التجاوز إلى المحتوى مرحباً بكم زوار الروا في هذا المقال سنتحدث عن فوائد شحم الخروف للبشرة والشعر للخروف العديد من المميزات التي يستفيد منها الإنسان، فهو يعطينا اللحم واللبن والصوف، ولكن بالإضافة إلى تلك المميزات يمتلك الخروف ميزة هامة للغاية ألا وهي شَحم الخَروف، وفي هذا المقال سنتحدث عن شحم الخروف وفائدته للشعر والبشرة. ما هو شحم الخروف؟ ما مميزاته؟ يُطلق عليه علميًا مادّة اللّانولين، هو عبارة عن مادة دهنية تنتُج من شَحم الخروف وصوفه؛ بعد أن يتم فصل الشحم والصوف عن الجلد بعد الذبح، العديد من الناس قد يمتنعون عن تناوله لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكولِيسترول وهو ما يجعلهم يعتقدون أنه يسبب العديد من المشكلات والمخاطر الصحية؛ ولكن احتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول أضافت لديه القدرة على امتصاص الماء بقدر كبير، حيث يمكنه امتصاص ما يُقارب من ضِعف وزنه ماء، ولهذا السبب يتم استخدامه في صناعة العديد من مستحضرات التجميل والعناية بالشعر والبشرة. شاهد أيضًا: معلومات عن الخروف ومكانته في الإسلام أهم مميزات شحم الخروف تتعدد مميزات شحم الخروف والتي تجعل الكثيرون يقبلون على شرائه: يُعتبر مادة رخيصة الثمن.
الفرق بين شحم الخروف وزيت الزيتون خصوصاً هو أنّ الأونصة من زيت الزيتون كلها زيت وهذا يعني تحولها كاملة إلى طاقة، أما الاونصة من الشحم فهي تحتوي على ربع وزنها ماء وبالتالي فهي تحتوي على ثلاثة أرباع الاونصة من الشحم وبالتالي تعطي طاقةً أقل. كيفيّة طهي شحم الخروف المكوّنات: ثلاثة كيلوجرامات من اللحم الأحمر المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. كيلوجرامان من الشحم الأبيض النظيف والمقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. خمس بصلات كبيرة الحجم ومقطعة. فصان من الثوم مقشران ومدقوقوقان. بهارات متنوعة، وقرفة، وملح. كركم أصفر مطحون، وحب هال مدقوق جيداً. طريقة التحضير: يراعى عدم غسل اللحم والشحم لأنَّ الماء يجعله يفسد بسرعة. صُنع حفرة في التراب وملؤها بالحطب ووضع الحجارة الكبيرة في أطراف الحفرة لوضع القدر فوقها. وضع الشحم الأبيض في القدر مع التقليب المستمر حتّى يبدأ في الذوبان، وإضافة البصل والثوم مع التقليب ثمّ إضافة اللحم والبهارات والقرفة والهال والكركم والملح، ومن الضروري التقليب المستمر حتّى لايحترق اللحم. رفع اللحم والشحم عن النار بعدَ أن ينضج وتركه ليبرد دون أن يغطى لأنّ الغطاء يجعله يتعرض لبخار الماء، ويقدم مع الأرز أو يؤكل مع الخبز.
شحم الخروف إنَّ شحم الخروف أو ما يُسمّى باللية وهوَ عبارة عن الشحوم والدهون الموجودة في جسم الخروف، والذي يتمّ إعداد الكثير من الوصفات المُختلفة منهُ، ولكن مُعظم الناس يبتعدونَ عن تناوله ظناً منهم بأنَّ لهُ مخاطر على صحتهم، ولكن على العكس تماماً فقد أثبتت الدراسات الحديثة بأنَّ لشحم الخروف العديد من الفوائد لجسم الإنسان فهوَ لا يحتوي على الكولسترول أو الدهون الثلاثية، لذلِكَ يُنصح بتناوله من حينٍ لآخر. فوائد شحم الخروف للجسم لقد ذُكرت الشحوم في القرآن الكريم على أنّهُ تمَّ تحريمها على اليهود وذلِكَ عقاباً لهم، لظُلمهم وكفرهم بالله تعالى: (وَعَلَى الَّذِينَ هَادُوا حَرَّمْنَا كُلَّ ذِي ظُفُرٍ ۖ وَمِنَ الْبَقَرِ وَالْغَنَمِ حَرَّمْنَا عَلَيْهِمْ شُحُومَهُمَا إِلَّا مَا حَمَلَتْ ظُهُورُهُمَا أَوِ الْحَوَايَا أَوْ مَا اخْتَلَطَ بِعَظْمٍ ۚ ذَٰلِكَ جَزَيْنَاهُم بِبَغْيِهِمْ ۖ وَإِنَّا لَصَادِقُونَ) [الأنعام:146]; وذلِكَ يؤكّد فوائدها العظيمة لصحة الإنسان بشكلٍ عام، ولكن ومع ذلِك يجب تناولها باعتدال لتجنُب أي أضرار لها. ومن فوائد شحم الخروف للجسم: تفتيح البشرة وتبييضها وتنقيتها من الشوائب في حال استخدامه كماسك (قناع)، بالإضافة إلى أنّهُ يُعطي الوجه النضارة الطبيعية والنعومة كبشرة الأطفال؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من البروتين المغذي للبشرة.
طريقة استخدام شحم الخروف يستعمل شحم الخروف على الشعر بالطريقة التالية: حضّري ثلاث وريقات نعناعٍ أخضر. قطّعي شحم الخروف الخَام لقطعٍ صغيرةٍ، أو مربّعاتٍ متوسّطة الحَجم، وضعيها في قِدرٍعلى نارٍهادئةٍ؛ حتّى يبدأ بالذّوبان. أضيفي أوراق النّعناع الأخضر للشّحم؛ حتى تخفّف من رائحته القويّة المُنبعثة منه أثناء الذّوبان. حرّكي شَحم الخروف بلُطفٍ حتّى يذوب تماماً، ثمّ ارفعيه عن النّار. اتركي الدّهن المُذاب يبرد قليلاً، ثمّ أفرغيه في زجاجةٍ مناسبةٍ واحتفظيه في الثّلاجة لِحين استخدامه. خُذي كميّةً من شَحم الخروف بيَدكِ ودلّكي بها يديك حتّى تَشعُري بسخونةٍ خفيفةٍ. ابدئي بتَمسيد خُصَل شَعركِ من الأطراف إلى الجُذور بلطفٍ، واستمرّي في العمليّة لمدة ربع ساعةٍ. غطّي الشّعر بطاقيةٍ من النّايلون؛ حتّى تستفيدي من خواصّ المادّة بشكلٍ كاملٍ، واتركيه لمدّة ساعةٍ تقريباً. اغسلي شَعرك بالماء السّاخن، والشّامبو، ثمّ جفّفيه بمِنشفةٍ ناعمةٍ، وبخّريه بالبخورالذي ترغبين به؛ لتتخلّصي تماماً من رائحة الشّحم إن بقيت في شعرك. المراجع. المصدر:
فوائد شحم الخروف الصحيه والتجميليه: شاع في مجتمعنا العربي الحديث. أن شحم الخروف أو " اللية ". كما يسمونها تسبب الكثير من المشاكل الصحية الخطيرة كانسداد الشرايين، وارتفاع الكوليسترول، و الجلطات القلبية، مما أدى إلى عزوف معظم الناس عن استخدامها في طعامهم. خوفاً من عواقبها على أجسامهم وصحتهم لكن الحقيقة عكس ذلك تماما حيث أثبتت الدراسات العلميه الحديثة أن هذه المعلومة خاطئة فشحم الخروف لا يحتوي على كولسترول أو دهون ثلاثية كما هو مزعوم، وأن المتسبب الرئيسي في جلطات القلب، وانسداد الشرايين هي الزيوت المهدرجة المستخدمة في بيوتنا يومياً كالسمن الحيواني، وزيوت الذرة، ودوار الشمس التي تترك آثاراً جسيمة على صحة الفرد والتي يجهلها غالبية الناس. ورد ذكر الشحوم في القرآن الكريم على أنّها حرّمت على اليهود عقاباً لهم؛ لبغيهم وظلمهم وكفرهم بالله، قال تعالى: (وَعَلَى الَّذِينَ هَادُوا حَرَّمْنَا كُلَّ ذِي ظُفُرٍ وَمِنَ الْبَقَرِ وَالْغَنَمِ حَرَّمْنَا عَلَيْهِمْ شُحُومَهُمَا إِلَّا مَا حَمَلَتْ ظُهُورُهُمَا أَوِ الْحَوَايَا أَوْ مَا اخْتَلَطَ بِعَظْمٍ ذَلِكَ جَزَيْنَاهُمْ بِبَغْيِهِمْ وَإِنَّا لَصَادِقُونَ) [الأنعام:146].
يمكن تصفيته من الدهن وإضافة الطماطم المقطعة والفلفل الحار وتناوله مع الخبز.
تعرف على فوائد شرب اليانسون قبل النوم، اليانسون من المشروبات الدافئة سهلة التحضير والشعبية كثيرا حيث يعرفه الجميع ويشربه عدد لا بأس به من الأشخاص نظراً لفوائده التي لا مثيل لها الصحة والجسم ولذلك يجب شربه قبل الذهاب للنوم للحصول عليها وإليكم من مقالنا فوائد شرب اليانسون قبل النوم. فوائد شرب اليانسون قبل النوم فوائد اليانسون كما ذكرنا لكم نجد أن شرب اليانسون على الريق له مجموعة كبيرة من الفوائد كما يلي: الجهاز الهضمي: يعمل اليانسون على علاج المشكلات في الجهاز الهضمي كما في معالجة قرحة المعدة وهذا بطريقة معينة من خلال التحكم في إفراز الحامض المعدي المسبب للقرحة إن زاد عن المستوى المناسب الجهاز التنفسي: اليانسون واي مشروب دافيء بوجه عام لا غنى عنه في معالجة الأمراض في الجهاز التنفسي من الكحة الجافة إلى الاحتقان وغيرها. فوائده للنساء: بين الشاي واليانسون ما الأفضل بالنسبة للسيدات؟ نجد أن نسبة لا بأس بها من السيدات يشربون الشاي ويفضلوه عن اليانسون ولكن وجد أن اليانسون يزيد من افراز الهرمونات الأنثوية التي تعمل على نعومة الصوت على عكس الشاي. فوائده للشعر والبشرة: عادة يتم إدخال اليانسون إلى مجموعة من الوصفات المعالجة لمشاكل الشعر ومشاكل البشرة والتخلص منها بشكل نهائي.
يساعد اليانسون في التخلص من فقدان الشهية، لهذا ينصح بشربه على الأقل مرة في اليوم وخاصة قبل النوم مباشرة، حيث أنه يساعد على التخلص من مشاكل الهضم، وعلاج أي اضطرابات بالقناة الهضمية. يعالج اليانسون حموضة وحرقان المعدة والتي يشعر بيها مصابيها أثناء النوم، لهذا يفضل شرب اليانسون الدافئ قبل النوم. فوائد اليانسون قبل النوم للتنحيف تتمثل أهم فوائد اليانسون للتنحيف وخسارة الوزن الزائد من خلال ما يلي: يساعد اليانسون على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وبالتالي تجنب تراكم الفضلات والغازات بالجسم، والتي بدورها تعيق عملية الحرق، وبالتالي إمكانية خسارة الوزن. اليانسون غني بالألياف التي تعطي الإحساس بالشبع لساعات طويلة، لذلك ينصح بشرب اليانسون قبل تناول وجبة الغذاء وبين الوجبات الرئيسية، للتقليل من كمية الطعام، وبالتالي التقليل من السعرات الحرارية أثناء اليوم. يزيد من معدل حرق الدهون بأجزاء الجسم المختلفة، وخاصة في المناطق التي تتراكم بها الدهون، مثل: البطن، الأرداف. يمثل اليانسون أحد مدرات البول الطبيعية الفعالة التي ينصح بها. تحسين وتنشيط وظائف الكبد، وذلك من خلال تجنب تراكم التسربات والأملاح داخل الجسم.
فوائد اليانسون قبل النوم للصحة والجسم ومقاومة الأمراض يعد اليانسون أحد أهم الأعشاب الطبيعية المعروفة منذ قديم الزمن، ويعد اليانسون من أهم الأعشاب التي ينصح بشربها عدة مرات في الأسبوع وخاصة قبل النوم، لما لها من خصائص نافعة تفيد جسم الإنسان وتقيه من الإصابة من الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية، وتظهر فائدة اليانسون قبل النوم لتحسين وظائف الجهاز الهضمي والتنفسي، ورفع كفاءة الجهاز المناعي، لهذا نتناول في موقع موسوعة فوائد شرب اليانسون يوميا.
اليانسون من الأعشاب المهمة التي تحظي بشعبية لدي الكثيرين، وذلك بسبب نكهته المميزة ومذاقه الرائع، فضلا عن احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الالتهابات وخفض نسبة سكر الدم. وهنا نستعرض في التقرير التالي، أهم الفوائد الصحية عند تناول كوبا من اليانسون قبل النوم، وفق ما أورد موقع "healthline". – لوقاية من فقر الدم: يحتوي اليانسون على نسبة عالية من الحديد، إذ إنه يساعد على إنتاج خلايا الدم الصحية في الجسم، فضلا عن أنه يساهم في تكوين الهيموجلوبين في الدم، وبالتالي الوقاية من فقر الدم. -علاج الاكتئاب: تشير بعض الدراسات أن بذور اليانسون غنية بالخصائص المضادة التي تساعد في علاج الاكتئاب وتقليل أعراضه، وقد تكون فعاليتها مماثلة لبعض الأدوية المضادة للاكتئاب. – الوقاية من قرحة المعدة: يساهم تناول كوب من اليانسون قبل النوم على التقليل من إفراز حمض المعدة وحمايتها من تكوين قرحة المعدة، وفقا لما جاء في دراسة أجريت على الحيوانات. – منع العدوي: كونه غني بالخصائص القوية المضادة للميكروبات، لذا فأنه يساعد على الوقاية من الإصابة بالعدوى ومنع نمو الفطريات والبكتيريا داخل الجسم. – التقليل من الهبات الساخنة: إن الانخفاض الطبيعي لمستوى الهرمونات مع تقدم النساء في العمر يتسبب في انقطاع الطمث، ونظرا لاحتوائه على العديد من المركبات التي تتشابه فعاليتها مع هرمون الاستروجين، يساهم في التقليل من الهبات الساخنة وتمنع فقدان العظام بعد فترة سن اليأس.
على الرغم من أن العسل الأسود يحتوي على كمية أكبر من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والخصائص المضادة للبكتيريا إلا أن كلا النوعين يعتبران بديل رائع للسكر. طريقة تحضير اليانسون مع العسل يمكن تحضير مشروب اليانسون مع العسل في المنزل خلال دقائق معدودة، وتتمثل المكونات في: ملعقة كبيرة من بذور اليانسون 2 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة عسل طريقة التحضير نضع الماء (كوبان) في براد على النار حتى يغلي. نخفف درجة حرارة النار ونضيف اليانسون والعسل. نترك المزيج ليغلي ببطء لمدة 5 دقائق. نصب المشروب في كوب باستخدام مصفاة للمساعدة في إزالة بذور اليانسون. ملحوظة: يحتوي العسل الذي يتم شراؤه من المتاجر على عدد قليل جدًا من الفوائد الصحية مقارنة بالعسل الطبيعي الخام (الذي يتم الحصول عليه من قرص العسل)، لأن معالجته تؤدي إلى تدمير العديد من العناصر الغذائية المفيدة وتقلل من كمية مضادات الأكسدة لذلك يُنصح باستخدام العسل الخام.
- منع نموّ الفطريات والبكتيريا: يحدّ اليانسون من الإصابة بالعدوى ونموّ سلالات معينة من الفطريات والبكتيريا. - التخفيف من أعراض انقطاع الطمث: بذور اليانسون تساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث، كما أن لها فعالية في التقليل من شدة الهبات الساخنة في مرحلة انقطاع الطمث. - المساعدة على علاج الاكتئاب: اليانسون قد يساعد في علاج الاكتئاب وتقليل أعراضه. كلّ أسئلكم حول التغذية وٳنقاص الوزن يجيبكم عنها الأخصائيين المتوفّرين لاستشارة الكترونية عبر موقع. احجزوا الموعد المناسب لكم! لنصائح تغذية أكثر إليك هذه القالات من موقع صحتي: