رشة من الملح. عسل أو نوتيلا (للتزيين). زبدة لدهن المقلاة. باستخدام الخلاط الكهربائي نضيف الدقيق والحليب السائل والسكر والزيت والملح والبيكنغ باودر، ثم نخلط المكونات حتى تتجانس معًا. في مقلاة على النار نضع القليل من الزبدة، ثم نصب خليط البان كيك على دفعات، في كل دفعة نضع مقدار فنجان صغير من الخليط. نحمر كلا الوجهين حتى نحصل على بان كيك ذهبي اللون. نزين البان كيك بالعسل أو النوتيلا (حسب الرغبة). تارت اللوتس بدون بيض وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ7 أشخاص كوب ونص من السميد الخشن. نصف كوب من بسكويت اللوتس مطحون ناعماً. نصف علبة من الزبادي. علبة من القشطة. ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف كوب من جوز الهند. صوص التارت: نصف علبة من الحليب المكثف المحلى. خمسة ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من الكريمة. حبتان من الشوكولاته. في وعاء كبير الحجم نخلط السميد والسكر وجوز الهند وبسكويت اللوتس والبيكنغ باودر، ثم نضيف الزبادي والزيت والقشطة وزبدة اللوتس، ونخلط جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات معًا. نصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، وندخلها الفرن(لمدة ثلاثين دقيقة) على درجة حرارة 180 مئوية.
بسبوسة بالقشطة والزبادي بدون بيض خفيفة ولذيذة عندك مناسبة سعيدة وعاوزة وصفة بسبوسة سهلة ولذيذة ، نشارك اليوم طريقة عمل بسبوسة بالقشطة والزبادي بخطوات بسيطة ، بسبوسة خفيفة بالطريقة العادية ، مكوناتها سهلة من السميد والسكر والفشطة والزبادي ، كما أنها خالية من البيض مثالية لمن يعاني من مشاكل في هضم أو حساسية البيض. بسبوسة بالقشطة والزبادي المقادير: اثنين كوب سميد نصف كوب زبدة نصف كوب قشطة بلدي واحد كوب لبن الزبادي اثنين ملعقة كبيرة عسل نصف كوب سكر ناعم واحد ملعقة صغيرة بيكنج باودر مقادير الشربات: واحد كوب سكر واحد كوب ماء عصير ليمونة طريقة التحضير: 1. في وعاء عمبق أمزجي الزبدة مع السميد جداً ، ثم أضيفي القشطة والزبادي والعسل والسكر والبيكنج باودر وقلبي المكونات معاً حتى تتجانس. 2. صبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزبدة ، وأدخليها إلى فرن مسخن على درجة حرارته 200 درجة مئوية وأتركيها لمدة 30 دقيقة. 3. تحضير الشربات ، قلبي السكر في الماء على نار حتى الغليان ثم أضيفي عصير الليمون وأتركيه على نار هادئة حتى يتماسك الشربات. 4. أخرجي صينية البسبوسة من الفرن وصبي عليها الشربات ساخنا ثم غطيها حتى تبرد.
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بدون بيض سهلة التحضير - YouTube
نقلب المكونات مع بعضها جيدًا باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة حتى يصبح الخليط مجانس تمامًا. ندهن صينية دائرية مناسبة الحجم بالزبدة ثم نسكب الخليط في الصينية ونساوي السطح. ندخل الصينية في فرن محمى مسبقًا ونخبز البسبوسة على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تمام النضج، ثم نحمر سطحها. نخرج الصينية من الفرن ثم نوزع فوقها القطر البارد وهي ساخنة. نوزع المكسرات على سطح البسبوسة، ثم نقطعها ونقدمها مباشرةً. بسبوسة بالقشطة بدون بيض وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كوبان من لبن الزبادي. ثلاثة أكواب من السميد الناعم. كوب ونصف من السكر. نصف كوب من السمنة النباتية. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. قشطة عربية (حسب الحاجة). سمنة مذوبة (لدهن الصينية). فستق حلبي مطحون (للتزيين). نضع السميد في وعاء عميق، ثم نضيف إليه كل من: السمنة المذوبة، والزيت النباتي، والسكر، ولبن الزبادي، والباكينج باودر، وبيكربونات الصوديوم. نخلط المقادير مع بعضها خلطًا جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس. ندهن صينية التحمير بالسمنة المذوبة من القاع وجميع الجوانب، ثم نسكب فيها نصف كمية خليط البسبوسة.
حلويات بدون بيض يبحث العديد من الأشخاص عن طرق تحضير حلويات بدون بيض لأسباب متنوعة منها، عدم تفضيل أحد أفراد الأسرة لنكهته، أو أسباب مرضية مثل الحساسية من البيض، أوبسبب عدم توفره في المنزل، لذلك هناك عدد كبير من أصناف الحلويات التي لا يدخل البيض في تحضيرها. كيكة الزبادي وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ6 أشخاص المقادير كوب ونصف من الدقيق المنخول. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر. كوب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة وربع من البيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير في وعاء متوسط الحجم نخلط الزبادي والسكر جيدًا، ثم نضيف بيكربونات الصوديوم والبيكنغ باودر والزيت النباتي، ونخلط جيدًا. نضيف الدقيق المنخول والفانيليا إلى الخليط، بشكل تدريجي ونستمر بالخلط حتى نحصل على قوام الكيك. ندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت والدقيق، ثم نصب فيه خليط الكيك وندخله فرن محمىً مسبقًا. بعد مرور نص ساعة نفتح الفرن ونتأكد من نضج الكيك. كيكة الزبادي أصبحت جاهزة للتقديم. بسبوسة بدون بيض وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ8 أشخاص كوبان من السميد الناعم.
نصف كوب من الحليب البودرة. ربع كوب من جوز الهند المبشور. علبة من الحليب المركز. فستق حلبي. نخلط السكر مع نصف كمية الحليب المركز والزيت النباتي والقشطة في وعاء التحضير، ثم نضيف باقي المقادير ونخلطها جيدًا مع بعضها ثم نضيف الفستق الحلبي ونقلب الخليط جيدًا. نسكب الخليط في صينية تحمير مدهونة بالقليل من الزبدة المذوبة. نضع الصينية في الفرن الساخن ونخبزها على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون من الأسفل والأعلى، ثم نخرجها من الفرن. نشرب البسبوسة بباقي كمية الحليب المركز ثم نقطعها ونقدمها ساخنةً.
فوائد ورق التوت يساهم ورق التوت في خفض مستوى السكري في الدم ، و ذلك بسبب احتوائه على حمض الجاليك بالاضافة الى ان ورق التوت يساهم في الوقاية من الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني حيث ان له قدرة كبيرة على ضبط مستوى الجلوكوز في الدم. يساهم ورق التوت في خفض مستوى الدهون الثلاثية بالاضافة الى الكوليسترول الضار في الدم ، وتشير الدراسات و الابحاث الى ان استهلاك ورق التوت بمدل 12 مللجرام ثلاث مرات خلال اليوم ولمدة ثلاثة اشهر يساهم في خفض مستوى الدهون الثلاثية و الكوليسترول الضار. تعتبر اوراق التوت مفيدة في التخفيف من حدة الالتهابات وبصفة خاصة الالتهابات الناتجة عن الامراض المزمنة. تفيد اوراق التوت في التخفيف من اعراض ما قبل الدورة الشهرية مثل الغثيان والاسهال بالاضافة الى التقلصات المستمرة. شراب التوت البري للبضائع. تحتوي اوراق التوت على كميات كبيرة من مضادات الاكسدة مثل حمض الاسكوربيك والذي يعمل على التخلص من الجذور الحرة وبالتالي فهو يحمي الجسم من السرطان. اوراق التوت تعالج العديد من المشاكل الصحية مثل ( الانفلونزا – التهاب الحلق – تطهير الكبد). تعمل اوراق التوت على تعزيز صحة البروستاتا عند الرجال. اقرأ ايضا: اضرار الخميرة للشعر وانواعها وفوائد هامة للخميرة اضرار ورق التوت اضرار اوراق التوت تحتوي ارواق التوت على مواد تصنف على انها مواد ملينة وبالتالي في حالة الافراط في استهلاك اوراق التوت فان ذلك قد يؤدي الى الاصابة بالاسهال.
يجب على الأشخاص الذين لديهم حصوات في الكلى أو لديهم تاريخ من حصى الكلى استشارة التغذية العلاجية قبل تناول مكملات التوت البري.
الآثار الجانبية لعصير التوت البري ولكن على الرغم من فوائد التوت البرى العديدة على الصحة، إلا أن له أثار جانبية على بعض الأشخاص. أدوية تخثر الدم: يجب الانتباه عند تناول دواء مضاد للتخثرمع تناول التوت البرى، الذى يقلل من فرص حدوث جلطات الدم في الجسم، حيث يمكن أن تؤدي هذه الجلطات الدموية إلى حالات خطيرة مثل اضطرابات القلب والأوعية الدموية أو جلطات في الساقين والرئتين وأجزاء أخرى من الجسم. قد يتسبب تناول التوت البري إلى تعرض الشخص لخطر النزيف. اضرار شرب ورق التوت وفوائده للجسم. لا يوصى بهؤلاء الأشخاص الاستهلاك الزائد لعصير التوت البري لأنه قد يؤثر على فعالية وسلامة الدواءفي الجسم. في مثل هذه الحالات ، يُنصح دائمًا بفحص دمك بانتظام من أجل تناول الجرعة الصحيحة من الدواء. حساسية الأسبرين: يحتوي التوت البري على كميات كبيرة من حمض الساليسيليك الموجود أيضًا في الأسبرين، لذا يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مخففة للدم استهلاك الكثيرمن عصير التوت البري، كما يجب أيضًا تقييد تناول التوت البري إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الأسبرين. حصوات الكلى: ت تحتوي مستخلصات التوت البري على تركيز كبير من الأكسالات والكالسيوم، وهذا يزيد من فرص تطوير حصوات أكسالات الكالسيوم وأحجار حمض اليوريك لدى بعض الأشخاص.