبه لمرّة واحدة فقط، ثم نطفىء النار تحته، وننقله إلى مكان دافئ حتى يكمل مرحلة التجبّن، وهذه العملية تحتاج مدّة من ساعتين، إلى ساعتين ونصف حسب نوع الحليب. نقطع الجبن المتكون بواسطة سكين منشاري لمربّعات متوسّطة الحجم، ومن ثم نتركه لمدة ساعة ونصف حتى يتماسك قليلاً. أفضل جبن موزريلا للبيتزا - منتدى عالم الأسرة والمجتمع. نجهز قدراً آخر مغلّفاً بقطعة من الشاش، ومن ثم ننشل الجبنة من الشرش المتكوّن ونضعها على قطعة الشاش، حتى ننتهي من كلّ الكمية. نغطّي الجبنة بقطعة الشاش، ومن ثم نتركها ليلة كاملة حتى تتصفّى تماماً من المياه التي تحتويها. نقيس درجة الحموضة للجبنة المتكونة والتي يجب أن لا تزيد عن 5. 6 Ph باستخدام مقياس درجة الحموضة، وإن لم يتوفر لدينا هذا المقياس، يمكننا اختبار الحموضة بطريقة يدوية، وذلك بأن نأخذ قطعة صغيرة من الجبنة، نضع عليها القليل من الملح البحري، ونتركها لمدة نصف ساعة تقريباً، فإن بقيت متماسكة، فهذا دليل نجاحها.
2. جبنة البارميزان تُعد من أشهر وأفضل الجبن الإيطالية كما أنها مشهورة في المملكة العربية السعودية، تُصنع من لبن الأبقار ملمسها قاسي وجاف وطعمها مالح ورائحتها قوية، وتدخل في الكثير من الأكلات المصرية والخليجية، وأهم ما يُميزها أنها تشمل على الصوديوم والفوسفور والكالسيوم. 3. جبنة جودة هذا الطراز هولندي يتم إنتاجه من لبن البقر، وجرى تسمية الجبنة بهذا الاسم نسبة إلى مدينة "جودة" الهولندية وأهم ما يُميزها أنها تشمل على فرقة من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم. 4. الجبن الأميركي يمتاز هذا الطراز بأن لونه ما بين الأبيض والأصفر والبرتقالي، حيث تُصنع من لبن الأبقار وتعتبر من أشهر وأفضل أنواع الجبن في أمريكا كما أنها مشهور للغاية في المملكة العربية السعودية، وتمتاز باحتوائها على كمية بالغة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات بالإضافة إلى أن نسبة الدهون بها ليست كبيرة. 5. جبنة روكفورت هذا الطراز أصله سويسري يتم إنتاجه من لبن الأغنام، والآن يُنصع في عدة دول أخرى، ملمسها معدل ولونها أخضر وقد يعتقد البعض أن العفن الموجود بها مضر بالصحة، ولكنه يُعد من أنواع العفن الصحي والمفيد للجسم. 6. الجبن السويسري تمتاز بشكلها ومذاقها الجيد وهي عبارة عن قطعة من الجبن بها ثقوب و ملحها قليل وطعمها حمضي حيث تُصنع من لبن الأبقار، وتعتبر من أغلي الأنواع الموجودة بالأسواق وتمتاز باحتوائها على كمية بالغة من البروتينات والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم.
نقسم الجبنة إلى أربع قطع، ومن ثم نشكل كل قطعة لدائرة متوسطة الحجم، ونضعها في طبق عميق مغلف بقطعة من الشاش. نرش الملح على كرات الجبنة، ومن ثم نتركها لمدة ساعتين حتى تتصفى تماماً من المياه التي ظهرت بسبب رش الملح عليها. نأخذ كلّ كرة من كرات الجبنة، نضعها في الشاش، ونعصرها جيداً، ومن ثمّ ندخلها الميكرويف لمدّة دقيقة واحدة فقط. نجهّز ورق مطبخ لتجفيف الجبنة بعد خروجها من الميكرويف، ومن ثم نبدأ بعجنها جيداً حتى تصبح طرية القوام. نعيد كرات الجبنة للمايكرويف مدة دقيقة أخرى، ومن ثم نعيد عجنها من جديد، ومرة أخرى نعيدها للمايكرويف لمدة ثلاثين ثانية، وهذه العملية ضرورية حتى تتخلّص الجبنة من كل كمية الماء داخلها، وتصبح مطاطية، وليِّنَة. نشكل الجبنة مرة ثانية لكرة كبيرة، ونعيدها للمايكرويف لمدة ثلاثين ثانية، ومن بعدها ندحرجها بباطن اليد حتى تصبح ملساء السطح، خالية من أيّة نتوءات. نغمس كرة الجبنة فوراً بماء بارد حتى تبرد تماماً، ومن ثم ننشلها من الماء، ونجفّفها بقطعة من الشاش، ومن ثم نغلّفها بقطعة من ورق النايلون، ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام.
نقدم لكم من خلال موقعنا الجبنة الموزريلا الرائعة وأسهل الطرق التي تستعمل بها في الأطعمة المختلفة حول العالم، حيث يكون للجبنة الموزريلا مذاقًا خاص يميزها عن غير من أنواع الجبن الأخرى المستخدمة حيث يكون هذا المذاق المفضل لدى جميع الفئات العمرية ويمكن استخدامها بالعديد من الطرق للحصول على أفضل نتيجة، كما يمكن معرفة الطريقة الصحيحة لإحضارها في المنزل دون تكاليف وببعض المواد الطبيعية والصحية. أنواع الجبنة الموزريلا يوجد العديد من أنواع الجبنة الموزريلا التي يتم استخدامها في كثير من الأطعمة وهذه الأنواع تتمثل في الآتي: أولًا: الجبنة الموزريلا السنبلة تعد الجبنة الموزريلا السنبلة من أجود أنواع الجبن حيث يتم توفيرها للعملاء بالعديد من الاحجام المختلفة. تتوفر بحجم 200،500 جرام أي بمقدار كيلو لكل كيس. تتوفر جبنة السنبلة في الأسواق السعودية. ثانيًا: الجبنة الموزريلا برايد سنقدم لكم كافة المعلومات الخاصة بجبنة موزريلا برايد المتاحة في الأسواق في التالي: من أجود أنواع الجبن الجبنة الموزريلا المستخدمة بين العملاء. تتوفر في الأسواق عبوة كيلو بسعر41. 9 ريال. تتوفر بحجم 500 جرام في الأسواق السعودية بسعر 21.
من منا لا يحب أكلات الدجاج، فهو يُعتبر من الأكلات الشهية والغنية بالكثير من الفوائد التي تنفع الكبار والصغار، لذلك سنقوم بتقديم افضل واشهى طبخات بالدجاج للغداء ، بإذن الله ستنال إعجابكم، تابعوا معنا السطور القادمة. قوارب البطاطس بالدجاج المقادير 200 جرام من صدور الدجاج المفرومة. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 6 قطع من البطاطا حجمها كبير. 1قطعة طماطم مُقشّرة ومفرومة بشكلٍ ناعم. 3 ملاعق من البازيلاء الخضراء. نصف رأس بروكلي مقطع إلى قطع صغيرة جداً. نصف كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود المخلي والمقطع. حبة جزر مقشرة ومبشورة. ربع كوب من ورق النعناع الأخضر ومفروم بشكل ناعم. عود من البصل الأخضر المفروم بشكلٍ ناعم أيضاً. طبخات بالدجاج المفروم - ووردز. 2 ملعقة من الجبنة الكريمي. جبنة موتزاريلا أوجبنة شيدر مبشورة. بهارات متنوعة مثل البابريكا، والكمون، وملح الطعام، وفلفل أسود طريقة التحضير قومي بتغليف حبات البطاطس غير المقشرة بورق الألمنيوم. شويها في الفرن لمدة 30 دقيقة إلي أن تصبح ليّنةً طرية، ثم أخرجيها وضعيها لكي تبرد قليلاً. بعد إزالة الورق من البطاطس قطعيها إلي نصفين. احفري قليلاً في وسط كل نصفٍ منها بالملعقة، واحتفظي بالحشوة في وعاء آخر.
نُسخّن الماء ونضعه فوق الأرز حتّى يغمره، ثمّ نضع طنجرة الطبخ على نار عالية لمدّة عشر دقائق، ثمّ نخفف النار ونترك المقلوبة على نار هادئة إلى أن ينضج الأرز. نقلب طنجرة المقلوبة في وعاء التقديم، ونُزيّنها بالبقدونس المفروم ناعماً والمكسرات، ونقدّم إلى جانبها اللبن أو السلطة بالطحينية. مندي الدجاج المكوّنات دجاجة مُقطّعة مع الاحتفاظ بالجلد. كوب من أرز بسمتي مغسول. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً حبة من الطماطم مُقطّعة إلى مُكعّبات صغيرة. ثلاث حبات من الهيل. حبتان من كبش القرنفل. رشّة من الملح. اكلات بالدجاج المفروم والبطاطس – الملف. رشّة من الفلفل الأسود. كوبان من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. نخلط قطع الدجاج بالملح والبهارات المشكّلة. نضع قطع الدجاج في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة ونقلّبها حتّى تنضج ويتحمّر لونها ثمّ نضعها في طبق. نسخّن الزبدة على النار في قدرٍ كبير ثمّ نضيف البصل، والهيل، والقرنفل، ومرق الدجاج ، والملح، والفلفل الأسود والأرزّ بعد غسله جيداً ونقعه في ماء دافئ مدة نصف ساعة. نغلي المزيج ثمّ نضيف الطماطم ونُغطّيه ونتركه على نارٍ خفيفة لمدّة خمس عشرة دقيقة. نضع الأرزّ في قدر الدجاج، ونقلب ليتشرّب من نكهة الدجاج.
نخلط الزبادي في وعاء مع معجون الطماطم، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والزيت النباتي، والملح، والقرفة، وبهار الطبيخ، والهيل، والكركم. ندهن الدجاجتين من الخارج والداخل بالمزيج، ثمّ نحشيهما بالأزر غير الناضج، ونضعهما في صينية الفرن. نسكب الماء فوق الدجاجتين ونغطّي الصينية بورق القصدير، ونشويهما داخل فرن مشغل على درجة حرارة متوسّطة، ونتركهما لمدة ساعة حتى النضج. نزيل ورق القصدير، ونعيد الصينية إلى الفرن حتى تتحمّر.
شكلي الدجاج إلى 16 كرة، ثم رصيها في صينية فرن. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الكفتة. على نار متوسطة، ذوّبي الزبد، ثم أضيفي البصل، وقلبيه باستمرار حتى يُصبح ذهبي اللون. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي المرق والزعتر والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق مع التقليب من فترة لأخرى. أضيفي الكفتة، وقلبي جيدًا، ثم رشي الجبن على الوجه. غطي المقلاة، واتركيها على النار لمدة خمس دقائق حتى يذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة. طريقة عمل برجر الدجاج المقادير البرجر 4 قطع من خبز الكايزر. ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مفروم. ½ كوب (100 جم) بقسماط. فص ثوم كبير مهروس. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) مايونيز. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) أوريغانو طازج مفروم. 5 جم) ثوم معمر مفروم. ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون. خس. شرائح طماطم. شرائح بصل أحمر. شرائح جبن شيدر. الصوص كوب (200 جم) مايونيز. 2 ملعقة صغيرة (10 مل) عصير ليمون. ملعقة صغيرة (5 جم) مستردة دايجون. 5 جم) بابريكا. طريقة التحضير في وعاء متوسط، ضعي مقادير الصوص، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. في وعاء كبير، ضعي الدجاج والثوم المعمر والأوريجانو والثوم المهروس وعصير الليمون والبقسماط والمايونيز والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.