ماليزيا هي جنة الفطائر، ففي ماليزيا تعد الفطائر واحدة من أكثر الأطعمة إثارة للاهتمام ، ويتم تقديم الفطائر الماليزية بجميع الأشكال والأحجام والقوام والألوان والنكهات فهي حلوة ولذيذة ، وبعضها يشبه الكريب والبعض الآخر يشبه إلى حد ما الخبز ، سنتعرف هنا على طريقة عمل الفطائر الماليزية بطرق مختلفة ، ونستعرض أشهر خمس فطائر ماليزية وطريقة تحضيرها. طريقة عمل الفطائر الماليزية هذه طريقة بسيطة لعمل الفطائر الماليزية ، ويتم إعداد تلك الفطيرة على الفطور ويستغرق إعدادها 45 دقيقة فقط ، وهي تكفي لـ 4 أشخاص. مكونات الفطيرة الماليزية 450 جرام دقيق ملعقتان من السكر ملعقة كبيرة خميرة 4 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف بيضة واحدة نصف ملعقة ملح عصير ليمون 45 جرام من الزبدة كوب ونصف من الماء الفاتر طريقة تحضير الفطيرة الماليزية اللذيذة -أولا يتم إذابة الخميرة في نصف كوب من الماء ويجب تركها حتى يتضاعف حجمها. -يتم خلط الدقيق مع السكر والملح أيضًا ، وتضاف أيضًا البيضة ولكن يجب خفقها مع الليمون. -يتم عجن الخليط من الدقيق بالخميرة ويضاف إليه الماء بالتدريج حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. -ثم يتم إضافة الزبدة ويستكمل العجن مرة أخرى حتى يتم مزج كل الزبدة مع العجينة.
طريقة عمل الفطائر السريعة بحشوة مميزة! - YouTube
إضافة البابريكا، والفلفل الأسود، والقرفة، ومعجون الطماطم مع التحريك ثمّ يترك المزيج على نار هادئة لمدّة عشر دقائق. إضافة الماء ثم تغطية الخليط مع تحريكه من حين لآخر حتى ينضج اللحم ويتسبك القوام. إضافة صلصة الورشستر مع البقدونس المفروم إلى المزيج و تحريكه ثمّ رفعه عن النار وتركه جانباً حتى يبرد قبل الاستخدام. تحضير العجينة: خلط كلٍ من: الدقيق، والملح، والسكر، والبيكنج باودر، والزبدة ثمّ عجنها بطريقة الفرك (البسّ). خفق البيض مع اللبن في وعاء جانبي ثمّ إضافة المزيج إلى خليط الدقيق وعجن المكوّنات لمدّة عشر دقائق تقريباً. تغطية العجينة وتركها جانباً في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. نقل العجينة براحة اليد على سطح مرشوش بالدقيق دون عجنه. فرد العجينة بالشوبك ثمّ قطعها على شكل دوائر بواسطة كوب مناسب أو قطاعة الحلويات. وضع كمية مناسبة من الحشو بمقدار ملعقة كبيرة في وسط الفطائر مع غلق أطرافها وترك المنتصف مكشوفاً. صف الفطائر في صينية فرن مرشوشة بالدقيق. خلط صفار بيضة مع ملعقة صغيرة من معجون الطماطم في وعاء جانبي لدهن سطح الفطائر. خبز الفطائر في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة حتى تكتسب لون تحمير مناسب.
أقرأ: أهمية الدراسة في حياتك ثالثاً ما هي عيوب أو سلبيات الدراسة بالخارج.. ؟ بالرغم من تعدد إيجابيات ،و مزايا الدراسة بالخارج إلا إن لها بعض العيوب ،و الأضرار ،و من أبرزها الآتي:- * قد يكتسب الطلاب ثقافات ،و عادات تتنافى بشكل تام مع العادات ،و الثقافات الخاصة بوطنهم ،و يتضح ذلك حينما يقرر طالب عربي السفر لإستكمال دراسته في أحد البلاد الأجنبية. * هناك فئة كبيرة من الطلاب قد لا يرغبون في العودة إلى وطنهم للبحث عن وظيفة مناسبة بل يفضلون العمل في الخارج ،و هذا ما يحرم وطنهم من خبراتهم ،و كفائتهم. * يتحمل أهالي الطلاب الذين يسافرون لإستكمال دراستهم بالخارج أعباء مالية ،و ذلك لأن تكاليف الدراسة في الخارجة في الغالب تكون باهظة للغاية.
انخراط الطالب في تلك الثقافات الجديدة التي تختلف شكلًا وموضوعًا مع العادات والتقاليد التي نشأ عليها، وهو ما يجعل البعض يتخلى عن المبادئ الدينية والتقاليد العامة والهوية العربية. ارتفاع تكلفة الدراسة والمعيشة في الخارج، مما يجعل البعض منهم يضطر للعمل بجانب الدراسة لتأمين تلك المبالغ المالية التي تمثل ضغط مادي ونفسي عليهم. تعرض بعض الطلاب للاستغلال أيًا كانت صورته من أهم سلبيات السفر إلى الخارج، حيث تجعلهم يتخلون عن هدف السفر الأساسي والانشغال بما ليس له جدوى أو فائدة. وبالرغم من وجود كل تلك العيوب؛ إلا أن حدوثها يتوقف فقط على مدى تمسك الفرد بدينه وتقاليده وعادات مجتمعه السليمة، ولذلك نجد أن السفر للدراسة في الخارج فرصة مميزة لفتح آفاق جديدة من العلم والثقافة. إذا حالفك الحظ وتمكنت من الإقدام على خطوة الدراسة في الخارج ؛ فينصح باختيار وجهة تعليمية ذات سمعة طيبة وأصدقاء من ذوي المبادئ القويمة، لكي يدعمك ذلك في الخارج، فتتمكن من الاستفادة من مزايا الدراسة في الخارج وتتجنب عيوبها وسلبياتها. نشر في 20 سبتمبر 2018
وتوجد مجموعة من الدورات التي تُدرس باللغة الإنجليزية، ولا سيما على مستوى الدراسات العليا. فرنسا الشيء الجيد في فرنسا هو ان الرسوم الدراسية للجامعات هي نفسها للطلاب المحليين والدوليين، وقد تم تحديدها بمبلغ 200 دولار تقريبًا لبرامج البكالوريوس و285 دولار لمعظم برامج الماجستير، و 445 دولارًا أمريكيًا لبرامج الدكتوراه. أما بالنسبة لتكاليف المعيشة فهي تختلف اعتمادا على المدينة، وهي أعلى في العاصمة باريس. وقد تم تسمية باريس المدينة الطلابية الأولى في العالم لمدة 4 مرات على التوالي وحاليًا تحتل المرتبة الخامسة. وإذا لم تكن تتحدث الفرنسية بطلاقة، فلا تقلق، حيث يمكنك الدراسة في فرنسا باللغة الإنجليزية، فأغلب برامج الدراسات العليا تُدرس باللغة الإنجليزية. الدراسة في الخارج في المكسيك تتميز المكسيك بثقافتها الممتعة والفريدة من نوعها. وتعد واحدة من أكثر دول أمريكا اللاتينية زيارة فهي موطن لـ 35 موقعًا للتراث العالمي لليونسكو. وتقدم المكسيك العديد من الأشياء للطلاب الدوليين لتجذبهم إلى الدراسة بجامعاتها. وتختلف الرسوم الدراسية باختلاف الجامعة، وبالنسبة للجامعات الخاصة فتفرض رسومًا أكثر. ويبلغ متوسط تكاليف الرسوم الدراسية حوالي 6،300 دولار أمريكي سنويًا للطلاب الدوليين في العاصمة مكسيكو سيتي.
يشار هنا إلى أن النسبة الأكبر من الشركات العالمية في أوروبا وأمريكا تجعل من الشهادة الجامعية الدولية -أي المعترف بها- شرطاً أساسياً للحصول على وظائف بارزة أو قيادية داخلها، مما يعني أن الدراسة بالخارج هي أقصر الطرق أمام الطالب لضمان تحقيق الأهداف المهنية المستقبلية التي يسعى إليها. اكتساب المزيد من الخبرات: تساهم الدراسة في الخارج في تأهيل الطالب إلى الالتحاق بسوق العمل وذلك من خلال إتاحة الفرصة أمامه للقيام بالتجربة العملية -أيا كان تخصصه- قبل التخرج من الجامعة، الأمر الذي يكسبه المزيد من الخبرة ويضمن له استباق زملائه في العمل، ويتم ذلك من خلال بروتوكولات التعاون المشترك التي تربط بين أغلب الجامعات الكبرى والمؤسسات الاستثمارية العملاقة، والتي يتم بموجبها إلحاق الطلاب ببعض الوظائف المؤقتة داخل تلك المؤسسات للسماح لهم بتطبيق دراستهم النظرية بشكل عملي. عند اجتياز الطالب فترة التدريب ينال -في أغلب الأحيان- شهادة خبرة معتمدة من الجهة التي قضى بها فترة تدريبة، مما يعني أن الطالب حين ينهي دراسته يحصل على درجة جامعية وشهادة خبرة في ذات الوقت، الأمر الذي يمكنه من إعداد سيرة ذاتية بالغة التميز تفتح أمامه كافة الأبواب الموصدة وتمكنه من اجتياز أي من اختبارات القبول.
ستجد نفسك مغموراً تماماً في نظام التعليم في البلد المضيف الخاص بك، هذه وسيلةٌ رائعةٌ للتجربة، فهم الناس، التقاليد، والثقافة. إنّ التَعلُّم هو حجر الأساس في أيّ رحلةٍ للدراسة في الخارج، واختيار المدرسة المناسبة هو عاملٌ مهمٌّ جداً. استيعاب ثقافةٍ جديدة إنّ العديد من الطلاب الذين يختارون الدراسة في الخارج يغادرون وطنهم للمرة الأولى. ويُفتَنون عند وصولهم إلى البلد المضيف الجديد بوجهات النظر الثقافية المتميزة. سوف تجد عند الدراسة في الخارج أطعمةً جديدةً، العادات والتقاليد المختلفة، والاجواء الاجتماعية. وسوف تلاحظ أنّ لديك فهمٌ وتقديرٌ أفضل لأبناء الوطن والتاريخ. تقوية مهاراتك اللغوية تمنح الدراسة في الخارج لك الفرصة لتزجّ نفسك تماماً في لغةٍ جديدة. وسوف تحصل بالإضافة إلى ممارسة اللغة الواسعة في الحياة اليومية على دورات اللغة التي توفرها الجامعة المضيفة لتقدّم لك تعليماً أكثر رسمية. الفرص الوظيفية عند الانتهاء من دراستك في الخارج والعودة الى الوطن، وسوف تعود مع منظورٍ جديدٍ على الثقافة، المهارات اللغوية، التعليم، والرغبة في التعلم. وإنّ كلّ هذا يجذب أرباب العمل في المستقبل. يجد العديد من الطلاب أنفسهم أنّهم يحبّون بلدهم المضيف لدرجة أنّهم يقرّرون البحث عن عمل هناك.
لكن تتواجد أنواع معينة من المنح الدراسية تستهدف طلابا مختلفين. عادة ما يرتبط هذا الاختلاف بمستوى التميز أو التجارب العملية للطالب. على الطالب التحقق مما إذا كان بإمكانه التقديم، وما إذا كانت المواعيد النهائية لتقديم المنحة محدثة، وما إذا كانت المنحة مفتوحة للطلاب الوطنيين أو الطلاب الدوليين أو كليهما. هذه 6 متطلبات التقديم الأكثر شيوعا: التسجيل أو استمارة التقديم. خطاب تحفيزي أو مقال شخصي. خطاب توصية. خطاب قبول من مؤسسة أكاديمية. البيانات المالية الرسمية 'كدليل على الدخل المنخفض'. دليل على الإنجاز الأكاديمي أو الرياضي المميز. كيف يمكن التقدم بطلب للحصول على منحة دراسية؟ بمجرد العثور على منحة دراسية للدراسة بالخارج يمكن للطالب التقدم للحصول عليها. التسجيل في المنحة، عادة عن طريق ملء استمارة التقديم عبر الإنترنت. التوصل برسالة التأكيد الإلكترونية. كتابة بيان شخصي حول تجارب الطالب وخططه المستقبلية. إضافة الشواهد الرسمية مع ترجمتها إذا لزم الأمر. الحصول على دليل رسمي على الدخل المنخفض للطالب. تقديم خطاب القبول من الجامعة أو وثيقة رسمية من الجامعة تثبت قبول الطالب. انتظار النتائج. كيف تجد منح الدراسة بالخارج ؟ المواقع الرسمية للجامعات تعتبر مكانا جيدا لبدء البحث عن منحة دراسية.