طريقة الفتة بالباذنجان، أحد الأطباق التي نالت شهرة كبيرة في عالم الطهي؛ حيث أن الباذنجان من أكثر الخضروات إمتصاصاً للنكهات وذلك ما أعطاه شعبيته في فن الطهي، كما أنه يمكن أن يحضر بأكثر من طريقة مختلفة، واليوم من خلال موقع ثقفني سوف نعرض لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضيره فتابعونا. للتمكن من تحضير أشهى فتة بالباذنجان فعليك إتباع الخطوات التالية: المكونات نصف كيلو من الباذنجان المُقشر تماماً ومُقطع مكعبات. ربع كيلو من اللحم المفروم. ثلاث أرباع كيلو من الطماطم المفرومة. ثُلث كوب من الحمص المسلوق. رغيف خبز عربي مقطع مكعبات صغيرة. كوبات ونصف من الزيت النباتي. ثلاثة أكواب من الزبادي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقة عمل الفتة الحمص - أطباق جانبية. كمية حسب الرغبة من الصنوبر المقلي. مقدار خمس ملاعق من اللوز المقلي. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من البابريكا. ربع ملعقة من القرفة المطحونة. طريقة تحضير الفتة بالباذنجان نبدأ بوضع مقلاة على النار ونضع بها كمية من الزيت النباتي ونتركه ليسخن من ثم نضع فيه اللحم المفروم ونضيف له الملح والبابريكا والفلفل الأسود والقرفة المطحونة ونمزجهم معاً لمدة لا تزيد عن العشر دقائق أو حتى يتغير لون اللحم.
نغسل الباذنجان جيداً ونجففه في ورق التجفيف، ثم نُحدث عدة ثقوب في كل حبة باستخدام عود خشبي أو بالشوكة، ثم نضع الباذنجان في صينية الخبز ذات حافة عالية، ثم نضع الصينية بالفرن ونتركها لمدة نصف ساعة حتى ينضج الباذنجان جيّداً ونقلبه من وقت لآخر باستعمال ملقط الطبخ، وبعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونقشر الباذنجان وهو ساخن، بحيث نستخدم شوكة ونضع طبق من الماء البارد لنبلل اليدين حتى نتجنب سخونة الباذنجان أثناء التقشير، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم. نقطع الفلفل الحلو لأربعة أجزاء، ثم نضعها في صينيّة الخبز ونضع الصينية بالفرن ونتركها لينضج الفلفل جيداً. طريقة الفتة بالباذنجان | بنات One. نضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وواسعة ونضع المقلاة على نار عالية، ثم نضيف الفلفل الحلو المشوي ومكعبات الباذنجان ونقلبها لمدة دقيقتين. نضع اللبن الزبادي في طبق عميق، ثم نضيف إليه الملح والثوم ونقلب المكونات جيداً لنحصل على صلصة ناعمة القوام. نضع السمنة وزيادة الوزن في قدر متوسّط الحجم، ونتركها لتذوب على نار متوسطة الحرارة، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يجف ماؤه ويكتسب اللون البني وينضج جيداً. نضع الطماطم المقطعة إلى اللحم ثم نضيف البهارات المشكلة والشطة والفلفل والكمون ونقلب المكونات لتتوزع جيداً لدقيقة، ثم نرفع القدر عن النار.
فيما يلي سوف نذكر لكم القيمية الغذائية للحمض الموجودة في كل 100 جرام منه وذلك بحسب موقع وزارة الزراعة الأمريكية (USDA): السعرات الحرارية: 364 سعر حرارية البروتين: 19 جرام الدهون: 6 جرامات الكربوهيدرات: 61 جرام الألياف: 17 جرام الكالسيوم: 100 مليجرام الحديد: 6. 12 مليجرام الصوديوم: 24 مليجرام فيتامين ج: 3. 6 مليجرام فيتامين أ: 50 وحدة دولية
فتة الباذنجان باللبن فتة الباذنجان باللبن أطيب أنواع الوصفات هي التي تحضر بصلصة اللبن والطحينة فطعمهم معاً رائع جدا ومختلف،وفي هذه الوصفة سنحضر الفتة بالباذنجان المقطع المقلي مع صلصة اللبن والخبز المقلي والمكسرات بطريقة شهية.
نضيف بعدها الطماطم المفرومة ونقلل من درجة حرارة النار حتى تتعسج اللحم. بعد ذلك نقوم بإضافة الحمص المسلوق ونستمر في التقليب لبضع دقائق. نأتي بمقلاة أخرى ونقوم بوضع كمية مناسبة من الزيت النباتي بها ونتركه ليسخن ثم نضع فيه الباذنجان ونقلبه حتى يتحمر. نضيف نصف كمية الباذنجان لخليط اللحم والحمص ونمزجه معهم جيداً. نحضر وعاء ونضع فيه الثوم المهروس مع الزبادي ونمزجهم معاً. نأتي بصينية فرن ونضغ فيها الكمية المتبقية من الباذنجان المقلي ونضيف له نصف كمية الخبز المقلي ومن ثم نقوم بسكب خليط اللحم وبعدها باقي كمية الخبز المقلي وبعدها نقوم بسكب خليط الثوم والزبادي. نسخن الفرن ونضع فيها صينية الفتة بالباذنجان ونتركها لمدة من خمس إلى عشر دقائق ثم نخرجها. طريقة الفته بالباذنجان. نزين الصينية بالقليل من اللوز والصوبر ونقوم بتقديمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اللهم أنزل علينا الغيث ولا تجعلنا من القانطين - YouTube
اللهم أنزل علينا الغيث ولا تجعلنا من القانطين نرحب بكم زوارنا الأحبة والمميزين على موقع الإفادة لنقدم لكم أفضل الحلول والإجابات النموذجية لاسئلة المناهج الدراسية، واليوم في هذا المقال سوف نتناول حل سؤال: يسعدنا ويشرفنا ام نقدم لكم جميع المعلومات الصحيحة في عالم الانترنت، ومن ضمنها المعلومات التي التعليمية المُفيدة، والآن سنوضح لكم من خلال موقعنا الذي يُقدم للطلاب والطالبات أفضل المعلومات والحلول النموذجية لهذا السؤال: الجواب الصحيح هو: الأدعية التي من الممكن أن ندعو الله سبحانه وتعالى بها عديدة فمنها ما ندعوه بها لأجل المطر وأخرى طلباً للذرية الصالحة، وهكذا تستمر الادعية بلا انقطاع. وها نحن الآن على أعتاب فصل الشتاء بل ودخلنا به شوطاً كبيراً ولكن وللأسف الشديد من دون أن يهطل المطر الأمر الذي جعلنا ملتفتين إلى مجموعة الأدعية لتي من الممكن أن ندعوا الله سبحانه وتعالى بها، فكان دعاء: اللهم أنزل علينا الغيث ولا تجعلنا من القانطين.. هو سيد الموقف وهو ما سنطرحه لكم بشكله الكامل فيما يلي.
اللهم انزل علينا الغيث ولا تجعلنا من القانطين - YouTube
(رواه البخاري نسأل الله أن يديم علينا هذه النعمة العظيمة وعدم انقطاعها بمنّه ورحمته سبحانه كما قال تعالى: وَهُوَ الَّذِي يُنَزِّلُ الْغَيْثَ مِن بَعْدِ مَا قَنَطُوا وَيَنشُرُ رَحْمَتَهُ ولنعلم أن تقوى الله سبحانه لها أثر كبير في تنزيل الخيرات والأمطار لقوله تعالى: ( وَلَوْ أَنَّ أَهْلَ الْقُرَى آمَنُواْ وَاتَّقَواْ لَفَتَحْنَا عَلَيْهِم بَرَكَاتٍ مِّنَ السَّمَاء وَالأَرْضِ وَلَكِن كَذَّبُواْ فَأَخَذْنَاهُم بِمَا كَانُواْ يَكْسِبُونَ). وأيضاً لنداوم على الاستغفار؛ لقوله تعالى: ( فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا * يُرْسِلِ السَّمَاء عَلَيْكُم مِّدْرَارًا) نسأل الله تعالى أن يجعل ما يُنزل علينا من الأمطار بفضله وبرحمته وبرضاه0000 لا أن يكون عذاباً وسخطاً وغرقاً000
اللهم اسقنا الغيث ولا تجعلنا من القانطين دعاء الرسول صلى الله عليه وسلم في طلب نزول المطر كان يرفع يديه ويقول ( اللهم انت الله لاإله إلا انت الغني ونحن الفقراء ، أنزل علينا الغيث ، واجعل ما انزلت لنا قوة وبلاغاً إلى حين) وإذا نزل المطر سن أن يقال: اللهم صيباً نافعاً.