سهولة الرجوع إليها وقت الحاجة. تحديث البيانات والمعلومات. ضمان سلامة الأوراق والوثائق. • أسس الاسترجاع وإجراءاته: يجب أن تتم عملية استرجاع الأوراق والوثائق من مكان حفظها وفق أسس معينة تنظم عملية الاسترجاع وهي على النحو التالي: يجب أن تحدد نوعية المعلومات التي يتم أسترجاعها. أن تحدد مدة معينة للاسترجاع. بحث للسكرتارية فيه مقدمة وعرض وخاتمة - المنتدى الدراسي - منتدى البحرين اليوم. (تحديد مدة حفظ الوثائق). أن يخصص مكان معين لللاطلاع على الأوراق والوثائق. أن يتم ضبط عملية الاسترجاع بنماذج معينة. أن تكون عملية الاسترجاع للوثائق تحت إشراف مسؤول الحفظ. • مفهوم عملية الاسترجاع وأهميتها: ويقصد بها الحصول على المعلومات والبيانات من أماكن حفظها بسهولة ويسر. وتبرز أهميتها في الحصول على المعلومات الدقيقة والصحيحة في الوقت المناسب، مما يساعد المدير على اتخاذ القرار الصحيح المبني على معلومات دقيقة. • إجراءات عملية الاسترجاع: لقيام السكرتير باسترجاع الأوراق من الملفات سواءاً أكانت في وحدة الحفظ أو إعارتها من خارج مكان الحفظ مع ملاحظة ان على السكرتير عدم إعارة أي من الملفات المحفوظة لديه لأية جهة إلا بعد أخذ موافقة المدير على ذلك. وعند قيام السكرتير بإعارة الملف يجب عليه اتباع مايلي: استرجاع الملفات من وحدة الحفظ o تحديد نوعية البيانات والمعلومات.
4- متابعة الجديد في مجال الحاسب الآلي ونظم المعلومات وتعلم مهارات الإنترنت. 5- إتقان المهارات الإدارية الأساسية والتخصص في مجال محدد، بحيث يتوفر للسكرتير ميزة تنوع الخبرات والمعارف والمهارات. 6- التطوُّع للعمل في المشروعات المختلفة المتاحة في الشركة التي يعمل بها؛ لتحقيق معرفة أعرض وأعمق بتلك الشركة واستراتيجيتها وأسواقها المفتوحة. 7- الاشتراك في الدوريات المتخصصة وعضوية اللجان وجماعات الممارسة، والتطوع في الأعمال الاجتماعية وخدمة البيئة؛ لتكوين شبكة علاقات واسعة تكون مصدرًا للمعلومات من ناحية، وتوفر فرص عمل جديدة من ناحية أخرى. وكل هذا يدعوك لأن يكون لديك: 1- المرونة وسرعة التكيُّف. 2- إتقان اللغات وتطبيقات الكمبيوتر المختلفة. بحث حول السكرتارية | علمني. 3- دراسة علم النفس ومعرفة دوافع وأساليب التعامل مع الناس. 4- التمتع بقوة الشخصية والرؤية الواضحة. 5- الإحساس الدائم بأهمية الوقت والسرعة في الإنجاز. 6- الرغبة الدائمة في التميُّز. 7- التعلم والتدريب المستمران. ثانيًا: أضف مهماتٍ جديدة لعملِك: 1- إدارة نظم المعلومات بدلاً من مجرد استخدامها، وهي تعني القدرة على تفعيل ما تستعمله من نظم معلومات لتقليل الجهد، الوقت، ورفع الكفاءة.
معرفة جدول أعمال المدير وتنظيم أوقات الإجتماعات والمقابلات وفقا لجدوله مع اختيار أماكن الاجتماعات. تجميع مستندات العمل و تنظيمها بطريقة تسهل عملية الوصول إليها عند الحاجة. التعامل مع الأجهزة المكتبية الإلكترونية لحفظ جميع المعاملات والوظائف عليها. تجهيز تقارير عن جميع الموظفين وأعمالهم التي يقومون بها، و العمليات المختصة بالزبائن أيضا. الحرص على التواجد في الإجتماعات و تدوين كافة المعلومات و الملاحظات واستخلاص أهم نقاط الاجتماع بعدها يتم تقديمها للمدير في وقت لاحق. التعاقد مع الشركات لتحسين العمل وتكامله مع بقية الشركات. الإلمام بالعمليات المصرفية وتقديم تقارير عنها للمدير بشكل دوري. التواصل الدائم مع بقية الوحدات و متابعة عملها والتأكد من قيامها بالواجبات على أكمل وجه. تجهيز كل ما يحتاجه المدير في حالة سفره بخصوص العمل من حجز السفر واختيار مكان الإقامة. تجميع مقترحات العاملين و تدوين شكاويهم ومن ثمّ عرضها على المدير. مقالات قد تهمك السكرتير ودوره في تنظيم وإدارة الاجتماعات الادارية كيف تنظم مكان عملك ومكتبك بخطوات بسيطة كيفية إدارة الوقت وتنظيمه في مكاتب العمل تنظيم الملفات الإدارية |طريقة ترتيب ملفات الارشيف صفات السكرتير الناجح الاهتمام بالمظهر الخارجي و إرتداء الأزياء الأنيقة.
6- السكرتارية الإحصائية: هو الذي يقوم بجمع البيانات الإحصائية من مصادرها المحلية والأجنبية ويكون على اتصال وثيق مع هذا المصادر ويحتفظ بهذه البيانات بشكل منسق ومنظم للرجوع إليها عند الحاجة. 3- السكرتارية العامة وأعمالها: في جميع المؤسسات الكبيرة والصغيرة نجد إدارة للسكرتارية، ويختلف حجم هذه الإدارة بحسب حجم المؤسسة والنشاط الذي تمارسه، ولكن عادة ما توجد هناك أنشطة رئيسية تقوم بها السكرتارية والافراد العاملون بها. ويمكن أن نختصرها في الفروع التالية: 1- وحدة الاستعلامات. 5- وحدة الحركة. 9- وحدة مراقبة الدوام. 2- وحدة الطباعة. 6- وحدة خدمات المبنى. 3- وحدة الصيانة. 7- وحدة المحفوظات. 4- وحدة التعقيب. 8- وحدة الاتصال. بو نايف. (29 september, 2007).. تم الاسترداد من مجلة الإبتسامة. محمد سليم الببلاوى. (بلا تاريخ). دورة في تعلم فنون السكرتارية التنفيذية وادارة المكاتب. الرياض: بمجموعات شركات المبطى. خزامى الخشان
ذات صلة طريقة عمل طحينة السمك طريقة عمل سلطة طحينة السمك أطباق السمك يعتبر السمك أحد أشهر وأهمّ المأكولات والأغذية البحرية التي تناولها الإنسان منذ القديم وحتى وقتنا هذا، وهي عبارةٌ عن حيواناتٍ تعيش في المسطحات المائية سواء في الأنهار، أو البحار، أو المحيطات، ويتم صيدها وشويها، أو سلقها، أو قليها وتناولها في مختلف المناسبات وفي الأيام العادية أيضاً، وتعتبر طبقاً مفضلاً عند الكبار والصغار من بين حيوانات البحر الأخرى، وتمدّ الأسماك جسم الإنسان بالعديد من الفوائد مثل عنصر اليود الذي يقوّي الذاكرة والدماغ بالإضافة إلى الفسفور الذي ينشّط الجسم ويقويه، كما أنّها لذيذة الطعم وخفيفةٌ على المعدة. تتعدّد أصناف السمك فهناك البوري، وسلطان إبراهيم، والتونا، والسلمون، والفيليه وغيرها، وعند طهي السمك في بعض الأحيان تقوم بعض ربّات البيوت بإعداد الطحينية معها من خلال خلطها مع عدّة عناصر، خاصةً إن كان السمك مشوياً في الفرن ومتّبلاً بالبهارات، حيث تتميز هذه الأطعمة بتناسقها اللذيذ، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعدادها كما سنتحدث عن إعداد سلطة الطحينية التي تعدّ الطبق الأنسب الذي يصاحب أكلة السمك. إعداد الطحينة للسمك هذه الكمية كافية لعشرة أشخاص.
تثبيت الرف الشبكي الأوسط في الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتي درجة مئوية. وضع قطع فيليه السمك في صينية واسعة، ووضع كلٍ من:الكركم، الزيت، الملح، الكمون والبابريكا في طبق صغير، وتقليب المواد معاً بأطراف أصابع اليد ثمّ توزيع الخليط على قطع السمك. إحضار صينية فرن ذات شبك معدني، ووضع قطع السمك على الشبك فوق الصينية. وضع السمك في الفرن لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة إلى أن يتم نضج السمك تماماً. تحضير الصلصة: وضع الزيت في طبق متوسط الحجم، ووضعه على درجة حرارة متوسطة. صوص الحمر - Blog. إضافة البصل، وتحريكه باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح ليناً تماماً. وضع كلٍ من: الطحينة، الماء، الشطة، الكمون، عصير الليمون والملح في طبق عميق، وتقليب المواد معاً باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن يتم تكوين صلصة ناعمة ومتجانسة. إضافة صلصة الطحينة على البصل، وتقليبها لعدة دقائق إلى أن تغلي وتتسبك. وضع قطع السمك في طبق تقديم واسع، وتوزيع صلصة الطحينة. توزيع الصنوبر المقلي على السمك ثمّ تقديمه مباشرة.
يوضع الدقيق في طبق آخر ويترك جانبًا. تسخن كمية وفيرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة. يغطى السمك من الجانبين بخليط البهارات، ثم يغطى بالدقيق ويقلب عدة مرات حتى يتغلف بطبقة وفيرة من الدقيق، ثم يوضع في الزيت الساخن ويترك حتى يصبح ذهبيًا من الأسفل، ثم يقلب إلى الجانب الآخر ويحمر. يرفع السمك من الزيت، ويوضع في طبق يحتوي على ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد فيه، ثم توزع قطع السمك في أطباق تقديم فردية، وتترك ساخنةً حتى تحضر الصلصة. صوص الليمون للسمك | أطيب طبخة. توضع الزبدة في مقلاة واسعة وتترك على نار متوسطة حتى تذوب، ثم يضاف المشروم ويقلب باستعمال ملعقة خشبية حتى يجف الماء منه ويكتسب اللون البني الغامق. تضاف الكريمة والخردل وباقي كمية خليط البهارات وعصير الليمون وورق الغار إلى المشروم، وتقلب المكونات مع بعضها باستمرار حتى تتكون صلصة. تترك الصلصة مع المشروم على النار لمدة خمس دقائق ويستمر بالتحريك حتى يصبح قوام الصلصة سميكًا، ثم تزال أوراق الغار. توزع الصلصة على السمك المقلي، ثم يوزع الجزر، ويقدم السمك بالصلصة مباشرة. فوائد السمك الصحية تُوجد العديد من الفوائد الصحية للسمك ومن هذه الفوائد ما يأتي [١]: غني بالعناصر الغذائية: إذ يحتوى السمك على اليود والبروتين وعدد من العناصر الغذائية ويُعد السمك الدهون من أفضل أنواع الأسمك ومثال عليه السالمون، والسردين، والتونة، كما يحتوي السمك على فيتامين د المهم لصحة العظام، ويُعد فيتامين د فيتامينًا ذوابًا في الدهون، كما يحتوي على الأوميغا 3 الضرورية لصحة الدماغ وينصح بتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا.
تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك، حضري الذ وصفة طرطور سهلة وسريعة وقدميها الى جانب السمك او الشاورما على مائدتك! تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح والكمون في الخلاط الكهربائي. 2 أسكبي المزيج في وعاءٍ صغير. 3 حرّكي الطرطور جيّداً ثمّ قدّميه. نصائح وصفات ذات صلة خلطة البشاميل بالجبن السائل استخدميها في أي طبق! 5 دقيقة صلصة كوكتيل البيك المقادير دقيقة! 10 دقيقة صوص التشيز كيك بالفراوله الطعم ولا اروع! 10 دقيقة البشاميل بدون دقيق ولا الذ! 5 دقيقة صوص سينابون ثقيل الذ من المطاعم! 10 دقيقة صوص الشوكولاتة البيضاء استخدميه لتزيين حلوياتك! 10 دقيقة صلصة الناتشوز الحمراء سريعة ولذيذة! 10 دقيقة صوص الزبادي للبرياني ضروري تجربيها! 10 دقيقة ألذ صوص سلطة المكرونة ولا الذ! 10 دقيقة صوص البيتزا المنزلي الذ من الجاهز! 10 دقيقة
الصوص يعدّ الصوص من الأطباق الجانبيّة التي تقدم إلى جانب الطبق الرئيسي على المائدة، ويقدّم عادةً إلى جانب الدّجاج ، واللحوم، والسّمك وغيرها من الأكلات، ويحضّر الصوص بعدة مكوّنات تبعًا للنكهة المفضلة لدى من سيتناوله، ويمتاز الصوص بقوامه الكثيف علمًا أنه من الممكن صنعه بقوام رخو حسب الرّغبة، كما يمكن شراء الصوص الجاهز ولكن تفضل بعض ربات المنازل تحضيره بنفسها، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل أكثر من صوص للسمك بنكهات مختلفة يمكن لربّة المنزل اتباعها. صوص الطحينية واللبن المكونات كوب من الطحينة. كوب من لبن الزبادي. كمية من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من السماق. ربع كوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. فصان من الثوم المهروس. ملح (حسب الرغبة). طريقة التحضير نضع الثوم المهروس، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والماء، والطحينة، والزبادي، في وعاء متوسط الحجم ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. نضيف الكمون، والفلفل الأحمر المطحون، والملح والفلفل الأسود لخليط اللبن والطحينة ثم نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج ونحصل على صوص متماسك ومتجانس.