محتويات ١ البسبوسة ١. ١ البسبوسة بالزبادي ١. ٢ البسبوسة بالزبادي وجوز الهند ١. ٣ تشيز كيك البسبوسة بالزبادي البسبوسة تعتبر البسبوسة إحدى الحلويات الشرقيّة المشهورة، ويعود أصلها إلى المطبخ المصريّ، وتُعد بشكلٍ دائم في الأعياد، ولا سيما عيد الأضحى وعيد الفطر، وتتميّز بإمكانية إعدادها وحشوها بطرقٍ مختلفة مثل: اللبن الزبادي، وجوز الهند، والقشطة، والشوكولاتة، والكريمة وغيرها، لكنه في الوقت ذاته تعتبر من الحلويات الغنيّة بالسعرات الحرارية نظراً لاحتوائها على كمياتٍ كبيرةٍ من القطر، وفي هذا المقال سنذكر بعضاً من طرق تحضير بسبوسة الزبادي. البسبوسة بالزبادي مكوّنات البسبوسة: ثلاثة كؤوس من السميد الناعم. ثلاثة أرباع كأس من الزبدة الطرية المذابة أو يمكن استبدالها بالسمنة. طريقة عمل بسبوسة الزبادي - ويب طب. ثلاثة أرباع كأس من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. كأس من اللبن الزبادي. مكوّنات القطر: أربعة كؤوس من السكر الأبيض. ثلاثة كؤوس من الماء النقيّ. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف كأس من البندق المجروش للتزيين. طريقة التحضير: وضع الماء، والسكر، وعصير الليمون في قدر على النار وتحريكهم جيداً حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ رفع القطر عن النار ووضعه جانباً حتى يبرد.
انثر المكسرات على أعلى خليط البسبوسة بالتساوي للتزين. ضع الصينية على رف في منتصف الفرن، واخبزها حتى تتحول الحواف إلى اللون البني حيث سيحتاج الأمر 10 دقائق تقريبًا. ارفع البسبوسة إلى الرف العلوي واتركها تستمر في الخبز حتى يصبح لونها ذهبيًا وستحتاج من 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا. ابدأ بتحضير الشراب المركز عند نقل البسبوسة إلى الرف العلوي للفرن. امزج جميع مكونات الشراب معًا في قدر صغير ثم دعها تغلي على نار متوسطة عند غليان المزيج اخفض الحرارة، واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. اطفئ النار واترك الشراب دافئًا. أطفئ الفرن واخرج البسبوسة عندما تنضج. طريقة عمل بسبوسه بالزبادي - 4,193 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. اسكب الشراب على البسبوسة بالتساوي ثم غطيها مباشرةً بورق القصدير. أعد البسبوسة إلى الفرن المطفىء لمدة 5-10 دقائق ثم أخرجها. قطعها ثم استمتع بمذاق بسبوسة الزبادي. ملاحظات اخصائية التغذية قد تسهم الحلويات ومنها بسبوسة الزبادي بزيادة خطر الإصابة بالسمنة وعدد من الأمراض، نظرًا لارتفاع نسبة السكر فيها، وتستطيع تقليل نسبة السكر بتقليل كمية الشراب المضاف أو تجنب إضافته. بسبوسة الزبادي ومرضى السكري يجب الانتباه إلى كمية السكر التي تدخل إلى الجسم، حيث ترتبط الكمية الزائدة من السكر في الجسم بزيادة خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، كما تؤثر سلبًا على الكبد.
شربات البسبوسة كوبين سكر. 3 كوب ماء. ملعقة من السمنة. ضعي السكر مع الماء علي النار حتى يغلوا سوياً، ثم قومي بتقليل النار واتركيهم مدة عشر دقائق عالأقل. ثم قومي بوضع ملعقة من السمنة لتثقل من قوامهم. إليك طريقة عمل كيكة المانجو بمكونات أقتصادية سهلة بدون زيت. طريقة البسبوسة بدقيق السميد هذه طريقة عمل البسبوسة بالزبادي ولكن باستخدام دقيق السميد وليس من الأكياس الجاهزة. أثنين كوب و ربع من دقيق سميد. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من السمنة. 3/4 كوب من السكر. طريقة التحضير: في وعاء ضعي الحليب والسكر وقومي بالتقليب حتى تتجانس باستخدام ملعقة، ثم في وعاء ضعي الدقيق والسمنة وقلبيهم، وأضيفي إليهم الحليب والسكر بعد خلطهم أولاً، ثم أضيفي 3 علب من الزبادي واخلطيهم بدون عجن وقت طويل. ثم ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة وادخليهم الفرن، حتى تستوي البسبوسة وبعد خروجها من الفرن، قومي بتقسيتها بالشربات الذي قمنا بتحضيره واستمتعي بألذ طريقة عمل البسبوسة بالزبادي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن تعتبر البسبوسة من أكثر الحلويات اللذيذة والشهية، تلك الحلوى اللذيذة يحبها الجميع الصغار والكبار وتقدم بأكثر من طريقة والبسبوسة لها أكثر من طريقة لعملها وتحضيرها، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن. طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن هناك أكثر من طريقة لعمل البسبوسة، فهناك الكثير من الطباخين ولكل واحد منهم طريقته الخاصة ولكننا سنتطرق إلي طريقة عمل بسبوسة الشيف حسن بالمكونات وطريقة التحضير بالتفصيل. مكونات البسبوية: عدد ثلاثة ملاعق كبيرة من جوز هند مبشور مقدار كوب إلا ربع من السكر الأبيض المطحون. مقدار كوب إلا ربع من اللبن السائل الدافئ قليلا. كوب إلا ربع من السمنة المذابة. نصف كوب من الشربات الثقيل البارد. عدد ثلاثة من أكواب الدقيق السميد. مكونات الشربات: كوب وربع من السكر الأبيض المطحون. مقدار كوب وربع من الماء. عصير ثمرة ليمون واحدة. للوجه: عدد ٢ ملعقة كبيرة من السمنة. عدد ملعقة كبيرة من الطحينة. أي نوع من المكسرات المجروشة حسب الرغبة. طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن الطرية في وعاء كبير نقوم بوضع كمية من دقيق السميد مع كمية جوز الهند المبشور ثم نقوم بتقليبه جيداً مع بعض.
تصدرت الإعلامية المصرية، ريهام سعيد، تريند مؤشر البحث في جوجل بعد ظهورها في بث مباشر عبر صفحتها الرسمية بـ"فيس بوك" كشفت فيه "تعرضها للسحر". وقالت ريهام سعيد عبر البث المباشر:" من ساعة حلقة الخمس فتيات وأنا حياتي اتبهدلت واتغيرت، خاصة بعد تصوير الحلقة معاهم في طنطا". وتابعت:" أنا مؤمنه إن كل شوية بيتعمل لي سحر بوقف الحال والشغل والمرض والطلاق، وناس كتير قالولي الكلام ده المشكلة أنها جهة واحدة اللي بتعمل كده ناس كتير أوي وأسبابهم مختلفة". وأضافت:" وبحكم إني بحثت في الموضوع ده عرفت أن في علاقة وثيقة بين الآثار والسحر، أن معظم اللي ليهم في السحر بينقبوا عن الأثار". واستكملت:" كل اللي بيحصل بإذن الله ومن عند ربنا، فأنا مقتنعة أن كل اللي بييجي من عند ربنا خير، لكن أنا تعبت من موضوع السحر، لأن بيحصل أمور غير طبيعية. وأكدت أنها تستعين بقراءة سورة البقرة، لكن هناك شيء كان يمنعها عن تكملتها، ويمنعها عن التسبيح وقراءة الأذكار أيضا، وأنها تصلي وتشعر بالانهيار وقت الصلاة، ولكنها تريد المواظبة على قراءة سورة البقرة والدعاء. وعلى الجانب الأخر، تشارك ريهام سعيد في مسلسل "السيدة زينب" بجانب كلا من محمود عبدالمغنى، سوسن بدر، ليلى عز العرب، حسام داغر، و عدد كبير من الفنانين، والعمل من تأليف أحمد صبحى، وإخراج محمد النقلى.
فاجأت الإعلامية ريهام سعيد جمهورها بفيديو عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى"فيس بوك" لتطمئن جمهورها عليها وتحكي عن تجربتها مع فيروس كورونا. وفي البداية عبرت ريهام سعيد عن سعادتها بمرورها بهذه التجربة، بعد تلقيها دعوات كثيرة من جمهورها ومتابعيها. وحكت ريهام سعيد عن فترة كورونا ومعاناتها مع أعراض الفيروس قائلة: "صداع فظيع ودماغك بتدق جامد أوي وحرارة عالية جدا ومش عارف تتنفس والأكسجين بينزل وأنت حاسس أن لو نزل أكتر هتتحط على جهاز التنفس الصناعي وهتموت". وأضافت موضحة أنها لم يكن أمامها إلا الموبايل لتتابع ما يحدث حولها، وكانت تستغرب كثيرا عندما تجد تعليقات مزعجة من بعض المتابعين وهي تمر بهذه الأزمة. وكشفت ريهام سعيد أن سبب زيادة وزنها هو جرعة الكورتيزون التي تلقتها، موضحة أن الكورتيزون أثر على شكل وجهها وأنها لم تقم بحقن الفيلر. وتابعت موضحة أنها استمعت لبعض الشيوخ خلال الفترة الماضية والذين أفتوا أن الخارجين من كورونا يكونوا مثل الطفل الذي ولدته أمه قائلة "اللي بيعيا بوباء بيطلع زي الطفل اللي ولدته أمه معندوش ذنوب ومعندوش أخطاء وبيبقى في معية الله، حاسة شكلي متغير وقلبي متغير ومش عايزة أغلط علشان ربنا ميزعلش مني ولازم أختلس الفرصة وأني أكون كفرت عن ذنوبي".
فاجأت الإعلامية ريهام سعيد جمهورها بالكشف عن تعرضها للسحر الأسود بوقف الحال والعمل والمرض والطلاق وأنها بسبب هذا السحر لا تستطيع قراءة الاذكار والتسبيح. وفي بث مباشر عبر صفحتها الرسمية على فيس بوك، روت ريهام سعيد تفاصيل ما تعرضت له من سحر وقالت "قضيتي إني مؤمنة إن كل شوية بيتعمل لي سحر بوقف الحال والشغل والمرض والطلاق والناس بتاعة ربنا اللي مش بيقى ليها في الدجل والشعوذة بيقولولي إن أنا معمول لي سحر وكل ما يتفك الجهة دي بتجدده وللأسف هي مش جهة واحدة اللي بتعمل كده ناس كتير أوي وأسبابهم مختلفة". وأضافت ريهام سعيد إن هناك علاقة وثيقة بين الآثار والسحر وأن معظم من يعملون في الأسحار يعملون في التنقيب عن الآثار والدليل على ذلك أنها لاحظت تغير حياتها رأسا على عقب بعدما ذهبت لمنزل 5 فتيات في إحدى حلقات برنامجها قالوا إن منزلهم تحته آثار ولذا حدث لهن مس. وتابعت ريهام "طبعًا كل اللي بيحصل بإذن الله ومن عند ربنا فأنا مقتنعة أن كل اللي بييجي من عند ربنا خير لكن أنا تعبت من موضوع السحر لأن بيحصل أمور غير طبيعية ولا تتوافق مع قدراتك" مشيرةً إلى أن الداعية مصطفى حسني قال لها إن سورة البقرة قوية جدًا".
ريهام سعيد كتبت: فاطمة عماد تصدرت الإعلامية ريهام سعيد ، تريند «جوجل»، خلال الساعات الماضية، بعد تصريحاتها الأخيرة بشان السحر الأسود، عبر حسابها الخاص على «الفيس بوك». ريهام سعيد والسحر الأسود ونشرت ريهام سعيد، قائلة:"أنا حالتى النفسية ساءت بعد عرض حلقتي المعروفة بعنوان « خمس بنات » الذين تعرضوا لمس الجن". يرصد لكم موقع « عالم البيزنس »، أهم تصريحات الإعلامية ريهام سعيد، في هذا التقرير، كالتالي: أهم تصريحات ريهام سعيد قالت الإعلامية ريهام سعيد: "حينما ذهبت لمنزل 5 بنات أثناء برنامجها، قالوا لها إن البيت تحته آثار ولذلك حدث لهم مسّ، وأنها كانت جريئة ومن الناس التي لا تقتنع بفكرة المس". كما تابعت: "قضيتي إني مؤمنة إن كل شوية بيتعمل لي سحر بوقف الحال والشغل والمرض والطلاق، والناس بتاعة ربنا اللي مش بيقى ليها في الدجل والشعوذة، بيقولولي إن أنا معمول لي سحر وكل ما يتفك الجهة دي بتجدده، وللأسف هي مش جهة واحدة اللي بتعمل كده.. ناس كتير أوي وأسبابهم مختلفة". ذكرت الإعلامية: "طبعًا كل اللي بيحصل بإذن الله ومن عند ربنا، فأنا مقتنعة أن كل اللي بييجي من عند ربنا خير، لكن أنا تعبت من موضوع السحر لأن بيحصل أمور غير طبيعية ولا تتوافق مع قدراتك"، مشيرةً إلى أن الداعية مصطفى حسني قال لها إن "سورة البقرة قوية جدًا".
ونفت ريهام سعيد تعرضها للإيقاف بعد حلقة "أم نور" التي تعرضت بسببها للهجوم، مؤكدة أن علاقتها بإدارة قناة النهار جيدة جدا، ولم يحدث أي خلاف مهني أو مادي، مشيرة إلى أن الحلقة تمت مراجعتها من القناة والرقابة وتمت مشاهدتها والموافقة عليها كما أنها موجودة على صفحات قناة النهار.
وأنهت حديثها قائلة "لما وصلتني التحاليل حبيت أقولهم خلوا بالكم من نفسكم ومفيش حاجة في الدنيا مستاهلة لأن كل حاجة هتعدي، وما تاخدوش فوق طاقتكم، لأن ربنا عارف أنه بيدي كل واحد حاجة عارف إنه هيتحملها.. ما تضايقوش نفسكم أبداً".
محتوي مدفوع إعلان