طريقة محشي البصل المحاشي من الأكلات التي يتفق عليها معظم الناس تقريباً، بسبب طعمها الشهي والمميز، والمحاشي لها عدة أنواع مختلفة، فهي مجموعة من الخضراوات، التي يتم حشيها بالأرز واللحم، والزبيب، والمكسرات، ثم يتم طبخها، وهذا المقال سيتناول كيفية إعداد محشي البصل بكل سهولة، وبطعم رائع ولذيذ، ولكن يجب الانتباه في تناول المحشي، ولا يجب الإكثار منه لأن تناوله المفرط يمكن أن يسبب زيادة في الوزن. محشي البصل مدة التحضير 140 دقيقة درجة الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص المقادير ست حبات من البصل كبير الحجم. نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات. ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر المفروم. نصف كوب من التمر الهندي. حبتان من البطاطا مقطّعة إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الأرز الأميركي مغسول ومصفّى. طريقة محشي البصل للشعر. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. كوب من الماء المغلي. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة التحضير يوضع الماء المغلي، والتمر الهندي داخل قدر كبير الحجم، ثم يترك الخليط فوق نار درجة حرارتها معتدلة، مدة مقدارها ثلاثون دقيقة تقريباً، وبعد ذلك يوضع الخليط على جهة.
محشي البصل باللحم مدة التحضير 90 دقيقة درجة الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص مكعبان من المرق. نصف كوب من الأرز. ثلاثة فصوص من ثوم مفروم. ملعقة من الفلفل. 500 غرام من لحم مفروم. ثلاث ملاعق من الزيت. ملعقة من الكزبرة. ملعقتان من السمن. كيلو من البصل. ربع كوب من البقدونس المفروم. كوبان من الماء. ملعقة من الكمون. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة من الملح. بصلة مفرومة. طريقة عمل شوربة اليقطين الشهية - يمي ليالينا. تقشر الطبقة الخارجية للبصل باستخدام سكين حادة، ثم يسلق، وتزال كل طبقة منه بتمهل، وبعد ذلك يترك على جهة للحشوة. تجهز مقلاة واسعة، ثم يوضع كل من الأرز، واللحم المفروم، والبصل، والسمن، والملح، والثوم، والكمون، والكزبرة، والفلفل بداخلها، ثم تقلب المكونات جيداً. تحشى ورقات البصل باستخدام المزيج المُجهز مسبقاً. يجهز قدر كبير، ثم يوضع ما تبقى من البصل في أسفل القدر، وبعد ذلك يوضع البصل المحشي على البصل. يذوب معجون الصلصة داخل كمية من الماء، ثم يتم إضافة الزيت، ومكعب المرق، ويغلى المزيج فوق نار حرارتها منخفضة، ثم يسكبان فوق البصل المحشي. يترك على النار، إلى أن يستوي تماماً. محشي البصل (الدولمة) بدبس الرمان مدة التحضير 100 دقيقة درجة الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ شخصين أربع بصلات كبيرات.
تعتبر البصل من أهم الخضروات التي تدخل في العديد من الأطعمة المميزة للبصل فوائد صحية كبيرة فهو بمثابة مضاد للالتهابات بفضل مضادات الأكسدة أيضا يحتوي البصل على فيتامين سي وعدد من المعادن كالنحاس والمنجنيز والكروم لذلك من الضروري تناوله بشكل منفرد بعيدًا عن طهي داخل الطعام لابد للإنسان من تناول بصلة أو بصلتان أسبوعيًا لاستفادة من فوائدها الصحية الكثيرة لذلك سوف نقدم طريقة مبتكرة لطهي البصل على طريقة البصل المحشي، للبصل المحشي طعم ومذاق لذيذ جدًا من الممكن حشى البصل بالأرز أو اللحم كما سوف نستعرض. المقادير: 1- بصل متوسط حسب عدد الأشخاص. 2- جزر متوسط. 3- سبانخ مقطع. 4- ريحان. 5- مكسرات حسب الرغبة. 6- حبات طماطم. اجمل القصص القصيرة - موضوع. 7- ثوم. 8- ملح وفلفل أسود. 9- خلطة الأرز ، أو اللحم المعصج حسب الرغبة. 10- جبن شيدر.
4 غرام الدهون المشبعة 6. 6 غرام الكولسترول 92 مليغرام الصوديوم 140 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 22. 2 غرام الألياف الغذائية 3. 4 غرام البروتين 21 غرام البوتاسيوم 581 مليغرام
السبت 16/أبريل/2022 - 03:25 ص محشي ورق العنب باللحمة يعتبر المحشي من أشهى المأكولات التي يفضلها الكبار والصغار، وتكون ضيف أساسي على جميع الموائد، لا سيما في شهر رمضان المبارك، وفي السطور التالية نشير إلى أفضل طريقة لعمل محشي ورق العنب باللحمة. طريقة عمل محشي ورق العنب باللحمة: المكونات: ربع كيلو من ورق العنب. نصف كيلو من الأرز الأبيض. نصف كيلو من الطماطم. فلفل حامي (حسب الرغبة). 2 معلقة كبيرة دبس تمر. معلقة صغيرة ملح. معلقة صغيرة فلفل أسمر. معلقة صغيرة كمون. طريقة عمل محشي البصل - أطباق رئيسية. كوب من الشبت والكزبرة والبقدونس. 3 بصلة كبيرة. معلقة كبيرة صلصة. نصف كيلو من اللحم المسلوق. الطريقة: في وعاء على النار نقوم بسلق نصف كيلو من اللحم، وبعد تمام النضج، نترك اللحم جانبًا حتى نقوم بإعداد باقي الوصفة، وباستخدام محضرة الطعام نقوم بفرم البصل مع الفلفل الحامي، وفي وعاء يتم وضعه على النار، ونضع معلقة كبيرة من السمنة، و2 معلقة من الزيت، ثم نضيف البصل والفلفل الحامي، ثلاث أرباع الكمية ونترك الربع الباقي. وبعد أن يحصل البصل على اللون الذهبي، نضيف إليه معلقة كبيرة من الصلصة ومعلقة كبيرة من السكر، ومعلقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون، وبعد تمام النضج نضيف نصف كيلو من الطماطم المغسول جيدًا والمشروب في الخلاط، والمصفى، وبعد أن تتم تسبيكة المحشي، نقوم بغسل الأرز جيدًا وإضافته إلى الخلطة، ثم نضيف الخضروات، وهي الشبت والكزبرة والبقدونس، و2 معلقة كبيرة من دبس الرمان، ونقوم بتقليب جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض، ثم نقوم بإحضار الورق ونقوم بلف المحشي بالطريقة المعتادة.
اقرأ أيضاً: شقيق حسام جنيد يحدث ضجة بمنشوره عن أخيه: "الله يسكر بواب السما بوشك" أما على الصعيد الفني فقد كانت آخر مشاركات الفنانة اللبنانية في مسلسل "قيد مجهول" برفقة عدد من الفنانين السوريين. وحقق العمل نجاحاً كبيراً وجدلاً واسعاً بسبب المشاهد الجريئة التي تضمنها العمل حين عرضه العام الماضي. هيا مرعشلي بالحجاب
الفنانة السورية الشابة هيا مرعشلي أثارت ضجة كبيرة بعد ظهورها بأحدث صور لها مع شاب وسيم بمناسبة عيد الحب حيث بدا بأنها تحتفل برفقته خاصة مع نشرها لباقة ورود حمراء، فتوقع الجمهور بأن يكون هذا الوسيم هو خطيبها بعدما كانت جدّة هيا مرعشلي، الفنانة ناهد حلبي قد أعلنت في وقت سابق بأن حفيدتها عقدت قرانها. الفنانة السورية هيا مرعشلي شاركت متابعيها على انستغرام بمجموعة صور لها ظهور في احداها برفقة شاب وسيم، وفي الصورة الثانية بدا بأنها تلقت باقة ورد حمراء، حيث تعكس الصور احتفالها بمناسبة يوم الحب خاصة مع تعليقها عليها قائلة:"في مجال نحب بعض". واتجهت ترجيجات الجمهور بأن صورة الشاب الوسيم هو خطيب هيا مرعشلي حيث قررت الكشف عن ملامحه بعد فترة من عقد قرانها عليه، وبعد فترة ايضا من اخفاء هويته، بينما لم تؤكد هيا مرعشلي تكهنات الجمهور هذه. هيا مرعشلي بملابس الصلاة وتطلب الدعاء في شهر رمضان (صورة) - تركيا الآن. المصدر: مجلة هي
أما الشائعة الأبرز فكانت ارتباطها بناصيف زيتون، وأنهما يعيشان قصة حب سريّة، حيث أحدث الخبر ضجة كبيرة وتم تداوله بشكل واسع، خاصة أن ناصيف لم ينفي ذلك، ما دفع هيا للتصريح من خلال مدير أعمالها، حيث قالت إنه ليس هناك معرفة شخصية بينها وبين ناصيف زيتون من الأساس، كي يتعرفا على بعضهما، مؤكدة على إعجابها بناصيف زيتون كفنان.