عجينة العشر دقائق السحرية لجميع انواع المعجنات المخبوزات طريقة تحضير عجينة 10 دقايق ( الحلقة 190) - YouTube
تعتبر المعجنات من أكثر الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس لأنها خفيفة وسهلة التحضير ويمكن تناولها في أوقات عديدة من اليوم. يمكننا ملء هذه المعجنات بالعديد من الحشوات المختلفة بما في ذلك اللحم المفروم أو الدجاج أو الجبن أو الشوكولاتة والعديد من الحشوات الأخرى التي ترغب في تناولها ، بالإضافة إلى هذه المعجنات يمكننا إضافة العديد من الإضافات والمقبلات التي ، إلى جانب هذه المعجنات ، يمكننا إضافة الكثير لإثارة الشهية ، وتبحث العديد من النساء عن وصفة سهلة لصنع هذه المخبوزات ذات المذاق اللذيذ. حيث يمكنك اضافة وتحضير المعجنات بمزيج من الاجبان لتاكلها بألذ طعم ويمكنك استبدال الجبن باللحم المفروم او الدجاج حسب تفضيلاتك عشر دقائق من مكونات العجين كوبين من الطحين. كوب حليب. نصف كوب ماء. ثلاث ملاعق كبيرة خميرة. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. بيضة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب زيت. الكثير من الجبن المشكلة ومزيج من الجبن الرومي والموزاريلا والزيتون وجبنة الشيدر ونخلط جيداً. طريقة عمل عجينة العشر دقائق في وعاء كبير ، اخلطي 2 كوب دقيق مع 3 ملاعق كبيرة خميرة ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة سكر ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، وفلفل أسود ، وقلبي المكونات الجافة حتى تمتزج تمامًا.
التحديث الأخير 4/04/2018 عجينة العشر دقائق ناجحة لكافة أنواع المعجنات عجينة العشر دقائق ناجحة لكافة أنواع المعجنات مع صديقة زاكي المميزة ام العز اولا / 2 كوب طحين 2 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح تعجن وتترك عشر دقائق ستلاحظين في هذه المرحلة أنها أقرب للعجينة السائلة. ثانيا / نضيف لها 3 اكواب طحين 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة نصف كوب زيت نباتي تعجن جيدا وتستخدم مباشرة, لو لاحظتي العجينة تلتصق بيدك, قومي برش القليل من الدقيق واعجني ممكن إضافة بعض رشات خفيفة حتى تحصلي على عجينة طرية ولا تلتصق. صحتين مع معلقة خل سر الطراوة والحشوة سبانخ متبلة مع بصلة مقلاية في زيت زيتون وسماق ودبس رمان … وحشوة تانية …جبنة اي نوع. ولحمة. ودجاج.. والف صحة وهنا
التحديث الأخير 4/04/2018 عجينه العشر دقائق عجينه العشر دقائق عجينه العشر دقائق عجينه العشر دقائق, من أول ما عرفت هي العجينة وأنا على طول باستخدامها في كافة معجناتي بيتزا فطاير بالسبانخ مناقيش الزعتر صفيحة اللحمة, شو مابدك العجينة اسفنجية هشة خفيفة, الأهم إنو العجينة بعشر دقائق بتصير جاهزة, صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Zahrit Almadaen سوف تخبرنا طريقتها احفظيها على جوالك واتركي لنا تعليقا لتشجيع الشيفات على إعطاء المزيد. عجينة العشر دقائق المكوّنات خمسة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. كوبان من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الزيت. طريقة التحضير ينخّل كوبان من الدقيق حتّى يصبح خالياً من التكتُّلات، ومعه السكر والحليب البودرة، ثمّ تذاب الخميرة في كوبين من الماء الدافئ وتترك لثوانٍ حتّى تتفاعل وتسكب على الخليط. تخلط المكوّنات السابقة مع بعضها البعض ثمّ تترك لعشر دقائق حتّى تختمر وترتاح، ويضاف لها ثلاثة أكواب من الدقيق، ونصف كوب من الزيت النباتيّ ويعجن جيّداً مرّة أخرى.
صحافة الجديد - قبل 20 ساعة و 54 دقيقة | 30 قراءة - الأكثر زيارة
نقص فيتامين e يحدث النقص بسبب بعض الحالات الطبية التي تقلل بشدة من امتصاص الدهون في الجسم، حيث إن الدهون مطلوبة لامتصاص فيتامين e بشكل صحيح، وتتضمن بعض هذه الحالات الطبية مرض الكبد الصفراوي المزمن مرض كرون وقصور البنكرياس. وتحدث بعض حالات النقص الحاد في فيتامين e لدى البشر بسبب عيوب وراثية مثل الاضطرابات العصبية. أعراض نقص فيتامين e تتضمن بعض العلامات والأعراض الحيوية لنقص فيتامين هـ عيوباً عصبية مثل اختلال وظائف المخ والأعصاب والنخاع الشوكي والعضلات. بالإضافة إلى آلام العضلات وضعفها وتدهور العضلات، بما في ذلك اعتلال عضلة القلب أو مرض عضلات القلب وانخفاض أوزان المواليد عند الأطفال حديثي الولادة وصعوبة في تحريك العينين لأعلى ولأسفل. يمكن أن يسبب نقص فيتامين هـ مضاعفات مثل العمى أو مشاكل البصر الشديدة وعدم انتظام ضربات القلب، الخرف، فقر الدم الانحلالي عند الرضع المصابين بهذا النقص وزيادة خطر النزيف. يتم تشخيص فيتامين (هـ) عن طريق الفحوصات الجسدية وتشمل طرق التشخيص الأخرى تحاليل الدم وفحص حديثي الولادة. علاجات نقص فيتامين e يشمل العلاج الأساسي لنقص فيتامين e تناول مكملات فيتامين e، ويمكن أن يؤدي فيتامين e إلى الإصابة بفقر الدم.
[١] أعراض نقص فيتامين E يُعتبر هذا الفيتامين من الفيتامينات الذّائبة في الماء والتي تتميّز باحتوائها على خصائص مضادّة للأكسدة والتي تُحافظ على قوّة الجهاز المناعي في الجسم، ويتكوّن الفيتامين بشكلٍ طبيعيٍ في العديد من أنواع الطعام وقد يُضاف إلى بعض الأنواع الأخرى لمساعدة الإنسان في الحصول على الكمية المناسبة، ونتيجة لما سبق فإنّ الإصابة بمشكلة نقص فيتامين E تعتبر نادرة إلّا في حالة الإصابة بحالة صحيّة كامنة، وما يأتي العلامات الخاصة بمشكلة نقص فيتامين E في الجسم: [٢] الإصابة بحالة عامة من قلّة العافية في الجسم. الإصابة بالاضطرابات البصرية. ضعف وألم في العضلات. صعوبة في المشي والتناسق. أسباب نقص فيتامين E تعتبر مشكلة نقص فيتامين E شائعة عند حديثي الولادة والأطفال الذين ولدوا بوزنٍ أقل ودهونٍ أقل من الطبيعي، كما يُعاني الأطفال الذين يولدون قبل موعد الولادة من خطر الإصابة بنقص الفيتامين بسبب عدم نضج الجهاز الهضمي والذي قد يتقاطع مع امتصاص الدهون وفيتامين E، وما يأتي أسباب أخرى للإصابة بنقص فيتامين E -فيتامين هـ-: [٣] الجينات: قد يكون نقص الفيتامين من الحالات الشائعة في العائلة، ولذلك فإنّ معرفة التاريخ الصحي العائلي يُسهّل عملية تشخيص الأمراض الوراثية، وقد تنتج بعض الأمراض المزمنة بسبب انخفاض كميات هذا الفيتامين بشكلٍ شديدٍ.
قال خبراء تغذية إن فيتامين E يعمل على حماية خلايا الجسم، وتثبيط العمليات الالتهابية، وتقوية جهاز المناعة، كما يساعد على التمتع ببشرة مفعمة بالشباب. وأوضحت مجلة Instyle المجلة المعنية بالصحة والجمال أن فيتامين E هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويتواجد بشكل طبيعي في الأغذية النباتية، خاصة الزيوت مثل زيت دوار الشمس وزيت الزيتون وزيت جنين القمح، إلى جانب المكسرات، خاصة اللوز والبندق والفول السوداني، بالإضافة إلى الخضراوات مثل الهليون والطماطم. ويتراوح الاحتياج اليومي من فيتامين E بين 11 و15 ملليغراماً. ويحدث نقص فيتامين E في الجسم بسبب سوء التغذية أو بعض الأمراض مثل أمراض الأمعاء، وتتمثل أعراضه في التعب المستمر وضعف العضلات والخمول وأمراض شبكية العين. وبفضل تأثيره المضاد للأكسدة يدخل فيتامين E ضمن مكونات مستحضرات العناية بالبشرة، وذلك لحماية البشرة من الأضرار، التي تلحق بالخلايا بسبب الأشعة فوق البنفسجية، ومن ثم فهو يحميها من الشيخوخة. ويعمل فيتامين E أيضاً على تقوية حاجز الحماية الطبيعي للبشرة، الذي يحميها من الجراثيم، كما أنه يعمل على ترطيب البشرة، ومن ثم التمتع ببشرة ناعمة. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
تاريخ النشر: 16 أبريل 2015 18:27 GMT تاريخ التحديث: 16 أبريل 2015 18:27 GMT العلماء يؤكدون أن نقص الفيتامين يعمل على تعطيل إمدادات المواد المغذية إلى الدماغ. نيويورك- اكتشف علماء أمريكيون، أن نقص فيتامين "E" يمكن أن يسبب تلفًا في خلايا مخ الإنسان، لأن نقص الفيتامين يعمل على تعطيل إمدادات المواد المغذية إلى الدماغ. كما قال العلماء بأن نقص فيتامين "E" بحوالي 30٪ يقلّل من مستويات "DHA-PC"، وهو مكون من الغشاء الخلوي لخلايا المخ (الخلايا العصبية). وتشير الأبحاث السابقة أن مستويات منخفضة من "DHA-PC" في البشر ترتبط بارتفاع خطر تطوّر مرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك، كان لنقص الفيتامين تأثير على انخفاض مستويات مجموعة هامة من المركبات يطلق عليها "lysoPLs" وهي مواد يحتاجها الدماغ لإصلاح الأغشية التالفة فيه. ويقول المؤلف الرئيس الدكتور ماريت ترابر: "لا يمكنك بناء منزل من دون المواد اللازمة" بمعنى أنه إذا فيتامين "E" غير كاف فإن نصف كمية المواد التي يمكن أن تبني وتحافظ على الدماغ لن تصل. وحسب العلماء، فإنه في الولايات المتحدة، ما يقدر من 96٪ من النساء البالغات و 90٪ من الرجال البالغين يعانون من نقص فيتامين "E".