طريقة عمل الكنافة ، عندما نذكر الكنافة نتذكر رمضان حيث لا تخلو المائدة الرمضانية من الحلويات الشرقية وتعتبر الكنافة من أكثر الحلويات التي يفضل تناولها الجميع وخاصة في شهر رمضان المعظم، وطريقة عمل الكنافة من الطرق التي من السهل لأي امرأة وفتاة عن القيام بإعدادها، ويوجد منها أنواع عديدة مثل الكنافة بالقشطة، الكنافة بالمانجو، الكنافة بالمكسرات، والكنافة السادة، والكنافة النابلسية، الكنافة بالكريمة، الكنافة بالجبن، الكنافة بالموز والقشطة. والكثير من الأنواع الأخرى واليوم نقوم بتوضيح طريقة عمل الكنافة بطريقه سهله ومبسطه. طريقة عمل الكنافة المكونات 2/1 كيلو من الكنافة المصنوعة آليا. 1 كوب من السكر البودرة المنخول. 1 كوب من السمنة. طريقه تحضير الكنافة يتم تفتيت الكنافة باليد ووضعها في إناء مناسب. ثم نقوم بوضع السمنة في مقلاه وتسيحها على نار هادئة. يتم وضع السمنة السائحة على الكنافة ودعكها جيدا باليد. ثم نقوم بإضافة السكر البودرة ونخلط الجميع حتى يتداخل مع بعضها البعض. يتم إحضار صينية مدهونة بالزبدة او السمنة. نقوم بوضع نصف الكنافة في الصينية ويتم توزيعها بشكل جيد عن طريق الضغط عليها. ثم نقوم بسكب القشطة على الكنافة ونوزعها عن طريق استخدام ظهر ملعقة.
ذات صلة طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة طريقة عمل كنافة نابلسية بالجبنة كنافة نابلسية مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاص طريقة الطهي الشوي المكوّنات نصف باكيت عجينة الكنافة. مئتان وخمسون غراماً جبن عكاوي مُحلّى. قطر ثقيل أو قطر خفيف، وفستق حلبي ناعم للتزيين. زيت أو سمن. صبغة الكنافة. طريقة التحضير وضع نصف كوب من السمن في قدر صغير، ورفعه على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السمن، ومن ثمّ تركه جانباً. وضع الجبن المحلّى في مصفاة، حتى يتصفى من الماء تماماً. وضع كوبٍ واحدٍ من السمن قي صينية متوسطة قصيرة الحافة، وإضافة قليلاً من صبغة الكنافة، وذلك بحسب اللون المفضل. تحريك الصبغة مع السمن بأطراف الأصابع، ثمّ توزيعها جيداً في قاع الصينية. وضع الكنافة في طبق واسع أو صينية واسعة وسكب فوقها السمن المذاب، والتقليب بأطراف الأصابع لتتغطى الكنافة بالسمن تماماً. توزيع الكنافة على السمن في الصينية كي يُصبح القاع مغطى تماماً، ثمّ الضغط على الكنافة بحركة خفيفة كي تتماسك ويتساوى سطحها. وضع الجبن على طبقة الكنافة بحيث يتوزع بالتساوي. رفع الصينية على نار متوسطة الحرارة، وتحريك صينية الكنافة على النار بشكلٍ دائري لعدة دقائق حتى يذوب الجبن وتُصبح الكنافة محمصة.
طريقة تخزين بقايا الكنافة البلدي التعامل مع بقايا الطعام، في حالة وجود أي بقايا، ما عليك سوى نقلها إلى وعاء محكم الغلق واحتفظ بها في الثلاجة. يمكن أن تستمر لمدة 3-4 أيام هناك، عندما تكون جاهزًا لاستهلاك الحلوى، ما عليك سوى إعادة تسخينها. طريقة تسخين الكنافة البلدي الكنافة المقرمشة أفضل يوم هو الأول الذي يتم صنعها فيه،لكن يمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام، يمكنك إعادة تسخين الكنافة في الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تسخن. بدلاً من ذلك يمكنك وضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية قبل التقديم مباشرة. اقرأ أيضا: تعطيل البنوك المصرية يومي الأحد والاثنين في شم النسيم الآن ميعاد عيد الفطر المبارك 2022.. جدول إجازة العيد الصغير كاملًا اللون لإضفاء لون برتقالي غامق للكنافة، ستحتاجين إلى خلط ألوان الطعام البرتقالية مع الزبدة المذابة وصبها فوق عجينة الفيلو المبشورة، ثم تخلط باستخدام قفازات اللاتكس لمنع اليدين من التلوين. إذا لم يكن لديك لون برتقالي استخدم اللون الأحمر السائل والأصفر للحصول على اللون البرتقالي.
– ثم نقلبها على صينية اكبر قليلا ومدهونة بالسمن ونضعها قليلا بالفرن. – ونلاحظ أن الجبن بيمط فى الكنافة. – نخرجها من الفرن و نسقيها بالشربات البارد ونزينها بالمكسرات.
أقامت اليوم كلية المجتمع بالمجمع الأكاديمي بالمحالة التابع لجامعة الملك خالد،يوما مفتوحا للطلاب بحضور سعادة عميد كلية المجتمع الدكتور علي العمري وسعادة وكيل كلية المجتمع الدكتور محمد الفيفي ومدير الإدارة وأعضاء هيئة التدريس. الحفل شمل فقرات متنوعة تضمنت بعض المسرحيات التي عرضت بقالب كوميدي وأوبريت إنشادي ومسابقات عديدة وعروضا رياضية إضافة إلى فقرات شعبية إذ قدم مجموعة من الطلاب أحد الألوان الشعبية المعروف بالـ"القزوعي". من جانبه أكد الدكتور علي العمري في تصريح لـ[COLOR=#DB9C1F]"عسير نيوز"[/COLOR] أكد أن الحفل يأتي لقناعة كلية المجتمع بأهمية الأنشطة الطلابية في تنمية شخصيات الطلاب وتدريبهم على تحمل المسؤولية،عوضا عن الرغبة في كسر الرتابة والخروج بالطلاب عن جو القاعات الدراسية. مُدير جامعة الملك خالد يوجّه بتشغيل المطعم الجامعيّ وتجديده | صحيفة المواطن الإلكترونية. واختتم الدكتور العمري تصريحة بشكره للقائمين على البرنامج الناجح الذي أقيم بدعم من إدارة الجامعة وعمادة شؤون الطلاب. فيما اعتبر مشرف وحدة النشاط والإرشاد الإكاديمي بالمجمع الدكتور محمد العدوي أن اليوم المفتوح بمثابة "إستراحة محارب" معتبرا التجربة بالرائدة. وأضاف بأن الفكرة تعد متنفس جيد لتجديد الطاقات العقلية والجسدية والنفسية وأنها أثبتت نجاحها بصقل المواهب وإستثمارها وأكد بأن هناك خطط لإستثمار المواهب المكتشفة بدعم من سعادة عميد الكلية.
مدير جامعة الملك خالد يتفقد مبنى كلية المجتمع بالمحالة الرأي - أبها قام معالي مدير جامعة الملك خالد الأستاذ الدكتور فالح بن رجاء الله السلمي يوم أمس ( الأثنين) بجولة تفقدية لمبنى فرع كلية المجتمع بالمحالة، كان في استقبال معاليه وكيل الكلية الدكتور علي مرزوق وعدداً من منسوبيها. وفي بداية الزيارة تم تقديم نبذةِ مختصرة عن الكلية ومرافقها، التي تضم أكثر من 4 آلاف طالب ما بين طلاب خدمة مجتمع، وبرامج مشتركة إضافة الى طلاب محافظة ظهران الجنوب في الفترة الحالية، كما تحوي الكلية على عدة مرافق أهمها معامل خاصة بالحاسب الآلي، واللغة الإنجليزية، إضافة الى معامل التخصصات العلمية، والتعليم الالكتروني، وصالة رياضية، ومسرح يضم أكثر من ألف كرسي، وجامع. بعد ذلك قام السلمي بجولة على كافة المرافق، وطالب بضرورة تشغيل المطعم الجامعي، وتجديده وإعادة تهيئة خدماته ومرافقه بما يجعله يخدم أكبر قدر ممكن من الطلاب، مشيراً الى ضرورة سرعة انجاز ذلك ليخدم طلاب الفصل الصيفي في الفترة الحالية، وكافة الطلاب مع بداية العام الدراسي القادم، كما اطلع معاليه على خدمات المكتبة بالكلية، وحرَص على ضرورة تأمين كافة المراجع التي يحتاجها طلاب الكلية، وتفعيل دور المكتبة الرقمية.
وأكد بأن الكلية تستثمر المواهب الثقافية والرياضيةوغيرها المكتشفة لدى الطلاب. وعبر الطلاب عن إرتياحهم الشديد للفكرة ورغبتهم باستمراريتها وقدم مجموعة منهم شكرهم لعميد الكلية الذي أستقبلهم في ختام الحفل. هذا وسنزودكم في وقت لاحق بصور الحفل.
كما أكد السلمي على ضرورة تحسين شبكات الانترنت بالفرع، وشدد على توفير وتهيئة أنظمة السلامة الخاصة بكافة معامل الكلية، وصيانة تكييف المبنى بشكل عام. وفي نهاية الجولة زار مبنى الصالة الرياضية واطلع على أعمال الانشاء مؤكداً على ضرورة الالتزام بموعد تسليم المباني في الوقت المحدد. كلية المجتمع للبنين بمحايل عسير, Asir. مشيداً بجهود القائمين على مبنى الكلية، مشيراً الى أن جميع الملاحظات على المبنى وخدماته ومرافقة لا تشكل عائق، وقال " على جميع إدارات الجامعة التعاون مع الكلية لإنجاز احتياجاتها ومتطلباتها ". مؤكداً على أهمية انجاز تلك المهام بوقت كافي قبيل بداية العام الدراسي الجامعي القادم، وأردف" يجب البت في اعمال الصيانة من بداية الأسبوع القادم، وعلى الزملاء في الكلية تزويدنا بتقارير بما يتم إنجازه من هذه الاعمال بشكل دوري حتى يتم إنجازها "، وأوضح أنه سيقوم بزيارة تفقدية أخرى للمبنى بداية العام الدراسي. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]