للمطبخ السعودي طريقته ونكهته الخاصة ، التي تجذب كل ذواقة للطعام ، خاصة مع طريقة الطهي الشهية باللحم وفي الفرن وعلى الفحم ، أو استخدام الحليب والزعفران في الطهي عمومًا ، أو حتى طهي نفس الوصفة بالدجاج بدلًا من اللحم ، ومن المعروف أن وجبة الكباب ، من أكثر الوجبات التي يقبل عليها لكبار والصغار ، ويتم تقديمها طبقًا رئيسًا على الطعام ، مع المقبلات الشهية لمزيد من الاستمتاع بالطعام. أصل كباب الميرو قيل أن أصل كباب الميرو السعودي ، هو تركي بالأساس ، في حين ذكر آخرون أن كباب الميرو أصله هندي ، أتوا بطريقته معهم خلال مواسم الحج ، ثم انتقلت عادة طهيه إلى أهل السعودية ، وسر اختلاف كباب الميرو عن الكباب العادي ، هو طريقته طهخيه ، فهو يقلى بالزيت مثل البطاطس ، ثم يتم تقديمه مع الأرز المطهو بالزعفران والتوابل والبهار ، ولعل كباب الميرو من أشهر الوجبات والأطعمة المعروفة في مكة ، وامتدت معرفة أبناء المملكة به ، حتى أصبح أكلة شعبية في كل أنحاء ومدن المملكة. طريقة كباب الميرو السعودي سوف تحتاجين في طريقة تحضير كباب الميرو السعودي ، لبعض المقادير والمكونات التالية: نصف كيلو من لحم البقر، وقومي بفرمه جيدًا إذا لم يكن مفرومًا ، ولكن من الأفضل أن يتم شراؤه مفرومًا.
طريقة كباب الميرو السعودي سوف تحتاجين في طريقة تحضير كباب الميرو السعودي ، لبعض المقادير والمكونات التالية: نصف كيلو من لحم البقر، وقومي بفرمه جيدًا إذا لم يكن مفرومًا ، ولكن من الأفضل أن يتم شراؤه مفرومًا. نصف كوب من القرشلة أو الكعك المطحون جيدًا (البقسماط). ¼ كوب من الطحين (الدقيق). مكعبان من مرق الدجاج الجاهز. بيضة واحدة طازجة. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة جيدًا. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون جيدًا. ½ ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 3 حباب من فصوص الثوم. ¼ كوب من زيت الطهي النباتي. كباب ميرو جدة تشارك في ملتقى. طريقة التحضير أحضري وعاء كبير ، وضعي به اللحم كاملًا ، ثم أضيفي إليه التوابل المذكورة مثل ؛ الثوم والكزبرة والفلفل الأسود والملح والفلفل والقرشلة ، ثم اعجنبي اللحم بيديكِ حتى يختلط بالتوابل جيدًا. الآن أضيفي الطحين إلى اللحم مع التوابل ، وقلبي مرة ثانية جيدًا حتى يختلط جيدًا معه. قومي بتشكيل اللحم على هيئة كرات صغيرة. ضعي الزيت على النار ، وانتظري حتى يسخن الزيست ، ثم اقلي كرات اللحم أو الكباب بالزيت حتى تحصل على لون أحمر جميل ، ولا تنتظري حتى يتحول لونها إلى الأسود ، وبعد أن تنضج قدميها إلى جانب الأرز ، كطبق رئيس على سفرتك.
سلطة الميرو على الفحم لعمل سلطة كباب الميرو ، قومي بتحضير المكونات التالية: ثلاث بيضالت مسلوقة. ثلاث حبات من الطماطم أو البندورا. حبتان من الخيار كبير الحجم. حزمة من الشبت. حزمة من الكزبرة الطازجة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الكزبرة الجافة. طحينة جاهزة. طريقة تحضير سلطة الميرو أحضري وعاء كبير ، وقطعي كل المكونات إلى قطع صغيرة ، ثم اخلطيهم معًا في الوعاء. أضيفي الملح والفلفل والكزبرة الطازجة والشبت ، ثم الكزبرة الجاتفة مع قليل من زيت الزيون. كباب ميرو – مطاعم طيبات الحجاز. الآن أحضري وعاء صغير ، وضعي به الطحينة ، ثم أضيفي إليها ملعقة طعام من خل التفاح ، وقلبيها جيدًا ، ثم أضيفي الطحينة إلى المكونات السابقة ، ثم أضيفي إليهم البيض في النهاية ، حتى لا يتفتت إذا ما أضيف في البداية. أحضري كوب معدني ، وأشعلي فحمة صغيرة وضعيها به في قصدير ، ثم ضعيها في منتصف وعاء السلطة وغطيها قليلًا ، حتى تتبخر السلطة بالفحم ، واستمتعي بطعم شهي لسلطة الميرو على الفحم. طريقة سلطة كباب الميرو ½ كوب من الطحينة الجاهزة. ملعقة طعام من خل التفاح أو الخل الأسود. رشة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود المطحون. كمية من الماء (الاستخدام حسب الحاجة).
18-11-12, 11:18 PM المشاركة رقم: 1 المعلومات الكاتب: اللقب: عضو ماسي مميز الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Mar 2010 العضوية: 2780 الاقامة: السعـــــــوديه الجنس: ذكر المواضيع: 1678 الردود: 3083 جميع المشاركات: 4, 761 [ +] بمعدل: 1. 07 يوميا تلقى » 9 اعجاب ارسل » 2 اعجاب اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: المنتدى: مجلس القصائد المرئية والمسموعة. شيله محمد فهد - سيف العرب 2012 جديد لشاعر سعد بن جدلان الاكلبي.. 19-11-12, 12:02 AM المشاركة رقم: 2 المعلومات الكاتب: اللقب: المشرف العام عضو مجلس الإدارة الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Jul 2010 العضوية: 3075 الاقامة: القصيم بريده الجنس: ذكر المواضيع: 952 الردود: 7757 جميع المشاركات: 8, 709 [ +] بمعدل: 2. 03 يوميا تلقى » 102 اعجاب ارسل » 131 اعجاب اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 107 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع: ذعذاع الشمال المنتدى: مجلس القصائد المرئية والمسموعة رد:. شيلة بن جدلان - ووردز. شيله محمد فهد - سيف العرب 2012 جديد لشاعر سعد بن جدلان الاكلبي.. يعطيك العافيه ياذعذاع والف شكر على التواجد المشرف لاهنت توقيع: 19-11-12, 10:33 PM المشاركة رقم: 3 المعلومات الكاتب: اللقب: إداري سابق الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Oct 2010 العضوية: 3769 الاقامة: أبعد من نجوم الثريا محلي.. الجنس: انثى المواضيع: 239 الردود: 1206 جميع المشاركات: 1, 445 [ +] بمعدل: 0.
للحفظ اضغط كلك يمين ثم حفظ باسم اضغط هنا مسيتوا بالخير هذي قصائد لهرم من أهرام الشعر النبطي ومهما زدنا في القول يبقى قليل في حق هذا المحيييييييييييييييييط الشعري النادر إليكم بعض القصائد من التي استطعت ان اجمعها عبر الشبكه.
34 يوميا تلقى » 25 اعجاب اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع: مجلس القصائد المرئية والمسموعة رد:. ذعذاع بـ آآقـة.. مـن.. أرق.. ع ـبـآآرآت.. الششكر لهـذآآ.. الع ـطـآآء.. المتميـز.. والأنتقـآ آء.. الرآآقي أنتـظر.. ج ـديـدكـ ودي توقيع: ما ألووم قلبي بعذب الشعر ما الوومه أقرأ وأتابـع ولـو ماكـان يعنينـي بنت الأكابر عن الزلات محشوومـه لاشك بعض القصيد العذب يغرينـي 23-11-12, 10:21 PM المشاركة رقم: 4 المعلومات الكاتب: اللقب: عضو ماسي مميز الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Mar 2010 العضوية: 2780 الاقامة: السعـــــــوديه الجنس: ذكر المواضيع: 1678 الردود: 3083 جميع المشاركات: 4, 761 [ +] بمعدل: 1. 07 يوميا تلقى » 9 اعجاب ارسل » 2 اعجاب اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 50 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع: مجلس القصائد المرئية والمسموعة رد:. شيله محمد فهد - سيف العرب 2012 جديد لشاعر سعد بن جدلان الاكلبي..