الفرق بين الورقيات الجزء 2 الجرجير والسبانخ والسلق #الشيف_خديجة #الشيف_خديجة_بنت_عبدالله - YouTube
الفرق بين السبانخ والجرجير أدناه كل ما تحتاج معرفته حول الفروقات بين السبانخ والجرجير، باعتبارها من الأسئلة الشائعة، فأغلبية الناس تتساءل عن الفرق بينهما وعن الأكثر فائدة، لذلك وبعد البحث في خباياهما من شكل والمغذيات التي يحتوي عليها كل منهما. الفرق بين السبانخ والجرجير من حيث الشكل الجرجير، هو سلطة ذات أوراق خضراء ومسننة. فهوعضو في عائلة الخردل إلى جانب البروكلي واللفت. من جهة أخرى، فإن أوراق السبانخ أثقل وأكثر سماكة وكثافة من أوراق الجرجير، وذات لون أغمق. السبانخ عضو في عائلة البنجر، ويمكن أن يكون لها أوراق بيضاوية أو على شكل سهم. بالنظر إلى أن الجرجير والسبانخ ينتميان إلى عائلات نباتية مختلفة، فليس من المستغرب أنهما مختلفان تماما من حيث العناصر الغذائية التي يقدمانها. الفرق بين السبانخ والجرجير من حيث المغذيات بمقارنة نفس الوزن (100 جرام) ، فالسبانخ تملأ حجما أقل 3. 5 أكواب مقابل 5 أكواب للجرجير. يتشابهان من حيث عدد السعرات الحرارية وكمية البروتين والألياف في كل منهما، لكن من حيث الفيتامينات والمعادن تميل الكفة إلى السبانخ باستثناء الكالسيوم. فالسبانخ تحتوي على المزيد من فيتامين أ، ج، ك، حمض الفوليك، البوتاسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز، والحديد.
الفرق بين السلق والسبانخ نظرًا إلى التشابه الكبير الموجود بينهما مما يجعل هناك صعوبة في التفريق بينهما، حيث يجد الكثير صعوبة كبيرة في التفرقة بين السلق والسبانخ، كما أن هناك الكثير ممن يعتقدون أن السلق والسبانخ شيء واحد، وذلك غير صحيح، حيث تختلف السبانخ عن السلق في العديد من الأمور من حيث الشكل واللون، والمذاق، والفوائد، والاستخدامات.
ثنائية مأساوية جمعت بين المنتجة آسيا وفيلم الناصر صلاح الدين للمخرج يوسف شاهين إذ خرج الفيلم في ظروف سياسية وظهرت الرمزيات كثيرًا في الفيلم وكانت تقصد جمال عبدالناصر، لكن مع هذا الفيلم انتهت أسطورة آسيا داغر كمنتجة. أشياء لم تحكيها المواقع عن آسيا وفيلم الناصر صلاح الدين بعد فشله آسيا وأفيش فيلم الناصر صلاح الدين بلغت تكاليف فيلم الناصر صلاح الدين عام 1963 م 184 ألف جنيه ومن أجل إنتاج الفيلم رهنت آسيا عمارتها التي تملكها وتعرضت للحجز على أثاث منزلها وأثاث شركتها وكذلك سيارتها، وتقاضى منها يوسف شاهين أجر بـ 10 آلاف بينما المصور 7 آلاف جنيه وحصد الفيلم في الداخل والخارج إيرادات بـ 100 ألف جنيه، أي أن آسيا داغر خسرت 84 ألف. اقرأ أيضًا ماهر عصام.. قصة دوره مع يوسف شاهين ونور الشريف للدفاع عن فلسطين استمرت مأساة آسيا داغر في عام إنتاج الفيلم لكن ذروة المأساة وصلت لها المنتجة في العام التالي لإنتاج الفيلم، إذ لم تستطع آسيا أن تعثر في درج مكتبها أو مكتب شركتها مبلغ 25 جنيه لتشتري فستانًا متواضعًا من محل شيكوريل. مصطفى عبداللطيف حكى جليل البنداري في صحيفة أخبار اليوم تفاصيل مأساة آسيا داغر حين اتصلت على مصطفى عبداللطيف أحد موظفي شركتها وطلبت منه أن يرسل لها مبلغ 25 جنيه مع أحد الموظفين لتحضر به حفل مهرجان الجوائز، فسألها عن سبب المبلغ فقالت أنها تريد شراء فستان جديد لحضور الحفل فقال لها أن الشركة لا يوجد فيها هذا المبلغ، والعجيب أن هذا المهرجان استبعد فيلم الناصر صلاح الدين!
كوكب الفن: "الناصر صلاح الدين" الناصر صلاح الدين فيلم للمخرج يوسف شاهين إنتاج عام 1963، قصة يوسف السباعي، (معالج القصه) |محمد عبد الجواد نجيب محفوظ، عبد الرحمن الشرقاوى وهو فيلم تاريخي تدور أحداث الفيلم حول فترة من حياة القائد صلاح الدين الأيوبي. وهي فترة الحروب الصلبية ومحاولة صلاح الدين إثبات ان القدس كأرض ومكان مقدس للمسلمين فالفيلم يناقش قضية الأرض ، رشحت الفيلم لمهرجان موسكو السينمائي الدولي سنة 1963م. الفيلم يحتل المرتبة رقم 11 فى قائمة أفضل 100 فيلم فى تاريخ السينما المصرية. القصة بعد أن علم صلاح الدين وهو في مصر بما يحدث للمسلمين في بيت المقدس يهب لجمع كلمة المسلمين من أجل إنقاذها لكن قوافل الحجاج تتعرض للهجوم من قبل الفرنجة بقيادة رينووكان فيها ابنة عمة صلاح الدين فيضطر للتقدم لمواجهة الفرنجة الذين جمعوا جيوشهم للقتال وينتصر صلاح الدين عليهم في معركة حطين ويحرر بيت المقدس ويقتل رينو وكانت هذة نهاية الحملة الصليبية الثانية.
الخميس 25/فبراير/2021 - 07:31 ص أحمد مظهر وصلاح ذو الفقار فى الناصر صلاح الدين من الأفلام التاريخية الحربية النادرة التي تركز على واحد من أهم الشخصيات فى التاريخ الإسلامى وهو صلاح الدين الأيوبي، فهو يوثق لفترة هامة وهى تحرير بيت المقدس من الصليبيين، القصة كتبها الأديب يوسف السباعى واشترتها منه المنتجة آسيا. دفعت آسيا بالقصة الى المخرج عز الدين ذوالفقار رائد الأفلام الرومانسية والتاريخية الذى شارك الأديب نجيب محفوظ ومحمد عبد الجواد فى كتابة السيناريو. إلا أن المرض أصاب المخرج عز الدين ذو الفقار وأقعده عن العمل ورقد وفي خياله كل صور فيلم "الناصر صلاح الدين" الذى تعاقد على إخراجه وكان كل أمله تقديمه واختار رشدى أباظة لبطولة الفيلم فى دور صلاح الدين الأيوبى، وقام بدوره بالتأمين على حياته بمبلغ كبير ضد الإصابات. كتب عز إلى المنتجة آسيا بأن شفاءه ميئوس منه وأنه على حافة القبر بالرغم من أنه ما زال فى أوج مجده الفني الذي لا ينكره أحد وأن فيلم صلاح الدين أصبح جزءا من حياته وكيانه بعد أن عاش فيه وإذا رأت آسيا أنه من صالحها وصالح الفيلم عدم انتظار شفائه الذى لا يعلمه إلا الله فهو يحلها من اتفاقها معه.
ودوافع هذا المشهد كثيرة كأخفاء الجرائم الصليبية وكذلك لجر عاطفة المشاهد منذ اللحظات الأولى للفيلم. وفي الواقع لم ينجوا احدا من المسلمين في بيت المقدس من بطش الصليبيين الحاقدين. كانت الحملة الصليبية الأولى، والتي بدأت سنة 488هـ من قبل البابا أوربان الثاني، تحمل دعوى استعادة السيطرة على بيت المقدس من المسلمين. أسفرت هذه الحملة عن احتلال بيت المقدس في الثالث عشر من جمادى الاخر سنة 492هـ، وقيام مملكة القدس اللاتينية بالإضافة إلى عدّة مناطق حكم صليبية أخرى، مثل امارة الرها (بين الموصل والشام)، وإمارة أنطاكية (شمال غرب بلاد الشام)، وطرابلس بالشام. وفي يوم الجمعة الثالث والعشرين من شعبان سنة 492هـ، أرتكب الصليبيون مجزرة مروعة قتل فيها تقريبا جميع سكان بيت المقدس. حاول عدد من المسلمين الهرب باتجاه المسجد الاقصى، الا ان ذلك لم يمنع الصليبيين من قتلهم وذبحهم. وحول هذه المجزرة التي راح ضحيتها 70 الفا من المسلمين في بيت المقدس تقول المصادر التاريخية الغربية بان "عمليات الذبح كانت كبيرة جدا وبدأت بعد الظهر واستمرت مساءا لغاية صباح اليوم التالي لدرجة ان الدم وصل الى كواحل رجالنا". وبحسب رسالة لفوشيه شارتر وهو أحد المقاتلين الصليبيين خلال هذه الحملة يقول فيها: "رأيت أقدامنا ملونة للكاحلين وأكثر من ذلك فلم نترك منهم أحدا على قيد الحياة، لا من نسائهم ولا من أطفالهم".
وذلك كون العادة السائدة كانت أنه لو شرب الأسير أو أكل من مال من أسرة أمن، وكان صلاح الدين رحمه الله قد نذر أنه لو ظفر بأرناط قتله بعد ان قتل من المسلمين عددا كبيرا. بعد ذلك أمر صلاح الدين رحمه الله باحضار بعض الطعام للملك غي، وما أن انتهى حتى أمر باحضار أرناط وأوقفه بين يديه ثم قال له: "نعم أنا أنوب عن رسول الله مُحمد صلى الله عليه وسلم في الانتصار لأمته". ودعاه الى اعتناق الاسلام، فرفض وقال ما يتضمن الاستخفاف بالنبي محمد صلى الله عليه وسلم، فسلّ صلاح الدين رحمه الله سيفه وقطع عنق أرناط، وأمسكه الجنود وأخرجوا جثته النجسة ورموها على باب الخيمة. 8. نسب صلاح الدين الأيوبي: فقد لٌقب خلال أحداث الفيلم بـ "سلطان العرب" والصحيح هو "سلطان المسلمين". وتوسعت دولته الاسلامية لتشمل بلاد ما بين النهرين وبلاد الشام ومصر واليمن والحجاز واجزاء اخرى من شمال افريقيا. 9. الاباحية: حاولَ المخرج النصراني ترويج الفساد والافساد بـ"مسميات غرامية" ضمن أطار وقالب نصراني بحت هدفه الأول والأخير التنصير. وبصورة عامة يعد يوسف جبرائيل شاهين صاحب أكبر موسوعة رذيلة وشذوذ في تاريخ التلفاز.